Sempliċi, imma b'togħma eċċellenti: pastard bil-bajda, moqli f’ġenb

Il-pastard f 'pan bil-bajda huwa utli u faċli biex jitħejja. Huwa ideali kemm għall-kolazzjon kif ukoll bħala platt sekondarju għall-pranzu.

Kull mara tad-dar, u speċjalment omm, għandu jkollha riċetta sempliċi tagħha stess, li hija pjaċevoli għall-membri tal-familja kollha tagħha.

Fl-artiklu se niddeskrivu pass pass kif togħma u malajr ħafna tista 'tinqara dan il-ħaxix bil-bajd jew prodotti oħra, uri r-ritratt.

Ipprova kapulavur kulinari nutrittiv u diġestibbli f'varjazzjonijiet differenti u agħżel l-favorit tiegħek għalik innifsek u għall-familja tiegħek.

Benefiċċju u ħsara

Il-pastard huwa ħaxix tassew uniku, minħabba li huwa b'kaloriji baxxi u jżomm sensazzjoni ta 'xaba għal żmien twil, li huwa lil hinn minn kull prodott. Hypoallergenic jippermettilek li tinkludih b'mod sigur fl-ikel tat-trabi u bħala komponent indispensabbli fid-dieta ta 'tfal akbar.

Konsum frekwenti ta 'pastard jgħin biex jinħaraq ix-xaħam, li jagħmilha komponent mixtieq tal-menu tad-dieta.

Pastard hija rikka:

1. vitamini A, B, Ċ, D, E, K, PP;
2. minerali - kalċju, potassju, kobalt, manjesju, sodju, klorin, żingu, ħadid;
3. aċidu maliku, ċitriku u tartroniku.

Ġie ppruvat xjentifikament li l-użu frekwenti tiegħu jimtela bis-saħħa u jtejjeb id-dehra tal-ġilda u x-xagħar, jipprevjeni l-formazzjoni ta 'kolesterol żejjed fuq il-ħitan tal-vini, għandu effett ta' benefiċċju fuq ix-xogħol ta 'l-istonku u l-passaġġ gastro-intestinali, jevita mard bħal stitikezza u problemi diġestivi.

Skont ir-riżultati tal-istudji mediċi, intwera li rappreżentant ta 'din il-kultura tal-ħaxix ma jippermettix li jiżviluppaw tumuri karċinoġeniċi. U telimina ż-żieda fit-tagħbijiet tan-nervituri u ttejjeb il-burdata.

Għal kull 100 gramma ta 'kontijiet tal-prodott moqli:

• Proteina - 3.0 gr.
• Xaħam - 10.0 gr.
• Karboidrat - 5.7 gr.

Valur tal-enerġija - 120 kcal. Ovvjament, hemm kontraindikazzjonijiet għall-użu. Mhuwiex mixtieq li tintuża sbuħija "mżerżqa" fl-ikel għal nies li jbatu minn:

1. kwalunkwe mard tal-istonku - ulċera, gastrite;
2. xogħol tal-musrana instabbli;
3. insuffiċjenza renali.

Kif malajr u fit-togħma biex issajjar?

Issa aħna nagħtu istruzzjonijiet pass pass għat-tisjir.

Ser ikollok bżonn:

• Kap tal-pastard - 1 pc.
• Bajd - 3 biċċiet.
• Butir - 30 g jew 2-3 imgħaref tal-ġirasol.
• Melħ

Kif jinħlew:

1. L-ewwel għandek bżonn taħsel sewwa r-ras taħt ilma ġieri, issepara mill-weraq, żarma ġo fjorituri u aqta 'biċċiet kbar speċjalment fi 2-3 biċċiet.
2. Imbagħad ferra l-ilma ġo saucepan enamel, ftit melħ u poġġi fuq in-nar.
3. Hekk kif l-ilma jibda jagħli, poġġih f'kontenitur tal-fjorixxenza u sajjar fuq sħana medja għal 10-15 minuta.
4. Wara, iċċekkja għat-tħejjija - ittaqqab il-fjoritura bil-furketta. Jekk huwa mtaqqba faċilment, allura dan isir. Armi l-biċċiet mgħollija ġo colander u ħalli l-ilma jiskula.
5. Poġġi t-taġen fuq il-gass u żid iż-żejt. Saħħan, u mbagħad ippreżenta l-biċċiet mgħollija. Nixxef alternattivament min-naħat kollha.
6. Kisser il-bajd fi skutella, żid niskata melħ u ħabbad ftit bil-furketta. Ferra l-kaboċċa fuq, ħawwad immedjatament. Filwaqt li l-massa tal-bajda ma tinġabarx, jeħtieġ li tiksi kompletament il-kontenut.
7. Bħala ħwawar, tista 'tuża weraq tar-rand meta tissajjar il-fjoritura, u meta tkun qed tqali - it-tewm, mgħoddi minn ġol-istampa. Minnu nnifsu, il-pastard għandu togħma delikata u delikata, għalhekk ammont eċċessiv ta ’taħwir jista’ joqtlu biss.
8. Għalaq l-għatu, għaraq għal ftit minuti u itfi l-gass.

Il-platt għandu jittiekel sħun, hekk immedjatament qiegħed fuq il-pjanċi la carte jew iservi fuq waħda kbira.

Għażliet interessanti

Tista 'tvarja r-riċetta billi żżid l-ingredjenti li ġejjin:

• Ġobon.

  Kull grad solidu huwa adattat għal dan il-metodu.

  1. 80-100 gramma ta 'gradilja tal-ġobon fuq grater oħxon u sprinkle fuq nett immedjatament wara li l-ħaxix u l-bajd ikunu inkaljati.
  2. Imbagħad għalaq l-għatu u stenna sakemm jinħall, għatti l-qoxra kollha ta 'l-aptit.

• Tadam.

  Uża biss tadam misjur, inkella t-togħma qarsa jew l-idoneità ma jagħtux it-togħma mixtieqa.

  1. 2 tadam iridu jinħaslu, jinqatgħu f'biċċiet u jintbagħtu għall-ixwi fil-bidu nett.
  2. Hekk kif isiru rotob u jagħtu l-meraq - ħalli l-bqija tal-prodotti.

  Omelet bħal dan ma jistax jinħażen fil-friġġ, għalhekk kok f'ħin wieħed.

• Ħalib.
  1. Jekk trid tikseb togħma delikata u krema - ferra 'tazza ħalib, krema jew 3-4 imgħaref ta' krema qarsa ġol-kikkra bil-bajd.
  2. Taħbit sew u imla l-fjorituri.

  Krema u pastard jikkumplimentaw perfettament lil xulxin. Din l-għażla wkoll mhix soġġetta għal ħażna twila.

• Laħam.

  Jekk qed timmira li sservi dixx bħal dan għall-pranzu, ma jagħmilx ħsara li żżid 250 gramma. proteina ta ’l-annimali, li jagħmluha ikla sħiħa.

  Għalli l-laħam ġo saucepan b'ħafna ilma u basla waħda, u mbagħad moqli ġol-pan għal 5 minuti qabel ma tqiegħed l-ingredjenti ewlenin. Faster se juża laħam kapuljat. Huwa neċessarju li tinħan għal madwar nofs siegħa.

• Tiġieġ.

  Kif toqgħod bil-pastard tagħha, m'għandekx żmien tgħid. Ir-riċetta hija sempliċi:

  1. Aqta 's-sider jew il-flett bl-għadma maqlugħa f'kubi żgħar.
  2. Ċrieki tal-basal - nofs ċrieki u moqli bl-għasafar sakemm ikollok qoxra.
  3. Imbagħad ħalliha ttektek għal madwar nofs siegħa sakemm issir.

• Zalzett.

  L-iktar mod veloċi u konvenjenti. Fil-fatt, dan huwa prodott lest biex jittiekel, u għalhekk jeħtieġ biss 5 minuti ta 'trattament bis-sħana biex tikseb qoxra tad-deheb.

  Zalzett u wieners jikkomplementaw ukoll ir-riċetta perfettament, għalkemm inaqqsu kemmxejn l-utilità, imma - malajr u b’mod sodisfaċenti.

Biex tagħmilha aktar b'saħħitha, tista 'tgħaddas il-laħam fiz-zalza tas-sojja għal 10 minuti qabel tinqali, għax huwa aktar utli minn melħ regolari tal-mejda.

Għalf

Sabiex iżejnu, tista 'tuża ħwawar friski - basla, tursin u xibt. Ikun xieraq għal crackers u li jservu ħaxix qawwi - per eżempju, il-paprika u l-ħjar.

Ritratt

Hawn taħt tista 'tara ritratt tal-platt lest.

Konklużjoni

Bla dubju, dixx bħal dan għandu jidher fuq il-mejda tiegħek kemm jista 'jkun ta' spiss. Il-prodotti kollha huma kważi dejjem disponibbli u hemm fil-friġġ ta 'kwalunkwe hostess, li huwa partikolarment importanti fil-każ ta' mistednin mhux mistennija. Iddiversifika l-menu tal-ikel bnin u gawdi l-effett ta 'benefiċċju.