B'kollox fid-dinja hemm madwar 30 varjetà ta 'siġar għanbaqra. Ħafna minnhom huma wkoll suddiviżi fil-fergħat tagħhom stess - sottospeċi mrobbija minn dawk li jrabbu. Fil-materjal tal-lum se nitkellmu dwar din it-tip ta 'għanbaqar Ungeriż.
Karatteristiċi u karatteristiċi tal-għanbaqar tal-Ungeriż
L-Ungeriż huwa varjetà kbira ta 'għanbaqar domestiku. Frott ta 'forma Ungeriża ta' forma bajda, tawwali, blu skur, b'qoxra kważi sewda u kisi ta 'xama' blu. Din hija l-karatteristika tagħhom. Il-laħam ta 'dawn l-għanbaqar huwa dens u mmerraq, safrani-aħdar, u l-għadam huwa faċilment separat.
L-għanbaqar Ungeriż huwa parzjalment varjetà awto-fertili, għalhekk il-pollinazzjoni ta 'spiss isseħħ b'mod trasversali. L-aktar adattati għal din il-varjetà "Anna Shpet" u għanbaqra bajda safra.
Il-kontenut ta ’kaloriji ta’ l-Ungeriżi huwa baxx ħafna. Il-frott fih biss 2% xaħam, 8% proteina u 90% karboidrat. Dan huwa prodott nutrittiv mhux tas-soltu b'kontenut minimu ta 'xaħam. Perfetta għal dawk in-nies li jixtiequ jtejbu l-metaboliżmu tagħhom u jħossuhom ħafna aħjar. 
Il-għanbaqar Ungeriż biss huwa kapaċi jipproduċi frott adattat għall-manifattura tal-pruna - din hija l-karatteristika ewlenija tas-sottospeċi, li tiddetermina l-appartenenza tagħhom għall-varjetà. Xi drabi jinkludu varjetajiet 'il bogħod ħafna, ibbażati biss fuq sinjali esterni. Il-ħaġa hi li l-pruna, il-frott irid ikollu kontenut għoli ta ’pektini u zokkor fil-forma ta’ sustanzi niexfa.
Din il-karatteristika hija inerenti biss bl-Ungeriż. Jekk tixtieq tnixxef il-frott ta 'varjetà oħra, bħal weraq aħdar, int se tkun diżappuntat, għax fl-aħħar int se tingħata ftit għanbaqar imqadded li jittiekel.
Huwa importanti! Il-frott ta ’l-Ungeriż jista’ jinġabar mhux misjur, jilħaq, u jittellgħu t-togħma tad-dar.
Il-għanbaqar Ungeriż jiflaħ ħafna u għandu immunità eċċellenti għall-mard u l-pesti, għalhekk, ir-rendiment ta ’din il-varjetà huwa f’livell għoli. Siġar ta 'ħames snin fi staġuni tajbin jistgħu jipproduċu sa 180 kg ta' frott. Kien hemm każijiet fejn għaxar snin ta 'siġar ġabru 220 kg għanbaqar.
L-Ungeriżi bħala varjetà jistgħu jinqasmu aktar f'diversi sottospeċi, li fl-indikaturi aggregati jappartjenu għal dan il-grupp. Dawn huma Ungeriżi: leġġenda ta 'Kuban, Wangeim, Taljan, Azhanskaya, ordinarju, Kawkasi, qatra tad-deheb, Koziyevskaya, blyufr, tuleu-gras u oħrajn.
Taf? L-isem tal-varjetà jitkellem għalih innifsu. Fis-seklu XIX, l-ewwel Ungeriżi ġew skoperti fit-territorju ta ’l-Ungerija. Anke dak iż-żmien, il-lokal kien jaf dwar il-karatteristiċi speċifiċi ta 'dawn l-għajnbaqar. Huma ma qabdux frott misjur mis-siġar, imma stennew sakemm perespeyut u jaqgħu ma 'l-art li diġà kienet kemmxejn imnixxfa.
Tagħżel sit għat-tħawwil għanbaqar
Meta tagħżel post għall-iżbark ta ’Ungeriż, ikkunsidraw il-forma futura tagħha, ippjanaw il-quddiem kif tirqaq il-kuruna. Hekk kif tikber siġra kbira biżżejjed, ħalli spazju għall-iżvilupp għall-Ungeriż. L-għanbaqar jirrikjedi d-dawl, iħobb is-sħana, minkejja t-tolleranza eċċellenti tal-ġlata, u jħobb ammont kbir ta 'umdità. Peress li s-sottospeċijiet kollha tal-Ungeriż jiffjorixxu f'perjodi ta 'żmien medju jew tard, tibżax li tħawwilhom fi pjanuri baxxi, għax ma jibżgħux mill-ġlata. Is-siġar jistgħu jitħawlu tul l-ilqugħ, l-iktar importanti, min-naħa xemxija u bil-protezzjoni mir-riħ.
Huwa importanti! L-iktar parti favorevoli tal-ġnien għat-tħawwil ta ’Ungeriż hija n-Nofsinhar, il-Lbiċ jew il-Punent.Dell żgħir filgħodu u filgħaxija ma jweġġax u ma jaffettwax ħażin il-frott. L-għanbaqar Ungeriż qed jitlob eżiġenza fuq l-umdità tal-ħamrija, bħal kwalunkwe għanbaqar, imma jittollera l-kultivazzjoni bil-kalma u għal perjodi twal xotti. Jekk tħawwadha ħdejn siġar li jagħżlu l-umdità, ikollok iżżid it-tisqija.
Il-proċess ta 'tħawwil nebbieta għanbaqar
Biex tbattal l-Ungeriż kiber malajr, għandu jkun imħawwel f'ħamrija ppreparata sew, ħielsa mill-ħaxix ħażin u rikk bin-nutrijenti. Sabiex il-ħamrija tkun arrikkita u titjieb il-kompożizzjoni fiżiko-kimika tagħha, huwa rrakkomandat li l-art tinħarat bid-demel aħdar jew bil-kompost. 
Ħaffer toqob b'dijametru ta '60 ċm u fond ta' 30 ċm. Id-daqs tat-toqba jista 'jvarja mill-età tan-nebbieta. Għanbaqar Ungeriż - tip ta '"mhux timidu", iżda n-nebbieta għadhom aħjar jixtru f'kontenitur tal-plastik b'fertilizzanti minerali. Allura m'intix ser tesponi l-pjanta żgħira għall-periklu li tħaffer bil-possibbiltà ta 'ħsara lis-sistema ta' l-għeruq. Dan nebbieta assolutament għeruq. Għaddi s-siġra mill-kontenitur temporanju fit-toqba mingħajr ma teqred il-qoxra terrestri. Jekk il-pjanta għandha sistema ta 'għeruq mikxufa, allura huwa neċessarju li timla l-għoljiet ta' l-art sal-qiegħ tal-fossa, ixxarrab l-għeruq ta 'l-għanbaqar u tqassamhom b'mod indaqs fuq min.
Ferra 'nebbieta b'ħamrija fertili u ftit ittrabblikja. Mhuwiex meħtieġ li jinkisbu taħlitiet speċjali tal-ħamrija, kollha jiddependu fuq il-fertilità tal-ħamrija. Aktar ma tkun, inqas ikun meħtieġ li jiġu applikati fertilizzanti minerali. Agħmel ċirku tas-siġar b'romblu biex iżżomm l-ilma tax-xita u imla s-siġra abbundanti b'ħafna ilma f'bosta approċċi.
Taf? Il-frott Ungeriż għandu ħafna vitamini tal-gruppi A, B, Ċ, P, PP, E u K u traċċi ta 'elementi bħal ram, ħadid, jodju, żingu, potassju. Hemm antiossidanti, pektin, fibra u sustanzi oħra ta 'benefiċċju fil-għanbaqar. Tiekol regolarment għanbaqar Ungeriż, issaħħaħ l-immunità tiegħek, tipprevjeni r-riskju ta 'kanċer u ttawwal iż-żgħażagħ.
Id-dettalji kollha tal-kura Ungeriża
Il-kundizzjonijiet li fihom jitkabbru s-sottospeċi Ungeriżi huma bejn wieħed u ieħor identiċi.
Kif twettaq tisqija?
L-Ungeriż, bħall-għanbaqar kollu, huwa impjant li jħobb l-umdità. L-aħjar huwa meqjus li jkun tali tisqija, wara li l-art tkun imxarrba għal fond ta '40 ċm. It-tisqija hija partikolarment importanti matul il-perjodu ta' maturazzjoni tal-frott, sabiex inti tipprevjeni l-qsim futur tagħhom. Matul l-istaġun tat-tkabbir, l-Ungeriżi żgħażagħ niedjaw erba 'sa sitt darbiet, billi jitferrgħu 10 barmil ta' ilma kull darba. Fil-ħarifa, irrigazzjoni podzimny abbundanti hija obbligatorja, billi tiċċarġja s-siġra bl-umdità sal-molla stess. Ukoll din il-proċedura żżid ir-reżistenza għall-ġlata tas-siġar. Jekk l-ilma ta 'taħt l-art huwa viċin il-wiċċ, allura r-rati ta' irrigazzjoni jistgħu jitnaqqsu xi ftit. 
Meta u kif titma?
Plum Ungeriż minn dawk il-varjetajiet li mhumiex meħtieġa kura skrupluża. Siġar imħawla biss għandhom ikunu mitmugħa tajjeb minn fertilizzanti minerali, imma jekk il-ħamrija tkun fertili biżżejjed, tista 'tnaqqas l-ammont ta' fertilizzanti. L-ewwel porzjon ta 'nutrijenti għandu jsir fl-ewwel sena f'nofs Mejju, it-tieni - f'xahar. Dan jgħin lill-waqgħa biex tifforma qligħ qawwi li jsir il-bażi għall-formazzjoni tal-kuruna. Jekk in-nebbieta jikbru malajr wisq, allura s-sena d-dieħla, fertilizzant moderat - fertilizza l-għanbaqar kmieni f'Mejju. Sabiex l-għanbaqar jipproduċi frott fit-tielet jew ir-raba 'sena, il-fertilizzazzjoni tan-nitroġenu għandha titlesta gradwalment.
Kif taqta '?
Iż-żbir għanbaqar Ungeriż ġeneralment isir fir-rebbiegħa qabel il-bidu tal-fluss tas-sap. L-iktar forma popolari tal-kuruna hija fuq skala żgħira. Il-formazzjoni tista 'ssir fit-tieni sena tal-ħajja tas-siġra fil-beraħ. Billi l-għanbaqar jikber bl-aktar mod intensiv fl-ewwel snin, iż-żbir tal-kuruna għandu jitkompla għal ħames snin. Fis-sena ta ’l-inżul, m’għandekx għalfejn tmissha, u r-rebbiegħa li ġejja tista’ tifforma l-indana ta ’isfel ta’ 5-7 friegħi skeletriċi spazjati b’mod ugwali diretti f’diversi direzzjonijiet f’angolu ta ’45 grad meta mqabbel mal-ġisem.
Il-formazzjoni tal-livell tibda, billi żżid lura z-zokk b'nofs metru, u l-friegħi li jikbru aktar baxxi għandhom jitneħħew. Kollox fuq il-marka u f'angolu ta '40º jitneħħa wkoll, minħabba li jista' jinkiser waqt il-frott. Fergħat skeletriċi għandhom jitnaqqsu tliet darbiet, u l-bqija jinqatgħu fuq iċ-ċurkett, u ma tħalli l-ebda zkuk. Il-gwida għandha titnaqqas sabiex is-siġra ta ’sena ma taqbiżx l-180 cm fit-tul. 
Fit-tielet sena, il-konduttur jitqassar mill-ġdid, iżda diġà 40 cm fuq mill-ogħla marka. Huwa neċessarju li t-tronk kien dritt. Fergħat tat-tkabbir, li miġbudin 'l fuq minn 60 ċm, maqtugħa b'terz, u rimjiet tal-ġnub bi 15 ċm sal-kliewi, orjentati' l isfel. Fergħat skeletriċi tat-tieni ordni għandhom ikunu ffurmati f'distanza ta 'nofs metru mill-ġisem. Id-distanza bejniethom m'għandhiex tkun inqas minn 30 ċm. Għar-raba 'sena, il-konduttur għandu jinqata' b'tali mod li t-tul tiegħu jaqbeż il-friegħi skeletriċi b'sitt blanzuni. Il-formazzjoni tiegħu għandha titkompla sakemm tikber għal 2.5 metri. Wara kull sena għandek tneħħi t-tkabbir il-ġdid.
B'responsabbiltà mur fil-formazzjoni tal-kuruna ta 'l-Ungeriż - din għandha tkun forma piramidali. Wara l-bidu tal-frott, il-konduttur għandu jinqata 'fil-livell tal-fergħa skeletali ta' fuq. It-tkabbir tas-sena l-oħra għandu jitqassar, biex b'hekk jiġi stimulat tkabbir ġdid mis-sena d-dieħla. 
Fil-ħames sena, meta l-kuruna tkun diġà akkwistat il-forma meħtieġa, tistimula t-tkabbir ta ’friegħi ġodda tal-frott, li jagħtu l-perċentwal ewlieni tal-wiċċ. Frott jidher fuq il-fergħat żgħar ta 'sentejn jew tliet snin. Il-fergħat ta ’erba’ snin li taw l-uċuħ tas-sena l-oħra għandhom ikunu maqtugħa. Bit-twettiq sistematiku ta 'proċedura bħal din, ma jkollokx għalfejn tagħmel tiġdid totali ta' siġra li qed tixjieħ. Il-formazzjoni tal-kuruna ta ’l-Ungeriż titwettaq biss b’għodod li jaqtgħu, u s-sezzjonijiet kollha huma koperti b’żift tal-ġnien.
Taf? Fl-1910, waqt kwarantina għall-kolera f'Sochi, l-għanbaqar Ungeriż twieled f'numru kbir mhux tas-soltu. Huma bdew jinxfu bil-kbir. Imbagħad irriżulta li din il-pruna hija ħafna aktar togħma minn dik importata minn pajjiżi Ewropej.
Kif tipprepara għax-xitwa?
Xitwa mill-isbaħ Ungeriża mingħajr tagħmir ta 'kenn. Huwa possibbli li grumble-ċirku perenni bil-pit jew il-ħumus. Huwa aħjar li nagħlaq żgħir żgħir jitgeżwer bix-xkora jew inkella bil-weraq tal-qoxra. Tużax materjali artifiċjali, għax is-siġar taħthom jisparixxu, u dan huwa mimli konsegwenzi ta ’l-uġigħ.
