Rummien huwa wieħed mill-ispeċi tal-frott ewlenin tal-klima subtropikali, introdott fil-kultura minn żminijiet antiki u minn dakinhar ġie mqassam ħafna kull fejn hemm ħamrija u kundizzjonijiet klimatiċi adattati għal dan l-impjant. Rummien qed jikbru wkoll b'suċċess fir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja f'art miftuħ. Barra minn hekk, hija waħda mill-iktar pjanti ta ’ġewwa popolari li ma teħtieġx kura partikolarment kumplessa. Hemm ukoll varjetajiet dekorattivi ta 'rummien, inkluż bi fjuri doppji ta' kuluri differenti.
Varjetajiet ta 'rummien, il-karatteristiċi ewlenin u l-karatteristiċi bijoloġiċi tagħhom
Fil-klassifikazzjoni botanika moderna, ir-rummien jappartjenu għall-familja Derbennikov, qabel ma ġieli kien allokat lil familja tar-Rummien separat.
Hemm ftit tipi ta 'rummien:
- Socotran Rummien selvaġġ, li jikber biss fil-Jemen fil-gżira ta 'Socotra u ma jintuża bl-ebda mod fil-kultura;
- Rummien ordinarju, imqassam b'mod wiesa 'madwar il-Mediterran u fl-Asja tal-Punent fil-ġonna u fl-ambjent naturali, b'ħafna frott ikkultivat u varjetajiet ornamentali;
- Rummien nanu hija varjetà ta 'daqs żgħir ta' rummien ordinarju, minħabba d-daqs kompatt tagħha huwa popolari ħafna bħala impjant tad-dar madwar id-dinja.
Rummien huwa siġra żgħira b'ħafna zkuk jew arbuxxell sa 5 metri għoli. Ħafna drabi, il-fergħat tagħha fit-truf għandhom spina qawwija, speċjalment f'forom li jikbru fl-ambjent selvaġġ. Il-weraq huma aħdar jgħajjat, dojoq, sa 8 ċentimetri twal u sa 2 ċentimetri wiesgħa. Fit-tropiċi, ir-rummien iġib ruħu bħal pjanta li tħaddar dejjem; il-weraq tagħha jaqgħu fil-ħarifa. Fil-kultura tal-kamra, il-weraq tar-Rummien jistgħu jiġu ppreservati s-sena kollha jew jaqgħu għax-xitwa kollha jew parzjalment, dan jiddependi fuq id-dawl u t-temperatura tal-kamra.
Rummien huwa uċuħ importanti tal-frott fi klimi sħan
L-ewwel fjuri u frott jibdew jidhru fuq il-pjanti fl-età ta 'tlieta. Il-fjoritura hija twila ħafna, fil-qasam miftuħ tibda fir-rebbiegħa u ddum kważi s-sajf kollu, u fjuri singoli individwali jistgħu jidhru anke fil-bidu tal-ħarifa.
Ħafna varjetajiet ta 'ġewwa tar-rummien b'attenzjoni tajba jistgħu jiffjorixxu kważi s-sena kollha.
Fjuri tar-rummien jiġu f'żewġ tipi:
- forma ta ’qanpiena mingħajr ovarju, li ma tagħtix frott u taqa’ malajr wara l-fjur;
- forma ta ’pitcher bl-ovarju viżibbli b’mod ċar tal-frott tal-ġejjieni, huwa minn dawn il-fjuri li wara l-ħsad il-frott jiġi ffurmat.
Il-frott tar-rummien jikber minn fjuri b'ovarju viżibbli b'mod ċar.
Ir-Rummien selvaġġ u ħafna mill-varjetajiet ta 'frott tagħha għandhom fjuri ħomor jgħajtu. Fjuri tal-varjetajiet dekorattivi tiegħu huma ħomor, bojod, jew abjad varjat-aħmar. Fil-pjanti selvaġġi u fil-varjetajiet ta 'frott, il-fjuri huma sempliċi, f'forom dekorattivi huma sempliċi jew doppji.
Bħala regola, fjuri doppji ma jiffurmawx fjuri tar-rummien.
Rummien huwa pjanta awto-mdakkra. Madwar 4-5 xhur jgħaddu mill-fjoritura għall-maturazzjoni tal-frott, għal maturazzjoni normali hemm bżonn ta 'temperaturi għoljin għoljin ta' mill-inqas + 25 ° C.
Il-frott tar-rummien jimmaturaw għal bosta xhur.
Il-frott tar-rummien huwa kompletament uniku fl-istruttura tiegħu u jissejjaħ “rummien” fit-terminoloġija tal-botanika xjentifika. Dawn il-frott għandhom forma sferika b'xifer li jixba 'kuruna fuq in-naħa opposta għaż-zokk. Numru ta '"ħbub" tar-rummien li jittieklu - iż-żrieragħ tiegħu, li kull wieħed minnhom huwa mdawwar b'saff ta' polpa mmerraq Delicious - huma moħbija taħt qoxra ħarxa kannella-aħmar kannella jew aħmar skur. Dawn il- "ħbub" ħafna drabi huma aħmar skur, f'xi varjetajiet aħmar ċar jew roża. Il-frott tal-forom kulturali tar-Rummien għat-togħma huma aċidużi, ħelwin u ħelwin u qarsa. Huma jimmaturaw tard ħafna, skont il-varjetà u r-reġjun minn Settembru sa Novembru. Frott misjur ħafna drabi jixxaqqaq dritt fuq is-siġra, speċjalment b'nuqqas ta 'umdità.
Frott Rummien ħafna drabi jixxaqqaq dritt fuq is-siġra.
Il-massa medja ta 'frott tar-rummien f'forom kulturali hija ta' madwar 200-250 gramma, u fl-aħjar varjetajiet ta 'frott kbir, il-frott jilħaq massa ta' 500-800 gramma u dijametru ta '15-18-il ċentimetru. Fil-kultura industrijali, il-wiċċ jilħaq 30-60 kilogramma ta 'frott minn siġra waħda jew minn siġar. Rummien huwa durabbli ħafna u f'kondizzjonijiet tajbin jagħti frott sa 100 sena jew iktar. Il-frott misjur maħsud jista 'jinħażen sa bosta xhur f'temperatura baxxa flimkien ma' temperatura niexfa b'ventilazzjoni tajba.
L-oriġini tar-Rummien u ż-żoni ewlenin tat-tkabbir tagħha
Il-patrija tar-Rummien hija t-Turkija, Transcaucasia, l-Iran, l-Afganistan u l-Asja Ċentrali. Dan l-impjant kien ikkultivat minn żminijiet antiki u mifrux mal-Mediterran kollu. Kampjuni selvaġġi jinstabu fin-nofsinhar tal-Ewropa u fl-Afrika ta ’Fuq. Issa r-rummien huwa mkabbar fi kważi l-pajjiżi kollha bi klima subtropikali.
Fil-pajjiżi tal-Mediterran, ir-rummien jikber fil-ġonna u spiss imur selvaġġ
Għal pjanta subtropikali, ir-rummien huma pjuttost li jifilħu l-ġlata, uħud mill-varjetajiet tiegħu jifilħu ġlata għal żmien qasir sa -15 ° C mingħajr kważi l-ebda ħsara. Imma diġà f'temperatura ta '-18 ° C il-parti mill-ajru kollha tiffriża għall-għonq tal-għeruq, u bi ġlata aktar severi l-pjanti jmutu kompletament.
Rummien huwa ħafna fotofilu u tolleranti ħafna għan-nixfa, iżda biex jinkisbu rendimenti għoljin ta 'frott ta' kwalità għolja jeħtieġ umdità suffiċjenti. F'żona arida mingħajr tisqija, il-pjanti nfushom mhux se jmutu, iżda l-frott tagħhom se jkun żgħir u xquq.
Rummien jista 'jikber fuq ħamrija fqira, iżda ma jittollerax ħamrija mielħa, livelli għoljin ta' taħt l-art u ilma.
Kif tikber ir-rummien fis-salvaġġ
Fiż-żona tat-tkabbir naturali tagħha, ir-rummien jinstabu prinċipalment fil-parti ta 'isfel taċ-ċinturin tal-muntanji, fuq għoljiet tal-blat, u speċjalment fuq ħamrija ramlija u ċagħaq alluvjali matul ix-xmajjar tal-muntanji. Fl-iktar kundizzjonijiet favorevoli, ir-rummien jikber f’siġra; iktar għoli fil-muntanji jieħu l-forma ta ’lewża.
Rikultura li qed tikber fl-Ewropa
Rummien huwa mkabbar ħafna fil-pajjiżi kollha tal-Mediterran tal-Ewropa bħala frott u pjanta tal-ġnien ornamentali. Ħafna rummien fi Spanja, l-Italja, il-Greċja. Minbarra varjetajiet ta 'frott tradizzjonali, diversi forom dekorattivi ta' rummien bi fjuri ħomor, bojod jew aħmar abjad, spiss dawk doppji, huma popolari ħafna hawnhekk.
Fil-varjetajiet dekorattivi tal-fjuri tar-rummien hemm id-doppju
Matul il-vjaġġ tiegħi lejn l-Italja ta 'Fuq, kont sorpriż ħafna bil-ħsieb ta' arbuxxelli tar-rummien fil-ġonna tar-raħal hemm. Huma ġew imħawla purament għal sbuħija fi kważi kull qasam, iżda għal ħafna ospiti l-arbuxxelli tar-rummien li qed jikbru mingħajr ebda kura kellhom dehra miserabbli: disheveled, pallida, bi fjuri singoli bl-addoċċ. Biss f'xi ġonna imħarsa apposta kienet tara kampjuni tassew spettakolari ta 'rummien, iffurmati sewwa u li jiffjorixxu bil-qiegħda.
Rummien li qed jikber fl-Asja Ċentrali
Rummien ħafna drabi jinstab fl-Asja Ċentrali, speċjalment fit-Turkmenistan, l-Uzbekistan u t-Taġikistan. Hawnhekk huwa wieħed mill-għelejjel tal-ġnien l-iktar maħbubin, ikkultivati minn żminijiet antiki. Hemm ħafna varjetajiet lokali bi frott kbir ta 'togħma eċċellenti. Fil-parti t'isfel tal-għoljiet tal-muntanji, jinstabu granati selvaġġi, li ġeneralment jieħdu forma mimlija. Il-maturazzjoni u l-ħsad iseħħu minn nofs Settembru sa nofs Ottubru. Mingħajr kenn, ir-rummien jistgħu jikbru hawn biss fl-iktar postijiet sħan. Fil-biċċa l-kbira tal-ġonna tal-Asja Ċentrali, arbuxxelli tar-rummien għax-xitwa huma mgħawwiġin mal-art, mgħottija bit-tiben u b'saff ta 'art 20-30 ċentimetru ħoxnin.
Fin-natura, rummien selvaġġ spiss jikber fil-forma ta 'bush.
Tkabbar rummien fil-Kawkasu
Rummien huwa popolari ħafna u ilu mkabbar fil-pajjiżi kollha tar-reġjun Transkawazjan - il-Ġeorġja, l-Abkażja, l-Armenja u l-Ażerbajġan. Ħafna varjetajiet lokali bi frott ta 'kwalità eċċellenti nħolqu hawn, ir-rummien Armenjan u Ażerbajġan huma speċjalment famużi. Maħsud f'Ottubru. Xi postijiet għadhom jiltaqgħu ma 'siġar tar-rummien selvaġġ. Fiż-żona kostali subtropikali b'xtiewi ħfief ħafna, ir-rummien jikber bħala siġra u fix-xitwa perfettament mingħajr kenn, fil-ġonna taż-żona tal-għoljiet, fejn ix-xtiewi huma iktar kesħin, arbuxxelli tar-rummien jitgħawġu fl-art u jkopru fl-aħħar tal-ħarifa.
Kultivazzjoni fil-beraħ ta 'rummien fir-Russja u fl-Ukraina
Fir-Russja, ir-rummien jikber b'suċċess u jagħti frott fl-art miftuħa fi ftit reġjuni tan-Nofsinhar bi sjuf sħan pjuttost twal u xtiewi qosra ħfief:
- fil-parti tan-Nofsinhar tad-Dagestan;
- fit-subtropiċi tat-Territorju ta ’Krasnodar;
- fil-Krimea.
Rummien huma mkabbra wkoll fil-ġonna taż-żona tal-Baħar l-Iswed ta 'l-Ukraina.
Rummien jikber sew u jagħti frott fil-Krimea
Fil-Krimea u fit-Territorju ta 'Krasnodar, fjorituri tar-rummien f'Mejju, il-frott isiru f'Ottubru.
Huwa possibbli li tikber rummien fis-subborgi
Rummien huwa pjanta tan-Nofsinhar, u fir-Russja ċentrali hija mkabbra biss f'kamra jew kultura ta 'serra.
Madankollu, fuq wieħed mill-fora tal-ġnien fuq l-Internet hemm informazzjoni minn ġardinar dilettant mir-Reġjun ta 'Moska, li fih arbuxxell żgħir tar-rummien baqa' b'suċċess ta 'diversi xtiewi fil-ġnien bi kenn bir-reqqa għax-xitwa. Fil-Ħarifa, huwa jibni "dar" fuq l-impjant minn bosta tajers tal-karozzi mqiegħda fuq xulxin, jgħattih bil-lapnik minn fuq u iżolih bil-borra. Iżda s-sid innifsu jammetti li r-rummien tiegħu qatt ma fjorixxa u x'aktarx ma jkun hemm qatt, għax l-impjant m'għandux biżżejjed sħana tas-sajf għal żvilupp sħiħ.
Kif tikber ir-rummien fid-dar
Varjetà ta 'nani fuq ġewwa ta' rummien hija mkabbra. Dawn is-siġar ta 'daqs żgħir rarament jikbru' l fuq minn metru; l-għoli tas-soltu tagħhom huwa ta 'madwar 70 ċentimetru fil-pjanti adulti. Il-weraq huma żgħar, bi tħaffif tajjeb fil-kmamar sħan, jistgħu jiġu ppreservati s-sena kollha. F'temperaturi baxxi jew b'nuqqas ta 'dawl, il-weraq jibdew jaqgħu.
Jekk ir-rummien ta 'ġewwa waqa' kompletament il-weraq għax-xitwa, huwa aħjar li tmexxiha f'kamra friska b'temperatura ta 'madwar + 6 ° C (kantina li ma tiffriżax jew kantina b'ventilazzjoni xierqa) qabel ir-rebbiegħa u ma tantx ilma sa n-nixxiegħa.
Waqt xitwa kiesħa fi stat bil-weraq, rummien ta 'ġewwa jinxtegħel f'Marzu - April. L-ewwel, il-weraq jinfetaħ, u madwar xahar wara dak, l-ewwel fjuri jidhru. Il-fjoritura ddum sa Settembru - Ottubru.
Fis-sajf, huwa utli ħafna li tpoġġi rummien ta 'ġewwa fl-arja aperta, f'post sabiħ protett mill-irjieħ fuq il-gallarija jew fil-ġnien.
Il-frott ta 'rummien ma jaqbżux id-dijametru ta' 2-3 ċentimetri. Huma tajbin għall-ikel, iżda t-togħma tagħhom hija medjokri ħafna, speċjalment meta mqabbla mal-frott tal-varjetajiet tal-ġnien. Dawn il-frott jistgħu jinħażnu fuq fergħat għal xhur, u jżejnu siġra tar-rummien ħafna.
Il-ġirien tiegħi fl-appartament l-antik kellhom kopja mill-isbaħ ta 'granata tal-kamra fuq it-tieqa. Kienet siġra adulta sabiħa ta 'kważi metru għoli, tikber fi borma relattivament żgħira b'volum ta' madwar tliet litri. Kien fuq il-ħanżir ta ’tieqa kbira sabiħa f’kamra sħuna u kien imżejjen bi fjuri u frott is-sena kollha. Fil-Ħarifa u fix-xitwa, parti mill-weraq għadha sfaxxa, imma kien hemm ħafna minnhom fuq il-fergħat, u s-siġra żammet dehra attraenti ħafna fix-xitwa kollha.
Rummien (vidjo)
Rummien huwa pjanta sabiħa ħafna u mhux eżiġenti wisq biex tieħu ħsiebha. F’dawk ir-reġjuni fejn il-ġlata tax-xitwa ma jippermettux li tikber siġar tar-rummien fil-ġnien fl-art miftuħa, dejjem hemm l-opportunità li takkwista r-rummien ta ’ġewwa nanu, li jikber perfettament fi qasrija tal-fjuri ordinarja fuq it-tieqa.
