Ġnien veġetali

Analogi utli - kif tissostitwixxi l-ispinaċi?

Sabiex kwalunkwe ikel fit-togħma jsir aktar u aktar utli, miegħu jiżdiedu diversi ħodor u ħxejjex aromatiċi. Waħda minn dawn il-ħwawar hija l-ispinaċi.

Huwa deher mhux daqshekk twil ilu fl-użu tan-nisa tad-dar tagħna u mhux dejjem faċli li ssib, għalhekk tqum mistoqsija raġonevoli: “X'għandu jinbidel l-ispinaċi?”.

F'dan l-artikolu ser nifhmu x'tip ta ’kultura u x’jistgħu jinbidlu, kif ukoll kif se jaffettwaw il-prodott finali. Tgħallem ħafna affarijiet interessanti mill-artiklu tagħna u tiffamiljarizza ruħha ma 'analogi ta' dan il-ħaxix ħażin.

Analogu tal-kultura

L-ispinaċi m'għandha l-ebda riħa speċjali u togħma dgħajfa.għalhekk, jista 'jiġi sostitwit bl-istess pjanti mingħajr ir-riħa u t-togħma speċjali. Ovvjament, uħud minnhom xorta jkollhom differenzi. X'inhu u safejn aħna niddeskrivu hawn taħt.

Ħurrieq

Ħurrieq - minn żminijiet antiki magħrufa pjanta selvaġġa b'saħħitha, li ġiet miżjuda mal-ikel tagħna anke mill-antenati tagħna. Hi tista 'tissostitwixxi l-ispinaċi, kif ukoll il-bżar u t-tursin.

Jekk inti tixtieq l-ispinaċi, allura l-ħurrieq se tagħtiha wkoll. Huwa iktar dens u fragranti mill-ispinaċi u, għall-kuntrarju ta 'l-ispinaċi, mhux jiżloq. Biss jeħtieġ li tiftakar li qabel il-qtugħ tal-ħurrieq jeħtieġ li jiġi bblancjat. Proprjetajiet utli prattikament ma jinbidlux, iż-żewġ ħwawar għandhom l-istess sett ta ’vitamini.

Imqattgħin, tista 'tarmi omelet, żid mal-qamħ saraċin biex tikseb kolazzjon eċċellenti għat-tfal u l-adulti. Dan ħodor jistgħu jiġu miżjuda ma ’ħafna riċetti differenti għal rollijiet, casseroles, torti, ravjul jew għaġin homemade.

Weraq tal-mustarda żgħira

Weraq żgħir tal-mustarda huwa wieħed mis-sostituti għall-ispinaċi. Huma wkoll mimlija b'sustanzi ta 'valur, imma mhux kulħadd jista' jħobb it-togħma tagħhom.

Jintużaw, bħal weraq ta ’l-ispinaċi, meta jiġu stewew. Weraq żgħir tal-mustarda huwa adattat tajjeb għal platti tat-togħma fil-forma ta 'garnish. It-togħma tas-sostituzzjoni ssir iktar morra, imma ma tagħmilx id-dixx inqas utli.

Insalata tal-ħass

Ħass - rikk ħafna vitamini u ingredjenti ta 'oligoelementi.

Għandu togħma kemmxejn ħelwa, iżda flimkien mal-mustarda jew il-frott, it-togħma ma tinbidilx.

Żid mal-hot dogs, insalati u laħam. Il-ħass huwa saħansitra aktar f'saħħtu mill-ispinaċi., għandha ammont kbir ta 'vitamina A.

Kaboċċa ta 'Beijing

Kaboċċa ta 'Beijing hija ħodor magħruf sew u b'saħħtu, mimli minn minerali. Jista 'jiżdied ma' sopop u torti tat-togħma bħala mili. Għalkemm ġeneralment jintuża esklussivament għall-insalati. Ukoll, kaboċċa ta 'Beijing hija miżjuda ma' platti prinċipali, platti sekondarji, sopop. Huwa simili ħafna fit-togħma għall-insalata, iżda għandu polpa aktar soda. Differenzi speċjali mill-ispinaċi fil-prodott lest mhux se.

Krexxun tal-ilma

Cress - magħruf minn żminijiet antiki, ħodor, rikk ħafna fil-vitamini u l-minerali.

Minbarra l-ispinaċi, dawn il-ħodor għadhom kemm bdew jiksbu popolarità fir-Russja, filwaqt li koki fl-Ewropa ilhom jużawha fil-preparazzjoni ta 'laħam, platti tal-ħut.

Sopop, insalati, gravy, zlazi msajra mill-krexxuni tal-ilma, Sufle, Ħwawar. Krexxun tal-ilma huwa pjuttost uniku u għalhekk jista 'jiġi sostitwit bi spinaċi fir-riċetti kollha. Biha tista 'issajjar stews, casseroles, omelets. Huwa b'kaloriji baxxi ħafna u jgħin biex jeħles minn liri żejda. Il-Krexxun tal-ilma għandu togħma togħma, kemmxejn morra li tiddistingwih mill-ispinaċi, iżda ma jagħmilx il-prodotti inqas utli.

Sorrel

Sorrel - ħodor qares rikk fil-potassju. Barra minn hekk, fih manjesju, sodju, fosfru u jodju. Dawn il-weraq ħodor ilhom isiru parti importanti ta 'ħafna kċejjen minn pajjiżi differenti.

Il-Brittaniċi stew u fry, li jservu bħala dixx sekondarju; il-Franċiżi jieklu bil-laħam, iżidu ma 'l-insalati u jagħmlu zlazi minnha; Asjatiċi jużawha biex jagħmlu ħobż. It-togħma hija differenti mill-ispinaċi, imma jekk inti tixtieq qares, allura b 'sorrel, tista' tissostitwixxi l-ispinaċi fir-riċetti kollha.

Basile

Basile jintuża kemm frisk kif ukoll imnixxef. Iżda anke f'forma mnixxfa, hija żżomm il-proprjetajiet kollha tagħha, sakemm tinħażen f'dixx li ma jkollux umdità jew arja.

Basilex irwejjaħ qawwija ħafna xi ħaġa bejn sinna u licorice. It-togħma hija wkoll differenti mill-ispinaċi: hija kemmxejn morra u għandha togħma ħelwa. Jekk dan ma jibżgħux, tista 'tissostitwixxi l-ħabaq għall-ispinaċi fi kwalunkwe platti. Mill-artiklu titgħallem mhux biss x'inhu l-ispinaċi, imma wkoll kif tista 'tiġi sostitwita fil-ħajja ta' kuljum u matul id-dieta.

Arugula

Arugula - Ċikwejra Taljana, rikka fil-vitamini, meħtieġa ħafna għall-ġisem tagħna.

Arugula titpoġġa fl-insalati, f'diversi ixwi, hija imżejna bil-pizza, miżjuda mal-ħut, l-għaġin u l-frott tal-baħar. Spiss ħafna jintuża bħala ħwawar għal platti sekondarji.

Arugula għandu togħma qarsa, simili għat-togħma ta 'sorrelgħalhekk, huwa possibli li tinbidel bi spinaċi biss jekk inti tixtieq ħlewwa tad-dawl fil-platti.

Tursin

Tursin - ħodor li jgħinu fil-formazzjoni ta 'l-emoglobina, għax fiha folic acid. Jintuża fis-salmura u fit-tmelliħ, miżjud ukoll mal-platti sekondarji u fil-qali. Jista 'jinstab fl-għaġina: kejkijiet u torti. Il-ħodor għandhom riħa karatteristika u togħma dgħajfa.

Analogu waqt id-dieta

L-ispinaċi huwa prodott b'kaloriji baxxi u ħafna drabi jintuża f'ħafna dieti.

Huwa possibbli li l-ispinaċi tinbidel ma 'diversi prodotti simili fit-togħma u l-kontenut ta' kaloriji.. Dawn jinkludu ikel bħal ħass, pastard, brokkoli, fażola ħadra, u zucchini. Il-parti l-kbira ta 'dawn il-prodotti ma jvarjawx ħafna fit-togħma mill-ispinaċi u jibdluh faċilment f'diversi riċetti.

L-ispinaċi hija prodott mill-isbaħ u b'ħafna vitamina li, sfortunatament, xi kultant huwa diffiċli li tinkiseb. Iżda din mhix problema kbira, għax tista 'tinbidel faċilment bi ħodor oħra b'tibdil żgħir fit-togħma u fir-riħa, filwaqt li żżomm l-utilità tad-dixx finali.