mt.pastureone.com
Ġnien veġetali

Kif issajjar insalata bil-kaboċċa u l-larinġ Ċiniżi, u ma 'liema ingredjenti oħra jgħaqqad dan il-ħaxix?

Wieħed mir-rappreżentanti l-aktar popolari tal-familja tal-kaboċċi huwa l-kaboċċa Peking. Riċetti mill-kaboċċa ta ’Beijing huma indispensabbli għal dieta sana minħabba l-kontenut għoli tagħha ta’ vitamini u proteini veġetali. Insalati mill-kaboċċa Ċiniża huma partikolarment fit-togħma u b’saħħithom.

L-użu ta 'dan il-ħaxix huwa indiskutibbli, u t-togħma tiegħu mhix inferjuri għall-kaboċċa bajda. Kulinari Fantasy jagħmel ix-xogħol tiegħu. Allura l-riċetta titwieled. L-artiklu jippreżenta riċetti għall-insalata bil-kaboċċa Ċiniża, pereżempju, bil-larinġ, il-anakardji, il-ġobon u ingredjenti oħra.

Bil-larinġ

Valur nutrittiv (għal kull 100 gramma):

  • Proteina: 1.5 gr.
  • Xaħam: 0.3 gr.
  • Karboidrati: 7.2 gr.
  • Kaloriji: 38.4 kcal.

Ingredjenti:

  • Kaboċċa ta 'Beijing 400 gr.
  • Oranġjo 1 pc.
  • Tuffieħ (Lanġas, mili abjad) 1-2 biċċa.
  • Karrotti 110 gr.
  • Melħ u bżar iswed mitħun.
  • Zalza tas-sojja 2 tbsp. mgħaref / jogurt b'xaħam baxx.

Ħin tat-tisjir 20 minuta.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Aħsel frott u ħaxix.
  2. Qaxxar il-larinġ u neħħi l-għadam, aqta 'l-laħam f'kubi.
  3. Kaboċċa maqtugħa fi strixxi.
  4. Qaxxar u ħakk il-karrotti fuq grater medju.
  5. Neħħi l-qoxra mit-tuffieħ u aqta 'f'kubi żgħar. Poġġi t-tuffieħ fi skutella insalata u żid meraq tal-lumi.
  6. Ħawwad il-komponenti kollha, immellaħ ftit u bżar.
  7. Staġun biz-zalza tas-sojja jew jogurt baxx.
Tali insalata hija tajba bħala dixx sekondarju għal-laħam u l-ħut, u tkun adattata bħala dixx separat, sustanzjuż u b'kaloriji baxxi.

Sabiex tiddiversifika d-dieta ta 'kuljum bi platti b'saħħithom, oqgħod attent għar-riċetti li ġejjin ibbażati fuq il-kaboċċa Ċiniża.

Ara l-video dwar kif tagħmel il-kaboċċi tal-Peking u l-insalata tal-larinġ:

Bit-tiġieġ

Insalata tal-ħaxix u tat-tuffieħ b'sider tat-tiġieġ, imħawwar bil-jogurt - fit-togħma u konsistenti. Adattat għall-pranzu jew biss għal ikla ħafifa.

Ingredjenti:

  • Kaboċċa tal-peking 300 gr.
  • Laħam tat-tiġieġ 200 gr.
  • Bżar aħmar Bulgaru 1 pc.
  • Apple 1 pc.
  • Żejt taż-żebbuġa 20 ml.
  • Tewm 1 sinna.
  • Melħ 1/2 Tsp
  • Bżar iswed kuċċarina mitħuna.
  • Jogurt naturali 100 ml.
  • Mustarda 1 Tsp
  • Meraq tal-lumi 5 ml.
  • Għasel 15 g
  • Xibt imnixxef 1 Tsp

Ħin tat-tisjir 20 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Il-weraq tal-ħass jitħaslu sew, jitnixxfu u jinqatgħu fi strixxi rqaq.
  2. Qoxra tal-bżar u porzjon rqiq.
  3. Qaxxar it-tuffieħ miż-żrieragħ u l-qoxra, u qatta 'wkoll fi strippi.
  4. Poġġi kollox fi skutella u żid meraq tal-lumi.
  5. Nixxef il-qronfol tat-tewm imfarrak fi ftit żejt, neħħi t-tewm.
  6. Qatta 'l-flett tat-tiġieġa biż-żejt tat-tewm bit-togħma, melħ u bżar.
  7. Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħawwad. Għall-ilbies, tista 'tuża jogurt jew krema qarsa.
  8. Żid it-tiġieġ lest u kemm kemm imkessaħ ma 'l-insalata, ħawwad sew.

Ara vidjo dwar kif issajjar insalata bil-kaboċċa Ċiniża u l-flett tat-tiġieġ:

Bit-tuffieħ

Ingredjenti:

  • Kaboċċa tal-peking 300 gr.
  • Aħdar tat-tuffieħ 1 pc.
  • Qamħ fil-laned 1 bott.
  • Bajd 2 biċċiet.
  • Basal tal-basal 1pc.
  • Mayonnaise / krema qarsa.
  • Melħ togħma.

Ħin tat-tisjir 20 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Aħsel il-kaboċċa tal-peking u t-tuffieħ.
  2. Għalli bajd iebes mgħolli.
  3. Ixxotta likwidu żejjed minn qamħ fil-laned.
  4. Iġbiegħ il-basla tal-bozza, aqta 'biċċiet.
  5. Dak il-porzjon imqaxxar tat-tuffieħ u l-bajd f'kubi.
  6. Ħawwad l-ingredjenti kollha, melħ, ħawwad bil-mayonnaise jew krema qarsa, poġġi fi skutella insalata.
  7. Dekorazzjoni l-quċċata tista 'maħkuk isfar tal-bajd u qamħ.

Ġewż tal-anakardju

Ingredjenti:

  • Peking kaboċċi 3-4 weraq.
  • Oranġjo 1pc.
  • Anakardji 100g.
  • Ġobon 30g.
  • Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp.
  • Ħall tal-inbid 1ch.
  • Għasel 1 Tsp

Ħin tat-tisjir 10 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Qatta 'weraq tal-kaboċċi friski f'partijiet ugwali.
  2. Żarma l-oranġjo f'biċċiet żgħar, waqt li tneħħi l-ħitan.
  3. Ġewż tal-anakardju fry u mqatta '.
  4. Agħmel fjuwil. Ħallat żejt taż-żebbuġa, għasel, meraq tal-larinġ u melħ. Ferra l-inbid ħall.
  5. Qabbad il-komponenti kollha.
  6. Poġġi fuq platt u sprinkle bil-ġobon maħkuk.

Il-ġobon jagħti lill-insalata togħma delikata. Ġewż jagħmlu d-dixx oriġinali. Tali insalata tista 'tinstab mhux biss fil-menu tar-ristoranti, iżda wkoll fuq il-mejda fid-dar. Ipprova, sorpriża, fantasizza.

Bil-karrotti

Ingredjenti:

  • Kaboċċa tal-peking 400 gr.
  • Karrotti medja ta '2 biċċiet.
  • Pruwa 1 pc.
  • Ħodor (togħma) 2g.
  • Żejt veġetali 2st.l.
  • Melħ (togħma) 2 gr.

Ħin tat-tisjir 15 min.

Tisjir f'fażijiet:

  1. Kaboċċa tal-peking titqatta 'b'mod arbitrarju, imqiegħda fi pjanċa.
  2. Qaxxar u ħakk il-karrotti, żid mal-kaboċċa.
  3. Basal maqtugħ fossa, żid mal-ħxejjex.
  4. Melħ biex togħma u għafas l-insalata bl-idejn, ħawwad.
  5. Drizzle biż-żejt u garnish bit-togħma tal-ħodor.

Ara l-video dwar kif tagħmel insalata tal-kaboċċa u l-karrotti Ċiniżi:

Bil-ġobon

Ingredjenti:

  • Kaboċċa tal-peking 300g.
  • Ġobon adyghe 200g.
  • Bżar Bulgaru 1 pc.
  • Żebbuġ nofs.
  • Ħobż abjad 3 biċċiet.
  • Ħwawar: bżar iswed, kosbor.
  • Zalza tal-mayonnaise jew tas-sojja.

Ħin tat-tisjir 25 min.

Tisjir f'fażijiet:

  1. Aħsel il-ħxejjex u ħejji l-prodotti li fadal.
  2. Aqta 'kaboċċi ta' Beijing b'mod fin.
  3. Bżar Bulgaru maqtugħ fi strixxi u żebbuġ f'biċċiet.
  4. Ħobż maqtugħ f'kubi żgħar u fry.
  5. Ġobon Adygei maqtugħ f'kubi.
  6. Ħallat kaboċċi, bżar, ġobon, żebbuġ u crackers.
  7. Melħ, bżar u sprinkle l-insalata bil-ħodor.
Ikun aktar Delicious jekk dan l-insalata jkun imħawwar bil-mayonnaise biż-żieda ta 'soy sauce u meraq tal-lumi.

Bil-jogurt

Komponenti:

  • Kaboċċa Ċiniża 350 gr.
  • Jogurt naturali bla xaħam 150g.
  • Ananas frisk jew fil-laned 100g.
  • Tewm 1-2 sinniet.
  • Melħ togħma.

Ħin tat-tisjir 7 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Aħsel il-kaboċċa, imqatta '.
  2. Pineapple frisk nadif, jekk tuża l-bott, imbotta l-likwidu żejjed. Aqta 'f'kubi.
  3. Tewm imqaxxar imqatta 'b'mod fin.
  4. Żid jogurt naturali b'xaħam baxx.
  5. Melħ, ċaqlaq b'attenzjoni.

Iservu dan l-insalata tista 'tkun fi skutella ta' l-insalata jew porzjonament fit-tartlets.

Biz-zalzett

Ingredjenti:

  • Bajd 2 biċċa.
  • Zalzett affumikat 250 gr.
  • Ġobon 120 gr.
  • Kaboċċa 250 gr.
  • Piżelli fil-laned 1 tista '.
  • Tewm 2 sinniet.
  • Aqta mazz 1.
  • Melħ, bżar - togħma.
  • Mayonnaise jew krema qarsa.

Ħin tat-tisjir 20 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Qatta 'l-kaboċċa.
  2. Zalzett affumikat maqtugħ fi strixxi.
  3. Għalli bajd, qaxxar, imqatta 'f'kubi.
  4. Likwidu minn fossa tal-piżelli.
  5. Gradilja l-ġobon fuq grater fin u żid mal-ingredjenti l-oħra.
  6. Għall-ilbies fi pjanċa, għaqqad il-mayonnaise (jew il-krema qarsa), it-tewm, ix-xibt imqatta u l-istampa tat-tewm minn ġol-istampa.
  7. Ħawwad id-dixx, ħawwad sew, melħ u bżar biex togħma.

Ara vidjo dwar kif tagħmel insalata tal-kaboċċa u zalzett Ċiniż:

Bil-ħjar

Komponenti:

  • Peking kaboċċa kwart tal-furketta.
  • Ħjar frisk 300g.
  • Tursin, xibt, cilantro togħma.
  • Oqros il-melħ.
  • Krema qarsa u perċentwal baxx ta 'xaħam.

Ħin tat-tisjir 10 min.

Preparazzjoni pass pass:

  1. Aqta 'l-ħjar f'nofsijiet ta' flieli.
  2. Aqta ħodor fin.
  3. Aqta sewwa l-kaboċċa tul il-furketta.
  4. Poġġi dan ta 'hawn fuq f'tazza kbira waħda. Jekk mixtieq, żid melħ u krema qarsa u ħawwad sew.

Kollox huwa lest biex iservi. Din hija ikla kbira għall-pranzu.

Fil-Ġappun u fiċ-Ċina, il-kaboċċa Ċiniża hija inkluża fid-dieta terapewtika għall-mard tal-qalb u tal-vini.

Ara l-video dwar kif tagħmel insalata tal-kaboċċa u l-ħjar Ċiniżi:

Żid b'mod attiv mad-dieta tiegħek ta 'kuljum Il-kaboċċa tal-peking fil-forma ta' insalati, akkwista enerġija u enerġija għall-ġurnata kollha!

Artikli Interessanti