Għall-ewwel darba nitgħallmu x'miċelju huwa fil-klassi tal-bijoloġija, imma ħafna ma jifhmux għal kollox għalfejn huwa meħtieġ li tikber u x'inhu l-użu tiegħu. F'dan l-artikolu se nħarsu lejn kif tikber il-miċelju tal-fungi, id-dettalji tal-miċelju li qed jikber, u l-ewwel nett se nħarsu lejn għalxiex.
X'inhu l-miċelju u għalfejn tikber
Spiss il-miċelju jissejjaħ ukoll miċelju, ejja nkissru dak li hu. Il-Mycelium huwa korp veġetattiv ta 'faqqiegħ. Il-miċelju fl-istruttura tiegħu jista 'jvarja bil-preżenza jew in-nuqqas ta' septa bejn iċ-ċelloli, għalhekk il-miċelju jikkonsisti f'filamenti rqiqa, bil-fergħat, li huma msejħa hyphae, kif ukoll tan-nuklei u s-septa (skond it-tip ta 'miċelju: ċenotiku jew settat).
Taf? Miċelju ta 'faqqiegħ imkabbar id-dar, tista' mhux biss tiekol imma wkoll tixrob, bħal Kombucha.
Grazzi għall-kisbiet tax-xjenza moderna, il-koltivazzjoni tal-miċelju fid-dar tgħin biex tinkiseb il-ħsad tal-faqqiegħ mingħajr diffikultà. Dawn il-faqqiegħ għandhom mhux biss togħma għolja, iżda wkoll huma mexxejja tajbin tan-natura, billi jikkontribwixxu għad-dekompożizzjoni mgħaġġla tas-siġar mejta. Barra minn hekk, mill-miċelju tas-soltu, wieħed jista 'jibda l-produzzjoni ta' speċi kkultivati bħal dawn ta 'faqqiegħ, bħal champignons, faqqiegħ, jew faqqiegħ tal-gajdri, jew, billi jħawwel il-miċelju f'art miftuħa, biż-żmien li jinħasad faqqiegħ abjad. Tipi ta 'miċelju
Qabel ma tagħmel miċelju, għandek tkun taf eżattament liema tip ta 'faqqiegħ miċelju huwa l-aħjar użat għall-kultivazzjoni. Diġà nstab li l-miċelju tal-fungu jista 'jagħmel differenza skond it-tip ta' struttura interna, u bil-fatt li dawn iż-żewġ gruppi jissejħu miċelju koenotiku u miċelju settiku.
Hemm klassifikazzjoni oħra, li hija bbażata fuq it-tip ta 'bażi nutrijenti għall-miċelju, hawn tista' tagħżel qamħ miċelju, substrat miċelju u likwidu miċelju. Kull wieħed minn dawn it-tipi jista ’jsir id-dar. Kull wieħed għandu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu. Pereżempju, is-sottostrat tal-faqqiegħ miċelju jikber bil-mod id-dar, imma jista 'jinħażen b'mod aktar kwalitattiv. Fir-rigward tal-miċelju taċ-ċereali, din l-ispeċi tista 'ma toqgħodx fuq l-injam, u l-perjodu tal-ħażna tagħha mhuwiex twil; miċelju likwidu jintuża rari ħafna minħabba l-ħtiġijiet miżjuda ta ’din l-ispeċi għall-isterilità u l-kundizzjonijiet.
Huwa importanti! Il-miċelju taċ-ċereali jippreferi l-isterilizzazzjoni tal-qamħ, madankollu, jekk il-proċedura ma tirnexxix, tidher moffa li taffettwa negattivament ir-rendiment tal-faqqiegħ.
Kif torganizza post għat-tkabbir tal-miċelju
Il-miċelju tal-fungi huwa pjuttost possibbli li ssib fuq is-sit tiegħi, imma qabel ma titkabbar id-dar huwa meħtieġ li jinħolqu xi kundizzjonijiet għat-tkabbir tal-fungi. L-ewwel ħaġa li tieħu ħsiebha hija l-post fejn tkabbar il-miċelju tal-faqqiegħ. L-umdità hija kundizzjoni importanti hawnhekk, għax kwalunkwe faqqiegħ jikber l-iktar kwalitattivament f'postijiet imxarrba, għalhekk, sabiex il-faqqiegħ ikun kuntent bil-ħsad, l-umdità għandha tkun f'livell għoli. It-tieni fattur li għandu jittieħed kont tiegħu meta jintgħażel post fejn tkabbar il-miċelju huwa t-temperatura, huwa importanti li ssegwi r-regoli kollha hawnhekk, billi l-pjanti ma jitħallewx iżżejjed.
Taf? Jekk it-temperatura tal-kamra titla 'iktar minn 30 ° C °Ċ, il-miċelju jmut, u f'temperatura taħt it-temperatura tal-kamra, it-tkabbir jista 'jnaqqas.Huwa aħjar li tagħżel post għall-miċelju mhux biss fejn tinżamm it-temperatura tal-kamra, imma wkoll biex bidliet f'daqqa fit-temperatura ma jseħħux, din taffettwa b'mod negattiv il-miċelju. Ukoll, jekk qed taħseb dwar kif tikseb il-miċelju fi spazji magħluqa, għandek toqgħod attent li l-post ikun imdawwal sew u b'ventilazzjoni tajba.
Teknoloġija li tikber il-miċelju
It-tkabbir tal-miċelju mill-qamħ tad-dar huwa teknoloġija li hija popolari ħafna fost dawk li jiġbru l-faqqiegħ. Il-miċelju taċ-ċereali tal-faqqiegħ huwa l-iktar prodott f'laboratorji mgħammra apposta, imma t-teknoloġija tal-manifattura ma teħtieġ l-ebda spejjeż u sforz materjali speċjali. Ikkunsidra kif tagħmel dan id-dar. M'hemm l-ebda skema waħda għall-preparazzjoni tal-miċelju fid-dar; kulħadd sempliċement juża t-teknoloġija l-aktar adattata.
L-iktar teknika sempliċi hija kif ġej:
- ferra l-qamħ ġo friskatur kbir jew baċin tal-aluminju u imla bl-ilma sabiex il-ħbub ikunu mgħottija 2-3 ċm;
poġġi fuq il-stufi u għalli għal 30 minuta;- neħħi, iffiltra u nixxef fuq wiċċ ċatt;
- naqdu rqad fil-banek fit-2/4;
- sterilizza l-vażetti ġo saucepan kbir;
- il-banek għandhom jiksħu, imbagħad f’kull livell miċelju fi kwantitajiet żgħar.
poġġi fuq il-stufi u għalli għal 30 minuta;Huwa importanti! Qabel ma tħawwel il-miċelju f'mezz nutrittiv, għandha tkun iddiżinfettata, u l-manipulazzjonijiet kollha jsiru l-aħjar taħt id-dawl ta 'lampa tal-kwarz biex tevita l-infezzjoni tal-miċelju minn mikrobi.
Kif tikber il-miċelju minn saqajn tal-faqqiegħ fuq kartun
Hemm ħafna modi differenti biex tikber il-miċelju, li wieħed minnhom qed jikber il-miċelju fuq il-kartun. Il-kartun huwa materjal rħas u faċilment disponibbli. Barra minn hekk, il-kartun huwa magħmul mill-injam, u l-miċelju jibqa 'jgħix fuqu aħjar, u l-kartun immewġa se jippermetti lill-faqqiegħ futur biex jieħu n-nifs, li jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-miċelju.
It-teknoloġija tat-tkabbir tal-miċelju minn saqajn tal-faqqiegħ fuq kartun immewġa hija sempliċi:
- maqtugħin f'biċċiet tal-kartun mingħajr tikketti għandhom jiġu mxarrba f'ilma sħun għal siegħa, għalkemm, jekk tinsab itwal fl-ilma, ma tkunx agħar;
tħejji żerriegħa;- il-fungu jrid jinqasam f'fibri li jużaw sikkina jew xafra li taqta ';
- fit-tank li fih tkun se tħawwel il-miċelju, għandek bżonn tagħmel toqob għall-fluss ta 'umdità żejda;
- Mill-kartun trid tneħħi b'attenzjoni s-saff ta 'fuq;
- poġġi faqqiegħ fuq kartun u għatti b'saff imneħħi qabel;
- poġġi l-kartun bil-materjal fil-kontenitur, u tfarrakhom;
- il-kontenitur għandu jkun miksi bil-polietilene;
- fl-ewwel sinjal ta 'tnixxif tal-kartun - imxarrab bi flixkun tal-bexx;
- pakkett rimja kuljum għall-arja.
tħejji żerriegħa;Kif tistgħu taraw, it-tkabbir tal-faqqiegħ fid-dar huwa xogħol bi prezz raġonevoli. Il-Mycelium ser jgħinek biex tinġabar uċuħ ta ’faqqiegħ fid-dar mingħajr problemi, il-ħaġa prinċipali hija x-xewqa u l-paċenzja.
