Hemm ftit nies li ma jħobbux l-għeruq jew il-kaboċċi mnaddfin. Mill-preparazzjonijiet kollha għax-xitwa, il-kaboċċa fil-banek hija l-aktar popolari.
Sakemm iseħħ il-kesħa, għadu kmieni wisq biex tidħol fi preparazzjonijiet għax-xitwa, iżda wasal iż-żmien li tikkura lilek innifsek għal kaboċċa mnaddfa.
Qawwa miksuba mill-ħaxix, akkumulati vitamini, għalhekk dixx magħmul mill-kaboċċi jirriżulta f'saħħtu, iqarmeċ u fit-togħma.
Fl-artiklu ser niddeskrivu fid-dettall kif nagħlef dan il-ħaxix, nagħtu riċetti sempliċi u fit-togħma għat-tisjir tal-kaboċċi imnaddfin, uri r-ritratt.
Fil-qosor dwar id-dixx
Varjetajiet ta 'ħaxix adatti
Kwalunkwe tip u grad ta 'kaboċċi, minn kulur sa aħmar, ikunu adattati għal vojt.Iżda l-ħaxix l-aktar komuni għat-tgeżwir huwa kaboċċa bajda. Ingredjent ieħor essenzjali huwa l-karrotti.
Il-benefiċċji ta 'snacks
Fi 100 gramma ta 'kaboċċi imnaddfin - 56 kilokaloriji. Għal kull 100 g ta 'prodott:
- 3.7 g xaħam;
- 0.93 g ta 'proteina;
- 4.5 g ta 'karboidrati.
Kaboċċa hija rikka fil-minerali:
- manganiż;
- ħadid;
- ram;
- jodju;
- potassju;
- kobalt;
- fosfru;
- manjeżju;
- kalċju;
- sodju;
- fluworin;
- żingu;
- klorin;
- selenju;
- kromju;
- molibdenu.
Il-kontenut baxx ta 'kaloriji tal-prodott, kontenut baxx ta' xaħam jippermettilek li tinkludi kaboċċi sauteed u imnaddfin fid-dieta waqt li titlef il-piż.
L-impatt tal-konsum regolari ta 'snacks:
- ittejjeb is-sistema nervuża;
- iżid ir-reżistenza għall-istress;
- jinnormalizza l-mikroflora intestinali;
- jistimula ċ-ċirkolazzjoni tad-demm;
- għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kundizzjoni tas-snien u tal-ħanek;
- jaċċelera t-tqassim tal-karboidrati u x-xaħmijiet minħabba l-aċidu nikotiniku fil-kompożizzjoni tiegħu;
- sett ta 'vitamina sinjuri jipprevjeni l-beriberi.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu
Minkejja l-ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, kaboċċa mnaddfa għandha numru ta' kontra-indikazzjonijiet għan-nies.:
- bil-pankreatite;
- tendenza għal nefħa u gass;
- mard fl-imsaren, fl-istonku, fil-kliewi fl-istadju akut;
- propensità għal nefħa (il-marinade fih melħ li jżomm il-fluwidu fil-ġisem);
- b'allerġiji għall-ingredjenti tad-dixx;
- bid-dijabete mellitus (meta tkun qed tħejji snack, zokkor jiżdied mar-riċetta).
Riċetta Delicious fis-salmura sħuna
L-iktar mod veloċi biex tipprepara ikla ħafifa hija li timliha b 'immarinar jaħraq, allura, sabiex tipprepara, tieħu bejn 3 u 6 sigħat.
Għat-tisjir tal-kaboċċi b’mod mgħaġġel fis-salmura tużax żejt veġetali, minn dan ikliet ħfief taħt riċetti oħra.
Noffru li nara vidjo dwar kif insajjru kaboċċi mnaddfin fis-salmura sħuna:
Kif issajjar bil-butir?
Ingredjenti Preskrizzjoni:
- kaboċċa bajda - ras waħda;
- zunnarija - żewġ biċċiet;
- ilma - madwar litru;
- żejt tal-ġirasol jew dgħif ieħor - żewġ imgħaref;
- 20 g ta 'ħall għall-immarinar;
- 20 gramma zokkor;
- 10 g ta 'melħ.
Tisjir: Iqatta 'bil-mod il-kaboċċa, ħabb karrotti fuq grater Korean, ħawwad il-ħaxix u poġġi sewwa fil-vażett.
Issajjar il-immarinar:
- il-melħ u z-zokkor jitferra 'f'ilma jagħli;
- għalli għal 5 minuti;
- żid ħall u żejt;
- żomm it-taħlita fuq sħana baxxa għal 3-5 minuti;
- immarinar jaħraq ferra l-kontenitur bil-ħaxix;
- stenna 3-4 sigħat biex tiksaħ kompletament. Id-dixx huwa lest biex jittiekel.
Noffru li nara vidjow dwar kif insajjru kaboċċi imnaddfin biż-żieda ta 'żejt tal-ġirasol:
Kif pickle bil-pitravi?
Id-differenzi fil-preparazzjoni ta 'snacks:
- Kaboċċa ppreparata tqassam f'folji, maqtugħa fi kwadri kbar. Karrotti maqtugħin f'biċċiet, pitravi u tewm - biċċiet irqaq.
- Poġġi l-ħaxix fil-vażett: kaboċċi, karrotti, pitravi, tewm. Kompli tqassam sal-wiċċ.
- Issajjar il-immarinar. Ferra l-ħxejjex fil-vażett b'marinat jaħraq, għalaq l-għatu u ħallih għal 12-il siegħa.
Kaboċċa, imsajra skond din ir-riċetta, jirriżulta iqarmeċ, pikkanti u mlewna. Dekorazzjoni l-mejda tal-festi u ħu l-patata tas-soltu "fl-uniformijiet". Jinħażen fit-tul u tajjeb, huwa faċli ħafna u malajr biex tipprepara, imma għandha żvantaġġ ewlieni - jittiekel pjuttost malajr.
Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar kif issajjar kaboċċi mnaddfin bil-pitravi:
Riċetta bil-ħall tat-tuffieħ immarinar
Mara tad-dar vera, li jkollha kaboċċa u karrotti fid-dar, tista 'tħejji ħafna platti b'saħħithom u fit-togħma, bħal:
- borscht;
- soppa;
- torti moqlija bil-kaboċċi stewjati;
- għaġina bil-kaboċċa moqlija;
- insalata ta 'vitamina friska bil-basal aħdar u ż-żejt veġetali;
- kaboċċa tista ’titlaqqam jew tkun immarinata.
Minn varjetà ta 'riċetti appetizer immedjat immarinat bil-ħall tat-tuffieħ tas-sidru jkun l-aktar utli. Għall-preparazzjoni ta 'ikla ħafifa ser ikollok bżonn l-istess ħaxix u ħwawar kollha, il-ħall tas-soltu biss għandu jiġi sostitwit bit-tuffieħ.
Ħall tat-tuffieħ tas-sidru huwa prodott naturali, għalhekk huwa tajjeb għall-ġisem u ma jikkawżax reazzjonijiet negattivi mill-apparat gastro-intestinali u mill-fwied. Dixxijiet biż-żieda ta 'aċidu maliku naturali jintużaw fid-dieti u ikel tajjeb għas-saħħa.
Għajnuniet għal billetta Delicious:
- Żid ftit żerriegħa tax-xibt mal-vażett tal-ħaxix, u dan jagħti lill-ikla ħafif riħa u togħma partikolari.
- Għas-sbuħija, togħma u riħa żid bżar aħmar tal-qanpiena, maqtugħ fi strixxi.
- Żomm il-biċċa xogħol għandha tkun fil-friġġ jew oħra f'post kiesaħ.
- Jekk intużat weraq tar-rand, huwa aħjar li titneħħa qabel ma titferra l-immarinar, sabiex tevita l-imrar.
- It-tewm huwa inkluż fi kważi r-riċetti kollha, il-basla għandha togħma taz-zokkor tal-basla.
- L-aċidu użat huwa l-mejda, tuffieħ, ħall tal-għeneb, essenza u meraq tal-lumi.
- Kif issajjar snack crispy?
- Ħaxix immarinat għal 2 sigħat.
- Kaboċċa ta 'kuljum fil-vażett: riċetta klassika u varjazzjonijiet.
- Fil-vażett tal-immarinar: riċetti ttestjati bil-ħin.
Konklużjoni
Il-varjetà ta ’riċetti tgħin lill-Hostess kull darba biex tipprepara verżjoni ġdida ta’ kaboċċi imnaddfin: pikkanti, pikkanti, ħelwa, ikkulurita. Billi tilgħab b'togħmiet u kuluri, tista 'tħossok bħal artist u tiġbed paletta “Delicious” ta' kaboċċi imnaddfin.