Artikoli

Huwa possibbli li tiekol kaboċċa matul il-gastrite u f'liema forma hija aċċettabbli?

Kaboċċa - pjuttost popolari ħaxix. Minbarra l-fatt li fih ħafna vitamini u oligoelementi, huwa wkoll faċli li titħejja. Jintuża fi kważi l-kċejjen kollha tad-dinja. Huwa maħsub li jekk hemm xi problemi bil-passaġġ gastro-intestinali, għandek tevita li tiekol kaboċċa.

Huwa veru jew le? Ħsara jew benefiċċju ġġib il-ġisem tali ikel? X'tip ta 'kaboċċi mill-varjetà ta' tipi u varjetajiet li tagħżel waqt il-gastrite, kif issajjar, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem u ma żżidx il-marda? Sib tweġibiet fl-artikolu. Kif ukoll riċetti għal nies b'aċidità għolja u baxxa tal-istonku.

Nista 'niekol dan il-ħaxix?

Kaboċċa tista 'tkun inkluża fid-dieta għal mard bħal gastrite. Iżda huwa neċessarju li jiġu osservati ċerti prekawzjonijiet sabiex ma ssirx ħsara. Prinċipji li għandhom jiggwidaw il-preparazzjoni tal-menu:

  • Bi gastrite iperaċida - neħħi mill-menu dik it-tip ta 'kaboċċi, li jistimula r-rilaxx ta' aċidu idrokloriku u jipprovoka infjammazzjoni ta 'l-istonku.

    Huwa importanti! Bi gastrite ta ’l-iperċidi, il-konsum ta’ kuljum tal-kaboċċi mhux mixtieq.
  • Ma 'gastrite ta' anacid (ipoaċida) - Inkludi fil-menu il-kaboċċa ta 'dawk il-varjetajiet u metodi ta' proċessar li jtejbu d-diġestjoni.

  • Meta gastrite b'aċidità għolja:

    1. Huwa pprojbit li tuża kaboċċa bajda friska u sprouts ta 'Brussell. Huwa permess li jagħmel meraq minnhom, minħabba l-proprjetà eċċezzjonali tiegħu li jinnewtralizza l-ħsara kkawżata mill-gastrite b'aċidità għolja.

    2. Il-kaboċċa fiha aċidu ċitriku, fibra, li tista 'tirrita l-istonku, u għalhekk ir-riċeviment tiegħu mhux mixtieq ħafna.

    3. B'attenzjoni kbira hija introdotta fil-menu tal-kulur u ċ-ċpar tal-baħar. Il-kulur jista 'jintuża biss wara t-trattament bis-sħana.

  • Meta gastrite b'aċidità baxxa:

    1. Kaboċċa bajda hija dixx tajjeb ħafna fid-dieta, iżda għandha tintuża biss wara trattament bis-sħana. Meraq utli ħafna minnha.

    2. Il-kaleċċa tal-baħar għandha effett ta 'fejqan minħabba żieda fil-livell ta' aċidu fl-istonku. Iżda waqt l-aggravar, huwa rrakkomandat li tillimita fil-menu, jew tastjeni kompletament.

    3. Il-pastard fih fibra, bħal kaboċċa bajda, iżda ħafna inqas. Stew, mgħolli jew fwar.

    4. Kaboċċa ta ’Brussell u ta’ Beijing huma wkoll fuq il-menu.

Utli ħafna u indispensabbli għal kwalunkwe tip ta 'meraq tal-kaboċċi gastrite:

  • jittratta l-infjammazzjoni;

  • jaġixxi bħala sorbent;

  • ikollu proprjetajiet astringenti;

  • ittaffi l-uġigħ, ittaffi l-ħruq ta 'stonku u d-dardir;

  • tfieq feriti;

  • tajjeb għall-prevenzjoni tal-marda.

Dettalji dwar liema mard m'għandux jiekol il-Peking u l-kaboċċa bajda, u taħt liema, għall-kuntrarju, l-użu tiegħu huwa rakkomandat, aqra f'dan l-artikolu.

X'inhu parti jista 'jaffettwa ħażin is-saħħa tal-istonku?

Oqgħod attent! Meta jkun hemm gastrite ta 'kwalunkwe tip, huwa impossibbli li sempliċement titqatta' kaboċċa bajda nej u tiekol fil-pranzu. Dan il-ħaxix huwa kważi kompletament magħmul minn fibri oħxon tal-fibra, u mhux adattat għal dawk li jbatu minn din il-marda.

Fil-kaboċċi, jekk twettaq analiżi kimika, tista 'tiskopri sustanzi li jattivaw il-produzzjoni ta' meraq gastriku minn glandoli li jinsabu fil-mukoża gastrika. Ladarba fl-istonku b'm membrana mukuża infjammata, il-ħaxix jikkawża saħansitra aktar irritazzjoni ta 'l-epitelju. Prima, mhux se jkun kapaċi jiddiġerixxi l-kwalità u jżid biss l-uġigħ. Stonku infjammat kronikament, dan il-proċess mhux fis-seħħ.

Il-metodu tat-tisjir huwa importanti?

Meta l-marda ta 'l-istonku kaboċċi huwa aħjar li tuża, bl-użu ta' wieħed mill-metodi ta 'proċessar: stewing, togħlija, fwar, bake fil-forn. Li tieħu kaboċċi moqlija fl-gastrite huwa estremament mhux mixtieq.

Aħna telenka r-regoli bażiċi għall-użu tal-kaboċċi fuq il-prinċipju ta '"ma tagħmel l-ebda ħsara":

  1. Tieħux fuq stonku vojt.

  2. Eskluża kaboċċa bajda nej. Huwa strettament kontra-indikat.

  3. Aqta 'sew il-ħaxix b' grater jew blender.

  4. B’gastite ta ’l-iperċidi rari kkunsmat.

  5. Għall-aggravar, ħu, skond riċetti tad-dieta, meraq tal-kaboċċi. Dan jgħin biex itaffi l-infjammazzjoni.

Bi gastrite ta 'l-iperċidu sauerkraut huwa permess biss b'remissjoni, u mbagħad, b'attenzjoni kbira. Meta l-ħaxix tal-gastrite anaċida f'kondizzjoni ffermentata:

  • tajjeb bħala profilattiku;

  • isaħħaħ u jsaħħaħ l-immunità, minħabba li huwa sinjur fil-vitamina C;

  • telimina infjammazzjoni ta ’l-epitelju ta’ l-istonku;

  • jinnormalizza l-mikroflora intestinali;

  • itejjeb l-aptit;

  • tippromwovi r-rilaxx ta 'meraq diġestiv.

Karatteristika ta 'riċeviment ta' kaboċċi stewed

  • Jekk ma tridx li l-meraq ta ’l-istonku jitneħħa eċċessivament, tabbużax il-ħaxix stewed. Dan huwa perikoluż.

  • Iżda, meta tgħaddi l-aggravament, pjanċa b'kappa tal-fwar tkun saħansitra handy ħafna, tikkontribwixxi għall-prevenzjoni ta 'mard rikorrenti.

  • Bi tnixxija mnaqqsa tal-glandola, dan il-platt tal-kaboċċi stewed huwa rimedju tal-fejqan.

L-effett ta ’benefiċċju tal-kaboċċi braised ġej mill-proprjetajiet tagħha:

  1. Fih vitamini ta 'benefiċċju PP u B2, li jtejbu l-kondizzjoni tal-membrani mukużi u jwessgħu l-vini.

  2. Jittratta l-infjammazzjoni u jtaffi l-uġigħ.

  3. Tħaffef ir-riġenerazzjoni tat-tessut.

  4. Ittejjeb l-attività tas-sistema diġestiva kollha.

  5. Ma jippermettix li ssir il-ġuħ anki b'dieta stretta, filwaqt li ma toħloqx problemi bid-diġestjoni.

Konsegwenzi tal-użu f'diversi forom tal-marda

Iperaċidu

Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall x'jista 'jiġri meta nieklu kaboċċa bajda nej:

  1. Rilaxx ta 'ammonti kbar ta' meraq gastriku.

  2. Inqabbdu aktar u aktar żoni ġodda tal-epitelju mal-proċess infjammatorju.

  3. Fermentazzjoni msaħħa.

  4. Diġestjoni bil-mod u ta 'kwalità fqira. U, bħala riżultat: dardir, stonku, tifwiq, skumdità, indispożizzjoni.

Imma dak li jistenna l-pazjent meta jiekol it-tipi ta 'kaboċċi li ġejjin:

  • Baħar Dan jikkawża qabża fil-livell ta 'aċidu, u anke jintefaħ fl-istonku, u eventwalment jikkawża biss irritazzjoni bl-uġigħ u mukoża infjammata.

  • Brussell. Tipprovoka wkoll ir-rilaxx ta 'meraq gastriku, u dan inevitabbilment se jwassal għal infjammazzjoni.

  • Beijing Se jkollu effett irritanti fuq il-membrani mukużi ta 'l-organi interni.

Anaċidu

Huwa wkoll mhux mixtieq li tittieħed kaboċċa bajda b'din il-marda. Inkella, ma jistgħux jiġu evitati problemi. Il-pazjent jista 'jesperjenza sintomi ta' aggravar: rimettar, ippurgar mhux normali, attakki akuti, sal-emorraġija.

Varjetajiet ta ’kaboċċi u r-reazzjoni tal-ġisem għalihom:

  • Kkulurita. Bis-saħħa tas-sustanza, methylmethionine, li tinsab fih, tfieq sew il-feriti fuq l-epitelju, normalizzali l-mikroflora, u tirriġenera l-ħsara.

  • Baħar Iżid l-aċidità, li hija favorevoli għall-gastrite anaċida.

  • Beijing Ittejjeb u terġa 'ddaħħal il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem. Tindif it-tossini, ttaffi l-istitikezza, eventwalment tfejjaq il-gastrite.

Huwa importanti! Bil-benefiċċji kollha ppruvati tal-meraq tal-kaboċċi abjad, m'għandux jittieħed minn persuni li jbatu minn stitikezza. Peress li żżid l-emissjoni tal-gassijiet, u bħala riżultat - nefħa.

Riċetti għal livelli differenti ta 'aċidità

Bit-tipi kollha ta 'gastrite meraq tal-kaboċċi huwa sigur.

  • Meraq tal-kaboċċa bajda: Weraq mbuttat għafas l-idejn jew billi tuża estrattur tal-meraq ippressat. Ixrob 100-125 ml, tliet darbiet kuljum, nofs siegħa qabel l-ikliet. Biex tuża xahar u nofs. Meraq mbuttat jinħażen fil-kesħa għal mhux aktar minn jumejn.

  • Meraq tal-pastard: Naqsmu r-ras fi fjoritura u nagħfas il-meraq bi kwalunkwe mod konvenjenti għalik. Nixorbu matul ix-xahar 125 ml għal nofs siegħa qabel l-ikliet.

Biż-żieda

Pastard mgħolli:

  1. Aqsam ir-ras fi fjorituri żgħar.

  2. Għalli f'ilma jagħli għal mhux iktar minn ħames minuti.

  3. Strain bl-użu ta 'colander.

  4. Melħ

Għal ridotti

Stew ta 'Beijing tal-kaboċċi: stew il-pjanċi bil-weraq għal mhux aktar minn 8 minuti, zkuk għal mill-inqas nofs siegħa. Għat-trattament, tista 'tuża 150 g kuljum, imma mhux aktar minn tliet darbiet fil-ġimgħa.

Aħna jagħtuk parir biex taqra l-materjali l-oħra tagħna dwar jekk il-kaboċċi jistax jittiekel u kif jista 'jiġi ppreparat għal persuni li jbatu minn pankreatite, koliċistite u dijabete.

Konklużjoni

Allura, huwa possibbli jew le li tiekol kaboċċa matul il-gastrite? Wara li studjat ir-regoli ta 'inklużjoni fid-dieta ta' tipi varji ta 'dan il-prodott u l-metodi tal-preparazzjoni tiegħu għall-gastrite, tista' faċilment tevita l-periklu ta 'aggravar tal-marda. Segwi r-rakkomandazzjonijiet, tiekol fuq is-saħħa u għix mingħajr uġigħ!