L-aqwa 10 riċetti għal insalati Delicious tal-kaboċċi ta ’Beijing bil-ħjar u t-tadam

Insalati minn kaboċċi ta 'Beijing, biż-żieda ta' ħjar u tadam - bomba vera tal-vitamina għall-ġisem. Flimkien, dawn it-tliet ingredjenti jinkludu vitamini A, E, PP, u B.

Minn dawn il-vitamini jiddependi fuq is-sistema immuni tal-ġisem, it-tiġdid taċ-ċelluli, kif ukoll fuq iż-żamma tal-piż. Barra minn hekk, il-kontenut ta 'kaloriji ta' kull ħaxix individwali huwa relattivament żgħir: kaboċċi għandu 16 kcal, tadam 18 kcal, u ħjar għandu 16. Il-kontenut ta 'karboidrati ta' kull ħaxix mhux aktar minn 4g, li jippermettilek li tikkonsmahom f'ammont kbir biżżejjed mingħajr ħsara għall-figura.

L-artiklu jiddeskrivi fid-dettall l-aktar insalati Delicious bbażati fuq kaboċċi Ċiniżi, tadam u ħjar. Tista 'wkoll żżid ingredjenti oħra utli għalihom.

Hawn xi eżempji ta 'kif tista' tvarja l-insalata tas-soltu tal-kaboċċa, tadam u ħjar Ċiniż.

Riċetti ta 'platti u r-ritratti tagħhom

Bil-qamħ

Bil-gambli

Ingredjenti:

• kap tal-kaboċċa;
• 2 - 3 tadam aħmar misjur;
• ħjara medju wieħed;
• 200g qamħ fil-laned;
• 200g gambli;
• 2 basal żgħir;
• melħ u ħwawar għat-togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Kaboċċa hija maqsuma fi weraq, maħsula bir-reqqa, neħħi ż-żoni sofor (jekk hemm) u taqta 'fi strixxi.
2. Aħna aħsel it-tadam, inqatmuhom f'nofsijiet, ineħħu l-post tat-twaħħil tal-frott u naqtgħu f'nofs ċirku kemm jista 'jkun irqiq.
3. Ħjar ukoll jinħaslu u jinqatgħu fil-forma ta 'nofs ċirku.
4. Għalli l-gambli, ħallihom sħaħ (għandna bżonnhom biex iservu).

Iż-żejt taż-żebbuġa jista ’jintuża għall-ilbies.

Serva kif ġej:

1. Jekk tagħmel hekk f'porzjonijiet, imbagħad ippreżenta l-ewwel saff ta 'kaboċċa (aħna nippruvaw nagħmluha kemm jista' jkun fid-dijametru u ċatt).
2. Imbagħad, ibda mit-tarf, ħu dawra waħda tat-tadam (biex tagħmel fruntiera ħamra madwar l-insalata).
3. Is-saff li ġej bl-istess mod, imma biss mill-ħjara.
4. Li jmiss - gambli.
5. Fin-nofs vojt li fadal, qieghed il-qamh.
6. Melħ, bżar biex togħma u tbexxix biż-żejt taż-żebbuġa.

Jekk il-pjanijiet tiegħek ma jinkludux provvista spettakolari, allura sempliċement ħawwad l-ingredjenti, il-ħwawar u l-ippakkjar. Aħna insalata ta 'vitamina ħafifa.

Bil-perżut

Ingredjenti:

• 500g. Folji tal-kaboċċi Ċiniżi;
• 300g tadam;
• 200g Ħjar;
• 200g qamħ fil-laned;
• 200g perżut;
• 100g ġobon iebes.

Għal riforniment:

• melħ, bżar;
• 250g ta 'mayonnaise (tista' tissostitwixxi l-jogurt, imma fl-ebda każ krema qarsa - hija qarsa wisq);
• ftit imsiemer tal-qronfol tat-tewm u 50g xibt (dawn huma għenieqed ta 'madwar 2 sa 3).

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Aħna aħsel il-kaboċċa u qatgħuha kif ġej: l-ewwel, nqatgħet f'tabini, imbagħad il-billetta li tirriżulta tinqasam fi tliet partijiet, jiġifieri, għandek tikseb xi tiben żgħar tal-kaboċċi.
2. Aħna aħsel it-tadam, nferra ilma jagħli u nqaxxarhom, naqtbuhom f'kubi żgħar.
3. Ħjar imqaxxar ukoll, imqatta 'f'kubi.
4. Għall-konvenjenza, tista 'togħrok il-perżut fuq grater oħxon (jekk għandek biżżejjed "elastiku"), jew taqtgħu f'kubi żgħar.
5. Tliet ġobon fuq grater fin.

Kif issajjar dressing:

1. Tliet tewm fuq grater fin.
2. Imtaqqab mitħun fin u żid dan l-ingredjent mal-mayonnaise (jew jogurt).
3. Ibgħat ukoll melħ u ħwawar hemmhekk.

Insalata "Inpoġġu" kif ġej: t

• l-ewwel saff huwa kaboċċa;
• it-tieni - ħjar;
• it-tielet huwa tadam;
• ir-raba 'hija perżut;
• il-ħames huwa qamħ;
• l-aħħar huwa ġobon.

Aħna kowt kull wieħed mis-saffi bi dressing.

Huwa importanti! Tkun xi tkun is-saff tal-kaboċċi ma jaqax u ma joħroġx barra, qabel ma tibda tpoġġi s-saffi, il-kaboċċa hija l-aħjar imħallta ma 'ammont żgħir ta' rfinar.

Imbagħad, qabel ma tinxtered il-ħjar, erġa 'illubrika l-ilbies mhux neċessarju.

Bit-tiġieġ

Bi frak tal-ħobż

Ingredjenti:

• 500g ta 'kaboċċa;
• 200g tadam taċ-ċirasa;
• 1 ħjara medju;
• Flett tas-sider tat-tiġieġ ta '300 g;
• frak tal-ħobż;
• Bajda waħda;
• melħ, ħwawar, tewm, mayonnaise u żejt tat-tisjir.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Biex tibda, ipprepara t-tiġieġ.
2. Biex tagħmel dan, stratifika l-flett fit-tul u aqta 'bejn wieħed u ieħor 2 sa 2 ċentimetri.
3. Sussegwentement, kull biċċa li tirriżulta l-ewwel tiġi mgħaddsa f'bajd (l-ewwel għandek bżonn li tħabbat ftit il-bajda, sabiex il-isfar u l-abjad isiru massa waħda), irrollja fi frak tal-ħobż u tibgħat ixwi f'qali msaħħan biż-żieda ta 'żejt.
4. Aħsel il-kaboċċa u l-qtugħ tat-tiben.
5. Tadam taċ-ċirasa u ħjar jinħaslu wkoll; Ċirasa maqtugħa f'4 flieli, ħjar - f'nofs ċirku.
6. Sussegwentement, ħu l-ippakkjar: ħawwad il-mayonnaise mat-tewm maħkuk u l-ħwawar.
7. Ħawwad l-ingredjenti tal-ħaxix u l-irfinar, flett tat-tiġieġ moqli żid immedjatament qabel l-użu, billi l-croutons jistgħu ittaffu mill-irfinar.

Bil-ġobon

Ikollna bżonn:

• kap tal-kaboċċa;
• 2 - 3 tadam aħmar misjur;
• ħjara medju wieħed;
• Flett tat-tiġieġ 250 - 300g;
• 100g ta 'ġobon iebes;
• ħobża waħda;
• melħ, bżar, mayonnaise (tista 'tissostitwixxi l-jogurt b'xaħam baxx);
• basal aħdar biex togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Għalli l-fletti sakemm imsajjar u mqatta 'f'kubi.
2. Kaboċċa jibqax tiben irqiq.
3. Tadam u ħjar maħsulin u maqtugħin f'kubi.
4. Fit-tadam, m'għandekx tinsa tneħħi t-twaħħil maz-zokk.
5. Ġobon tliet fuq grater oħxon.
6. L-ingredjenti kollha ppreparati huma mħallta, żid il-ħwawar u l-melħ mat-togħma, kif ukoll il-preparazzjoni u l-krekkers.

Kif issajjar crackers:

1. Aqta 'l-ħobża f'biċċiet (huwa iktar konvenjenti li tieħu ħobża imqatta' lesta għal dan).
2. Imbagħad aħna naqsmu kull waħda minn dawn il-biċċiet fi tliet partijiet lonġitudinali, u minn dawn il-partijiet nagħmlu kubi.
3. Aħna mifruxa fuq folja tal-ħami u nibagħtu fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '180 grad, u ħawwad kultant biex tevita l-ħruq.
4. Croutons jistgħu b'għażla sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa u jżidu ħwawar ma 'ħwawar Provencal.

Attenzjoni! Tħallatx crackers ma 'l-ingredjenti prinċipali, u żid eżatt qabel l-użu! Dan huwa importanti. Peress li jistgħu jixxarrbu u jitilfu t-togħma xierqa tagħhom.

Biż-żebbuġ

Bil-ħabaq

Ingredjenti:

• 500g. Weraq tal-kaboċċi Ċiniżi;
• 200g tadam taċ-ċirasa;
• 200g Żebbuġ;
• 150g qamħ fil-laned;
• ħjara medju wieħed;
• 50g weraq tal-ħabaq frisk;
• melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa bit-togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Dan l-insalata għandu jidher daqsxejn "Ŝejjed, u b'hekk il-weraq maħsula tal-kaboċċa ta 'Peking jinqatlu bl-idejn f'biċċiet żgħar.
2. Tadam u ħjar maħsula.
3. Imbagħad, aqta 'ċ-ċirasa f'4 partijiet kull waħda, u l-ħjar - fi kwadri.
4. Żebbuġ maqtugħ f'ċirku.
5. Weraq tal-Basilea mqatta kemm jista 'jkun żgħar.
6. Ħawwad l-ingredjenti kollha ppreparati flimkien mal-qamħ, żid melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa.

Jirriżulta insalata ta 'vitamina ħafifa.

Bil-lewż

Ikollna bżonn:

• 250g Flett tat-tiġieġ;
• 300g Weraq tal-kaboċċi Ċiniżi;
• 200g tadam taċ-ċirasa;
• 120g. Ġobon blu;
• Basla bajda żgħira;
• Landa taż-żebbuġa;
• 60g. lewż;
• 1 ħjara żgħira;
• 1 tbsp. kuċċarina ta 'meraq tal-lumi;
• melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa - togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'kubi, melħ u fry.
2. Imqatta 'l-lewż f'biċċiet żgħar u fry sakemm ikun lest.
3. Aqta 'l-ġobon f'kubi żgħar.
4. Laħlaħ il-weraq tal-kaboċċi Ċiniżi u neħħihom f'biċċiet żgħar.
5. Wara l-ipproċessar, inqattgħu ċ-ċirasa f'erba 'partijiet, il-ħjar f'kubi.
6. Aqta 'żebbuġ bin-nofs.
7. Fi skutella fonda, ħawwad it-tiġieġa, il-kaboċċa, it-tadam taċ-ċirasa, ħjar, basla, ġobon, meraq tal-lumi, melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa.
8. Qabel isservi, dekora bil-lewż u ż-żebbuġ.

Bil-bżar qanpiena

Biż-żebbuġ

Ikollna bżonn:

• 200g Weraq tal-kaboċċi Ċiniżi;
• 3 tadam aħmar misjur;
• 2 ħjar;
• bżar wieħed isfar qanpiena;
• Basla ħamra waħda;
• Landa taż-żebbuġa;
• ġobon feta 200gr.;
• melħ, bżar, meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa għall-ilbies - togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Il-bżar jitneħħa miż-żerriegħa, jinqasam f'4 partijiet u jinqata 'f'tabelli kbar.
2. Tadam maqtugħ f'biċċiet kbar. Biex tagħmel dan, aqta 'kull tadam f'nofsijiet, imbagħad aqta' din in-nofs fi tliet partijiet lonġitudinali separatament u dawwar it-3 flieli li jirriżultaw min-nofs.
3. Aqta 'l-ħjar nofs it-tul, u l-partijiet li jirriżultaw f'nofs ċirku, mhux irqiq wisq.
4. Basla maqtugħa f'nofs ċrieki irqaq.
5. Ġobon tal-feta imqatta '.
6. Aħna tiċrita l-kaboċċa Ċiniża b'idejna.
7. Iż-żebbuġ imur għall-insalata għal kollox.
8. Ħallat l-ingredjenti kollha, inklużi meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u ħwawar.

Jirriżulta r-riċetta għal insalata klassika Griega, biss bil-kaboċċa Ċiniża.

Jekk għandek bżonn għalf sabiħ, tista 'tagħmel dan kif ġej:

1. Separatament, flimkien mat-taħlita tat-taħlita bżar, basal, tadam u ħjar.
2. Ifrex il-weraq tal-ħass fuq saff indaqs fuq il-pjanċa, fuqhom - taħlita ta 'ħaxix lesta.
3. Dekorazzjoni biż-żebbuġ u l-ġobon feta fuq nett.

Bil-qamħ

Ikollna bżonn:

• Kap wieħed tal-kaboċċi;
• 2 - 3 tadam misjur;
• ħjara waħda;
• 1 bżar qanpiena kbir;
• kapijiet ta 'qamħirrun mgħolli;
• Basal tar-rebbiegħa;
• melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa għall-ilbies - togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Weraq tal-kaboċċa huma separati minn xulxin, maħsula u mneħħija żoni mħassra (jekk hemm).
2. Tadam u ħjar maħsula u mqattgħin f'kubi.
3. Bżar Bulgaru huwa maqtugħ f'4 partijiet, neħħi ż-żrieragħ u l-parti bajda u jinqata 'fi strixxi.
4. Ċrieki maqtugħin minn basal aħdar.
5. Imbagħad, fi skutella fonda, ħawwad l-ingredjenti flimkien mal-kisi u sservi mat-tabella.

Bil-bajd

Bil-mayonnaise

Ikollna bżonn:

• 300g Weraq tal-kaboċċi Ċiniżi;
• 2 tadam kbir;
• 1 ħjara;
• 100g Ġobon iebes;
• 3 bajd;
• xibka tal-mayonnaise, melħ u bżar.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Aħsel il-kaboċċa u l-qtugħ tat-tiben.
2. Tadam u ħjar maħsula wkoll taħt ilma ġieri, imqattgħin f'kubi.
3. Għalli l-bajd, aqta 'l-abjad fit-tiben, l-isfar - sempliċement crumble fl-insalata.
4. Ġobon jingħorok fuq grater oħxon. Xibt imqatta 'fin.
5. L-ingredjenti kollha jintbagħtu f'kontenitur fond, żid melħ, bżar u kisi, ħawwad.

Bil-ħodor

Ingredjenti:

• 400g kaboċċa Ċiniża;
• 1 ħjara kbira;
• Basla bajda waħda medja;
• 200g tadam taċ-ċirasa;
• Mazz wieħed ta 'xibt;
• Mazz wieħed ta 'tursin;
• 2 bajd.

Biex tieħu l-fjuwil għandek bżonn togħma melħ, bżar u mayonnaise.

Tisjir:

1. Kaboċċa maħsula b’mod partikolari tqatta 'tiben.
2. Aħsel il-ħjar, qoxrahom u aqta 'f'nofs ċirku.
3. It-tadam taċ-ċirasa wkoll jinħasel u jitqatta 'fi kwarti.
4. Xibt u tursin imqatta 'b'mod fin.
5. Għalli l-bajd sakemm ikun imsajjar, nadif, imqatta 'f'kubi.
6. Ħawwad l-ingredjenti kollha fi skutella fonda bil-melħ, bżar u mayonnaise biex togħma.

Ftit riċetti malajr

L-aktar sempliċi riċetta hi li tqatta 'kaboċċa żgħira, ħjar u tadam u tħallat. Tista 'wkoll żżid karrotti maħkukin għall-ħlewwa. Ovvjament, flimkien ma 'din id-dixx, ħodor imqatta' fin se jidher kbir. Għat-tiżjin, tista 'żżid xejn. Ikun sabiħ jekk id-dixx ikun imżejjen b'ħafna ingredjenti.

Hija togħma wkoll jekk iżżid l-ananas u l-ġewż mitħun fil-kaboċċa, ħjar u tadam taċ-ċirasa Ċiniż. Dawn l-ingredjenti jagħtu lill-ebda insalata zest u xaba speċjali. Biex timla din il-verżjoni tal-insalata għandu jkun żejt taż-żebbuġa.

Kif isservi platti?

Insalati, fejn hemm kaboċċi ta 'Peking, dejjem jistgħu jinbidlu f'xogħol ta' arti. Per eżempju, tista 'tpoġġi saff ta' kaboċċi fuq platt, u fuq nett hija l-bqija tat-taħlita ta 'ingredjenti. Ukoll fil-varjant tat-tadam u l-ħjar, jistgħu jkunu "saffi."

Billi l-iskala tal-kulur tal-ingredjenti ewlenin hija qawwija biżżejjed, pereżempju, bil-ħaxix isfar, tista 'tuża l-prinċipju tas-saffi u sservih fi ħġiġiet trasparenti żgħar.

Fir-riċetti deskritti, tista ’tissostitwixxi l-mayonnaise f’kaz ta’ jogurt b’xaħam baxx. Għalhekk, ikollok insalata tad-dieta, mingħajr ma titlef it-togħma u l-proprjetajiet tal-vitamina. Il-konsum ta 'kuljum ta' insalati tal-kaboċċi, ħjar u Ċiniżi se jkollu effett pożittiv fuq id-diġestjoni minħabba l-preżenza ta 'fibra f'dawn il-ħxejjex.