Minħabba l-konsonanza tal-ismijiet, ħafna jemmnu li togħma u sagħtar - dan huwa l-istess pjanta. Ejja nippruvaw nistudjaw it-togħma u s-sagħtar separatament u nidentifikaw id-differenzi. Wara kollox, il-ġardinara ma setgħux jaslu għal opinjoni komuni għal żmien twil - it-togħma u s-sagħtar jew is-sagħtar huma l-istess pjanti jew pjanti differenti. Fl-artiklu ser nanalizzaw il-pjanti u nsibu kif it-togħma tvarja mit-sagħtar.
X'inhu togħma?
Tajjeb - pjanta annwali erbaċej, li tilħaq l-40-50 ċm fit-tul. Iz-zokk huwa dritt, ram ftit, twil 15-45 cm. Weraq ta 'lewn griż-aħdar ta' tip lineari jew lineari-lanceolat, tul tal-werqa madwar 15-25 mm. Fjuri żgħar ta 'kulur abjad, vjola u roża bi garża ta' kulur vjola jinsabu fil-verticils axillari. Blanzuni tat-togħma minn Lulju sa Awissu, f'Settembru l-frott misjur - lewż kannella. Savory għandu isem ieħor - ħaxix tal-bżar.
Huwa importanti! Il-ħsad ta ’materja prima mediċinali ta’ togħma jsir wara t-tmiem tal-fjuri, u s-sagħtar isir qabel.
Il-kompożizzjoni tat-togħma tal-pjanta tikkonsisti minn melħ minerali, żjut essenzjali, timol, ċineol, karvacrol, dipentene, cymol, borneol, carotene, phytoncids, vitamina C, manjesju, fosfru, kalċju, potassju, selenju, żingu, raża u tannini. L-art nattiva tat-togħma hija l-Mediterran; il-pjanta ġiet introdotta fl-Ewropa fid-9 seklu bħala tħawwir tal-baġit. Bħalissa, weraq żgħar tat-togħma spiss jintużaw fit-tisjir, minħabba li jagħtu togħma espressiva speċjali lill-platti tal-ħaxix, tal-ħut, tal-ġobon u tal-ħami.
It-togħma mnixxfa tmur tajjeb mal-laħam tal-fenek, it-tjur u ċ-ċanga. L-industrija kożmetika tuża żejt essenzjali fil-manifattura tal-prodotti tagħha.
Għall-kura tat-togħma tintuża biex jinkiseb ir-riżultat fil-forma ta 'effett antisettiku, dijaforetiku, analġeżiku, toniku, dijuretiku, astrinġenti, antispasmodiku u espettorant. Infużjonijiet ħżiena jtaffu d-dud, jeliminaw it-tossini, itejbu l-kompożizzjoni tad-demm, inaddfu l-kliewi u l-fwied, jinnormalizzaw iz-zokkor fid-dijabete, jgħinu fil-mard tal-qalb u fit-takikardja.
Deskrizzjoni u tipi ta 'sagħtar
Sagħtar (arbuxxell) - perenni sa 30 cm twil, bosta zkuk ta 'l-injam wieqfa jew jinsabu. Weraq żgħar tal-petiolate ta 'forma ovali tawwalija b'vini konvessi huma rranġati b'mod oppost. Kważi l-Blanzuni kollha tas-sajf bi fjuri żgħar ta 'lewn abjad jew vjola-roża, li jiffurmaw il-kapitata fjoritura tawwalija.
Sa Settembru, il-frott jimmatura fil-forma ta 'kaxxi, fejn hemm erba' blalen tal-ġewż. Dawn jintużaw bħala ħwawar qarsa fit-tisjir. Sagħtar tal-ġnien huwa tip ta 'sagħtar perenni bil-fjuri bojod, ftit iżgħar, l-aroma tiegħu hija r-riħa klassika tas-sagħtar.
Il-kompożizzjoni tal-pjanta: is-sagħtar jikkonsisti minn żjut essenzjali, vitamina C, flavonoids, karoten, manjesju, kalċju, potassju, tannini u sustanzi morri, aċidi organiċi, saponini u sustanzi bijoloġikament attivi thymol, borneol u cymoleum.
Ħwawar tas-sagħtar f'forma friska jew imnixxfa tintuża bħala ħwawar għal-laħam, il-ħut u l-ewwel korsijiet, meta tippreserva l-ħaxix u tagħmel it-te. Preparazzjonijiet ta 'sagħtar użati bħala rimedju ta' fejqan antikonvulsiv, antibatteriku, analġeżiku, anti-infjammatorju, astrinġenti, espettorant, koleretiku, dijuretiku, sedattiv, anthelmintic u ferita.
Taf? Is-sagħtar u t-togħma għandhom effett batteriċidali bl-istess mod.
B'kollox hemm aktar minn 150 speċi ta 'sagħtar. L-iktar popolari:
- sagħtar komuni huwa varjetà ta 'tkabbir baxx sa 15-il ċm twil, in-naħa ta' taħt tal-weraq żgħar hija pubescent, il-fjuri huma bojod jew lelà ċar. Varjetà ta 'dan it-tip ta' sagħtar - lumi, weraq żgħar għandhom lewn safrani, maż-żmien, ibiddlu l-kulur għal aħdar ċar. Impjant li jħobb is-sħana huwa distint mill-fwieħa ta 'riħa ta' lumi pikkanti. Ġardinara bħall-varjetà Elfin, li l-għoli tagħhom huwa sa 5 ċm, u l-pjanta nnifisha tixbah sħaba densa b'dijametru ta '15-il ċm.
- sagħtar creeping - perenni sa 15 cm twil, jippreferi ħamrija kemmxejn alkalina, moderatament nutrittiva. Zkuk ta 'dan it-tip ta' sagħtar jitilgħu, ir-rimjiet għandhom pubescence, il-weraq huma ta 'lancet sa 10 mm twal, fjuri żgħar ta' kulur abjad u roża jiffurmaw il-fjoritenza. Fjuri sseħħ fit-tieni nofs tas-sajf. Huwa is-sagħtar li jibża 'u huwa magħruf bħala sagħtar.
- Bogorodsky Cemko - iz-zkuk ta ’din il-varjetà huma creeping irqiq, kapaċi għeruq, il-weraq huma griżi-ħodor, għandhom togħma morra u riħa qawwija, fjuri roża jew vjola.
- qawsalla - għoli tal-pjanta sa 25 ċm, rimjiet wieqfa, weraq griż-aħdar bi fjura speċifika, fjuri żgħar ta 'lewn vjola-roża rranġati fi gruppi fil-fusien tal-weraq.
Huwa importanti! Bħala tħawwir, is-sagħtar huwa miżjud mad-dixx fil-bidu tat-tisjir, u savour - ftit minuti sakemm jissajjar.
Xi kultant tqum il-mistoqsija: kif is-sagħtar ivarja mit-sagħtar? Il-ġardinara u l-healers tradizzjonali għandhom l-opinjoni ġenerali li s-sagħtar u s-sagħtar huma l-istess pjanta. Varjetà ta 'sagħtar creeping hija s-sagħtar. Is-sagħtar u s-sagħtar huma meqjusa bħala eċċellenti fid-dehra - is-sagħtar għandu zokk irqiq b'fjorixxenti jleqqu u b'għerq twil twil, u s-sagħtar għandu kuruna wiesgħa, imżerżqa bil-mod u sistema ta 'għeruq aktar branched. Differenzi esterni ma jaffettwawx il-proprjetajiet ta ’benefiċċju tal-pjanti, minħabba li huma ta’ spiss identifikati.
Savory and Thyme: X'inhi d-Differenza
Savory u Sagħtar - Dawn huma pjanti tal-familja Labiaceae, li l-partijiet tal-art tagħhom fihom ammont kbir ta 'żjut essenzjali u sabu użu deċenti għal skopijiet mediċinali u bħala ħwawar pikkanti għal platti varji. Ejja nippruvaw nifhmu l-pjanti ħelwin u sagħtar u x'inhi d-differenza bejniethom.
L-ewwelnett, ta 'min jinnota li t-togħma u s-sagħtar għandhom differenza fl-isem uffiċjali: it-togħma hija kondari jew satury, u s-sagħtar huwa sagħtar. Barra minn dawn, dawn il-pjanti huma kompletament differenti, it-togħma hija itwal u tikber fil-forma ta 'bush, is-sagħtar huwa pjanta li tikber bil-fjuri u sabiħa li, li tinfirex fuq l-art, tkopri b'tapit oħxon. Barra minn hekk, il-pjanti għandhom forma differenti ta 'weraq u fjuri. L-aroma tat-togħma hija rikka pikkanti u balsamika, it-sagħtar għandu aroma friska eħfef ta ’ħwawar pikkanti.
Taf? Weraq frisk tat-togħma jista 'jtaffi l-ħakk u l-uġigħ wara gidma ta' insetti u jnaqqas in-nefħa.
L-oriġini tas-sagħtar u tat-togħma hija differenti: Sagħtar intuża fl-Eġittu tal-qedem għall-embalar tal-mexxejja intitolati, u s-sogħma ntużat mill-abitanti tal-Greċja tal-qedem bħala ħwawar għall-ikel.. Is-sagħtar u l-pjaċir minħabba l-partikolaritajiet tagħhom li jikbru u jitkaxkru tul l-art b'kisja mlewna jintużaw fid-disinn ta 'sodda tal-fjuri, pjastri alpini u mogħdijiet. Tkabbar dawn il-pjanti utli fit-tarzna tiegħek, int se tirċievi ħwawar aromatiċi għal diversi platti, kif ukoll materja prima mediċinali ta ’valur li tgħin fil-mard.
