Xorb

X'inhu siġar tal-betula: użu u kontra-indikazzjonijiet

Meta x-xemx tar-rebbiegħa idub silġ kiesaħ, in-ngħas jibdew jqumu mill-ibernazzjoni. Permezz taz-zkuk sal-blanzuni nefħa u l-friegħi ż-żgħar għandhom tendenza li jdgħajjef il-betula jew, kif inhu msejjaħ ukoll, - jdgħajjef. Fih ammont kbir ta 'minerali, vitamini u aċidi, li huma meħtieġa għat-tkabbir u l-fjuri tal-betula. Siġra tipproduċi ħafna minnha li l-'eċċess 'li tista' tagħti lil persuna. Sussegwentement, aħna nikkunsidraw f'aktar dettall jekk hemmx benefiċċju mis-siġra tal-betula.

Il-kompożizzjoni kalorika u kimika tal-prodott

Gżira tal-betula - Huwa likwidu li għandu kulur trasparenti. Dan joħroġ mill-bagolli u l-fergħat li huma maqsuma jew maqtugħa, taħt l-influwenza tal-pressjoni tas-sistema ta 'l-għeruq. Il-meraq jibda jispikka fir-rebbiegħa, u jkompli sakemm il-blanzuni jibdew jiffjorixxu. U tista 'tiġbor il-miġbħa f'April u sa Mejju.

Huwa sinjur karboidrati, vitamini, minerali, potassju, ram, kalċju u manganiż. Hemm ukoll ammont kbir ta 'stokk żjut essenzjali, zokkor tal-frott, tannini u saponini. Minħabba l-kompożizzjoni kimika rikka tiegħu, għandu vantaġġ fuq taħlitiet oħra ta ’vitamina, filwaqt li esternament huwa simili għal ilma ordinarju.

X'aktar huwa l-benefiċċju tas-siġra tal-betula għall-ġisem? Jista 'ġustament jiġi kkunsidrat bħala xarba ta' kaloriji baxxa, għax 22 kcal biss għal kull 100 g. F'ħafna pajjiżi barranin, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw bil-qawwa li jużaw il-lewn tal-betula fid-dieta tiegħek.

X'inhu l-użu tal-betula

Il-benefiċċji ta 'betula jdgħajjef għall-ġisem bla kundizzjonijiet, għax fih enzimi meħtieġa biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja. Dan hu veru speċjalment fir-rebbiegħa, meta l-probabbiltà ta 'qbid ta' rjiħat hija għolja. Madankollu, jekk inti għadek ma tiflaħx, allura t-tannini li huma fi kwantitajiet kbar fis-siġra tal-betula tgħinek tlaħħaq mal-kesħa malajr kemm jista 'jkun.

Ġirien tajbin għall-betula jistgħu jkunu: arżnu, għasel, viburnum, akaċja, irmied tal-muntanji, ġewż.

Manjesju, kalċju u potassju ma jokkupawx l-aħħar post fil-kompożizzjoni tal-paski, peress li huma element importanti fiż-żamma tal-qalb. Fil-każ ta 'avvelenament tal-ġisem, il-goffa tal-betula tista' wkoll tkun ta 'għajnuna. Dan jgħin biex jiġu eliminati t-tossini fi żmien qasir.. Għadra siġra tal-betula ssaħħaħ ħitan vaskulari u muskoli tal-qalb.

Taf? Fil-poplu, il-lewn tal-betula huwa msejjaħ ilma ħaj, għax jgħin biex iżomm il-ġisem f'forma tajba u jfejjaq ħafna mard.

Proprjetajiet mediċinali, kif użati fil-mediċina tradizzjonali

Il-prodott folk jintuża għall-kura u l-prevenzjoni ta 'firxa wiesgħa ta' mard:

  • Biex jittejjeb il-metaboliżmu. Minħabba l-fatt li l-likwidu jiffermenta sew, li jidħol fil-ġisem, għandu effett pożittiv fuq ix-xogħol tal-istonku.
  • Għall-apparat gastro-intestinali. L-għasel tal-betula ħelwa huwa ta 'benefiċċju għal mard tal-marrara u infjammazzjoni tad-duwodenu.
  • Għal mard tas-sinsla u tal-ġogi, bħal rewmatiżmu, xjatika. Użu regolari jgħin biex malajr jeħles mill-mard.

Taf? Studji mediċi wrew li jekk tieħu 1-2 kikkri ta 'betula sap sap kuljum għal 3 ġimgħat, din tgħin biex tlaħħaq ma' avitaminosi tar-rebbiegħa, dgħjufija, għeja u depressjoni.

  • B'rinite kronika Il-betula sapch għandha tixrob tazza waħda kull filgħodu. Meta għandek kesħa jew sogħla, huwa rrakkomandat li tisħon xi ftit tal-kakaw u ħallat bil-ħalib, biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' lamtu jew dqiq.

Proprjetajiet kożmetiċi

Illum, il-betula sapun tinstab dejjem aktar fil-kożmetiċi. Użu regolari ta ’paska għandu effett ta’ benefiċċju fuq il-ġilda u x-xagħar tiegħek.

Fl-ewwel każ, il-lewn tal-betula jintuża bħala ragħwa u toniku, l-użu tiegħu jidher fil-fatt li jnaddaf u jġedded il-ġilda sew. Peress li l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha hija żgħira, anke fil-friġġ, tista 'tiġi ffriżata fil-landa tas-silġ. Dice ta 'meraq iffriżat jingħorok fuq il-wiċċ, l-għonq, u d-descolleté. Din il-proċedura toni u tixraq il-ġilda. Għal ġilda għajjien u matt, tista ’tagħmel maskra fuq il-bażi ta’ l-għasafar tal-betula.

Dan ikun jeħtieġ tafal blu jew abjad, li jista 'jinxtara fil-farmaċija. Ħallatha man-nektar sal-konsistenza ta 'krema qarsa ħoxna u applika fuq wiċċ u għonq għal 20 minuta. Aħsel il-maskra bżonn sapch betula. Din il-proċedura titwettaq darbtejn f’7 ijiem. Fuq il-bażi ta 'l-għasafar tal-betula, tista' tipprepara maskra tal-krema biex tissatura l-ġilda bil-vitamini u t-tikmix fin lixx. Biex tagħmel dan, ħawwad 50 g ta 'raħs tal-qamħ, 200 g ta' qamħirrun tal-baħar u 2 imgħaref ta 'għasra tal-betula.

X'aktar jista 'jkun il-benefiċċji tas-siġra tal-betula bħala kożmetiku? Huwa kapaċi jagħti shine u saħħa tax-xagħar, għal dan, wara li taħsel ir-ras tagħhom, laħlaħ bil-betula sap. Jekk ix-xagħar huwa żejtni, ipprepara lotion fuq il-bażi ta 'mġiebaħ. Biex tagħmel dan, ħawwad 1 tablespoon ta 'għasel, 2 imgħaref ta' meraq u kuċċarina ta 'melħ. Ferra t-taħlita ġo vażett tal-ħġieġ skur, żid tazza vodka u ħawwad sewwa.

Lotion għandu jitqiegħed f'post mudlam għal 10 ijiem. Wara d-data ta 'skadenza, togħrokha fil-qorriegħa qabel taħsel u nagħlaq ix-xagħar bix-xugaman. Wara 1.5 sigħat, aħsel ix-xagħar tiegħek bix-xampoo. Huwa meħtieġ li din il-proċedura tiġi ripetuta għal 10 ijiem, imbagħad ħu pawża għall-istess perjodu, u mbagħad irrepeti t-trattament mill-ġdid. Minn nektar inti tista 'tagħmel maskra nutrizzjonali. Trid tħallat żejt tal-berquq u tal-burdock fi proporzjon ta '3: 1 u applika fuq ix-xagħar, imbagħad aħsel bi xugaman u stenna 20 minuta, imbagħad aħsel ix-xagħar tiegħek bix-xampoo.

Pjanti li jistgħu jintużaw ukoll fil-mediċina tradizzjonali: l-akaċja, il-hellebore, iż-żnuber, il-kolostru, il-yew, il-ġellewża, is-siġra taż-żafżafa, iż-żafżafa, il-Linden, l-irmied tal-muntanji, il-ward.

Uża siġra tal-betula biex tagħmel ix-xorb

Peress li l-meraq fih minn 0.5 sa 2% zokkor, jista 'jintuża kemm b'mod indipendenti kif ukoll għall-preparazzjoni ta' xorb għal kull togħma, pereżempju, il-kvass, il-ġulepp, il-meraq tal-multivitamini jew it-tintura.

Birch kvass

Birch kvass - Din hija xarba tonika Delicious. Il-benefiċċji ta 'betula kvass għall-ġisem ttestjat biż-żmien, użu regolari jaffettwa l-persuna b’mod favorevoli. Għall-preparazzjoni ta ’kvass mhux irrakkomandat li tuża kontenituri tal-plastik, vażetti tal-ħġieġ huma l-aktar adattati. Fl-1968, ġie żviluppat metodu biex isir il-kass mill-betula sap. Ġew miżjuda ħmira, batterji ta 'l-aċidu lattiku u zokkor.

Wara li tkun bdiet il-fermentazzjoni, il-birra għandha titkessaħ sa 6 ° C, tingħata ħlewwa, tiġi bbottiljata u sufra. Żommha f'post frisk u skur. Jekk tuża siġra tal-betula b’xgħir inkaljat biex tagħmel il-kvass, tista ’tikseb xarba pjuttost oriġinali.

Huwa importanti! Jekk ix-xgħir fry sakemm ikollu kulur skur, allura l-kvass ikollu togħma morra.

Preparazzjoni ta 'tintura fuq il-betula sap

Jekk tagħmel kannella tal-betula, allura jkollok riħa u togħma partikolari. Illum hemm numru kbir ta 'riċetti għat-tħejjija tiegħu. Tipprepara tintura bil-propolis, int tapprezzaha, għax m'huwiex sorprendenti li hija l-aktar popolari. Huwa ppreparat sempliċement ħafna: ser ikollok bżonn il-betula jdgħajjef, il-propolis u l-vodka. Tħin il-propolis, ferragħ bil-vodka u insista għal tlett ijiem, waqt li tħawwad kemm jista 'jkun malajr. Imbagħad ħallat it-tintura b'saff tal-betula.

Meraq tal-betula multivitamini

Meraq tal-betula multivitamini huwa xarba kbira, u ma jieħux ħafna sforz biex jagħmilha. Peress li l-lewn tal-betula huwa ta 'togħma ħelwa, jimxi sewwa mal-frott taċ-ċitru frisk, bħall-larinġ jew il-lumi.

Il-frott jista 'jkun sempliċement maqtugħ u miżjud ma' l-għasir tal-betula. Sabiex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-meraq, jista 'jkun ippreservat, iżda t-trattament bis-sħana huwa indispensabbli. Fl-istess ħin, il-ġobon tal-betula fil-laned jitlef xi wħud mill-karatteristiċi ta 'benefiċċju tiegħu, u l-użu tiegħu, rispettivament, jonqos, iżda mhux se jikkawża ħsara lil organiżmu bħal dan. Il-preservazzjoni għandha tinħażen f'post mudlam u frisk.

Ġulepp tal-betula

Ġulepp tal-betula jista 'jkun ukoll magħmul mis-sap, għax għandu togħma bħall-aġġru. Biex tipprepara l-ġobra tal-betula miġbura għandha tiġi evaporata għal kulur skur. Jirriżulta l-ġulepp bir-riħa tal-betula u togħma ħelwa rikka.

Huwa importanti! Biex tikseb litru ta 'ġulepp, għandek bżonn kważi 100 litru ta' betula sap.

Ħsara u kontraindikazzjonijiet

Bil-proprjetajiet ta ’benefiċċju kollha tiegħu, il-lewn tal-betula jista’ jikkawża ħsara lill-ġisem, u għalhekk għandu xi kontraindikazzjonijiet. Jekk inti allerġiku għal polline tal-betula, allura ma tistax tuża l-meraq, għax ir-rispons tal-ġisem jista 'jkun immedjat. Urolitjasi hija wkoll kontraindikazzjoni. Konsum regolari ta 'meraq jikkontribwixxi għal awrina frekwenti, li twassal għall-moviment ta' ġebel fil-bużżieqa tal-awrina, u tħoss sensazzjonijiet ta 'uġigħ qawwi. Jekk il-lewn tal-betula ġie maħżun jew miġbur bi ksur tan-normi sanitarji, allura mhux irrakkomandat li tixrob.