Tisjir pastard fi frak tal-ħobż: riċetta, varjazzjonijiet u sfumaturi

Il-pastard fil-frak tal-ħobż huwa platt nutrizzjuż, li l-preparazzjoni tiegħu tieħu ftit ħin, u t-togħma rikka se tgawdi kwalunkwe Gourmet.

Barra minn hekk, il-vitamini, li jinsabu fi kwantitajiet kbar fil-pastard, jagħmlu dan id-dixx mhux biss fit-togħma, imma wkoll ta ’l-għerf kbir, li huwa żieda kbira. Mhux biss adulti, iżda wkoll tfal bħal din id-dixx fit-togħma, u għalhekk tista 'tiżdied faċilment fil-menu tat-tfal.

Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'dan id-dixx

Il-pastard fih varjetà kbira ta 'oligoelementi.: Vitamini A, B, Ċ, kif ukoll manjesju, kalċju u ħadid.

Diġestjoni u purifikazzjoni faċli tal-ġisem minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra tagħmel dan il-ħaxix prodott tad-dieta li huwa adattat għal dawk li jsegwu l-figura.

Madankollu, bħal f'kull prodott, hemm xi twissijiet biex tieħu pastard fil-frak tal-ħobż: intolleranza individwali għal kwalunkwe komponent, tendenza għal allerġiji, gotta, problemi tal-musrana irritabbli u żieda fl-aċidità tal-istonku huma kontraindikazzjonijiet biex jinkludu fid-dieta tiegħek dixx bħal dan, speċjalment żmien tal-fażi akuta tal-marda.

Valur tal-enerġija:

• kontenut ta 'kaloriji - 350 kcal;
• xaħmijiet - 15 g;
• proteini - 12-il gramma;
• karboidrati - 42 gr.

Ritratt u riċetta pass pass kif issajjar ħaxix bil-frak tal-ħobż u l-bajda

Tista 'tradizzjonalment tagħmel din il-platt tal-ġenb bit-togħma tqarmeċbilli tinqali ġol-pan jew togħrok fil-forn, tagħmilha prodott iktar utli u tad-dieta.

Lista ta 'ingredjenti

• kap tal-pastard wieħed żgħir sa 1 kg;
• par ta 'bajd;
• ippakkjar frak tal-ħobż;
• żewġ imgħaref ta 'taħwir u ħxejjex aromatiċi mnixxfa għat-togħma;
• melħ u bżar għat-togħma.

Metodu tat-tisjir

1. Għalli l-pastard għal 10 minuti f'ilma mielaħ jew brodu, preċedentement maqsum f’fjorituri ta ’daqs medju.
2. Ħaxix imkessaħ imxarrab mill-umdità u diviż fi fjuri żgħar.
3. Fi platt separat, ħabbat il-bajd bil-melħ. Tista 'tieħu melħ imħawwar.
4. F'kontenitur ieħor, ħawwad il-biskuttelli ma 'ħwawar u ħxejjex aromatiċi.
5. Moffa tal-pastard żgħir imbuttat sewwa f’taħlita mielħa tal-bajd u rrombla fil-ħobż ma ’crackers u ħwawar.
6. Ixwi f'qali tal-qali bil-butir sal-kannella dehbi jew, jekk trid toqgħodha kollha, ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta.

Noffru insajjru pastard fi frak tal-ħobż skont ir-riċetta tal-video:

Varjazzjonijiet

• It-togħma tat-togħma garnish sparkle b’mod ġdid, jekk iżżid u tbiddel ftit l-ingredjenti tiegħu. Pereżempju, huwa possibbli li tissajjar din id-dixx mingħajr ma żżid il-bajd, sempliċement tferra fjur żgħir tal-kaboċċi ġo pan ta 'qali u tbexxihom bi frak tal-ħobż u ħwawar, moqli sakemm isir.
• Togħma partikolarment togħma tagħti zalza tat-tewm, perfettament f'armonija mal-kaboċċa fil-batter. Huwa sempliċi ħafna li tagħmel zalza bħal din: huwa neċessarju li tħallat krema jew krema qarsa, ħodor u ħwawar favoriti mat-tewm imfarrak u ferra din it-taħlita ġo dixx tal-ġenb lest, imniżżel f'porzjonijiet. Minbarra z-zalza tat-tewm, zalza taz-zekka tal-ħalib hija ideali wkoll għall-pastard tal-ħobż. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li tgħaqqad il-jogurt mingħajr addittivi jew jogurt Grieg, ftit weraq taz-zekka u meraq tal-lumi.
• Tista 'żżid dan l-appetizer jaħraq mal-ħxejjex u l-ħodor billi żżid basal imqatta' b'mod fin, ħodor frisk bħal cilantro, zekka, xibt, tursin u koppja ta 'tadam ta' daqs medju, u bżar ħelu frisk u vleġeġ ta 'basal aħdar iqarmeċ waqt li jkun qali.
• Dixx sħiħ, li jkun saturat għal żmien twil, huwa faċli biex tipprepara, billi żżid xi komponenti tal-laħam ma 'l-ingredjenti ewlenin, jiġifieri laħam ikkapuljat, li tifforma laħam tal-laħam żgħir minnha, tqassamhom fi platt tal-ħami fost fjorituri tal-pastard mgħolli. F'dan il-każ, il-zalza mill-mayonnaise, krema qarsa, bajda u dqiq, li titferra kaboċċi u casserole tal-laħam, tkun utli ħafna.
• Tadam, mimli bil-kaboċċa f’ġenb ta ’ħġieġa, jagħti ħlewwa pjaċevoli. Jibqa 'biss li jinfirxu b' ħwawar u frak tal-ħobż għal 5-10 minuti sakemm jissajru.

  Tadam jagħmel sens li tibgħat fuq it-taġen qabel il-pastard biex ixxuttah sewwa sakemm ikun lixx. Tinsiex iżżid il-ħodor favoriti tiegħek qabel isservi.

Kif isservi?

Jiddependi fuq il-metodu tat-tisjir pastard fil-frak tal-ħobż jista 'jkun kemm platt separat kif ukoll platt tal-ġenb mill-isbaħ, li hija ideali għall-ħut, bil-fwar jew moħmija fil-forn bil-lumi, steak tal-laħam bil-patata maxx jew saħansitra xi insalata. Tiġieġ mgħolli bil-pastard fi frak tal-ħobż se jkun għażla eċċellenti għal ikla b'saħħitha u sodisfaċenti.

L-aħjar li sservi din id-dixx sħun, imsajjar frisk, sabiex tibqa 'tqarmeċ fuq barra u mmerraq fuq ġewwa.

Għalhekk, pastard bil-frak tal-ħobż jiddiversifika l-menu ta ’kuljumbilli tagħmilha saħansitra aktar fit-togħma, utli u tassew nutrittivi għall-ġisem kollu, u l-veloċità u l-faċilità tal-preparazzjoni jiffrankaw il-ħin fil-kċina.