Dan it-tip ta 'kaboċċa ġie lilna minn Sqallija. Tgawdi minn popolarità kbira fl-Ewropa tal-Punent u fit-Turkija. Ġardinara lokali jafu kif għandhom jikbru Kaboċċa ta 'Kohlrabi, Wara kollox, titqies bħala bomba tal-vitamina u teċċedi l-qraba l-oħra tagħha fit-togħma.
Ftit dwar Kohlrabi
Kohlrabi - Din hija kaboċċa bikrija, ta 'rendiment għoli. L-ewwel uċuħ b'attenzjoni xierqa jistgħu jitneħħew wara 2.5 xhur wara t-tħawwil. Turi reżistenza għolja għal mard u pesti. Tippossjedi l-massa ta 'proprjetajiet utli, huwa prodott tad-dieta ta' valur. Perfettament tmur fuq ħxejjex oħra tal-ġnien. Sfortunatament, fir-reġjun tagħna mhijiex stmata biżżejjed mill-ġardinara, għalhekk, m'għandhiex popolarità għolja bħala uċuħ tar-raba 'veġetali.
Tajbin sew tal-kaboċċa ta 'kohlrabi
Bl-approċċi agrotekniċi tajbin, tista 'tikseb żewġ uċuħ tal-kaboċċa. Huwa importanti li jintlaħqu l-iskadenzi meta eżattament kohlrabi tal-pjanti, biex tipprovdi għaliha l - kondizzjonijiet xierqa ta 'tħawwil u kura. Meta tikkunsidra l-aspetti kollha li jaffettwaw l-istaġun tat-tkabbir u l-maturazzjoni tal-kaboċċi ta 'kohlrabi, faċilment tgawdi dan il-ħaxix.
Rekwiżiti tal-ħamrija
Id-dawl huwa importanti għal kohlrabi, għalhekk, iż-żoni mdawla huma magħżula għat-tħawwil u huma ppreparati apposta ħamrija għal nebbieta tal-kaboċċi. Ipprepara għat - tħawwil u żerriegħa tal-kohlrabi. Rimjiet kaboċċi mhux esiġenti għall-ħamrija, il-kohlrabi jista 'jikber fuq kwalunkwe ħamrija.
Iżda sabiex tinkiseb ħsad kbir u frott iktar mmerraq, l-art għandha tkun imsaffija sew u jkollha aċidità newtrali jew tkun kemmxejn aċiduża. Il-ħamrija fertili u ppreparata għandha weraq abbundanti fuq il-ħaxix, u l-frott innifsu se jsir akbar. Fil-ħamrija għandu jkun hemm biżżejjed nitroġenu, fosfru, potassju, u m'għandux ikun aċiduż.
Fin-nuqqas ta 'dawn il-kundizzjonijiet, il-weraq ikun ħażin, u l-frott ma jikberx mmerraq u, għaldaqstant, mhux fit-togħma. Kohlrabi se jikber sew f'żoni fejn kienu mkabbra legumi, basal, karrotti, patata, ħjar u pitravi. Wara li tiġbor dawn il-predeċessuri, tista 'tibda tħejji l-ħamrija għat-tħawwil ta' nebbieta tal-kaboċċi ta 'kohlrabi għas-sena d-dieħla.
L-aħjar ħin tal-ħatt
Nagħmlu l-ewwel tħawwil ta 'nebbieta tal-kaboċċi fil-beraħ, t tiffoka fuq il-vaganzi ta 'Mejju, sabiex inti żgur li ma titlefx meta jkun meħtieġ li tħawwel il-kohlrabi. In-nebbieta ta 'Kohlrabi jistgħu jitħawlu f'diversi żjarat li jibdew minn Mejju, imbagħad f'Ġunju u f'Lulju.
Bl-ewwel tħawwil ta ’kohlrabi, in-nebbieta tiegħu għandhom żewġ pari ta’ weraq, u l- “età” tagħha hija 40-45 ġurnata.
Wara l-iżbark fil-bidu ta 'Mejju, tkun tista' tinġabar kmieni f'Ġunju. F'Mejju, żerriegħa ż-żerriegħa għat-tieni tħawwil ta 'nebbieta. U ż-żrieragħ miżrugħa fl-aħħar ta 'Ġunju se jkunu nebbieta, li tista' tinġabar f'Ottubru.
Tkabbir ta 'metodu ta' nebbieta ta 'kohlrabi u żrieragħ taż-żrigħ fl-art
Din l-opinjoni għalapostas tippermetti mhux biss nebbieta, imma anke żrieragħ biex tipproduċi inżul f’art miftuħ.
Sabiex tikber id-dar adattata għat-tħawwil ta 'nebbieta ta' Kohlrabi, huwa meħtieġ li twettaq numru ta 'kompiti:
- tipprepara l-art;
- jipproċessa ż-żrieragħ u jibbieshom;
- tiżgura l-aqwa temperatura;
- il-hin biex thive nebbieta;
- jibbies il-nebbieta qabel it-tħawwil f'art miftuħa.
Iż-żrieragħ għandhom jiġu miżrugħa fil-kanali, li d-distanza bejniethom hija ta '3 ċm, u bejn iż-żrieragħ - mhux inqas minn 1 ċm, aħna nħaffu fil-ħamrija b'1 ċm.
Sussegwentement, aħna nkopru t-trejs jew il-kaxxi biż-żerriegħa miżrugħa, u noħolqu effett serra. It-temperatura ġewwa għandha tkun sa +20 ° С. Wara li jidhru l-ewwel rimjiet, naqqas it-temperatura għal +9 ° С għal ġimgħa. Imbagħad inżommu t-temperatura f '+ 15 ... + 18 ° С.
Kaboċċa kohlrabi ma teħtieġx ħafna sforz fit - tkabbir, imma. t meta tagħha pjanta fuq nebbietajiddependi fuq iż-żmien tat-tħawwil ippjanat tal-pjanta fl-art. Meta r-rimjiet tagħna jkunu l-ewwel folja, tista 'tmut nebbieta.
Huwa importanti! Wara l-adsa, inżidu t-temperatura għal +20 ° C u nżommuha sakemm in-nebbieta jidħlu fl-għeruq.
Wara dan, segwi t-temperatura tat-triq. Huwa daqstant ieħor importanti li n-nebbieta jibbies qabel ma jitħawlu f'art miftuħa. Qabel it-tħawwil, iżda mhux inqas minn sagħtejn, in-nebbieta għandhom ikunu mwaħħla tajjeb.
Qabel ma jinżergħu ż-żerriegħa tal-kohlrabi fl-art, għandhom jiġu ppreparati. Nagħmlu banjijiet ta 'żrieragħ kontrastanti: l-ewwel inqegħduhom fl-ilma f'temperatura ta' 50 ° С għal 15-il minuta. Imbagħad fl-ilma kiesaħ għal 1 minuta. Wara proċedura bħal din, inxarrbu ż-żrieragħ għal 12-il siegħa fl-ilma, fejn preċedentement ġew maħlula oligoelementi utli. Wara li tgħaddi ż-żrieragħ, laħlaħ u ħallih għal ġurnata fil-friġġ.
Aħna nixxfu ż-żrieragħ qabel ma nħawwlu. Issa tista 'tinżergħa. Dan isir l-aħjar tard f'April - fil-bidu ta 'Mejju.
Il-fond taż-żrieragħ b '1.5-2 ċm. Id-distanza bejn ir-ringieli għandha tkun 50 ċm, u bejn iż-żrieragħ - 3-4 ċm. Hekk kif il-weraq jidhru fuq il-pjanti, irqiq u ħalli sprouts kull 7-8 ċm. Irqaqhom għat-tieni darba. meta l-weraq tal-pjanti jagħlqu flimkien, id-distanza bejn in-nebbieta għandha tkun madwar 20 ċm.
Taf? 7 ijiem qabel it-tħawwil ta ’kohlrabi f’art miftuħ, in-nebbieta tiegħu ma jibqgħux jingħataw l-ilma.
Skema u fond tal - ħatt l - art
Hemm ħafna tips li kif tħawwel nebbieta tal-kaboċċi f’art miftuħ. Aħna rridu naqsmu għażliet ippruvati.
Meta tħawwil in-nebbieta għandhom jiġu mħawla għal fond qabel il-bidu tat-tkabbir ta 'l-ewwel weraq. Iddetermina l-prontezza ta 'nebbieta għat-tħawwil tista' tkun bin-numru ta 'weraq fuq il-pjanta - għandu jkun hemm 5-6. Huwa aħjar li tħawwel in-nebbieta f'ġurnata imċajpra jew filgħaxija. Ukoll, mhux se jkun żejjed li dell għal ftit jiem wara l-iżbark.
Għall-varjetajiet bikrija ta ’kohlrabi, huwa adattat disinn ta’ nżul ta ’60 x 20/70 x 30 cm, għal varjetajiet tard - 60 x 40/70 x 45 cm. Il-varjetajiet Kohlrabi b'inqas weraq jistgħu jiġu mħawla u eħxen.
Taf? Sabiex tħaffef il-proċess ta 'maturazzjoni ta' kohlrabi, ipprova nebbieta wara t-tħawwil, għatti bil-fojl jew l-agrofibra. F'dan il-każ, in-nebbieta m'għandhomx jiġu approfonditi ħafna.
Jekk tiddeċiedi li tinżergħa ż-żrieragħ immedjatament fl-art, allura dan isir fil-kanali, u jagħlaq 2-2.5 ċm fond. Aktar inkunu qed inaqqsu r-rimjiet, u nħallu l-aktar b'saħħitha
Ir-rqaqiet tat-tkabbir u l-kura għall-kaboċċi ta 'kohlrabi
Kaboċċa kohlrabi għalkemm mhux preċendenti, imma xorta jeħtieġ id-dritt inżul u l-kura.
Ftakar li Kohlrabi iħobb id-dawl, għalhekk poġġih fuq in-naħa tan-Nofsinhar jew tax-Xlokk tal-biċċa art.
Huwa importanti! F'temp niexef, il-kohlrabi huwa l-ilma bl-ilma sħun, u l-ħamrija tinħall u l-ilma nnifsu jiġi prodott filgħaxija.
Żeraq nebbieta fuq nebbieta biex tiżgura li Kohlrabi jkun preżenti fuq il-mejda kemm jista 'jkun.
Meta tikber il-kohlrabi, huwa importanti li tikkonforma mar-rekwiżiti agrotekniċi kollha, t xort'oħra, il-pjanta tista 'tirrilaxxa vleġġa, jew in-nebbieta se jikbru u ma jkunux adattati għat-tħawwil.
Wara t-tħawwil tan-nebbieta, il-ħamrija għandha tkun ikkumpattata, il-pjanti għandhom jiġu mogħtija l-ilma b'mod abbundanti u mgħottija bl-art biex titnaqqas l-evaporazzjoni tal-umdità. Fuq il-ġnien huwa importanti li twettaq irqaq, niedi l-ħamrija.
Huwa importanti! Tħawwil fil-fond ta 'nebbieta ta' Kohlrabi jagħmel ħsara lill-formazzjoni tal-frott u jista 'jipprovoka l-fjoritura tal-pjanta.
Tisqija u dressing kaboċċa
Kohlrabi iħobb l-umdità u jeħtieġ tisqija regolari. Wara tħawwil kaboċċi jeħtieġ li jkun l-ilma kull 2-3 ijiem. Hekk kif tikber, imbagħad tista 'ilma bl-ilma darba fil-ġimgħa, imma ma xxarrabx iż-żejjed il-ħamrija, għax tista' tipprovoka numru ta 'mard.
Tisjir tal-kaboċċi Kohlrabi jitwettaq 3-4 darbiet kull staġun f'intervalli ta '10-12-il ġurnata. L-ewwel kisi jsir bid-demel tat-tiġieġ, it-tieni bid-demel imtawwal, u mbagħad jiżdiedu fertilizzanti minerali u ossidu tal-pit.
Huwa importanti! Kaboċċa Kohlrabi huwa meħtieġ ħafna tisqija f'Ġunju.
Ħoll tal-ħamrija
Għal kohlrabi huwa importanti ħafna li l-ħamrija tieħu n-nifs. Għal dan għandek bżonn fuq is-sit fejn ipproduċejt tħawwil ta 'nebbieta tal-kaboċċi, ħoll il-ħamrija regolarment. Wara kull tisqija, huwa importanti li l-ħamrija tittajjar sa fond ta '8 ċm.
Il-benefiċċji tal-illaxkar huma iktar milli ovvji:
- jagħmel il-ħamrija strutturali;
- iżid is-saturazzjoni tal-ossiġenu tiegħu;
- jaċċelera d-dekompożizzjoni tal-materja organika;
- jippromwovi l-akkumulazzjoni ta 'elementi ta' benefiċċju għall-impjant;
- jipprevjeni evaporazzjoni eċċessiva ta 'umdità;
- jinterferixxi mal-feġġ ta 'ħaxix ħażin peress li jippermetti li jeqirdu r-rimjiet tagħhom.
Protezzjoni mill-pesti
Kura tal-kaboċċi Kohlrabi mhux ikkumplikat, huwa simili għal dak li nużaw għall-kaboċċa bajda, iżda l-pesti huma l-istess.
Mard Kohlrabi:
- riġel iswed;
- kila;
- batterjjożi mukuża;
- moffa ta 'l-isfel (peronospora).
- briegħed kruċiferi;
- qtugħ tal-kaboċċi;
- bebbux u biċċiet żgħar;
- afidi, sassla tal-kaboċċi u whitegrass.
Metodu bħal dan bħalma huwa t-trattament bl-irmied u l-bexx b'soluzzjoni ta ’sapun tal-qatran wera ruħu tajjeb. Soluzzjoni tat-tabakk tlaħħaq ma 'titjir tal-kaboċċi, jew titħejja taħlita ta' biża 'ma' rmied, bżar u tabakk.
B'tali marda bħall-prim, tista ’tlaħħaq mal-ġir tal-ħamrija.
Huwa importanti! Jekk il-prim kien mifrux fuq is-sit, allura l-kaboċċi ma għandhomx jitħawlu hawn għal ħames snin oħra.
Ħsad u ħażna
Huwa possibbli li l-kaboċċa tinġabar fi żmien xahrejn wara t-tħawwil, iżda mhux aktar tard mill-frott fid-dijametru jilħaq 6-10 ċm. Il-frott huwa kkunsidrat bħala l-aħjar b'dijametru ta '8 ċm. Ħafna produtturi jħobbu l-ħsad u frott iżgħar. Jekk taqbeż il-ħsad ta 'kohlrabi, il-frott isir iebes u bla togħma, ħafna mit-telf ta' nutrijenti.
Aħżen kohlrabi mill-ġnien jista 'jkun fil-friġġ. Hemm jista 'jinżamm sa xahar mingħajr ma jitlef il-karatteristiċi ta' saħħa u togħma kollha tiegħu. Il-weraq għandhom ikunu mgeżwra b'ċarruta niedja u mqiegħda f'borża tal-plastik li m'għandhiex tintrabat.
Għal ħażna fit-tul iġbor kohlrabi tard. Jagħmluh bejn wieħed u ieħor fl-istess perjodu meta tinħasad il-kaboċċa bajda. Fl-istess ħin, it-temperatura ta 'l-arja m'għandhiex tkun inqas minn 3-5 ° C anki qabel il-ġlata.
Varjetajiet tard ta 'kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy, u Violetta - huma adattati għal ħażna fit-tul wara t-taħwil ripetut f'Ġunju. Kohlrabi għandu jinħażen f'temperatura ta '0 ° C u ta' umdità ta '95%.
Taf? Huwa l-frott vjola ta 'kohlrabi li jinħażen itwal minn dak aħdar ċar.
Wara li nġabru kohlrabi mill-ġnien, naqtgħu l-weraq u ħallew 2 cm ħdejn il-frott. Il-pjanti jinġibdu mill-ħamrija flimkien mal-għeruq. L-għerq huwa l-aħjar li jitħalla u mhux maqtugħ. Frott li nqiegħdu f'kaxex jew qfief ivventilati u nferrgħu bir-ramel, imma mhux fix-xmara.
Jekk il-ħsad tal-frott ta 'kohlrabi jitferra ramel imxarrab u jinħażen fil-kantina, il-perjodu tal-ħażna jkun ta' 5-8 xhur. Hemm ukoll mod kif iżżomm il-kohlrabi u sa 9 xhur. Dan il-metodu huwa ffriżat. Aħsel kohlrabi, qoxra, chop u blanch għal 3 minuti. Imbagħad ħalli jibred, ippakkja u ffriżar.
Meta tuża dawn il-pariri, tista 'faċilment tikber il-kaboċċa ta' kohlrabi fil-ġnien tiegħek u tikseb vitamini b'saħħithom sa l-istaġun li jmiss.
