Butternut tal-qargħa ħamra huwa varjetà ibrida li trabbiet fl-Istati Uniti wara li qasmet in-noċemuskata u l-qara Afrikana f'nofs is-seklu 20. Il-varjetà hija popolari ħafna fil-Messiku, fejn hija mkabbra kummerċjalment, u hija wkoll komuni fl-Ewropa. L-isem litteralment jittraduċi bħala "butir tal-ġewż" jew "butir tal-karawett."
Karatteristiċi u deskrizzjoni tal-qara
Butternut huwa apprezzat għall-palatabilità speċjali tiegħu. Kif tgħid id-deskrizzjoni kulinari, il-laħam taċ-ċattra għandu togħma nutty, nisġa densa, aroma ħelwa. Qara hija maħżuna għal żmien twil, u għalhekk hija mkabbra kullimkien bħala uċuħ agrotekniċi. "Butir" jirreferi għal varjetajiet bikrin, iċ-ċiklu tal-ħajja standard biex tilħaq il-maturità teknika huwa ta '3-4 xhur.
Esperti kulinari japprezzaw il-ħaxix minħabba l-arranġament speċjali taż-żrieragħ, li huma kkonċentrati biss fil-parti ta ’isfel tal-frott tawwalin, simili għal-lanġas. Il-kumplament tal-polpa ma jeħtieġx tindif addizzjonali.
Hemm qargħa ħamra ta 'żewġ varjetajiet: shrubby u insiġ. It-tul tar-rimjiet ta 'l-ewwel huwa 1,5 m, it-tieni - 2,5 m. Il-wisa' tal-weraq ta 'pjanta adulta hija 30 cm. Il-fjoritura tal-ħsad tibda f'Ġunju, il-fjorituri ġewwinija huma kbar u sofor. Il-produttività hija sa 15 ovarji. Frott misjur jilħaq piż ta '1.5-2.5 kg.
Il-varjetà mhix reżistenti għall-ġlata, tista 'tmut anke f'temperaturi taħt +10 ° C. Min-naħa l-oħra, l-impjant kważi mhux suxxettibbli għall-mard, jekk jiġu osservati l-kundizzjonijiet tat-tkabbir.
Vantaġġi u żvantaġġi tal-varjetà
Il-kultura hija popolari minħabba l-vantaġġi li ġejjin:
- Ġilda rqiqa. Il-frott huwa faċli biex tinqata ', l-ebda sforz żejjed mhu meħtieġ.
- Iż-żrieragħ huma kkonċentrati fil-qiegħ tal-qargħa ħamra u huma faċli biex jitneħħew. Madwar 60% tal-polpa hija kompletament mingħajr żerriegħa.
- Aroma pjaċevoli ta 'muscat u togħma oriġinali. M'hemm l-ebda riħa ta 'qara speċifika. Il-polpa hija adattata sew kemm għall-platti mielħa kif ukoll ħelwin. Ir-riċetti l-aktar popolari jinkludu l-ħami fil-forn bil-kannella, li żżid mal-porridge bl-għasel.
- Frott żgħir. Il-qargħa aħmar tilħaq mhux aktar minn 2,5 kg, u tagħmilhom konvenjenti biex tinħażen u tiekol. Biċċa waħda hija kompletament ikkunsmat għal kull platt.
- Żmien kemm idum tajjeb it-temperatura tal-kamra. Butternate jista 'jżomm il-freskezza għal 6-7 xhur, sa n-nixxiegħa.
Sfortunatament, il-varjetà għandha diversi żvantaġġi li jikkomplikaw il-kultivazzjoni:
- Esigenti għall-kundizzjonijiet tat-temperatura. L-impjant mhux se jiżviluppa fil-karreġġjata tat-tramuntana fl-art miftuħa, minħabba li ma jittollerax tkessiħ ħafif bil-lejl anke. L-uniku mod kif noħorġu mis-sitwazzjoni huwa l-iżbark bikri taħt il-kopertura, sabiex il-qargħa ħalli jkollha l-ħin biex tagħti l-frott qabel il-bidu ta 'Settembru jibred, karatteristika tar-reġjuni tat-tramuntana tar-Russja.
- Il-ħtieġa għal kura kostanti.
- It-talba fuq il-kompożizzjoni tal-ħamrija.
Nebbieta li qed tikber
Nebbieta għandhom jinżergħu fl-aħħar ta 'April jew fil-bidu ta' Mejju. Xahar qabel, iż-żrieragħ huma rrakkomandati li jitpoġġew f'post sħun biex jiżdied in-numru ta 'fjorituri ġewwinija. Ftit jiem qabel it-tħawwil, għandhom jinħaslu f'ilma sħun, imnixxfin, u mbagħad jitħallew fil-friġġ għal 1-2 ijiem. Sussegwentement, iż-żrieragħ jinżergħu fi qsari tal-pit separati. Sakemm l-ewwel nebbieta jidhru, il-kontenituri għandhom ikunu mgħottija bil-polietilene biex tinħoloq mini-serra.
Huwa possibbli li trapjant ta 'nebbieta fl-art miftuħa wara l-formazzjoni ta' mill-inqas tliet weraq.
Preparazzjoni għas-sodda
Il-ġnien għandu jkun fertilizzat. It-taħlita ottima tal-ħamrija għat-tkabbir tal-għelejjel hija taħlita ta 'ġnien, art sod u brikketta tal-ġewż fil-proporzjonijiet ta' 2: 1: 2. Qabel ma jiżbarka, għandek tiżgura li d-dinja saħħan biżżejjed. Jekk il-ħamrija għadha kiesħa, tista 'żżid demel magħha. Għażla aktar konvenjenti hija l-użu ta 'film trasparenti. Li tkopri l-art għal 2-3 ijiem, tista 'tikseb it-temperatura meħtieġa.
Tħawwil ta 'nebbieta fl-art
L-aħjar post għat-tħawwil huwa xemxi, mhux minfuħ, mingħajr ħaxix ħażin. Sprouts jistgħu jinżergħu meta jilħqu l-għoli ta '15 cm. It-temp għandu jkun sħun fit-triq, l-aħjar li tibda trapjant fil-bidu ta' Ġunju. Toqba b'saff ta 'ramel ta' 10 cm (drenaġġ) hija ppreparata għal kull pjanta. Id-distanza minima bejn it-toqob hija ta '50 cm, bejn ir-ringieli hija ta' 50 sa 60 cm.
L-inżul għandu jsir filgħaxija. L-ewwel 3-4 ijiem, ilma l-impjant kuljum, mingħajr ma tmiss il-zokk u l-weraq.
Kura tal-Grad Butternat
Għall-iżvilupp xieraq tal-ovarji, huwa meħtieġ li t-temperatura tinżamm mhux inqas minn +15 ° C. F'reġjuni kesħin, kenn minn film trasparenti jkun meħtieġ bil-lejl. Qara jeħtieġ tisqija regolari, il-ħamrija m'għandhiex tinxef u xquq. Huwa rrakkomandat li żżid il-potassju humate mas-soluzzjoni ilmija kull 7-10 ijiem. Matul il-perjodu ta 'frott ta' 2 darbiet, fil-bidu u fit-tmiem, jintuża fertilizzant Fertik. Il-varjetà tat-tixbit għandha tkun marbuta ma 'kannizzati.
Mard u Pesti
Biex tipproteġi kontra pesti u mard, kull ġimgħatejn għandek tisprejja l-lewża b'Aktara u Fundazol. F’każ ta ’infezzjoni, azzjonijiet speċifiċi għandhom jittieħdu, skont l-inkwiet li jkun inqala’.
| Marda / Pest / Ħsara tal-Weraq | Sintomi | Miżuri ta 'rimedju |
| Bacteriosis | Tikek kannella fuq frott jew pjanti. | Neħħi ż-żoni milquta, l-aħjar minn kollox - u l-pjanta nnifisha. |
| Moffa trab | Id-dehra ta 'tikek bojod, imbagħad titlaq il-weraq. | Sprejja sulfat tar-ram 1% sakemm is-sintomi jisparixxu. |
| Tħassir tal-għeruq | Yellowing, tidbiel. | Roxx ir-rimjiet tal-qiegħ għall-għeruq. |
| Taħsir abjad | Bjuda fuq iz-zokk u l-weraq, tidwir iswed. | Aqta 'ż-żoni affettwati, sprinkle bl-irmied. |
| Afidi | Pesti suwed jew ħodor fuq iz-zokk. | Sprejja bis-soluzzjoni tat-tewm. |
| Dud brimba | Nisa tal-brimba fuq ir-rimjiet. | Uża soluzzjoni ta 'tewm għall-isprejjar. |
Ġbir u ħażna tal-qargħa ħamra
Il-frott misjur tekniku jista 'jinħasad kmieni f'Settembru. Jekk l-istaġun tax-xita jibda kmieni, ser ikollok tneħħi qabel iż-żmien il-qargħa aħmar u ħallihom isiru misjura f'post mudlam u niexef. Il-qargħa ħamra għandha tkun lewn oranġjo artab.
Il-ħażna għandha ssir f'temperatura tal-kamra. L-umdità fuq il-qoxra għandha tiġi evitata. Jekk il-kamra għandha umdità għolja, huwa impossibbli li titlaq bathhouse fiha.
Resident tas-Sajf tas-Sajf jagħti parir: il-benefiċċji u l-ħsara tal-qara tal-ġewż
Il-frott huwa baxx ta 'kaloriji, għalhekk jistgħu jiġu inklużi fid-dieta meta jitilfu l-piż, jekk mhux imsajra fuq in-nar, iżda msajra. Il-kontenut għani ta 'oligoelementi jippermettilek issaħħaħ is-sistema kardjovaskulari u nervuża. Sustanzi benefiċi jistimulaw l-eliminazzjoni ta 'tossini, tossini, fluwidu eċċessiv mill-ġisem. Numru ta 'elementi jnaqqsu l-kolesterol.
Mill- "lewż taż-żejt" mhux biss huwa tajjeb, iżda wkoll ħsara. Il-prodott jaffettwa ħażin il-kundizzjoni ta 'pazjenti b'gastrite, ulċeri jew disturbi gastro-intestinali oħra. Il-polpa żżid l-aċidità ta 'l-istonku, u twassal għal żieda fil-perċentwal ta' zokkor fid-demm.
