L-insalata hija kultura ħadra li fiha ammont kbir ta 'nutrijenti għall-ġisem tal-bniedem. Huwa ta 'ftit kaloriji, fit-togħma u għandu ħafna proprjetajiet ta' fejqan. Fin-natura, hemm madwar elf varjetà ta 'dan pjanti.
Ħass tal-weraq tal-Batavia
Il-Batavia hija varjetà mingħajr pretensjoni ta 'ħass, bil-rożetta żviluppata u weraq immewġin, li jinfirxu. Ħafna drabi tista 'ssib speċi ta' aħdar fis-sodod, iżda jidħlu fl-ilwien aħmar u aħmar-kannella.
L-impjant għandu togħma ħelwa u delikata. Imur tajjeb mal-ħut u l-laħam.
Batavia tikber notevolment kullimkien. Jittollera s-sħana, nuqqas ta 'dawl u bidliet fit-temperatura. Jista 'jikber fuq idroponika. Iż-żrieragħ jinżergħu matul il-perjodu kollu tar-rebbiegħa-sajf.
L-iktar varjetajiet komuni: Fanley, Jumble, Geyser.
Ħass tal-weraq Lollo rossa
L-impjant huwa komuni ħafna fost ir-residenti tas-sajf. Il-bush jifrex, il-weraq huma ta 'daqs medju, immewġin fil-ponot.
Insalata delikata b'togħma pjaċevoli tal-lewż. Perfetta għal ħut, laħam u ħaxix. Użat biex iżejnu ħafna platti.
Huwa kkaratterizzat minn tkabbir mgħaġġel, dawn jitneħħew immedjatament, inkella l-weraq isiru oħxon. Żmien kemm idum tajjeb fil-friġġ 1-2 ijiem. Biex tittawwal il-freskezza, il-weraq huma mgeżwra b'ċarruta niedja. Ħodor huma mkabbra matul l-istaġun.
Varjetajiet popolari: Lollo Ross, Nika, Eurydice. "
Insalata Dubolisty
Il-weraq tal-ħass għandhom dehra mmewġa, hemm ilwien ħodor, ħomor, kannella burgundy. Il-forma tal-weraq hija simili għall-ballut, għalhekk l-isem tal-varjetà.
Għandu togħma lewża qawwi u mhux morr. Ideali bil-faqqiegħ, ħut u diversi frott. Użat fil-preparazzjoni ta 'zlazi.
Mħawwel f'postijiet mixgħula sewwa, ma jittollerax nuqqas ta 'dawl u bidliet f'daqqa fit-temperatura. L-iżbark idum l-istaġun kollu tar-rebbiegħa-sajf.
L-iktar varjetajiet famużi: "Credo", "Dubrava", "Dubachek".
Insalata tal-Ħaxix Iceberg
L-insalata hija mkabbra minn ħafna ġardinara. Inbiegħ f'ħafna supermarkets. Il-forma hija simili għal ras tal-kaboċċi, iżda inqas densa. Jiżen medja ta '300-500 gr. Imma kultant tikber għal 1 kg.
Il-weraq huma korrugati, iqarmeċ u mmerraq. Bla togħma ħarxa. Użat fil-preparazzjoni ta 'ħut, laħam, zlazi, ħaxix. Huwa tajjeb li nagħlaq weraq mimli kaboċċi mimlija.
Kabbar bin-nebbieta jew taż-żriegħ fl-art. Mħawwel f'post imdawwal sew fejn m'hemmx staġnar ta 'l-ilma. Maħsud meta jintlaħaq l-irjus ta '7-11 cm.
L-aħjar varjetajiet: Diamond, Ice Queen.
Insalata Romano Romano
Insalata Caesar famuża hija magħmula minnha. Il-ħdura għandha ras tal-kaboċċi tawwalin bil-weraq densi.
Għandha togħma ħelwa, kemmxejn tart. Użat f'ħafna platti. Jista 'jinħażen fil-friġġ sa xahar u fl-istess ħin jinżammu l-kwalitajiet utli kollha.
Mħawwel biż-żerriegħa jew fil-forma ta 'nebbieta. Biex tifforma kap tal-kaboċċi, issir formazzjoni. 50-65 jum wara t-tħawwil, il-weraq ta 'l-impjant jintrefgħu u jintrabtu, imgeżwer f'borża skura. Fih fi 14-il jum. Matul dan il-perjodu, il-weraq jieħdu l-forma meħtieġa u togħma morra tisparixxi. Imbagħad il-kapijiet tal-kaboċċi huma maqtugħin.
Varjetajiet famużi: "Dandy", "Cosberg", "Pinocchio".
Insalata Arugula
Ħodor għandu aroma delikata u togħma exquisite. Il-weraq tal-insalata huma rikki fl-vitamini u minerali b'saħħithom. Huwa maħsub li jippromwovi d-diġestjoni u jbaxxi l-kolesterol fid-demm.
Imur tajjeb ma 'laħam, ħut, ħaxix. Żid ma 'okroshka. L-insalata ma tinħażenx għal żmien twil.
L-awrugula titkabbar fuq sit b'dawl moderat. Mix-xemx qawwi, il-weraq isiru iebsin, u fid-dell jitilfu t-togħma tagħhom. Ilhom jinżergħu żrieragħ minn tmiem April, u n-nebbieta nżergħu minn Marzu. L-insalata teħtieġ tisqija regolari, b'nuqqas ta 'umdità, il-weraq jakkwistaw togħma morra.
Varjetajiet popolari: "Poker", "Delicious", "Rocket".
Krexxuni
L-impjant huwa ta 'daqs żgħir, il-weraq huma mifrudin, ta' lewn aħdar jew aħdar bluish. It-togħma hija saturata, kemmxejn tinten, minħabba żejt tal-mustarda.
Użat fil-preparazzjoni ta 'insalati, frott tal-baħar, laħam u sandwiches.
Iż-żrieragħ jiġġerminaw wara 5-7 ijiem, u aqta 'l-ħodor wara ftit ġimgħat. Jista 'jikber kemm fid-dell kif ukoll f'post imdawwal sew. Iħobb l-umdità u t-tnaqqija.
Il-krexxuni qed jikber sew fl-appartament. Biex tagħmel dan, iż-żrieragħ huma mqiegħda fuq garża mxarrba, u wara 9-15-il ġurnata, il-weraq jintużaw fit-tisjir.
Tipi komuni: "Pjaċir", "Openwork", "Chill".
Insalata Witloof
Il-kompożizzjoni tal-pjanta tinkludi ammont kbir ta 'vitamini li huma ta' benefiċċju għall-bniedem. Kabbar f'żewġ stadji. Fis-sajf, l-għelejjel tal-għeruq isiru misjura, li, wara l-ħsad, jinħażnu fil-kantina, u jekk meħtieġ, huma ġerminati.
Kap tal-kaboċċi huwa isfar ċar. Il-weraq huma iqarmeċ u mmerraq. Għandha togħma morra, għalhekk qabel l-użu huma mgħaddsa għal 1-3 minuti fl-ilma sħun.
Il-ħass huwa mħawwel f'Mejju tard, f'art fertili b'aċidità newtrali. L-impjant huwa igrofil, għalhekk, regolarment ilma l-inqas darba kuljum.
Varjetajiet magħrufa: "Blanca", "Cone", "Express".
Qasam insalata
Imsejħa wkoll - rapunzel, qamħ, valerianella. Jikkonsisti f'weraq tleqq tond.
L-insalata hija mmerraq, offerta, b’togħma kemmxejn nutty. Imur tajjeb ma 'ħut, faqqiegħ u dressings varji. Żmien kemm idum tajjeb fil-friġġ 3-4 ġimgħat.
L-insalata hija mingħajr pretensjoni għall-estremitajiet tat-temperatura, tirrispondi tajjeb għall-ġlata. Mħawwel kmieni fir-rebbiegħa. Fqir għal umdità żejda.
Varjetajiet popolari: "Duplex", "Impromptu", "Duplex".
Il-ħass tal-weraq għandu jitkabbar fi kwalunkwe ġnien. Huwa mhux biss rikk f'vitamini u minerali b'saħħithom, iżda wkoll fl-offerta u mmerraq ħafna, u dan jagħti lill-platti togħma speċjali.
