Xiri ta 'żrieragħ tat-tadam ta' varjetà ta 'bejgħ fil-maħżen, ħafna aktar tard waslu għall-konklużjoni li dak li hu ddikjarat fuq il-pakkett ma jikkorrispondix mar-realtà. Dawk li mingħandhom ir-rimjiet jissodisfaw l-aspettattivi, jifhmu li ma jistgħux jaffordjaw li jixtru żrieragħ għaljin kull sena. F'tali każijiet, ħafna ġardinara qed jaħsbu dwar kif jagħmlu ż-żerriegħa tat-tadam mit-tadam tagħhom, sabiex fil-ġejjieni ma jkunux sejrin jispiċċaw “fuq il-bażi tal-kafè” u jkunu żguri li t-tħawwil żgur li se joħroġ.
Meta tista 'u meta le
L-għażla tal-varjetajiet li jikbru fuq is-sit tiddependi biss fuq l-attenzjoni u x-xewqat tal-ġardinar (residenti fis-sajf).
Taf? Fid-dinja hemm aktar minn 25,000 varjetà ta 'tadam. Il-frott ta 'l-iżgħar varjetajiet ma jistax jeċċedi 1-2 ċm fid-daqs, u l-ikbar jista' jiżen sa 1.5 kg. L-akbar frott jinstab li jiżen 3.5 kg, imkabbar fl-1986 minn American Golden Graeme.
Meta tagħżel, wieħed għandu joqgħod attent għal xi kriterji ta 'evalwazzjoni:
- It-tadam għandu jkun varjetali. Tadam imkabbar mill-ibridi (kif indikat mill-marka F1 fuq il-pakkett) ma jagħtix ħsad b'sinjali tal-ġenituri. L-ibridi jinkisbu minn ħafna taħlitiet bejn il-varjetajiet, u bħala riżultat, jista 'jiġri li f'żona waħda ma jikbrux tadam li jixbah lil xulxin. Barra minn hekk, l-ibridi jiddeġeneraw kompletament fi żmien 1-2 snin;
- It-tadam għandu jkun adattat għal kollox għaż-żona tat-tkabbir. Jiġri hekk li bi konfluwenza ta 'kundizzjonijiet klimatiċi favorevoli, il-varjetajiet żonati għar-reġjuni tan-Nofsinhar jistgħu jagħtu ħsad tajjeb fit-tramuntana. F'sitwazzjonijiet bħal dawn, jeħtieġ li tifhem li l-varjetajiet ta ’tadam f'żoni huma aktar adattati għall-ġerminazzjoni, u huwa possibbli li wieħed ibassar il-ħsad futur.
Ibridi tat-tadam huma "Aphrodite", "Spasskaya Tower", "Solerosso", "Bokele", "Polbig", "Azhur", "Primadonna", "Torbay", "Blagovest", "Pink Paradise", "Pink Unicum", "Bobkat", "Pink Bush", "Katya", "Doll Masha", "Tretyakovsky".
Minbarra l-kriterji ta 'valutazzjoni ta' hawn fuq, ir-residenti tas-sajf għandhom jagħżlu tadam b'karatteristiċi esterni tipiċi għal din il-varjetà (forma, kulur) u togħma għolja. 
Rekwiżiti tal-Frott
Li tiġbor id-dar kemm jista 'jkun żerriegħa tat-tadam tgħin l-għażla t-tajba tal-frott. Hemm rekwiżiti bħal dawn għall-frott:
- il-frott jinqata 'biss minn arbuxxelli b'saħħithom u żviluppati sew mingħajr l-ebda sinjal ta' mard;
- Frott jinkiser biss mill-ewwel fergħa t'isfel tal-bush. Ir-raġuni hija li l-fjuri fuq il-fergħat ta ’isfel jisparixxu kmieni, meta l-attività tan-naħal tkun għadha baxxa, u ma jkun hemm l-ebda riskju li jkollna mdakkra l-ibridu tagħha stess;
- il-fetu jrid jinghata hin biex ikun matur ghal kollox fuq il-bush. Il-ħaġa prinċipali hawnhekk hija li ma titlifx dan il-mument, għax frott misjur iżżejjed mhux adattat għall-ġbir tal-materjal. Meta tkun qed tiskorri, il-proċess ta 'fermentazzjoni li jseħħ fil-polpa (parti mushy tal-polpa) ta' tadam jeqred il-qoxra protettiva taż-żerriegħa, li fiha sustanzi li jipprevjenu l-ġerminazzjoni tagħhom.
Taf? Partijiet mill-erjas ħodor tat-tadam fihom il-glikoalkalojdi u huma kkunsidrati tossiċi. Meta taħdem ma 'arbuxxelli tat-tadam mingħajr ingwanti, hemm il-possibbiltà ta' avvelenament bi manifestazzjonijiet ta 'sturdament, dardir u remettar.
B'dan l-approċċ għall-għażla tal-frott tat-tadam, il-ġerminazzjoni tal-materjal miksub, bħala regola, tiġġustifika l-aspettattivi. 
Dak li hu meħtieġ
Ċint - il-proċess huwa sempliċi u ma jeħtieġx għodod speċjali jew kwalunkwe apparat. Għall-ġbir se jkollhom bżonn:
- tadam misjur;
- Sikkina tat-tqattigħ;
- imgħaref jew kuċċarina;
- kapaċità;
- qatgħa ta 'għarbiel jew garża, mitwija 3 darbiet;
- xugaman tal-kċina jew srievet tal-karti;
- basket tal-karti (borża tad-drapp, eċċ.) għall-ħażna.
Dak kollu li għandek bżonn biex tiġbor iż-żerriegħa tat-tadam jista 'jinstab f'kull dar.
Tiffamiljarizza ruħek mal-punti bażiċi tat-tkabbir tat-tadam fil-ġnien, fis-serra, fit-twieqi; skond il-metodu ta ’Maslov u Terekhina.
Il-proċess tal-ksib: il-mod tas-soltu
Huwa possibbli li jinġabar materjal għall-inżul fil-ġejjieni kemm bil-mod tas-soltu, kif ukoll aktar simplifikat. Kwalità tajba u ġerminazzjoni għolja jistgħu jiżguraw il-metodu tas-soltu tal-ħsad permezz tal-fermentazzjoni (fermentazzjoni).
Taf? Dawk li jrabbu l-Università ta 'California, bħala riżultat tal-qsim ta' varjetà selvaġġa tal-Gżejjer Galapagos b'varjetà kkultivata lokali, żviluppaw varjetà ibrida ġdida bi frott mielaħ. Il-partikolarità tinsab fil-fatt li l-impjant jista 'jkun l-ilma bl-ilma mielaħ mielaħ.
Aqta '
Tadam ippreparat minn qabel, għal aċċess faċli għall-kmamar taż-żerriegħa, huwa maqtugħ mit-tul f'żewġ partijiet jew maqtugħ f'biċċiet. In-numru ta 'kmamar f'tadam jiddetermina l-grad tiegħu. Għalhekk, għal xi varjetajiet, huwa possibbli li tikseb aċċess miftuħ għall-kameras billi taqtgħu f'4 partijiet, filwaqt li għal oħrajn, huwa meħtieġ qtugħ iżgħar. 
Aħna niġbru żrieragħ
Qtugħ tadam, il-likwidu mill-kmamar għandu jitneħħa f'kontenitur ippreparat. Tista 'tiġbor il-kontenut sew b'kuċċarina regolari (mejda jew te), jew b'subgħajk. Dixxijiet għal dan il-għan ikunu adattati għal kwalunkwe (ħġieġ, porċellana, plastik).
Meraq tat-tadam għandu jkun biżżejjed biex ikopri kompletament iż-żrieragħ. 
Fermentazzjoni
Għall-proċess ta 'fermentazzjoni, il-kontenitur bil-kontenuti għandu jkun mgħotti b'għatu mhux issiġillat u mwarrab għal xi ftit. Skont il-kundizzjonijiet klimatiċi, dan il-proċess f'reġjuni differenti jista 'jieħu ammont differenti ta' ħin fil-medda ta '24-48 siegħa.
Huwa importanti! F'kundizzjonijiet sħan jew sħan, il-proċess tal-fermentazzjoni huwa ħafna aktar mgħaġġel. Huwa importanti li ma titlifx il-mument tal-kummissjoni tagħha, inkella ż-żrieragħ jibdew jiġġerminaw u ma jibqgħux xierqa.
It-tlestija tal-proċess hija murija mid-dehra ta 'bżieżaq ta' l-arja u film fuq il-wiċċ. Il-meraq jdawwal u ż-żerriegħa tinżel għal isfel. 
Ħasil taż-żerriegħa
Wara l-fermentazzjoni, il-materjal taż-żrigħ fil-futur għandu jitlaħlaħ sew. Biex tagħmel dan, il-kontenut tal-kontenitur jitferra ġo għarbiel u maħsul b’ilma għaddej. Waqt il-ħasil huwa importanti li l-bqija tal-polpa jiġi separat. 
Tnixxif materjal taż-żrigħ
Tlaħliħ sewwa taż-żrieragħ, likwidu żejjed għandu jitħalla jiskula billi jpoġġi għarbiel fuq xugaman tal-karta. Ftit imnixxef, il-fdalijiet għandhom jitnixxfu b'attenzjoni fuq wiċċ ċatt. Għal dawn l-għanijiet, huwa aħjar li tuża dixx baxx (xogħol tal-plastik ukoll jaħdem), ikun aktar faċli li tinġabar iż-żerriegħa minn wiċċ tali.
Meta jkunu qed jiġu ppreparati varjetajiet differenti, għandha tingħata attenzjoni biex il-materjal ma jitħawwadx jew jitħallatx b'mod involontarju, u l-kapaċità, għall-affidabbiltà, għandha tiġi ffirmata. 
Iż-żrieragħ iridu jagħtu l-ħin biex jinxfu kompletament. Dan il-proċess se jieħu minn 5 sa 7 ijiem. Wara t-tnixxif, il-materjal taż-żrigħ jitqiegħed f'boroż tal-karti ffirmati (boroż tad-drapp, eċċ.) U sakemm ir-rebbiegħa jinħażen f'kamra friska skura.
Huwa importanti! Tnixxefx iż-żerriegħa fix-xemx miftuħa. Sħana eċċessiva tippromwovi l-ġerminazzjoni tagħhom.
Waqt il-ħażna huwa neċessarju li jiġu evitati bidliet f'daqqa fit-temperatura u bidliet fl-umdità.
Mod rapidu u faċli
Ċerti ċirkostanzi, bħal kundizzjonijiet ta 'għixien skomdi jew nuqqas ta' ħin liberu fil-ġardinar, mhux dejjem jagħmluha possibbli li jinġabru ż-żerriegħa tat-tadam id-dar bil-mod tas-soltu. F'każijiet bħal dawn, tista 'tirrikorri għal metodu aktar mgħaġġel aktar faċli. Dan jeħtieġ biss 3 affarijiet: tadam misjur, sikkina u xugaman tal-kċina tal-kċina (srievet jew karta sempliċi). 
Il-kontenut estratt mit-tadam maqtugħ flimkien mal-polpa għandu jkun maħmuġ fuq xugaman tal-karta u mwarrab jinxef għal 5-7 ijiem. Fl-aħħar tat-tnixxif, kull żerriegħa għandha tkun separata mill-idejn b'xugaman u mitwija f'borża ppreparata (borża) għall-ħażna.
Il-kwalità tal-materjal maħsud b’mod mgħaġġel se jkun kemmxejn agħar milli bil-metodu tal-fermentazzjoni, imma l-ġerminazzjoni tibqa ’f’livell aċċettabbli.
Huwa importanti! Mhux irrakkomandat li ż-żerriegħa tinħażen f'kontenituri tal-ħġieġ u f'boroż tal-plastik. Ħażna bħal din twassal għal forma.
Pariri u tricks utli
Kull resident tas-sajf għandu l-metodi ta 'akkwist tiegħu stess, ittestjat bil-ħin u l-prova u l-iżball. Iżda l-essenza tagħhom hija l-istess, huma biss l-approċċi għal xi proċessi li jvarjaw. 
Ħjiel:
- frott immaturi (kannella) jistgħu jintużaw biex jiġbru l-materjal. L-ewwel għandek bżonn tagħtihom il-ħin biex jimmaturaw fil-kundizzjonijiet tal-kamra għal 1-2 ġimgħat;
- Biex il-materjal ta 'kwalità jiġi separat minn difettuż, iż-żrieragħ maħsula wara l-fermentazzjoni għandhom jitpoġġew f'soluzzjoni salina (kuċċarina ta' melħ 1 għal tazza ilma sħun). Materjal tat-tħawwil li jżomm f'wiċċ l-ilma fuq il-wiċċ mhux adattat għat-tħawwil;
- materjal ta ’taħwil fil-futur jista’ jkun iddiżinfettat minn qabel bis-sapun. Biex tagħmel dan, għandu jkun imxarrab għal 30 minuta f'soluzzjoni tas-sapun (1 imgħaref ta '72% tas-sapun tad-dar għandu jinħall f'tazza ilma). Ukoll, id-diżinfezzjoni tista 'ssir b'soluzzjoni dgħajfa (roża) tal-permanganat tal-potassju. Imla l-proċess tad-diżinfezzjoni jrid jitlaħlaħ sewwa bl-ilma;
- Tista 'tnixxef iż-żrieragħ fuq roll ta' toilet paper, u tpoġġihom f'intervalli regolari. Wara t-tnixxif, materjal bħal dan għandu jkun ippreservat, mhux separat mill-istruttura, u fir-rebbiegħa jitħawwel fuq nebbieta flimkien mal-karta;
- il-kwalitajiet taż-żrigħ se jkunu ppreservati aħjar jekk iż-żrieragħ jinħażnu f'kundizzjonijiet ta ’umdità mhux ogħla minn 55% u f'temperatura minn 0 ° C sa 5 ° C.
Rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni:- għall-preparazzjoni ta ’materjal ta’ taħwil fil-futur ma għandux għalfejn jieħu l-frott mill-bush, li fuqu jimmaturaw frott żgħir u kbir fl-istess ħin;
- Oġġetti tal-ikel tal-aluminju jew tal-ħadid m'għandhomx jintużaw għall-preparazzjoni, l-immaniġġjar u l-ħażna. Il-proċessi kontinwi ta 'ossidazzjoni għandhom effett negattiv fuq il-vijabilità taż-żerriegħa;
- waqt il-fermentazzjoni, l-ebda ilma ma jista 'jiżdied mal-kontenut tal-kontenituri. L-ilma jippromwovi l-ġerminazzjoni taż-żerriegħa;
- Taħżinx żerriegħa tat-tadam għal aktar minn 4 snin. Il-ġerminazzjoni massima ma 'kull sena sussegwenti hija mnaqqsa b'mod sinifikanti;
- Biex jiġi limitat l-aċċess tal-arja u tiġi evitata ġerminazzjoni prematura, qratas taż-żrieragħ jistgħu jitgeżwer fojl waqt il-ħażna.
Minkejja l-battikata bla bżonn li takkumpanja l-preparazzjoni tal-materjal futur tat-tħawwil, ħafna ġardinara u residenti tas-sajf iridu jippreservaw il-varjetà ta 'tadam li jħobbu. Fuq kif jinġabru ż-żerriegħa tat-tadam id-dar, il-ġerminazzjoni futura tagħhom tiddependi.
Minn dan t'hawn fuq, jidher ċar li ż-żrieragħ miġbura bl-idejn tagħhom huma aktar vijabbli, u l-akklimatizzazzjoni u r-reġjonalizzazzjoni tal-ġenerazzjonijiet preċedenti tiżgura nebbieta b'saħħitha u b'saħħitha.
