Kull ġardinar jipprova jikber irjus kbar u sbieħ tal-kaboċċi fuq is-sit. Meta tagħżel varjetajiet, xi ħadd jaderixxi ma 'dawk tradizzjonali, ittestjati fil-ħin, li aktar minn darba għenu anke f'kundizzjonijiet ħżiena tat-temp, u xi ħadd iħobb jesperimenta b'oħrajn ġodda. Jekk tagħżel kmieni misjur, f'nofs misjur u tard tard, tista 'tikseb l-uċuħ kollha tas-sajf kollu, u wħud mill-kapijiet tal-kaboċċi jistgħu jiġu salvati anke sa l-istaġun li jmiss.
Varjetajiet għal diversi reġjuni tar-Russja
L-art Russa tinsab f'territorji vasti, f'diversi żoni klimatiċi, b'kopertura ta 'ħamrija diversa u reġim ta' temperatura annwali. Bla dubju, il-kultivazzjoni tal-għelejjel tal-ħaxix tiddependi fil-biċċa l-kbira tagħha fuq il-qasam tal-agrikoltura. Ir-reġjuni ewlenin huma:
- Ċentrali:
- Moska,
- Bryansk
- Vladimirskaya
- Ivanovskaya
- Kaluga
- Ryazan
- Smolenskaya
- Reġjun Tula;
- Majjistral:
- Leningradskaya
- Vologda
- Kaliningrad
- Kostroma,
- Novgorod,
- Pskov,
- Tverskaya
- Reġjun Yaroslavl;
- korsija tan-nofs tar-Russja:
- Nizhny Novgorod
- Kursk
- Belgorod,
- Lipetsk,
- Voronezh
- Tambov
- Kirovskaya
- Penza,
- Saratov,
- Ulyanovskaya,
- Reġjun ta 'Samara,
- Ir-Repubblika ta 'Mari El,
- Ir-Repubblika ta 'Mordovia,
- Ir-Repubblika Chuvash;
- Urali;
- Siberja (reġjuni tas-Siberja tal-Punent u tas-Siberja tal-Lvant);
- Lvant Imbiegħed.
B'mod ġenerali, abbażi ta 'drawwiet storiċi, l-abitanti tar-reġjuni tar-Russja nfushom jiddeċiedu dwar l-għażla ta' varjetajiet ta 'kaboċċi bojod. Ħafna drabi huwa bbażat fuq twemmin konservattiv: "hekk imħawlin missirijietna." Madankollu, ir-riżultati tat-tgħammir modern jindikaw fehma inversa, u l-produzzjoni kummerċjali żviluppata ħafna ta 'żrieragħ tista' tirrealizza bis-sħiħ kwalunkwe xewqat ta 'bdiewa minn kwalunkwe reġjun. Fl-istess ħin, ir-rekwiżiti ewlenin għall-konsumaturi għall-għelejjel tal-ħaxix ma jonqsux, u f'ħafna każijiet jaqbżu r-riżultati taż-żrigħ ta 'varjetajiet tradizzjonali reġjonali. Dan huwa rendiment għoli, u reżistenza għal mard u pesti, u ħażna tajba għax-xitwa, u togħma meta jiġu kkunsmati friski, u l-possibbiltà ta 'salmura.
L-għażla domestika toffri varjetajiet ta 'kaboċċi bojod ittestjati għal żmien. Fl-1940s - 1960s kienu mrobbija u huma adattati kemm għal biċċiet tad-dar personali kif ukoll għaż-żoni ta 'intrapriżi agrikoli.
Tabella: varjetajiet ta 'kaboċċi bojod, ittestjati fil-ħin
Isem tal-Varjetà, sena tal-inklużjoni fir-Reġistru tal-Istat | Reġjun ta 'tkabbir favorevoli | Piż tar-ras tal-kaboċċi, kg |
Amster 611 (1943) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, minbarra s-Siberja. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 2,5 - 3,0 |
Bielorussja 455 (1943) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, ħlief il-Kawkasu tat-Tramuntana. | 1,3 - 4,0 |
Ix-xitwa 1474 (1963) | Reġjun ta 'Moska, l-istrixxa tan-nofs tar-Russja, il-Lvant Imbiegħed. | 2,0 - 3,6 |
Ettaru tad-Deheb 1432 (1943) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 1,6 - 3,3 |
Numru Wieħed Gribovsky 147 (1940) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 0,9 - 2,2 |
Numru wieħed Polari K 206 (1950) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 1,6 - 3,2 |
Rigal (1961) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 2,6 - 4,4 |
Glorja 1305 (1940) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 2,4 - 4,5 |
It-trobbija ma tibqax wieqfa, u reċentement dehru varjetajiet li diġà kisbu popolarità.
Tabella: Xi Varjetajiet ta 'Kaboċċa Moderna
Isem tal-varjetà, sena ta 'inklużjoni fir-reġistru | Reġjun ta 'tkabbir favorevoli | Piż tar-ras tal-kaboċċi, kg |
Agressur (2003) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. | 2,5 - 3,0 |
Atria (1994) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. | 1,5 - 3,7 |
Gloria (2008) | Reġjun ta 'Moska, iż-żona tan-nofs tar-Russja, il-Kawkasu tat-Tramuntana. | 1,8 - 2,6 |
Tarbija (2010) | Ir-reġjun Volga-Vyatka, is-Siberja tal-Punent, il-Belarussja. | 0,8 - 1,0 |
Megaton (1996) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. Ir-reġjuni kollha ta 'l-Ukraina u l-Belarussja. | 3,2 - 4,1 |
Rinda (1993) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. | 3,2 - 3,7 |
Tliet eroj (2003) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. | 10,0 - 15,0 |
Esprimi (2003) | Ir-reġjuni kollha tar-Russja, inklużi s-Siberja u l-Lvant Imbiegħed. | 0,9 - 1,3 |
Varjetajiet tal-ħsad
Ir-rendiment ta 'varjetà huwa ddeterminat mhux biss mill-piż tar-ras tal-kaboċċi mkabbra, iżda wkoll mill-ammont ta' rendiment miġbur għal kull unità ta 'erja. Ir-rendiment huwa affettwat minn:
- skema ta 'tħawwil ta' nebbieta,
- piż medju tar-ras
- Kondizzjonijiet agrotekniċi tal-kultivazzjoni (suffiċjenza u l-puntwalità ta ’tisqija, kontroll tal-pesti u mard, eċċ.).
Tabella: x'għandek tħawwel sabiex il-ħsad ikun għani
Isem il-grad | Produttività, kg / m2 | Karatteristiċi tal-Grad |
Amster 611 | 4,0 - 6,0 |
|
Agressur | 5,0 - 8,0 |
|
Ettaru tad-Deheb 1432 | 5,0 - 8,5 |
|
Rigal | 8,0 - 10,0 |
|
Rinda | 9,0 - 10,0 |
|
Tliet eroj | 20,0 - 25,0 |
|
Imma meta tagħżel varjetà ta 'kaboċċi, ma tistax tistrieħ biss fuq l-indikatur tal-produttività tal-għelejjel. Il-pożizzjoni ġeografika, il-klima, il-ħamrija u fatturi oħra tar-reġjuni tar-Russja, kif ukoll il-metodi agrotekniċi applikati għall-kultivazzjoni tal-ħxejjex, iġġiegħlu lill-koltivaturi tal-ħaxix biex jagħżlu varjetajiet minn firxa wiesgħa ta 'żrieragħ. Ma titlifx mill-vista il-punt tat-togħma għat-togħma individwali tal-konsumatur u r-riċetti tradizzjonali għat-tisjir.
Għat-tmelliħ u l-ħażna
Kaboċċa bajda ta ’maturità medja (120 - 140 jum) tista’ titkabbar fir-reġjuni tat-tramuntana tar-Russja. Varjetajiet li jimmaturaw tard (150 - 180 jum) ġeneralment jitkabbru fir-reġjuni ċentrali u tan-nofsinhar tal-pajjiż. Bħala riżultat ta 'staġun twil ta' tkabbir, jinkisbu kapijiet kbar u mmerraq, adattati għall-ħżin tax-xitwa, it-tmelliħ u l-imnaddfin.
Tabella: varjetajiet ta 'kaboċċi għall-ħażna, imnaddfin u pikles
Isem il-grad | Perjodu ta 'maturazzjoni (jiem) | Rakkomandazzjoni għall-użu |
Agressur | Nofs it-tard (130-150) | Tluq, salmura, ħażna għal żmien qasir. |
Amster 611 | Maturi tard (120-150) | Ħażna tax-xitwa. |
Atria | Sewwa tard (140-150) | Ħażna tax-xitwa, proċessar industrijali. |
Bielorussja 455 | Nofs l-istaġun (105-130) | Tluq, salmura, ħażna għal żmien qasir. |
Gloria | Nofs l-istaġun (100-120) | Tluq, salmura. |
Ix-xitwa 1474 | Maturi tard (160-170) | Ħażna tax-xitwa. |
Megaton | Nofs it-tard (130-150) | Tluq, salmura. |
Rigal | Nofs it-tard (130-150) | Tluq, salmura. |
Rinda | Medju Kmieni (100-120) | Tluq, salmura. |
Glorja 1305 | Nofs l-istaġun (100-120) | Tluq, salmura. |
Tliet eroj | Maturi tard (160-170) | Ħażna tax-xitwa. |
B’metodi simili għall-preservazzjoni tal-kaboċċi (imnaddfin u pikles), hemm ċerti differenzi. Il-fermentazzjoni sseħħ permezz ta 'fermentazzjoni naturali bil-formazzjoni ta' aċidu lattiku minn zokkor li jeżisti fil-kaboċċi. Waqt it-tmelliħ, l-attività vitali tal-mikroflora mhux mixtieqa hija mrażżna mill-melħ, u fl-istess ħin hemm il-possibbiltà tal-iżvilupp ta 'batterji tal-aċidu lattiku. Barra minn hekk, ċertu ammont ta 'etanol, aċidu aċetiku u dijossidu tal-karbonju huwa ffurmat fil-massa tal-kaboċċi, li ma jinterferixxux mal-proċess ta' fermentazzjoni, iżda jtejbu t-togħma tal-prodott finali.
Il-Mit tal-Shade-Hardy
It-teknoloġija agrikola għall-kultivazzjoni ta 'kwalunkwe varjetà ta' kaboċċi bojod f'biċċiet domestiċi jew fil-kwadri ta 'intrapriżi agrikoli ma tinvolvix l-użu ta' żoni bil-griż. Din il-kultura teħtieġ spazji miftuħa biex tinkiseb ħsad ta ’kwalità. Dawl tax-xemx u tisqija f'waqtha bl-introduzzjoni tal-ammont meħtieġ ta 'fertilizzazzjoni - din hija l-garanzija ewlenija ta' suċċess.
Dażgur, ġo biċċa art privata hemm postijiet bil-griż iffurmati minn siġar u arbuxelli tal-ġnien. Dawn il-postijiet jistgħu u għandhom jintużaw biex jospitaw uċuħ tolleranti mad-dell, iżda kaboċċa bajda mhix inkluża f'dawn il-pjanti.
Konferma ta ’dan jista’ jkun eżempju ta ’osservazzjoni personali. Ġar fir-rebbiegħa mħawwel kaboċċa bajda tal-varjetà Slava 1305 fl-ammont ta '20 pjanta f'żona addizzjonali bil-griż minn siġar tal-frott li jwaqqgħu l-weraq. Hija mmotivat dan it-tħawwil ta 'kaboċċi pjuttost sempliċement - m'hemmx biżżejjed spazju, u hija ħasra li tarmi n-nebbieta' l barra. Matul is-sajf, la t-teknoloġija agrikola u lanqas it-tisqija ma ġabu s-suċċess mixtieq, għalkemm ix-xemx ħarset lejn din iż-żona matul il-ġurnata. Il-pjanti maqtugħin kellhom massa dgħajfa, kienu tawwalija, u nfittxu pitifully taħt ir-riħ li jmiss. Iżda eqreb lejn nofs il-Ħarifa, meta bdiet tnaqqta l-kuruna tas-siġar mill-weraq li jaqgħu, in-nebbieta bdew jikbru akbar, u kisbu saħħa viżibbli. Anki rjus żgħar ta ’kaboċċi bdew. Meta wasal iż-żmien tal-ħsad, ir-riżultat kien kif ġej: l-irjus tal-kaboċċi kienu marbuta ma '60% biss tal-pjanti u kienu pjuttost maħlula. Id-daqs tar-ras "produttiva" tal-kaboċċa ma qabiżx iż-żewġ ponn, u l-għelejjel kollha, fl-aħħar, marru għall-għalf tal-bhejjem.
Kaboċċi b'dati differenti ta 'maturazzjoni
Għażla kbira ta 'varjetajiet ta' kaboċċi b'perjodi ta 'maturazzjoni differenti jippermettulek tikseb ħsad anke f'reġjuni bi klima mhux sħuna ħafna.
Esprimi
Ibridu misjur kmieni ħafna. Rakkomandat għal konsum frisk. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sħiħa sal-bidu tas-sajran tekniku - 60 - 95 jum. Rożetta tal-weraq imqajma. Il-weraq huwa żgħir, ġeneralment ellittiku, aħdar ċar, b'kisja ħafifa tax-xama '.
Ir-ras tal-kaboċċa hija żgħira, tond, mikxuf, bajdani fis-sezzjoni. L-istokers ta 'barra u ta' ġewwa huma qosra. It-togħma hija tajba u eċċellenti. Rendiment tal-prodott 3.3 - 3.8 kg / m2.
Tarbija
Ibridu misjur kmieni. Rakkomandat għal konsum frisk. Il-perjodu mill-ġerminazzjoni sħiħa sal-bidu tas-sajran tekniku huwa ta '90 - 110 jum. Rożetta tal-weraq orizzontali. Il-weraq huwa żgħir, aħdar ċar, b'kisja ħafifa tax-xama ', kemmxejn bżieżaq, kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras hija tonda, parzjalment miksija, bajdani fis-sezzjoni. Il-parti ta 'barra hija qasira, il-parti ta' ġewwa hija twila. It-togħma hija tajba u eċċellenti. Rendiment tal-prodott 2.0 - 3.8 kg / m2.
Numru Wieħed Gribovsky 147
Rakkomandat għal konsum frisk. Maturazzjoni bikrija. Rożetta tal-weraq hija kompatta, nofs imqajma. Il-weraq huwa żgħir, arrotondat, aħdar, b'kisja ħafifa tax-xama ', lixxa, ftit immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija tonda jew tonda ċatta, densa. Il-poker ġewwa huwa qasir. Rendiment kummerċjali 2,5 - 6,7 kg / m2.
Polar K 206
Huwa rrakkomandat għal produzzjoni bikrija fis-sajf fis-Siberja u l-Urali, u fit-Tramuntana Imbiegħed, barra minn hekk, għal pickling u fi kwantitajiet żgħar għal ħażna friska sa Jannar. Nofsani kmieni. Il-weraq huwa tond, aħdar-griż, b'kisja tax-xama ', kemmxejn imkemmxa, kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija tonda jew tonda ċatta, b’densità medja. Poker intern ta 'tul medju Togħma tajjeb Rendiment tal-Komodità 3.4 - 6.6 kg / m2.
Bielorussja 455
Huwa rrakkomandat għal konsum frisk, għal pikles u għal ħażna għal żmien qasir. Nofs l-istaġun. Rożetta tal-weraq titqajjem, ta 'daqs medju. Il-weraq huwa ta ’daqs medju, minn aħdar griż għal aħdar skur, lixx, kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija ta ’daqs medju, tond, dens, abjad fis-sezzjoni. Il-ġewwa tal-poker huwa qasir, il-parti ta 'barra hija ta' tul medju. Rendiment kummerċjali 4.7 - 7.8 kg / m2.
Gloria
Huwa rrakkomandat għal konsum frisk, għal pikles. Nofs l-istaġun. Rożetta tal-weraq imqajma għal daqs orizzontali. Weraq ta 'daqs medju, blu-aħdar b'kisja tax-xama', kemmxejn imqabbad, immewġin mat-tarf.
Ir-ras hija tonda, parzjalment miksija, bajdani fis-sezzjoni. Il-poker ta 'ġewwa huwa qasir, il-parti ta' barra hija ta 'tul medju. Rendiment tal-prodott 4.8 - 5.7 kg / m2.
Glorja 1305
Il-varjetà hija f'nofs l-istaġun. Huwa rrakkomandat għal konsum frisk u għal salmura. Rożetta tal-weraq imqajma. Il-weraq huwa ta ’daqs medju, tond, aħdar fl-griż b’kisja ħafifa tax-xama’, imkemmxa fin, immewġin ħafna mat-tarf.
Il-headbreads huma medji u kbar, tondi, densi. Il-poker ġewwa huwa ta 'tul medju, il-parti ta' barra hija qasira. Rendiment kummerċjali 5.7 - 9.3 kg / m2.
Rinda
Huwa rrakkomandat għal konsum frisk u għal salmura. Nofs l-istaġun. Ir-rożetta tal-weraq hija semi-mqajma, kumpatta. Ir-ras tal-kaboċċi hija tonda, densa, bajda safrani fis-sezzjoni. Togħma kbira. L-istokers ta 'barra u ta' ġewwa huma qosra. Produttività 9.0 - 9.1 kg / m2.
Ettaru tad-Deheb 1432
Il-varjetà hija medja kmieni. Rakkomandat għal konsum frisk.. Rożetta tal-weraq hija kompatta, nofs imqajma. Il-weraq huwa żgħir, tond u ovali, griż-aħdar, b'kisja ħafifa tax-xama ', lixxa, kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija ta ’daqs tond, żgħir sa medju, mhux dens ħafna. Il-pokers ta 'ġewwa u ta' barra huma qosra. Rendiment tal-prodott 5.0 - 8.5 kg / m2.
Agressur
Varjetà nofs tard. Rakkomandat għal konsum frisk, għal pikles u għal ħażna għal żmien qasir.. Rożetta tal-weraq imqajma. Il-weraq huwa ta 'daqs medju, tond, ta' kulur griż-aħdar, b'kisja tax-xama ', kemmxejn imtebba', kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċa hija ta 'daqs medju, tond, mgħotti, dens, abjad fis-sezzjoni. Togħma tajba. Produttività 5.0 - 8.0 kg / m2.
Megaton
Varjetà nofs tard. Huwa rrakkomandat għal konsum frisk u għal salmura. Rożetta tal-weraq orizzontali sa nofs imqajma, kbira. Il-weraq huwa kbir, tond, qawwi konkavi, ta 'kulur aħdar ċar b'kisja tax-xama', kemmxejn imtebba ', immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija tonda, nofs miksija, lixxa, densa. Il-poker ġewwa huwa qasir. Togħma tajba u eċċellenti. Rendiment kummerċjali 5.9 - 9.4 g / m2.
Rigal
Huwa rrakkomandat għal konsum frisk u għal salmura. Varjetà nofs tard. Rożetta tal-weraq hija semi-mqajma, ta 'daqs medju. Il-weraq huwa ta ’daqs medju, ovali sa tond, ta’ kulur griż-aħdar, b’kisja tax-xama ’, kemmxejn immewġin mat-tarf.
Ir-ras tal-kaboċċi hija ta ’daqs medju, tond ċatt għal tond, dens. Stokers ta 'barra u ta' ġewwa ta 'tul medju. Togħma kbira. Rendiment kummerċjali 5.8 - 9.1 g / m2.
Amster 611
Varjetà ta 'maturazzjoni tard. Rakkomandat għall-ħażna tax-xitwa. Rożetta tal-weraq ta 'daqs medju, semi-mifruxa, bil-weraq imtella'. Il-weraq huwa ta 'daqs medju, ovali. Weraq fibruż qawwi konkavi. Il-wiċċ tal-weraq huwa lixx jew kemmxejn imkemmxa, b'kulur griż-aħdar, b'kisja tax-xama 'qawwija.
Atria
Varjetà ta 'maturazzjoni tard. Rakkomandat għall-ħażna tax-xitwa. Rożetta tal-weraq ta 'daqs medju, bil-weraq nofs imtella'. Il-weraq huwa ta 'daqs medju, ovali, qawwi konkavi. Il-wiċċ tal-weraq huwa lixx jew kemmxejn imnebbaħ, ta 'kulur griż-aħdar, b'kisja tax-xama' qawwija.
Ir-ras tal-kaboċċi hija ta ’daqs medju, tond, nofs miftuħ, dens. Kocheryga huwa għoli għoli, u ġewwa huwa qasir. Togħma tajba u eċċellenti. Produttività 3.5 - 10.5 g / m2.
Ix-Xitwa
Varjetà ta 'maturazzjoni tard. Rakkomandat għall-ħażna tax-xitwa u għall-konsum frisk mit-tieni nofs tax-xitwa. Rożetta tal-weraq ta 'daqs medju, bil-weraq nofs imtella'. Il-weraq huwa kbir, arrotondat, ta 'kulur griż-aħdar, b'kisja tax-xama' qawwija.
Ir-ras tal-kaboċċi hija ta ’daqs medju, tond ċatti, dens. Poker intern ta 'tul medju Togħma tajba. Rendiment tal-prodott 4.5 - 5.3 g / m2.
Tliet eroj
Grad ta 'maturazzjoni tard. Rakkomandat għall-ħażna u l-konsum tax-xitwa f'forma imnaddfin
Reviżjonijiet
Impjant Atria u Kilaton għall-ħażna.
tep//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=840
Atria - il-kaboċċa favorita tiegħi, se nikber il-ħames staġun, huwa maħżun perfettament, mmerraq, ħelu, li huwa sorprendenti għal varjetajiet ta 'żamma ta' kwalità tajba. Sfortunatament, il-proprjetajiet tiegħu jiddependu ħafna fuq il-manifattur.
Tama AA//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=19141&st=198
I pjanti Megaton, Kilaton u Tliet Atleti. Kaboċċa tajba ħafna.
KUMMER LIBERU LE VENT//ok.ru/urozhaynay/topic/66058133148954
Ippruvajt varjetajiet differenti ta 'kaboċċi bojod: SB-3, Megaton, Mother-in-law, Rinda F1 u oħrajn. Huwa aħjar li ma nieħdux iż-żrieragħ domestiċi tagħna minn dawn l-ibridi, ma kinux nissermaw minni (żrieragħ Altai, Euroseeds).
krv//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
L-abbundanza ta 'varjetajiet ta' kaboċċa bajda hija aqwa. Il-produttività, il-prodott u l-karatteristiċi agrikoli jippermettulek tikber ħsad fir-reġjuni kollha tar-Russja.