
Ħafna smajt bil-bużbież. Waħda mill-aktar partijiet utli ta ’dan il-pjanta hija l-għerq, li fiha nutrijenti u oligoelementi.
L-għerq tal-pjanta jintuża ħafna fil-mediċina. Jintuża għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'ħafna mard. Barra minn hekk, l-għerq tal-bużbież jintuża biex jipprepara varjetà ta 'platti.
L-għerq tal-bużbież jaħbi benefiċċju enormi. Għal xiex magħruf l-għerq tal-bużbież? Ejja nagħmluha flimkien.
Huwa basla jew le?
Tabilħaqq, huwa basla, distinta minn struttura mlaħħma, magħquda u densa. Għerq tal-bużbież forma fusiforma, struttura - imkemmxa. Għandu togħma ħelwa u riħa ta 'ħlewwa, kulur abjad-safrani.
Għenieqed tal-bużbież jixbħu x-xibt, imma l-barra huma akbar. Fennel huwa wieħed mir-rappreżentanti tal-familja umbrella. Pjanti patrija - il-Mediterran, iżda ltaqgħu fi żminijiet antiki u f'reġjuni Asjatiċi.
Proprjetajiet utli u fejqan
Qabel ma titkellem dwar il-benefiċċji ta 'din il-parti tal-pjanta, ikkunsidra l-kompożizzjoni u iddetermina f'liema vitamini u oligoelementi din il-parti tal-pjanta hija rikka.
Kompożizzjoni kimika
Kull oligoelement u vitamina jittieħdu bir-rata ta '100 gramma bużbież.
Vitamini:
- Vitamina A - 8 mikrogrammi.
- Vitamina B1 - 0.01 mg.
- Vitamina B5 - 0,232 mg.
- Vitamina B6 - 0, 048 mg.
- Vitamina Ċ - 13 mg.
- Vitamina PP - 0.64 mg.
Oligoelementi:
- Ħadid - 0.74 mg.
- Manganiż - 0.191 mg.
- Selenju - 0.7 mcg.
- Żingu - 2 mg.
- Manjesju - 17 mg.
- Sodju - 51 mg.
- Potassju - 415 mg.
- Fosfru - 50 mg.
Fi żminijiet antiki, healers revered dan l-impjant. U hawn hu għaliex:
- L-għerq tal-bużbież għandu effett pożittiv fuq diversi sistemi fil-ġisem uman - nervuż, respiratorju, diġestiv, eċċ.
- Għas-sistema diġestiva, huwa utli għaliex jiġġieled il-gass, uġigħ fl-istonku u fl-imsaren, jistimula l-aptit u jgħin fid-disbatterjosi.
- Is-sistema respiratorja bl-għajnuna ta ’dan ittejjeb il-kondizzjoni tagħha, għaliex L-impjant jista 'jnaqqas il-formazzjoni tal-mukus, jgħin fil-bronkite u bil-kesħa.
- Għas-sistema kardjovaskulari, l-użu huwa wkoll utli għaliex itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
- L-għerq tal-bużbież jaffettwa s-sistema uroġenitali, jiġġieled l-urolitjasi.
- L-ikel għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża, inaqqas it-tensjoni, itejjeb il-perċezzjoni viżiva, li tista' tinħass u jtejjeb l-irqad kemm fl-adulti kif ukoll fit-tfal.
- L-effikaċja tal-għerq hija ppruvata minn xjentisti u tobba f'każ ta 'leżjonijiet tal-ġilda (tbenġil, akne, tagħli), għajnejn (edema) u fwied (avvelenament minn faqqiegħ u alkoħol).
Indikazzjonijiet għall-użu
Applika l-għerq tal-bużbież fil-każijiet li ġejjin:
- Il-preżenza ta 'tumuri beninni u malinni. Dan huwa dovut għall-fatt li l-oligoelementi u l-antiossidanti li huma parti minn, jistgħu jinibixxu t-tkabbir tat-tumuri u d-diviżjoni ħażina tat-tessuti.
- Problemi diġestivi. Wara li għandha disturb tal-passaġġ gastro-intestinali, għandu jittiekel, il-pjanta hija stimulatur tal-proċessi diġestivi, tista 'ttejjeb l-ippurgar, ittaffi l-meteoriżmu u ttejjeb il-metaboliżmu.
Problemi fis-sistema nervuża. L-għerq tal-bużbież huwa anti-dipressant li jista 'jtaffi t-tensjoni u l-istress.
- Prevenzjoni ta 'SARS u mard ieħor infettiv. Li fih ammont kbir ta 'vitamina C fil-kompożizzjoni, l-għerq tal-bużbież jista' jtejjeb l-immunità. Huwa wkoll jiġġieled kontra l-viruses u l-batterji, għandu effett li jistenna l-effett.
- Vista mċajpra. Li tiekol għerq tal-bużbież huwa ċ-ċavetta biex tipprevjeni b'suċċess it-tixjiħ prematur tal-għajnejn Il-meraq jintuża bħala eyeliner biex itaffi l-għeja u l-ħmura.
- Defiċjenza tal-ħadid u emoglobina baxxa. Fil-għerq tal-bużbież fih mhux biss il-ħadid, iżda wkoll l-istidina - sustanza li tiġġieled kontra l-anemija.
- Sfond ormonali disturbat. L-għerq tal-bużbież jintuża min-nisa waqt il-menopawsa u l-mestrwazzjoni bl-uġigħ.
- Tindif tal-ġisem ta ’sustanzi ta’ ħsara, tossini u gagazza. L-għerq tal-bużbież għandu effett dijuretiku, li permezz tiegħu tista 'tnaddaf ġismek mingħajr ħsara.
Doża ta 'kuljum tal-bużbież - 2-3 għeruq.
Tista 'tagħmel ħsara, liema kontraindikazzjonijiet jew restrizzjonijiet?
L-għerq tal-bużbież m'għandu kważi l-ebda kontraindikazzjonijiet. Iżda hemm diversi gruppi ta 'nies li l-użu tagħhom tal-bużbież huwa strettament ipprojbit:
- Nisa tqal u li qed ireddgħu. Huma għandhom jirrifjutaw li jieħdu din il-pjanta, ir-raġuni għal dan hija l-preżenza ta 'sustanza li ma tgħaqqadx ma' l-ormon femminili estroġen. Madankollu, m'hemm l-ebda kunsens fost ix-xjentisti. Min-naħa waħda, ix-xorb iżid l-għaġla tal-ħalib u jgħin biex tingħeleb il-kolika bl-uġigħ. Min-naħa l-oħra, kontenut għoli ta 'diversi sustanzi fil-kompożizzjoni jista' jikkawża allerġiji fi tfal żgħar.
- Nies bl-epilessija. Ir-raġuni tinsab fil-fatt li l-għerq tal-bużbież fih id-dopamina - sustanza li ma tagħmilx ħsara lin-nies b'saħħithom, imma tista 'tikkawża aċċessjoni epilettika.
- Nies b'intolleranza. Biex tiddetermina jekk persuna hix intolleranti tista 'tkun faċilment, jekk tinnota dgħjufija, sturdament u remettar, ifisser li għandek bżonn telimina l-pjanta mid-dieta.
Hemm ukoll nies li l-konsum tagħhom ta 'għeruq tal-bużbież mhuwiex projbit, imma għandhom jiġu evitati fi kwantitajiet kbar.
- Nies b'disturb tar-ritmu tal-qalb. Minkejja l-fatt li l-bużbież itejjeb is-sistema kardjovaskulari, jista 'wkoll jikkawża ħsara. Għalhekk, għandu jintuża b'kawtela kbira.
- Nies li jbatu mid-dijarea. Li tiekol l-għerq tal-bużbież għandu effett lassattiv.
- Nies li jbatu minn disturbi ta 'fsada (eż. Hemorrhoids).
Użi mediċi
Hemm diversi użi għal skopijiet mediċi.
- Decoction.
- Infużjoni.
- Żejt essenzjali.
- Ikkompressa.
- Par
- Enema.
Qabel tuża kwalunkwe mezz huwa aħjar li tikkonsulta tabib! Timmedikax lilek innifsek!
Riċetta tisjir rimedji folk
- Biex tiżdied it-treddigħ. Biex tipprepara l-brodu, għandna bżonn: 5 grammi ta 'għerq tal-bużbież ferra 250 ml ta' ilma jagħli, għalli għal 5 minuti u ħallih joqgħod għal madwar nofs siegħa. Huwa meħtieġ li tuża 2-3 darbiet kuljum.
- Bil-bronkite. Biex tipprepara decoction ibbażata fuq l-għerq tal-bużbież, ser ikollna bżonn: kuċċarina ta 'weraq farmaċewtiku tal-komomilla, 5 grammi ta' għerq tal-bużbież, it-300 ml ta 'ilma jagħli jitferra'.
Wara li t-taħlita tkun infuża, oħroġha u kkonsma 150 ml kull darba.
- Meta gastrite. Meta tkun qed tipprepara infużjoni biex tiġġieled il-gastrite, għandek tieħu: 5 grammi ta 'għerq tal-bużbież, kuċċarina ta' chamomile, 5 grammi ta 'għerq tal-licorice u ammont żgħir ta' għerq tal-qamħ tal-qamħ. L-ingredjenti kollha ferragħ 300 ml ilma jagħli, insistu sagħtejn. Ixrob kuljum qabel l-irqad.
- Fil-mard tal-passaġġ tal-marrara. Għall-preparazzjoni, ikollok bżonn li titferra 1 kuċċarina ta 'polpa tal-għerq tal-bużbież b'250 ml ta' ilma jagħli, biex tinsisti. Ixrob minn 2-3 kuċċarini għal 85 ml kuljum, skond is-severità tal-marda.
- Ħxuna. Il-preparazzjoni ta 'l-infużjoni teħtieġ: kuċċarina ta' polpa ta 'l-għerq tal-bużbież, kuċċarina ta' weraq taz-zekka u 1 kuċċarina ta 'chamomile farmaċewtika. Ferra taħlita ta '250 ml ilma jagħli. Biex tuża darba kuljum, mhux aktar minn 7 ijiem.
- Għas-sistema nervuża. Għas-sistema nervuża, huwa meħtieġ li tipprepara t-te tal-bużbież, tieħu l-għerq tal-bużbież, taqta 'f'diversi biċċiet, żid tè aħdar, ferra l-ilma jagħli. Agħti tinsisti. Wara din ix-xarba tista 'tiġi kkunsmata.
- Bħala febrifuge. Ħu ftit biċċiet ta 'għerq tal-bużbież, għatti bl-ilma jagħli (madwar 300 ml). Kessaħ l-isfel. Antipiretiku lest għall-użu
Kif tuża fit-tisjir?
L-għerq ta 'dan l-impjant huwa attivament użat fil kulinarikif tiekolha? Jista 'jservi bħala platt indipendenti, addittiv għall-ħut u l-laħam. Is-sinsla moħmija hija dixx tad-dieta eċċellenti. Stew tal-ħaxix popolari biż-żieda ta 'għerq tal-bużbież.
Jiżdied ukoll ma 'xi prodotti moħmija, immarinat u fil-laned.
Togħma dixx biż-żieda ta 'bużbież ikollu togħma ħafifa u pjaċevoli ta' ħlewwa. Ikkunsidra dan il-punt meta żżid għerq ma 'l-ikel.
Fejn tista 'tieħu din il-basla?
Tista 'tixtri fis-suq tal-ħaxix jew tikber lilek innifsek.
Kif tikber u tiġbor?
- Iż-żrieragħ tal-bużbież jitħawlu immedjatament f'arja friska f'distanza ta '25-30 ċm minn xulxin, jew ġewwa ġo borma.
- Il-pjanta tħobb ir-raġġi tax-xemx, teħtieġ tisqija regolari u tħobb ħamrija niedja u tafal.
- Wara l-formazzjoni tal-bozza miż-żerriegħa fuq l-art, huwa meħtieġ li din tgħatti b’ħamrija maħlula madwar.
Fejn tixtri?
Tista 'tixtri l-għerq fi swieq tal-ħaxix, tordna permezz tal-ħanut online (per eżempju, "Ecofarm", "Alphabet of Taste", "Green Shop").
Meta tixtri, oqgħod attent għall-integrità tal-bozza, m'għandu jkun hemm l-ebda fairings. Huwa rrakkomandat li jinxtraw għeruq solidi, bojod-ħodor. Oqgħod attent għar-riħa, m'għandux riħa ta 'moffa u taħsir.
Il-prezz f'Moska għal biċċa waħda huwa ta 'madwar 90-97 rubles. Il-prezz f'San Pietruburgu għal biċċa waħda huwa 110-120 rubles.
Kif taħżen?
Aħżen il-bużbież fil-kantini f'ramel imxarrab jew f'kaxex kesħin. L-għerq tal-bużbież jista 'jitqatta' u jinħażen fil-friża, jew jitnixxef.
Nifhmu l-benefiċċji u l-ħsara tal-għerq tal-bużbież, wieħed ma jistax iżda jaqbel li din hija pjanta interessanti u versatili li tista 'ttejjeb il-kundizzjoni tal-ġisem, kif ukoll biex tiddiversifika d-dieta tas-soltu. Tisjir riċetti folkloristiċi u platti mill-għerq tal-pjanta mhux se jkun faċli.