Ġnien veġetali

Insalata tar-riċetti tal-Kaboċċa ta 'Peking bil-bajda għal kull togħma: bit-tiġieġ, mrammla, ħjar u prodotti oħra

L-ikel għandu jkun mhux biss fit-togħma, imma wkoll b'saħħtu. Nippreferu ikel ta 'malajr u ikel ta' konvenjenza, aħna nikkundannaw lilna nfusna għal konsum eċċessiv ta 'kaloriji u beriberi. Għalhekk, meta taħseb dwar id-dieta tiegħek, kulħadd għandu jieħu ħsieb dieta bbilanċjata, li żżid is-saħħa u l-enerġija.

Il-Vitamina C hija indispensabbli għall-ġisem u hija meħtieġa biex tissaħħaħ is-sistema immuni. U l-kaboċċa ta 'Beijing fiha abbundanza, li fiha taqbeż il-kaboċċa bajda. Tiekol Kaboċċa ta 'Peking, persuna tfieq is-sistema nervuża, tiġġieled il-mard kardjovaskulari u l-marda ta' l-ulċeri peptiċi, waqt li l-pressjoni, id-diġestjoni u l-metaboliżmu huma normalizzati.

Kaboċċa bħal din tinsab fil-menu ta ’diversi dieti terapewtiċi. Tinsevix din il-maħżen ta ’vitamini u tisjir. Weraq tal-kaboċċa ta 'Beijing huma simili għall-ħass, u għalhekk huwa ta' spiss użat fis-sandwiches u fl-insalati.

Kif issajjar ħaxix Ċiniż bil-bajd?

Irid ikollok fuq naħa l-prodotti li ġejjin:

  • Kaboċċa ta 'Beijing 100 gramma.
  • Bajd tat-tiġieġ mgħolli 2 biċċiet.
  • Basal aħdar 10 rix.
  • Ħjar frisk 80 gramma.
  • Melħ togħma.
  • Żejt taż-żebbuġa 1-2 imgħaref.

Valur nutrittiv tad-dixx:

  • 86.4 Kcal.
  • 4.6 gr Squirils.
  • 7.2 g Xaħam.
  • 3.1 Karboidrati.

Pass pass għamel dan li ġej:

  1. Porzjon il-ħxejjex.
  2. Aqta l-ħodor.
  3. Żid bajd imqatta '.
  4. Melħ u imla biż-żejt, ħawwad.

Isservi bħala dixx separat jew platt tal-ġenb għal-laħam.

Bajd tat-tiġieġ ivarja minn summien, il-vantaġġ ta ’dan ta’ l-aħħar huwa iktar minn multiplu, b’kuntrast mal-bajd tat-tiġieġ, il-kontenut ta ’aċidu amminiku defiċjenti għall-organiżmu msejjaħ methionine.

Il-vantaġġ tal-bajd tas-summien huwa l-fatt li l-freskezza tiegħu ddum aktar minħabba l-qxur oħxon.

Summien bajd riċetta oriġinali

Komponenti:

  • Kaboċċa Ċiniża 200g.
  • Summien 4 pcs.
  • Tadam frisk kbir 1 pc.
  • Ħjar 1 pc.
  • Aqta mazz 1.
  • Krema qarsa għall-ilbies jew jogurt naturali bla xaħam.
  • Oqros il-melħ.

Għat-tisjir ser ikollok bżonn:

  1. Aħsel u għafas il-weraq u l-ħxejjex tal-kaboċċi, aqta '.
  2. Ħjar u tadam imqatta 'fin.
  3. Bajd moqli, qieghed fuq il-haxix u l-hodor.
  4. Staġun bil-krema qarsa jew jogurt, melħ togħma.

Dan il-platt huwa adattat għall-kolazzjon, huwa nutrittiv u b'saħħtu. Iservu ma 'ħobż sħiħ qamħ.

Riċetti sempliċi u fit-togħma b'varjetà ta 'komponenti u r-ritratti tagħhom

Insalati bil-kaboċċa Ċiniża huma mifruxa sew, il-komponent ewlieni jista 'jkun diversifikat u supplimentat, huwa faċilment ikkombinat ma' ħafna ikel.

Bil crackers u tiġieġ

Jekk:

  1. Weraq tal-kaboċċa maqtugħ fi strixxi (250 g).
  2. Ħobż abjad imnixxef (2-3 biċċiet), imqatta 'f'kubi.
  3. Żid 2 sinna tat-tewm.
  4. Żid sider tat-tiġieġ (200g): mgħolli jew affumikat.
  5. Staġun bil-melħ u l-bżar, tista 'tapplika l-ħwawar favoriti tiegħek.
  6. Ferra l-zalza tal-krema qarsa, il-mayonnaise, il-ħodor imqatta 'qabel ma sservi, biex ma tħallix li l-croutons jittaffew.

Bil-ħjar

Huwa meħtieġ:

  1. Laħlaħ il-weraq tal-kaboċċa taħt l-ilma ġieri u aqta '(185g).
  2. Żewġ ħjar friski ferragħ fuq l-ilma jagħli u aqta 'l-ġilda, aqta biċċiet żgħar.
  3. Ravanell maħsul (7-8 biċċa.) Aqta 'f'ċirku.
  4. Melħ, ħawwad u tbexxex bil-ġobon maħkuk, garnish bil-ħwawar skond id-diskrezzjoni tiegħek.

Bi granċ bsaten u qamħ

  1. Laqx tal-laħam maqtugħ tal-granċ ta '220 gr.
  2. Żewġ bajd mgħolli, qatgħa kbira, tista 'kwarti.
  3. Kaboċċa ta 'Beijing tiċrita l-idejn (3-4 weraq).
  4. 170 g taħlita tal-qamħ fil-laned ma '1-2 sinniet tat-tewm.
  5. Aqta b’mod żgħir basla żgħira u żid ma ’l-ingredjenti li fadal.
  6. Ħawwad il-kontenut u imla bil-mayonnaise baxx ta 'xaħam.

Bi piżelli ħodor

  1. Aħsel 250 gramma ta 'kaboċċi ta' Peking u aqta 'fi strixxi rqaq.
  2. Vażett wieħed ta 'piżelli ħodor, ixxotta minn qabel il-likwidu, żid ma' skutella insalata.
  3. Iġbed il-basal aħmar, neħħi t-togħma morra u sprinkle bil-ħall, billi tagħti togħma mnaddfa.
  4. 150 gramma zalzett affumikat imqatta 'f'biċċiet twal.
  5. Kollha ħawwad sewwa u imla bil-krema qarsa jew mal-mayonnaise, immellaħ ftit.

Bit-tadam

  1. Tadam taċ-ċirasa (6 biċċiet), aħsel u aqsam f'nofsijiet.
  2. Kaboċċa tinkiser, kaotikament, tieħu madwar 250 gramma.
  3. Bżar Bulgaru: aqta 'n-nofsijiet ta' l-aħmar u l-isfar f'kubi u fry b 'basla waħda.
  4. Żebbuġ fil-laned maqtugħ f 'ringlets (1 vażett).
  5. Sprinkle bil-lumi u ħawwad biz-zalza tas-sojja.

Bil-ġobon

  1. Ġobon Feta maqtugħ f'kubi.
  2. Kaboċċa chop strixxi twal.
  3. 1 vażett ta 'żebbuġ bl-għadma maqlugħa fil-laned imqatta' fin-nofs.
  4. Bżar ħelu 1 pc. mqatta f’nofs ċrieki.
  5. Melħ u bżar, ħawwad biż-żejt taż-żebbuġa.

B'sider tat-tiġieġ

  1. Biċċiet tal-laħam tat-tiġieġ mgħolli moqli sa qoxra tad-deheb, melħ u bżar.
  2. Berquq imnixxef ferra l-ilma jagħli u ħallih ittaffi, imbagħad ixxotta u aqta '.
  3. Kaboċċa tal-karawett 160 gr mqatta 'b'mod fin.
  4. Żewġ bajd tat-tiġieġ u 100 gramma ta 'ġobon durum.
  5. Żid melħ, krema qarsa.

Biz-zalzett

  1. Zalzett, preferibbilment affumikat 200 gramma, maqtugħ fi strixxi.
  2. Kaboċċa tal-peking 140 gr, CHOP kbira.
  3. Ħjar frisk 1pc, crumble f'kubi.
  4. Mazz ta 'ħodor (xibt, tursin, basal aħdar) imqatta' b'mod fin.
  5. Bajd mgħolli iebes, 2 biċċiet, imqaxxar, imqatta 'f'biċċiet.
  6. Melħ u preparazzjoni bil - krema qarsa u l - mayonnaise fi proporzjonijiet 1: 1.

Bil-ħodor

Għall-preparazzjoni tal-insalata tar-rebbiegħa ser ikollha bżonn:

  1. Kaboċċa maqtugħa madwar 250 gr.
  2. Ċop ix-xibt, tursin, ħabaq.
  3. Ravanell kbir 10 biċċiet maqtugħin f'ċirku.
  4. Gradilja ħjara friska waħda.
  5. Melħ biex togħma u żid krema qarsa.

Bil-laħam

Pass pass għamel dan li ġej:

  1. Għalli 200 g ċanga f'ilma mielaħ bi 3 qsari ta 'bżar iswed u bil-werqa tar-rand, kessaħ, għamel il-laħam fil-fibri.
  2. Żid kaboċċa Ċiniża mqatta.
  3. 1-2 basla u zunnarija, kannella fiż-żejt veġetali, żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti.
  4. Ħjar immellaħ jew imqadded maqtugħ fi strixxi.
  5. Champignons mgħollija jew fil-bott għafas u maqtugħa fi kwarti.
  6. Melħ ħafif kollu, imla bil-mayonnaise b'kaloriji baxxi.

Frott

Flimkien ma 'laħam u insalati tal-ħaxix, frott huma jkunu gawduti minn Gourmets ta 'kull età.

Bil-ġewż u t-tuffieħ

Ingredjenti:

  • Kabinett peking art kachana.
  • Tuffieħ ħelwin u qares 2 biċċiet.
  • Ġewż tal-arżnu 100g.
  • Jogurt mingħajr addittivi klassiċi.
  • Melħ, zokkor togħma. Huwa possibbli li tissostitwixxi l-għasel.

Tisjir f'fażijiet:

  1. Aħsel u qaxxar it-tuffieħ, aqta 'fi strixxi rqaq.
  2. Kaboċċa tal-peking, laħlaħ, għafas, imqatta 'b'mod fin.
  3. Ġewż tal-arżnu mnixxef imqaxxar ġo pan ta 'qali mingħajr ma żżid żejt għal madwar 3 minuti.
  4. Staġun bil-jogurt, żid melħ u zokkor fuq niskata jew għasel 2 tbsp.
  5. Ħalli l-insalata toqgħod għal 10 minuti.

Din l-għażla hija adattata għat-tabella tal-vaganzi tat-tfal. Imma wkoll adulti, se tattira l-freskezza u t-togħma kombinazzjoni ta 'prodotti.

Iservu jistgħu jiġu porzjonati fi skutella.

Bi żbib

Komponenti:

  • Żbib 150 gr.
  • Berquq niexef 110 gr.
  • Kaboċċa tal-peking 180 gr.
  • Apple 2 biċċiet.
  • Lanġas 1 pc.
  • Jogurt klassiku jew tal-frott 250 gr.

Meħtieġ waqt it-tisjir:

  1. Aħsel il-kaboċċa, frott u frott imnixxef u nixxef.
  2. Qaxxar u aqta 't-tuffieħ u l-lanġas fi strixxi twal.
  3. Frott imnixxef jista 'jiġi miżjud sħiħ, jekk mixtieq, berquq imqadded maqsum bin-nofs.
  4. Kaboċċa fin CHOP.
  5. Imla bil-jogurt, ħawwad kollox u sservi.

Huwa neċessarju li wieħed jiftakar dwar id-dinjità tal-kaboċċa ta 'Peking, bħala l-kontenut baxx tiegħu ta' kaloriji. 100 gr. prodott biss 16 kcal. Għandha ħafna vitamini A, E, C, K, kif ukoll minerali bħall-kalċju, potassju, ħadid, sodju, fosfru, manganiż, żingu, ram u selenju.

F'pajjiżna, dan il-ħaxix stabbilixxa ruħu u sab distribuzzjoni wiesgħa, sar disponibbli u popolari. Aħżen porzjon mhux użat tal-kaboċċa Peking fil-friġġ, mgeżwra f’film riċiklaġġ, b’hekk ippreservat il-freskezza u l-meraq għal żmien twil.