Il-ħass tal-Iceberg jintuża għall-preparazzjoni ta 'ħafna platti tal-ħaxix, għas-servizz tal-mejda jew għall-mili ta' burgers magħrufa sew.
Forsi l-iktar dixx popolari li fih jiġi l-insalata ta 'Caesar.
Sabiex inti tista 'dejjem taffordja tisjir platti fit-togħma u b'saħħithom bil-parteċipazzjoni ta' dan l-impjant, ejja nitkellmu dwar it-tkabbir tal-ħass Iceberg fid-dar.
Taħlita tal-ħamrija għat-tkabbir tal-ħass fid-dar
Inżul Iceberg ħass fuq il-tieqa, nibdew minn għażla ta 'ħamrija. Meta tikber f’ħamrija miftuħa, jintużaw varjetà ta ’fertilizzanti u ta’ ħumus, madankollu, m'hemmx bzonn tali kisi ta ’fuq u m’għandniex inħajtu l-pjanta għal darb'oħra, minħabba li ma jittolleraw l-ebda interferenza fis-sistema ta’ l-għeruq.
Għalhekk, immorru fil-ħanut tal-fjuri u nixtru ħamrija maħlula fertili, li għandha aċidità fil-medda ta '6-7 pH (newtrali jew kemmxejn aċiduża). Agħti preferenza lil ħamrija bħal din li għandha l-ogħla rati ta ’fertilità, billi l-insalata teħtieġ ħafna nutrijenti biex tikber u tiżviluppa. 
Alternattiva alternattiva hija taħlita ta 'biohumus u fibra tal-coconut. Tali kompożizzjoni fl-aspetti kollha teċċedi l-ħamrija sewda u ma tissaturax il-pjanta b'nitrati bla bżonn u sustanzi oħra ta 'ħsara. Qed nippreparaw it-taħlita kif ġej: biex noħolqu 1 kg ta 'sottostrat, nieħdu 350 g ta' biohumus u 650 g ta 'fibra tal-coconut, ħawwadhom bir-reqqa u ħallihom għal xi żmien.
Huwa importanti! Ix-xiri ta 'ħamrija lesta fil-maħżen jew mingħand individwi, ma tkunx għażżien li ssaħħan fil-forn biex tiddiżinfetta. Taħlita ta 'biohumus u fibra tal-coconut ma teħtieġx tisħin.
Rekwiżiti tal-Kapaċità
Kif semmejna hawn fuq, il-ħass tar-ras ma jħobbx jiddisturba s-sistema tal-għeruq tiegħu u aktar u aktar jitneħħa mill-art.
Huwa għalhekk li l-borma għandha tintgħażel fuq il-bażi tad-daqs massimu possibbli tal-pjanta sabiex ma jkollhiex għalfejn terġa 'titħawwel mill-ġdid.
Ikun interessanti għalik li taqra dwar it-tħawwil u l-kura tas-sorrel, tal-ġinġer, tal-basal, tal-għerq tar-ravanell lobo Ċiniża, zunnarija sewda, basal.Din il-kapaċità għandha tkun wiesgħa, b'volum minimu ta '1.5 litri. Agħżel borma li l-għoli tagħha jkun 10-14 ċm sabiex is-sistema tal-għeruq tkun tista 'tiżviluppa b'mod normali.
Jekk se tikber ħafna pjanti f'banju wieħed, imbagħad agħżel borma b'dijametru ikbar, inkella l-insalata tkun viċin ħafna.
Huwa importanti! Meta tixtri borma, neħħi l-fatt li d-drenaġġ se jitpoġġa fuq il-qiegħ tal-bastiment. Għalhekk, agħżel borma bl-aħjar dijametru tal-qiegħ.
Preparazzjoni taż-żerriegħa qabel it-tħawwil
Inkomplu s-suġġett ta 'kif tħawwad il-ħass Iceberg, ejja nitkellmu dwar il-preparazzjoni taż-żerriegħa tal-preplant. 
L-ewwelnett, ta 'min jiftakar li xi varjetajiet jew ibridi jitrabbew speċifikament għat-tkabbir fil-qsari. Għalhekk, tingħata preferenza lil dawn iż-żrieragħ. Jekk ma tistax tinstab żerriegħa simili, ixtri żrieragħ ta 'varjetajiet ta' maturazzjoni bikrija.
Issa dwar preparazzjoni preliminari. Qabel iż-żrigħ, iż-żrieragħ għandhom jinżammu għal madwar 15-il minuta f'soluzzjoni tal-permanganat tal-potassju, sabiex ikunu jinġibdu aħjar u ma jsofrux mard fungali.
Jekk tuża ħamrija fertili jew taħlita tal-bijo-humus, allura wara li tgħaddi, irridu nżergħu immedjatament. Jekk tuża taħlita ta 'ħamrija tal-ġnien u taħżen il-ħamrija, mela jkollok tipposponi l-iżbark ta' l-Iceberg u tixtri kubi tal-pit, fejn aħna se nħaffu ż-żerriegħa u l-pjanta fit-taħlita tal-ħamrija.
Taf? L-insalata kisbet isimha meta l-kumpanija Amerikana "Fresh Express" iddeċidiet li ġġorr ħodor madwar il-pajjiż fil-karozzi bis-silġ. Nies, li jaraw stampa bħal din, għajjat "L-isgrogi ġejjin". Wara dan, l-isem staġnat u kulħadd beda jsejjaħ l-insalata "Iceberg".
Skema u fond taż - żrigħ ta 'żerriegħa tal - ħass tal - iceberg. T
It-tkabbir tal-ħass fuq it-twieqi jeħtieġ li jkun hemm konformità ma 'l-iskema u l-fond tat-tħawwil, li se jiġu diskussi aktar.
Irrispettivament minn jekk intix tuża kubi tal-pit jew le, iż-żrieragħ jitpoġġew f'fond ta '1-1.5 ċm. Aħna ma jirrakkomandawx li d-dfin jiġu iktar minn 2 ċm, inkella jista' ma jkollhomx biżżejjed saħħa biex jegħlbu s-saff tal-ħamrija.
M'hemm l-ebda mudell ta 'tħawwil definit, imma aħna nirrikkmandawlek li tirtira bejn iż-żerriegħa ta' 2-3 ċm, inkella l-pjanti żgħar jibdew jinterferixxu ma 'xulxin. Jekk trid tagħmel tħawwil ta 'ringiela, allura nirrakkomandaw li tirtira bejn ir-ringieli ta' 3-3.5 ċm, u bejn il-pjanti fir-ringiela biex tħalli vojt ta '2 ċm.
Kondizzjonijiet għall-ġerminazzjoni taż-żrieragħ
Wara ż-żrigħ il-iceberg jeħtieġ ċertu mikroklima. Huwa f'dan l-istadju tal-kultivazzjoni li l-iċken nuqqas ta 'konformità ma' l-istruzzjonijiet iwassal għall-mewt ta 'żerriegħa ġerminata.
Immedjatament wara ż-żrigħ, ixarrab il-ħamrija b'ilma sħun u kostanti u għatti l-borma bil-fojl. Imbagħad nittrasferuha f'post frisk fejn it-temperatura ma għandhiex tiżdied iktar minn +18 С. F'tali kundizzjonijiet, żomm il-borma għal jumejn.
Hekk kif jidhru l-ewwel rimjiet, il-film jeħtieġ li jitneħħa.
Huwa importanti! Jekk it-temperatura titla 'iktar minn +20 ° C sakemm jidhru l-ewwel rimjiet, il-pjanti jistgħu jmutu.Sussegwentement, inżidu t-temperatura għal +20 ° С u ħallihom fl-istess livell sakemm ir-rimjiet jilħqu tul ta '8 ċm (għandhom jidhru 4 weraq fuqhom).
Oqgħod attent għall-ħass tal-iceberg id-dar
Issa taf kif tikber il-ħass Iceberg fuq il-ħoġor tat-tieqa jew il-gallarija tiegħek. Għalhekk, se nitkellmu aktar dwar il-kura xierqa tal-insalata ffurmata.
Minnufih ta 'min wieħed jiftakar li din hija pjanta annwali, għalhekk wara l-formazzjoni tal-vleġġa għandha tintrema. 
Meta l-weraq veru jikber fuqu, il-pjanta trid tiġi sprejjata kuljum bi flixkun tal-bexx, u żżid l-umdità. Għal tkabbir mgħaġġel, is-sigħat tax-xemx għandhom ikunu mill-inqas 12-il siegħa. Fix-xitwa, huwa possibli li testendih bl-għajnuna ta ’dawl addizzjonali (huwa aħjar li tuża bozoz li jagħtu d-dawl viċin ix-xemx; dawl abjad pur jew bi sfumaturi mhux naturali mhux rakkomandat).
Tgħallem aktar dwar il-kultivazzjoni, il-kaboċċa tas-selvaġġ, il-ħass tar-romaine, ir-rukkola, il-ħass, il-kaboċċa Ċiniża.Il-ħamrija tal-borma għandha dejjem tkun imxarrba, imma mhux imxarrba wisq. Għall-formazzjoni mgħaġġla tal-weraq tal-pjanta teħtieġ ħafna umdità, u n-nuqqas tagħha twassal għal aċċess għall-vleġġa, wara li l-weraq jikbru iktar ħarxa u jsiru morr.
Tinsiex ukoll biex itaffu l-ħamrija, biex ma tifformax qoxra. Agħmel dan b'attenzjoni, inkella tista 'tagħmel ħsara lis-sistema tal-għeruq.
Taf? Tazza tal-ħass Iceberg tipprovdi madwar 20% tal-konsum ta 'kuljum ta' vitamina K, li jsaħħaħ l-għadam u jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ksur.
Ħass tal-ħass
Biex tlesti l-artiklu, ejja nitkellmu dwar kif tnaqqas insalata misjuqa minn Iceberg u meta nagħmluha.
Tista 'taqta' ras fil-mument meta d-dijametru tagħha jkun ta 'madwar 8-10 ċm. Dan għandu jsir kmieni filgħodu sabiex il-weraq ikunu iktar sikkati. It-tkissir tar-ras mhux irrakkomandat, huwa aħjar li tuża sikkina li taqta '. Wara l-qtugħ, il-pjanta għandha tintuża malajr jew titqiegħed f'post kiesaħ f'temperatura ta 'mhux iktar minn +1 ° C (tħallihiex tiffriża, inkella l-insalata tiddur). F'tali kundizzjonijiet din tista 'tinħażen għal ġimgħa oħra. 
Naħseb li kulħadd jaf kemm hu utli l-ħass tal-Iceberg u kemm hu jikkumplimenta kważi kull dixx. Huwa għalhekk li wara li taqta 'l-ewwel ras tal-kaboċċa, kompli jieħu ħsieb l-impjant, u fuqha jidhru ftit kowċis żgħar. Jekk int xortik tajba, tkun tista 'tinġabar ħsad ieħor ta' weraq fit-togħma.
