L-ispinaċi ilha parti favorita tal-menu tagħna, kemm kuljum kif ukoll festiva. Hemm sempliċement varjetà kbira ta 'varjetajiet ta' dan l-impjant, fosthom żejt tal-ispinaċi. Huwa oerhört b'saħħtu, fit-togħma u sabiħ ħafna.
L-artiklu jipprovdi informazzjoni dettaljata dwar il-proprjetajiet u t-teknoloġija tat-tkabbir ta 'din il-varjetà ta' maturazzjoni bikrija delikata-togħma. Aħna ser nitkellmu dwar il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'din il-varjetà u ngħinu nkabbru ħodor b'saħħtu.
Deskrizzjoni botanika u l-istorja
Weraq tax-Xaħam tal-Ispinaċi huwa veġetali erbaċej mill-familja Amaranth.
L-għoli jilħaq erbgħin ċentimetru, il-weraq jista 'jkollhom għamla differenti - ovali, maqtugħin jew peristopali, il-wiċċ tagħhom jista' jkun saħansitra jew ftit ħotob.
Il-kulur tal-weraq huwa aħdar skur. Socket kompatt - mhux iktar minn 28 ċentimetru. Fuq pjanta maskili, zkuk tal-fjuri jiffurmaw malajr, fuq pjanta femminili ż-żrieragħ isiru.
L-impjant huwa bikri misjur. Mill-mument tat-tfaċċar tar-rimjiet sal-maturità sħiħa jgħaddi xahar biss. Reżistenti għall-ġlata. Aħna aħna magħrufa dan il-ħaxix għal mhux aktar minn mitejn sena, imma l-ispinaċi mill-Persja tal-qedem. Fl-Ewropa daħal fil-Medju Evu.
L-ewwel li apprezzawha kienu l-patrijiet Spanjoli, li bdew jikkultivaw il-kultura fil-ġonna tal-monasteri. Fis-16-17-il sekli, din il-varjetà tappartjeni għall-ħelwa.
Propjetajiet mediċinali u kompożizzjoni kimika
Ibbażat fuq 100 gramma tal-prodott, l-ispinaċi fih:
- Vitamini:
- beta carotene - 4.5 mg;
- A - 750 mcg;
- B1 - 0.1 mg;
- B2 - 0.25 mg;
- B5 - 0.3 mg;
- B6 - 0.1 mg;
- B9 - 80 µg;
- C - 55 mg;
- E - 2.5 mg;
- H - 0.1 μg;
- K- 482.9 mcg;
- PP - 1.2 mg;
- Kolin - 18 mg.
- Makro u oligoelementi:
- Ca-106 mg;
- Mg - 82 mg;
- Na-24 mg;
- K - 774 mg;
- P - 83 mg;
- Fe - 13.51 mg;
- Zn - 0.53 mg;
- Cu - 13 µg;
- Mn - 0.897 mg;
- Se - 1 mcg.
Kontra-indikazzjonijiet
- Urolitjasi u mard tal-ġebel renali.
- Marda tal-ġebla.
- Gotta
- Rewmatiżmu.
- Mard tad - duwodenu.
Fejn jintuża?
Fit-tisjir
- Huwa żebgħa eċċellenti.
- Żid fil-bott jew fil-laned separatament.
- L-ispinaċi tal-butir tintuża bħala mili għat-torti.
- Il-weraq huma miżjuda ma 'insalati veġetali, zlazi u snacks.
- Il-biċċiet tal-laħam tal-ispinaċi huma diġeriti aktar faċli.
Meta mqabbla ma 'varjetajiet oħra ma jistgħux jinterrompu t-togħma tal-platti, li jinkludu, iżda biss ftit dell.
Fil-mediċina
- Applikata fil-kura ta 'gastrite.
- Tiekol weraq spinaċi huwa effettiv għall-anemija u pressjoni għolja.
- It-terapija kumplessa hija indispensabbli fil-kura ta ’l-enterokolite.
- Spinaċi hija utli għall-glandola tat-tirojde.
- Għandu l-abbiltà li jtaffi l-għeja u t-tensjoni mill-għajnejn.
- L-użu kostanti ta ’l-ispinaċi għandu effett ta’ benefiċċju fuq is-snien u l-ħanek.
Kif hija t-togħma differenti?
Imqabbel ma 'varjetajiet oħra togħma ta ’l-ispinaċi tax-xaħam hija aktar newtrali, ħafifa ħafnakrema u offerta.
Kultivazzjoni u kura
L-ispinaċi teħtieġ fertili u rikka f'ħamrija aċidika organika bi drenaġġ tajjeb. Il-ħatt l-art fuq loams ramlija jew laħam huwa partikolarment tajjeb. L-ispinaċi tittieħed rari: il-ħaxix jikber malajr u jkun kapaċi jakkumula n-nitrati. Fertilizzanti tal-potassa u tal-fosfat jistgħu jiġu applikati biss fil-ħarifa, fil-ħamrija skavata.
Għall-kultura teħtieġ tisqija abbundanti, tnaqqija regolari u tħollija, meta l-pjanta tilħaq għaxar ċentimetri fit-tul, it-tħawwil għandu jitnaqqas. It-tisqija titwettaq filgħodu u filgħaxija f'temp xott, jekk tkun ix-xita, allura mhux qabel minn jumejn.
Il-kundizzjonijiet tat-temperatura jiddependu fuq ir-reġjun tal-kultivazzjoni, għalhekk, f'reġjuni b'indikaturi tas-sajf mhux ogħla minn +20, l-ispinaċi bil-weraq tax-xaħam titħawwad f'Awissu-Settembru sabiex tikseb ħsad sħiħ fl-aħħar tar-rebbiegħa. Għal reġjuni oħra kultura ta 'l-ispinaċi tax-xaħam mhux tal-qalb tħossok komdu b’indikaturi tas-sajf ta ’+ 25 + 27 grad.
Kif tħawwil fil-ġnien fl-art miftuħa?
Żrieragħ
- Il-preparazzjoni taż-żerriegħa hija li jitpoġġew f'ilma sħun għal jumejn, imbagħad jittieħdu u jitnixxfu sew.
- Ħanżira l-ispinaċi f'żewġ stadji - fil-ħarifa, bl-ewwel rimjiet jidhru hekk kif idub is-silġ, u fir-rebbiegħa.
- Waqt it-tħawwil tar-rebbiegħa, jekk il-ħamrija tkun ikkumpattata ħafna u żejtnija, uża l-metodu tal-ġnien, għat-tipi l-oħra kollha tal-ħamrija, it-tħawwil jiġi pprattikat fir-ringieli.
- Fl-art, f'distanza ta '25-30 ċm, għamel il-kanali-ringieli, fond ta' mhux aktar minn żewġ jew tliet ċentimetri.
- Ħanżira u agħlaq ħamrija maħlula.
- Hekk kif jgħaddu l-ewwel nebbieta, huma jimmonitorjaw li l-aċċess ta 'l-ossiġnu għall-għeruq huwa biżżejjed, għal dan il-ħamrija tinħall.
Nebbieta
- Fil-varjant tal-kultivazzjoni taż-żerriegħa, iż-żrieragħ jinżergħu fil-qsari tal-pit.
- L-iżbark jitwettaq f'April-Mejju.
- In-nebbieta jitpoġġew f'distanza ta 'ħames sa għaxar ċentimetri minn xulxin, poġġi l-borma fit-toqba u sprinkle bl-art.
Aktar impenjattiv, iżda wkoll li jkollu d-dritt għall-ħajja għażla għat-trapjant - nebbieta li qed jikbru f'kaxex jew kontenituri tal-plastik. Tali materjal taż-żrigħ jiġi trapjantat fl-art bil-metodu ta 'trasbord.
Karatteristiċi ta 'tkabbir fid-dar
L-ispinaċi tal-bulbroot hija wkoll adatta għall-kultivazzjoni tad-dar. - fuq il-gallariji tal-ħġieġ, fuq it-twieqi fuq in-naħa tan-nofsinhar. Jekk it-twieqi jiffaċċjaw it-tramuntana, għandek bżonn tuża dawl addizzjonali. Iż-żrigħ isir fil-qsari tal-fjuri kull xahar, minħabba l-fatt li l-ispinaċi tista ’tintuża mhux iktar minn tmien ġimgħat. Għalhekk, tista 'tistabbilixxi riċevuta bla xkiel ta' ħodor. Pjanti li baqgħu ħajjin diversi qatgħat u taw vleġeġ jitneħħew mill-għerq.
Il-proċess tal-ħatt huwa kif ġej:
- Fil-qiegħ ta 'żewġ litri pot huwa mqiegħed drenaġġ.
- Taħlita tal-ħamrija tista 'tittieħed għall-pjanti ta' ġewwa.
- Iż-żrieragħ huma approfonditi mhux iktar minn ċentimetru wieħed, mogħtija l-ilma u mgħottija b'rita.
- Wara l-ħruġ ta 'nebbieta, hija madwar ġimgħa, il-film jitneħħa.
- Temperatura biżżejjed + 15 + 18 grad.
- Il-kura hija tisqija u fertilizzar regolari darba kull għaxart ijiem (tista 'tuża l-fertilizzant għall-pjanti ġewwa).
Sabiex l-ispinaċi ma taqtax kemm jista 'jkun malajr, tiġi regolarment sprejjata jew darbtejn fil-ġimgħa, maħsula bi ġett mid-doċċa.
Meta l-ħsad?
Id-dehra fuq il-pjanta ta 'sitta sa tmien weraq, sinjal li l-ispinaċi jista' jinġabar. Il-perjodu massimu ta 'ħsad - id-dehra ta' zkuk tal-fjuri. Tista 'tiġbor f'diversi modi: mow, taqta' jew iġbed il-għerq.
Fejn tixtri ż-żrieragħ?
Żrieragħ u nebbieta jistgħu jinxtraw minn ħwienet speċjalizzati. Jekk jintgħażel il-metodu tat-tħawwil taż-żerriegħa, jeħtieġ li tingħata attenzjoni lill-materjal taż-żerriegħa frisk.
In-nebbieta jiksbu fil-fażi ta 'żewġ jew tliet weraq. M'għandux ikun bil-ħsara u partijiet safra.
Il-prezz taż-żrieragħ għal Moska u San Pietruburgu jvarja minn 25 sa 50 rublu, skond il-manifattur. Nebbieta f'Moska jistgħu jinxtraw bi prezz ta '40 rublu għas-sinsla, f'San Pietruburgu - 30-35 rubles.
Mard u pesti
L-ispinaċi tal-butir hija soġġetta għal kull tip ta 'taħsir: għerq jew quċċata ta 'pjanta:
- Fusarju;
- perinospora;
- antraċnożi;
- kaboċċi, mużajk tal-ħjar.
Il-larva tal-fly fly fil-minjieri ġġib ħsara sinifikanti lill-uċuħ tar-raba '. Biex tevita l-infezzjoni, ikollok bżonn li tħawwel l-ispinaċi 'l bogħod mill-pitravi u fil-ħin biex tneħħi l-pjanti affettwati.
Mhuwiex diffiċli li jinkiseb il-ħsad ta 'l-ispinaċi bil-weraq kemm fil-għalqa miftuħa kif ukoll fid-dar, minħabba l-prekoċità tal-wiċċ u t-teknika sempliċi tal-koltivazzjoni. Anke ġardinar tal-bidu jista 'jlaħħaq ma' dan ix-xogħol. Kulħadd jista 'jikber l-ispinaċi f'din il-klassi..