Kulhadd jaf dwar din il-varjetà. Huwa dan l-inbid homemade - “isabelka”, kif inhu msejjaħ, tiġi offrut lil kull hostesse, fejn tieqaf, waslu fin-nofsinhar.
L-attitudni lejh hija l-aktar ambigwa.
Xi bdiewa jfaħħru, oħrajn jsejħu din l-għeneb kważi ħaxix ħażin, u l-inbid - l-agħar possibbli.
Tabilħaqq, din is-sottospeċi tirreferi għall-varjetajiet tekniċi tal-mejda u l-post tagħha huwa aktar probabbli madwar il-kolonni u fuq l-ilqugħ milli fil-bittija tal-fabbrikant tal-inbid, preċiżament minħabba l-kompożizzjoni kimika.
Iva, mhix prretentiża, tagħti ħsad rikk, inkluż minn dwieli qodma u blanzuni ta 'sostituzzjoni, ma tibżax marda. Kollox huwa sempliċi?
Meta ssir din il-varjetà?
Isabella tappartjeni għal varjetajiet ta 'maturazzjoni tard: nofs Ottubru - bidu ta' Novembru. Madwar l-istess ħin, is-swaba Kardinal u Lady mistennija ħafna, qed jimmaturaw.
Huwa għalhekk li kategorikament mhux adattat għal żoni tat-tramuntana - l-abitat normali tiegħu huwa l-Ażerbajġan, il-Ġeorġja, l-Abkażja, Dagestan, Krasnodar Krai, l-Ukraina, il-Krimea.
Madankollu, meta joħloq il-kundizzjonijiet it-tajba, huwa jħoss tajjeb anke fin-nofs - pereżempju, fir-reġjun ta 'Moska.
Berries misjura huma skuri blu jew blu-iswed, kbar, ta ’daqs medju, għandhom kisi kemmxejn bajdani.
Raggruppament matur ta 'daqs medju, ċilindriku jew ċilindro-koniku, bil-ġwienaħ.
Fir-rigward tal-Isabella white (Noah), il-frott ta 'din il-varjetà huwa żgħir jew ta' daqs medju, isfar-aħdar u tond. Din il-varjetà normalment tintuża bħala stokk.
Għall-frott "izabelny" karatteristiku laħam tal-mukuża, ħawwad togħma ħelwa bi ftit qares u l-hekk imsejħa "volpi", mhux għal kulħadd ta 'togħma pjaċevoli, ta' wara.
Fost il-varjetajiet tekniċi b'togħma inqas evidenti, ta 'min jinnota Krasén, Montepulciano u Merlot.
Ħin Isabella Vintage
Isabella titnaddaf tard f'Settembru - fl-istrixxa tan-Nofsinhar, u f'nofs latitudni - f'nofs Ottubru.
F'Moska, il-ħsad ta 'Isabella jkun immatura sa l-aħħar ta' Ottubru, u l-ġardinara jagħrfu li l-frott imdendel biex iġib aktar zokkor - ikunu sorprendentement ħelwa u aromatiċi.
Ritratt
Għall-inbid jew l-ikel?
Żewġ mistoqsijiet ta 'spiss:
- Meta tagħżel l-għeneb Isabella għall-inbid?
- Dawk li jagħmlu l-inbid jużaw din il-varjetà?
L-ebda sigriet li mkien, minbarra t-territorju ta ’l-Unjoni Sovjetika ta’ qabel, ma ssibx inbid minn Isabella.
Il-leġislazzjoni ta ’l-Unjoni Ewropea u ta’ l-Istati Uniti pprojbixxiet uffiċjalment din il-varjetà għall-użu fil-produzzjoni ta ’l-inbid industrijali.
Isabella hija permessa "aċċess" biss fil-meraq u fil-prodotti tal-meraq.
Uħud mill-bdiewa jemmnu li hija kollha bla sens, din hija n-nuqqas ta ’kapaċità ta’ dawk li jrabbu u l-logħob tal-backroom ta ’l-ekonomisti u xejn iktar.
Madankollu, l-affarijiet mhumiex daqshekk sempliċi. Berries ta 'l-isabella huma kkaratterizzati minn kontenut għoli ta' pektini, li, meta ffermentati, jinbidlu fil-metanol.
U dan japplika mhux biss għall-inbejjed "puri" mill-Isabella, iżda wkoll għal kulħadd b'mod ġenerali, fejn jidħol l-għeneb. Skond it-tobba, xorb bħal dan huwa ta ’ħsara u anke perikoluż - iwassal għall-marda ta’ Alzheimer.onkoloġija.
Hemm aktar varjetajiet tajbin għas-saħħa, bħal Ideal Delight, Beauty of the North u Princess Olga.
Fir-rigward ta 'berries friski - jistgħu jiġu kkunsmati fi kwalunkwe kwantità, u l-meraq, il-ġamm, id-deżerti huma eċċellenti.
Bdiewa privati jargumentaw ma 'dan, billi jargumentaw li ma kien hemm l-ebda għeneb aħjar għall-inbejjed magħmulin id-dar, u l-ħaġa sħiħa kienet biss l-ammont ta' alkoħol ikkunsmat.
Kwalunkwe “grad”, jekk abbużat, twassal għal mard daqshekk ħżiena. Iva, u l-metanol huwa ffurmat biss wara li jgħaddi żmien, u l-inbejjed żgħar, filwaqt li jirrispettaw il- "kultura tax-xorb", ma jagħmlu xejn ħlief tajjeb.
Xi drabi jgħidu dwar l-hekk imsejħa "tartru", perikolużi għas-saħħa u ffurmati f'xi inbejjed domestiċi.
Isabella u Lydia huma kkreditati magħha, għalkemm bdiewa b'esperjenza jgħidu li jistgħu jiġu prodotti wkoll f'varjetajiet oħra ta 'nbid. A il-preżenza tiegħu mhija spjegata xejn mill-varjetà, iżda mill-ħila ta 'xi wħud mill-inbid, b'mod iktar preċiż, in-nuqqas tagħhom.
Kwalitajiet utli ta ’Isabella:
- tnaddaf il-ġisem minn tossini u skart;
- enerġija naturali: tnaqqas l-għeja u ttejjeb b'mod sinifikanti l-prestazzjoni;
- ittejjeb l-immunità.
Riskju jew le - iddeċiedi għalik innifsek. L-alkoħol diġà huwa ħaġa perikoluża, ta ’min jintuża l-inbid ordinarju meta jkun hemm għażla kbira ta’ aktar varjetajiet nobbli madwar?
Flimkien mal-fwieħa “Fox” Isabella bħal mhux kollha. Sabiex din issir imperċettibbli, hija meħtieġa sengħa ġenwina mill-inbid, għal darb'oħra - għandek toqgħod attent mingħand min tixtri "prodotti tad-dar".
Jekk qed tfittex għeneb tassew Delicious, ħu attenzjoni lil Velika, Romeo jew Ċikkulata.
U madankollu, Isabella tibqa 'l-favorita tal-bdiewa kollha ta' dak li qabel kien l-USSR, speċjalment meta titħallat ma 'varjetajiet oħra, u pjaċir lil dawk li jħobbu l-inbid homemade.
