L-aqwa 7 riċetti ta 'insalata tal-pastard u tal-brokkoli bir-ritratti

L-insalata tal-pastard u l-brokkoli, minbarra togħma pjaċevoli u faċilità tal-preparazzjoni, hija distinta mill-preżenza ta 'ammont kbir ta' nutrijenti: vitamini, minerali u oligoelementi importanti oħra għall-ġisem, li jagħmel dan id-dixx indispensabbli kemm fuq il-mejda kemm fil-ġimgħa u fil-vaganzi.

Il-pastard huwa tip ta 'kaboċċa li hija rikka fl-oligoelementi u l-vitamini. Bħala parti mill-vitamini predominanti C u K, li huma meħtieġa għall-funzjonament normali tat-tessut konnettiv u tal-għadam, kif ukoll għax-xogħol b'saħħtu tal-kliewi.

Il-kontenut ta 'brokkoli ta' vitamina A - rekord fost il-pjanti tal-kaboċċi. Per eżempju, il-kaboċċa fiha 0.3% vitamina A (3 µg kull 100 gramma ta 'prodott), u brokkoli - 42.9% (386 µg). In-norma għall-ġisem hija ta '900 mikrogramma kuljum.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-platti tal-ħaxix kiesaħ

Il-pastard u l-brokkoli huma kkunsidrati bħala prodotti tad-dieta.li huma sinjuri fit-tipi kollha tal-kompożizzjoni tiegħu, jiġifieri:

• vitamini A, B, Ċ;
• fibra;
• proteina;
• ħadid;
• kalċju;
• jodju;
• kif ukoll kull xorta ta ’aċidi naturali.

Għalhekk, l-insalata ta 'dawn il-ħaxix tgħin tnaqqas il-livell ta' kolesterol ta 'ħsara, issaħħaħ il-vini, ikollha effett anti-infjammatorju, u tkun ukoll prevenzjoni eċċellenti ta' rjiħat.

Madankollu, wieħed għandu jiftakar li fl-użu tal-kaboċċi, bħal kull prodott ieħor, il-moderazzjoni hija importanti.

Dan il-platt huwa kontra-indikat fil-każijiet li ġejjin: bi spażmi u irritazzjoni tal-musrana, b'gastite b'aċidità għolja, b'ulċera peptika, gotta u pressjoni għolja, kif ukoll allerġiji u dawk li jbatu minn intolleranza għal xi wieħed mill-komponenti.

Valur tal-enerġija:

• kontenut ta 'kaloriji - 61 kcal;
• proteini - 3 g;
• xaħam - 3 grammi;
• karboidrati - 6 grammi.

Pass pass istruzzjonijiet tisjir bir-ritratti

Hemm ħafna riċetti għall-insalati tal-brokkoli u tal-pastard.. Hawn taħt hawn istruzzjonijiet pass pass biex xi wħud minnhom isiru bir-ritratt.

L-ewwelnett, għandek bżonn tipprepara minn qabel iż-żewġ tipi ta 'kaboċċi, taħsel u taqsamhom fi fjorituri żgħar għall-konvenjenza.

Mod klassiku

Ingredjenti:

• żewġ tipi ta 'kaboċċi - brokkoli u pastard - 200 gramma kull wieħed;
• ħodor frisk - mazz wieħed;
• vażett wieħed ta 'piżelli ħodor;
• żejt taż-żebbuġa - 1-2 imgħaref;
• melħ u ħwawar għat-togħma.

Metodu tat-tisjir:

1. Għalli l-ħaxix fl-ilma mielaħ għal 15-il minuta, neħħi u berred (kif issajjar pastard u brokkoli, aqra hawn).
2. Ittrasferixxi għal skutella insalata, żid piżelli ħodor u ħodor, ħawwad kollox, imbagħad ferra fiż-żejt taż-żebbuġa, żid ħwawar u melħ u ħawwad mill-ġdid.

L-insalata tista 'tiġi ppreparata b'mod kemmxejn differenti biż-żieda ta' qamħ ħelu minflok piżelli ħodor, u ż-żejt taż-żebbuġa jista 'jinbidel bil-mayonnaise jew krema qarsa, li tagħti d-dixx togħma kompletament ġdida.

Alternattiva għall-granċ bsaten

Ingredjenti:

• taħlita ta 'kaboċċi pastard u brokkoli, tista' tieħu ffriżat - pakkett wieħed;
• granċijiet - pakkett wieħed;
• erba 'bajd tat-tiġieġ mgħolli sew;
• 1-2 imgħaref krema qarsa u mayonnaise jew jogurt sempliċi;
• ħodor frisk;
• togħma.

Metodu tat-tisjir:

1. Ħaxix friżat iffriżat ġo ħami ħafif biex jinħall, imbagħad żid ftit ilma u ħalliha ttektek sakemm tissajjar, għal 15-il minuta. Kessaħ l-isfel. Itħan ħafif jekk meħtieġ.
2. Aqta 'l-kaboċċi lesti, bsaten tal-granċ, bajd u ħodor frisk, ferra' krema qarsa bil-mayonnaise jew jogurt, melħ u ħawwad sew.

Mod alternattiv huwa li żżid il-karfus, il-karrotti u l-piżelli ħodor fil-laned ma 'l-ingredjenti prinċipali, billi timla bil-mayonnaise ħafif imħallat mal-meraq tal-lumi u ħxejjex imnixxfa.

Varjetà biz-zalza tat-tewm ġinġer

Ingredjenti:

• kaboċċa taż-żewġ tipi - 200 gr;
• tadam taċ-ċirasa - 5-7 biċċiet;
• Bżar Bulgaru - biċċa waħda;
• Ġinġer maħkuk jew imqatta 'fin - 1-2 imgħaref;
• tewm - 3-4 sinna;
• żejt taż-żebbuġa - par mgħarfa;
• butir - madwar nofs pakkett;
• melħ pikkanti.

Tisjir:

1. Qiegħed iż-żejt taż-żebbuġa fuq nar żgħir, żid il-ġinġer, ħalliha ttektek għal madwar 5 minuti.
2. Żid tewm imfarrak u butir. Kun żgur li ż-żejt idub, iżda ma jagħlix.
3. Bżar melħ biex togħma u berred. Il-fjuwil huwa lest.
4. Aqta 'l-ħxejjex kollha, għalli l-kaboċċa u kemm kemm tnaqqas il-fjorituri tagħha jekk ikun hemm bżonn (tista' titgħallem dwar kemm il-brokkoli għandek bżonn biex issajjar biex tagħmilha togħma u b'saħħitha).
5. Ferra l-zalza msajra u ħawwad sew.

Ikel tal-karawett-ħaxix

Dak li hu meħtieġ:

• brokkoli u pastard - nofs furketta ta 'kull tip;
• tazza ġewż;
• tliet sinna tat-tewm;
• mayonnaise - par mgħaref għall-ilbies;
• ħodor, melħ, bżar togħma.

Kif issajjar:

1. Kaboċċa mgħollija minn qabel hija separata minn zkuk solidi u maqtugħa mhux żgħira wisq.
2. Imqatta 'l-ġewż, ukoll mhux baxx wisq.
3. Staġun bil-mayonnaise u tewm imfarrak, melħ u ħawwad u ħallih jixxarrab għal diversi sigħat fil-friġġ.
4. Meta d-dixx ikun immarinat, żid ħwawar friski.

Tista 'tiddiversifika d-dixx billi tinkorpora ġobon immellaħ, u minflok il-mayonnaise, ħu krema qarsa jew jogurt mhux ħelwin.

Varjazzjoni bit-tuffieħ u l-lewż

Ingredjenti Meħtieġa:

• 200 gramma ta 'brokkoli u pastard;
• tuffieħ kbir wieħed;
• numru żgħir ta 'lewż;
• lewż u żejt taż-żebbuġa - 2 imgħaref;
• melħ, ħwawar.

Metodu tat-tisjir:

1. Għalli l-kaboċċa, imbagħad kessaħ u mqatta '.
2. Imqatta 'l-lewż. Aqta tuffieħa.
3. Ħallat iż-żejt taż-żebbuġa u l-lewż billi żżid melħ tal-baħar jew melħ pikkanti.
4. Ħawwad l-ingredjenti kollha, ħawwad ma 'taħlita ta' żjut u ħwawar.

Ġobon u Ravanell

Dak li hu meħtieġ:

• nofsijiet ta 'kaboċċi medji ta' żewġ tipi - pastard u brokkoli;
• ġobon maħkuk maħkuk - 50 g;
• ravanell - 2 biċċiet żgħar;
• krema jew jogurt sempliċi - pakkett wieħed;
• ħwawar friski u melħ għat-togħma.

Kif issajjar:

1. Għalli kaboċċi 10-15 minuta, maqsum fjuri żgħar. Jekk iz-zkuk huma iebsa wisq - aqta '.
2. Aqta 'r-ravanell, ċaqlaq ġo skutella insalata u ħawwad mal-kaboċċa.
3. Sprinkle bil-ġobon, ferra krema, melħ u bżar u erġa ħawwad.

Id-dixx jista 'jkun ippreparat bl-użu taż-żejt taż-żebbuġa minflok tal-jogurt u billi jiżdiedu l-ġewż tal-arżnu fl-insalata lesta.

Dixx Hearty Chicken

Ingredjenti:

• żewġ tipi ta 'pakketti ta' kaboċċi ffriżati 500 gr (kif tagħmel dixx ta 'pastard iffriżat u brokkoli, aqra hawn);
• flett wieħed tat-tiġieġ;
• faqqiegħ frisk jew iffriżat - 300 g;
• diversi ħjar immarinat;
• mayonnaise;
• bżar-bżar ħwawar.

Metodu tat-tisjir:

1. Kaboċċa moqli f'tiġieġa sakemm tissajjar, u fry faqqiegħ (kif issajjar il-kaboċċa tal-brokkoli malajr u fit-togħma fit-taġen, tista 'ssib hawn).
2. Għalli t-tiġieġ u aqta 'fi kwadri.
3. Aqta 'l-ħxejjex kollha, ibgħat l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, ħawwad bil-mayonnaise u l-melħ u ħawwad.

It-tieni għażla ta 'tisjir: ipprepara l-kaboċċa bl-istess mod u aqta', aqta 't-tiġieġa, poġġi kollox fi skutella insalata, sprinkle bil-ġobon maħkuk u imla bil-mayonnaise.

Bosta varjazzjonijiet ħfief u veloċi:

1. Għalli l-kaboċċa, ħawwad mal-piżelli ħodor u l-qamħ, żid ġobon u weraq tal-ħass Iberg. Staġun biż-żejt taż-żebbuġa bil-ħwawar u l-ħwawar.
2. Bajd mgħolli, qamħ, bsaten tal-granċ u ż-żewġ tipi ta 'taħlita ta' kaboċċi, imla kollha bil-jogurt.
3. Brokkoli u kaboċċi tal-pastard ferra 'żejt taż-żebbuġa bit-tewm imfarrak.

Għalf

Iservu insalati nutrizzjonali u b'saħħithom bħal platt tal-ġenb għall-ħut abjad, kif ukoll ikla ħafifa qabel il-korsa prinċipali. Ħafna tajjeb, jekk l-insalata tibqa ’ftit żmien fil-kesħa u mxarrba sew qabel iservu. Jeħtieġ li jkun imkessaħ.

L-insalata tal-pastard u l-brokkoli jistgħu jiġu ppreparati b’ħafna modi, li jagħmluha ħafifa u djetetika, nutrittiva u nutrittiva, jew saħansitra ħelwa, jekk tuża l-għasel u t-tuffieħ, imma dejjem tibqa ’togħma u tajba għas-saħħa.