Ġnien veġetali

Kaboċċi imnaddfin tal-aqwa togħma u msajra malajr bil-ħall - il-benefiċċji u l-ħsara tal-platti, riċetti, ritratti

Hemm ftit nies li ma jħobbux l-għeruq jew il-kaboċċi mnaddfin. Mill-preparazzjonijiet kollha għax-xitwa, il-kaboċċa fil-banek hija l-aktar popolari.

Sakemm iseħħ il-kesħa, għadu kmieni wisq biex tidħol fi preparazzjonijiet għax-xitwa, iżda wasal iż-żmien li tikkura lilek innifsek għal kaboċċa mnaddfa.

Qawwa miksuba mill-ħaxix, akkumulati vitamini, għalhekk dixx magħmul mill-kaboċċi jirriżulta f'saħħtu, iqarmeċ u fit-togħma.

Fl-artiklu ser niddeskrivu fid-dettall kif nagħlef dan il-ħaxix, nagħtu riċetti sempliċi u fit-togħma għat-tisjir tal-kaboċċi imnaddfin, uri r-ritratt.

Fil-qosor dwar id-dixx

Varjetajiet ta 'ħaxix adatti

Kwalunkwe tip u grad ta 'kaboċċi, minn kulur sa aħmar, ikunu adattati għal vojt.Iżda l-ħaxix l-aktar komuni għat-tgeżwir huwa kaboċċa bajda. Ingredjent ieħor essenzjali huwa l-karrotti.

Il-benefiċċji ta 'snacks

Fi 100 gramma ta 'kaboċċi imnaddfin - 56 kilokaloriji. Għal kull 100 g ta 'prodott:

  • 3.7 g xaħam;
  • 0.93 g ta 'proteina;
  • 4.5 g ta 'karboidrati.
Kaboċċa immarinata hija rikka fi vitamini tal-grupp B (B1, B2, B4, B6, B9, C, K, PP).

Kaboċċa hija rikka fil-minerali:

  • manganiż;
  • ħadid;
  • ram;
  • jodju;
  • potassju;
  • kobalt;
  • fosfru;
  • manjeżju;
  • kalċju;
  • sodju;
  • fluworin;
  • żingu;
  • klorin;
  • selenju;
  • kromju;
  • molibdenu.

Il-kontenut baxx ta 'kaloriji tal-prodott, kontenut baxx ta' xaħam jippermettilek li tinkludi kaboċċi sauteed u imnaddfin fid-dieta waqt li titlef il-piż.

L-impatt tal-konsum regolari ta 'snacks:

  • ittejjeb is-sistema nervuża;
  • iżid ir-reżistenza għall-istress;
  • jinnormalizza l-mikroflora intestinali;
  • jistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm;
  • għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kundizzjoni tas-snien u tal-ħanek;
  • jaċċelera t-tqassim tal-karboidrati u x-xaħmijiet minħabba l-aċidu nikotiniku fil-kompożizzjoni tiegħu;
  • sett ta 'vitamina sinjuri jipprevjeni l-beriberi.

Kontra-indikazzjonijiet għall-użu

Minkejja l-ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, kaboċċa mnaddfa għandha numru ta' kontra-indikazzjonijiet għan-nies.:

  • bil-pankreatite;
  • tendenza għal nefħa u gass;
  • mard fl-imsaren, fl-istonku, fil-kliewi fl-istadju akut;
  • propensità għal nefħa (il-marinade fih melħ li jżomm il-fluwidu fil-ġisem);
  • b'allerġiji għall-ingredjenti tad-dixx;
  • bid-dijabete mellitus (meta tkun qed tħejji snack, zokkor jiżdied mar-riċetta).

Riċetta Delicious fis-salmura sħuna

L-iktar mod veloċi biex tipprepara ikla ħafifa hija li timliha b 'immarinar jaħraq, allura, sabiex tipprepara, tieħu bejn 3 u 6 sigħat.

Għat-tisjir tal-kaboċċi b’mod mgħaġġel fis-salmura tużax żejt veġetali, minn dan ikliet ħfief taħt riċetti oħra.

Noffru li nara vidjo dwar kif insajjru kaboċċi mnaddfin fis-salmura sħuna:

Kif issajjar bil-butir?

Ingredjenti Preskrizzjoni:

  • kaboċċa bajda - ras waħda;
  • zunnarija - żewġ biċċiet;
  • ilma - madwar litru;
  • żejt tal-ġirasol jew dgħif ieħor - żewġ imgħaref;
  • 20 g ta 'ħall għall-immarinar;
  • 20 gramma zokkor;
  • 10 g ta 'melħ.

Tisjir: Iqatta 'bil-mod il-kaboċċa, ħabb karrotti fuq grater Korean, ħawwad il-ħaxix u poġġi sewwa fil-vażett.

Issajjar il-immarinar:

  1. il-melħ u z-zokkor jitferra 'f'ilma jagħli;
  2. għalli għal 5 minuti;
  3. żid ħall u żejt;
  4. żomm it-taħlita fuq sħana baxxa għal 3-5 minuti;
  5. immarinar jaħraq ferra l-kontenitur bil-ħaxix;
  6. stenna 3-4 sigħat biex tiksaħ kompletament. Id-dixx huwa lest biex jittiekel.

Noffru li nara vidjow dwar kif insajjru kaboċċi imnaddfin biż-żieda ta 'żejt tal-ġirasol:

Kif pickle bil-pitravi?

Il-metodu tal-preparazzjoni tal-kaboċċi jvarja mis-snack imqadded tas-soltu fil-mod kif jinqatgħu u jiżdiedu l-pitravi, li jagħti lill-platt kulur, riħa u togħma speċjali.

Id-differenzi fil-preparazzjoni ta 'snacks:

  1. Kaboċċa ppreparata tqassam f'folji, maqtugħa fi kwadri kbar. Karrotti maqtugħin f'biċċiet, pitravi u tewm - biċċiet irqaq.
  2. Poġġi l-ħaxix fil-vażett: kaboċċi, karrotti, pitravi, tewm. Kompli tqassam sal-wiċċ.
  3. Issajjar il-immarinar. Ferra l-ħxejjex fil-vażett b'marinat jaħraq, għalaq l-għatu u ħallih għal 12-il siegħa.

Kaboċċa, imsajra skond din ir-riċetta, jirriżulta iqarmeċ, pikkanti u mlewna. Dekorazzjoni l-mejda tal-festi u ħu l-patata tas-soltu "fl-uniformijiet". Jinħażen fit-tul u tajjeb, huwa faċli ħafna u malajr biex tipprepara, imma għandha żvantaġġ ewlieni - jittiekel pjuttost malajr.

Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar kif issajjar kaboċċi mnaddfin bil-pitravi:

Riċetta bil-ħall tat-tuffieħ immarinar

Mara tad-dar vera, li jkollha kaboċċa u karrotti fid-dar, tista 'tħejji ħafna platti b'saħħithom u fit-togħma, bħal:

  • borscht;
  • soppa;
  • torti moqlija bil-kaboċċi stewjati;
  • għaġina bil-kaboċċa moqlija;
  • insalata ta 'vitamina friska bil-basal aħdar u ż-żejt veġetali;
  • kaboċċa tista ’titlaqqam jew tkun immarinata.

Minn varjetà ta 'riċetti appetizer immedjat immarinat bil-ħall tat-tuffieħ tas-sidru jkun l-aktar utli. Għall-preparazzjoni ta 'ikla ħafifa ser ikollok bżonn l-istess ħaxix u ħwawar kollha, il-ħall tas-soltu biss għandu jiġi sostitwit bit-tuffieħ.

Ħall tat-tuffieħ tas-sidru huwa prodott naturali, għalhekk huwa tajjeb għall-ġisem u ma jikkawżax reazzjonijiet negattivi mill-apparat gastro-intestinali u mill-fwied. Dixxijiet biż-żieda ta 'aċidu maliku naturali jintużaw fid-dieti u ikel tajjeb għas-saħħa.

Għajnuniet għal billetta Delicious:

  • Żid ftit żerriegħa tax-xibt mal-vażett tal-ħaxix, u dan jagħti lill-ikla ħafif riħa u togħma partikolari.
  • Għas-sbuħija, togħma u riħa żid bżar aħmar tal-qanpiena, maqtugħ fi strixxi.
  • Żomm il-biċċa xogħol għandha tkun fil-friġġ jew oħra f'post kiesaħ.
  • Jekk intużat weraq tar-rand, huwa aħjar li titneħħa qabel ma titferra l-immarinar, sabiex tevita l-imrar.
  • It-tewm huwa inkluż fi kważi r-riċetti kollha, il-basla għandha togħma taz-zokkor tal-basla.
  • L-aċidu użat huwa l-mejda, tuffieħ, ħall tal-għeneb, essenza u meraq tal-lumi.

Fuq is-sit tagħna, ħejjejna wkoll artikli dwar metodi oħra ta ’tisjir malajr għall-kaboċċa mnaddfa Delicious:

  • Kif issajjar snack crispy?
  • Ħaxix immarinat għal 2 sigħat.
  • Kaboċċa ta 'kuljum fil-vażett: riċetta klassika u varjazzjonijiet.
  • Fil-vażett tal-immarinar: riċetti ttestjati bil-ħin.

Konklużjoni

Il-varjetà ta ’riċetti tgħin lill-Hostess kull darba biex tipprepara verżjoni ġdida ta’ kaboċċi imnaddfin: pikkanti, pikkanti, ħelwa, ikkulurita. Billi tilgħab b'togħmiet u kuluri, tista 'tħossok bħal artist u tiġbed paletta “Delicious” ta' kaboċċi imnaddfin.