Ġnien veġetali

Jekk tiddiversifikax il-menu b'sorrel waqt it-tqala? Dettalji dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħwawar, kif ukoll ġabra ta ’riċetti magħha

Wara li tgħallmu l-aħbarijiet ferrieħa dwar is- “sitwazzjoni interessanti”, l-ommijiet futuri jagħżlu biss l-aktar utli għan-nutrizzjoni tagħhom.

Fuq quddiemnett hemm il-vitamini, u allura l-ħxejjex, il-frott, u wkoll il-ħodor jidhru fil-menu ta 'mara tqila.

Minbarra l-ħass u l-karfus tas-soltu, ħafna nies jiftakru dwar ħaxix ħażin li jittiekel - sorrel. Ikkunsidra l-sfumaturi ta 'l-użu ta' dan l-impjant fid-dieta ta 'l-omm futura.

Huwa possibbli li tiekol waqt it-tqala jew le?

Opinjonijiet dwar jekk hux permess li tiekol sorrel waqt it-tqala, jvarjaw. Fannijiet ta 'din il-ħdura huma ħafna fatturi li jitkellmu dwar il-benefiċċji tal-ħaxix ossaliku għall-omm u t-tarbija, għaliex Dan l-impjant fih ħafna ta ’vitamini u mikroelementi li l-ġisem ta’ mara tqila jeħtieġ b’mod ħażin.

Użu eċċessiv ta 'kwalunkwe prodott, anke l-aktar utli, fil-perjodu tat-tqala jista' jkollu l-effett oppost. Tiekol sorrel waqt it-tqala m'għandhiex tinsa s-sens ta 'proporzjon.

Fl-istadji bikrija

Nista 'niekol fl-ewwel ġimgħat? Ħafna nisa fl-ewwel trimestru jesperjenzaw sinjali ta 'tossiċija.

Ħafna drabi n-nisa tqal huma dardir. Weraq ossaliku frisk minħabba togħma qarsa jista 'jtaffi dawn is-sentimenti spjaċevoli.

Fl-ewwel tliet xhur, it-tifel jifforma l-organi vitali kollha u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm hija stabbilita.għalhekk, huwa neċessarju li fil-ġisem tal-omm il-ġejjieni fi kwantitajiet suffiċjenti jidħol vitamini u oligoelementi. Ħafna minnhom jinsabu fis-sorrel.

2, 3 trimesters

Nisa tqal jesperjenzaw skumdità fi 2 u 3 trimesters minħabba stitikezza. Bħala regola, tobba li josservaw mara huma avżati biex jieklu aktar fibra. Weraq ta 'l-Oxal għani f'dawn il-fibri jgħin biex ilaħħaq mal-problema u jtaffiha. Madankollu, wieħed joqgħod fuq sorrel wieħed mhux ta 'valur. L-aċidu f'din il-ħxejjex jista 'jikkawża ħruq ta' stonku, li ħafna drabi ssir ħbieb ma 'mara tqila hekk kif l-addome tikber.

X'inhu utli?

Il-benefiċċji ta 'dan il-pjanta waqt it-tqala minħabba l-azzjoni ta' dawk il-vitamini u l-elementi li jkun fiha. Il-weraq ħodor isolvu l-problema ta 'mhux biss stitikezza, li diġà ġiet imsemmija, iżda jistgħu wkoll itaffu l-kundizzjoni tad-dijarea, billi jnaddfu bil-mod il-ġisem minn tossini u sustanzi ta' ħsara.

Kif jaffettwa l-fetu?

  • Il-Vitamina C, li tinsab fil-weraq ossaliku, hija involuta fil-formazzjoni ta ’l-aċidu foliku. Jgħin biex jifforma sew it-tubu newrali tal-fetu u s-sistema kardjovaskulari, li huma mqiegħda biss fl-ewwel trimestru. Il-Vitamina C tikkontribwixxi wkoll għall-iżvilupp normali tal-membrani tal-fetu u l-plaċenta fl-istadji bikrija.
  • Mill-ewwel jiem wara l-konċepiment, sistema tal-għadam hija ffurmata fil-fetu. Il-Vitamina K, preżenti fis-sorrel, tgħin f'dan il-proċess.
  • Meta tuża sorrel fl-ewwel trimestru tat-tqala, jeħtieġ li tiftakar li fih ammont kbir ta 'vitamina A. Din is-sustanza, jekk tintuża f'doża aċċettabbli (inqas minn 3000 mcg), hija responsabbli għall-formazzjoni u l-iżvilupp xieraq ta' l-embriju.
  • Vitamini tal-grupp B. huma estremament importanti għat-tarbija li għadha ma twelditx u huma wkoll preżenti fil-weraq ħodor tas-sorrel. Jekk il-vitamina B tiġi inġerita f'ammont insuffiċjenti ta 'mara tqila, dan jista' jhedded anormalitajiet fl-iżvilupp tal-fetu. Il-vitamini B1 u B2 jgħinu biex jiffurmaw is-sistemi nervużi u ematopojetiċi tat-tifel / tifla. B6 huwa responsabbli għall-biċċa l-kbira tal-proċessi metaboliċi li jseħħu bejn il-ġisem ta 'l-omm u tat-tarbija, l-assorbiment sħiħ tan-nutrijenti.
  • Ħadid huwa preżenti fis-sorrel. Dan l-oligoelement jipprevjeni l-iżvilupp ta 'anemija fl-omm u fit-tarbija, jaffettwa l-livell ta' l-emoglobina fid-demm, billi huwa garanzija li ammont suffiċjenti ta 'ossiġnu jkun fornut lill-organi u t-tessuti tat-tarbija.

Indikazzjonijiet għall-użu

Indikazzjonijiet ċari għall-użu ta 'sorrel fit-tqala mhumiex disponibbli. Normalment, ommijiet tqal huma avżati biex isegwu dieta bbilanċjata, li fiha ammont biżżejjed ta 'prodotti tal-pjanti għandhom ikunu preżenti.

Kompożizzjoni kimika

Il-parti l-kbira tas-sorrel huwa l-ilma. Fi 100 gramma tal-parti li tittiekel tal-prodott fiha 92 g. Tat-trio "proteini-xaħmijiet-karboidrati" fis-sorrel ħafna mill-aħħar. 100 g ta 'weraq fih 2.9 g ta' karboidrati. Proteini 1.5 g, xaħam 0.3 g. Fibra tad-dieta f'sorrel 1.2 g. Hemm ukoll aċidi organiċi (0, 7 g) u rmied (1.4 g).

Il-weraq tal-ossalu fihom vitamini (għal kull 100 g):

  • beta carotene (2.5 mg);
  • vitamina A (417 mcg);
  • Vitamini B1 (0.19 mg);
  • B2 (0.1 mg);
  • B5 (0.041 mg);
  • B6 (0.122);
  • B9 (13 μg);
  • C (43 mg);
  • E (2 mg);
  • PP (0.6 mg).

Makronutrijenti:

  • potassju (500 mg);
  • kalċju (47 mg);
  • manjesju (85 mg);
  • sodju (15 mg);
  • kubrit (20 mg);
  • fosfru (90 mg).

Traċċi ta 'elementi:

  • ħadid (2 mg);
  • manganiż (0.349 mg);
  • ram (131 mcc);
  • selenju (0.9 mcg);
  • żingu (0.2 mg).

Il-valur enerġetiku tas-sorrel huwa ta '22 kcal.

Tista 'tagħmel ħsara?

Tagħżel is-sorrel bħala suppliment għad-dieta, nisa tqal għandhom jiftakru mhux biss il-benefiċċji tal-vitamina A u l-beta-karotên li jinsabu fil-ħaxix, iżda wkoll il-ħsara tagħha. L-użu ta ’vitamina A f’dożi li jaqbżu n-norma, jista’ jikkawża l-effett oppost għal dak mistenni. Il-fatt hu li l-vitamina A tista ’tiġi ppreżentata f’żewġ forom:

  1. Beta-karotên huwa antiossidant qawwi. Parti minnha tinbidel fi vitamina A.
  2. Retinol - Vitamina A nnifisha.

Jekk eċċess ta ’retinol jista’ jkollu effett negattiv fuq il-formazzjoni tal-fetu, li jaġixxi bħala tossina, allura doża eċċessiva b’beta-carotene sempliċement ma taħdimx: dan l-element jiġi assorbit fl-ammont meħtieġ mill-ġisem.

Retinol nikbru ma ’prodotti ta’ l-annimali, u l-beta-karotên jinstab f’ikel tal-pjanti. Ammont kbir ta 'beta-karotên huwa preżenti f'sorrel.

Kontra-indikazzjonijiet

Kontra-indikazzjoni għall-konsum ta 'sorrel waqt it-tqala hija urolitjasi. Għaliex ma tiekolx b'din il-marda? L-aċidu ossaliku li jinsab fil-pjanta jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'ossalati. Dan se jaggrava l-kors tal-marda. Ukoll, sorrel mhux irrakkomandat għal nisa b'mard ta 'l-istonku u aċidità għolja, għax se jirrita l-ħitan tal-mukoża aktar.

Prekawzjonijiet ta 'sigurtà

Biex jitnaqqsu l-effetti negattivi ta 'l-aċidu ossaliku għadu possibbli. Biex tagħmel dan, tiekol platti b'sorrel flimkien ma 'prodotti ta' aċidu lattiku - krema qarsa, jogurt. Kalċju preżenti fihom jifforma komposti bħal dawn bl-aċidu ossaliku, li mhumiex assorbiti mill-imsaren.

Kif tuża?

Modi possibbli

Sorrel jista 'jiġi kkunsmat jew nej jew wara trattament bis-sħana.. Huma jagħmlu insalati bil-weraq tas-sorrel, jagħmlu torti, issajjar sopop. Mhux biss tintuża l-werqa nnifisha, iżda wkoll iz-zokk li fuqha tikber.

Riċetti

Insalata

Se jkollok bżonn:

  • sorrel (100 g);
  • bajd (3 biċċiet);
  • ħjar (2 biċċiet);
  • krema qarsa 15% (150 g.).
  1. Frisk aħsel is-sorrel tiegħi u qata 'biss il-weraq.
  2. Aħna maqtugħin ħjar (kubi), bajd mgħolli, neqqodx ħodor.
  3. Kollha jgħaqqdu, ħawwad, melħ, fjuwil krema qarsa.

Noffru li nara vidjo dwar kif insalata tas-sorrel:

Borscht

Se jkollok bżonn:

  • sorrel (200 g);
  • patata (2 biċċiet);
  • żejt veġetali (1 tbsp. l.);
  • krema qarsa (2 tbsp);
  • bajda mgħollija (1 pc.);
  • melħ ghat-toghma;
  • ilma (1 l.).
  1. Naddaf il-patata, imqatta 'f' kubi, għaddi f'ilma jagħli mmellaħ, sajjar għal 20 minuta.
  2. Waqt li l-patata tkun mgħollija, issortilja, aħsel u taqta 'l-weraq tas-sorrel, żidhom mat-taġen. Hemm ukoll ferra żejt veġetali.
  3. Meta tagħli, neħħi mis-sħana u ħallih joqgħod 15-il minuta.
  4. Ferra fil-pjanċi. Fil-lest nies żidu bajda, imfellel, u krema qarsa.

Noffru li nara vidjo dwar kif issajjar borscht aħdar:

Pie

Se jkollok bżonn:

  • sorrel (300 g);
  • krema qarsa (200 g);
  • zokkor (50 g);
  • għat-test tal-bajd (4 biċċiet);
  • dqiq (120 g);
  • zokkor (120 g);
  • trab tal-ħami (1 Tsp).
  1. Aqta sew il-weraq tas-sorrel.
  2. Mušk bajd biz-zokkor.
  3. Għarbel id-dqiq u ħawwad mat-trab tal-ħami.
  4. Ħawwad bil-mod id-dqiq mgħarbel fil-bajd.
  5. Sprinkle dqiq fuq il-qiegħ tal-formola u ferra porzjon tal-għaġina.
  6. Fuq jistabbilixxu l-sorrel.
  7. Fuq għal darb'oħra ferra l-għaġina. Allura tagħmel 2-3 saffi. Is-saff ta ’fuq huwa għaġina.
  8. Poġġi ġo forn imsaħħan minn qabel għal 30-40 minuta.
  9. Waqt li l-kejk lest huwa jibred, ħawwad il-krema qarsa biz-zokkor, li mbagħad jitferra l-għaġina.

Noffru li nara vidjo dwar kif tagħmel kejk bis-sorrel:

Użu tal-mard

Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, sorrel jgħin fit-trattament ta 'ċertu mard.:

  • Meta ċistite uża l-brodu sorrel.
  • Minħabba l-kontenut għoli ta ’vitamina C, is-sorrel għandu effett ta’ benefiċċju fuq is-sistema immuni, u jgħin biex ilaħħaq mar-riħ.
  • Weraq frisk ta 'sorrel itejjeb is-sekrezzjoni ta' meraq u bili gastriku, li jgħin biex tiġi stabbilita d-diġestjoni.

Il-possibilitajiet ta 'sorrel huma kbar. Iżda meta tuża sorrel, bħal kull dixx ieħor waqt it-tqala, għandek tieħu doża moderata ta 'dan il-prodott u tqis il-karatteristiċi individwali ta' l-organiżmu tal-mara tqila.