Il-kwantità u l-kwalità tal-ħsad maħsud, kif ukoll kemm se jinħażnu, jiddependi ħafna fuq il-ħsad xieraq tal-basal.
Dan huwa dak li se niddiskutu fl-artikolu.
Meta l-ħaxix jitneħħa mis-sodod
Bħall-biċċa l-kbira tal-ħxejjex, il-basal għandu jitneħħa meta jkun għal kollox misjur. F'dan il-każ biss, nistgħu nserrħu fuq il-preservazzjoni tat-togħma u l-ħażna fit-tul tal-ħxejjex. Issa ser nitgħallmu diversi modi biex niddeterminaw il-ħin tal-ħsad.
Sinjali esterni ta 'maturità
Hemm biss ftit sinjali esterni li jistgħu jiddeterminaw il-grad ta 'maturazzjoni tal-wiċċ. L-ewwel sinjal huma rix sofor u mejjet. Iżda jekk is-sajf kien kiesaħ u mxarrab, allura sinjal bħal dan ikun diffiċli li wieħed jistenna. It-tieni sinjal - Din hija għonq tat-tnixxif tal-bozza. Ukoll, tajjeb it-tielet sinjal determinat mill-qoxra li teħel mill-art: għandha tkun niexfa u titqaxxar.
Basal bħal basal u nematodi jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti r-rendiment ta' din il-wiċċ.
Metodu matematiku
L-iktar metodu preċiż biex jiġi ddeterminat iż-żmien tal-ħsad tal-basal huwa popolarment ikkunsidrat il-metodu matematiku. Dan jinsab fil-fatt li mid-data tat-tħawwil jingħadd 70-80 jum - jiġifieri kemm idum il-maturazzjoni tal-ħaxix.
Huwa importanti! Meta tagħżel dan il-metodu, jeħtieġ li jitqiesu l-kundizzjonijiet klimatiċi. Jekk is-sajf kien niexef, allura l-ħin tat-tindif jista 'jitnaqqas. Jekk is-sajf kien xita, allura t-tindif għandu jiġi pospost.
Permezz kalendarju Lunar
Skond ħafna viżitaturi tal-fora agrikoli, l-aqwa assistent fl-għażla tal-ħin għall-ħsad mhuwiex anki t-temp barra, iżda l-kalendarju tal-lunar. Jekk tkun preżenti, inti tkun kapaċi tiddetermina l-iktar fażijiet favorevoli tal-qamar biex tiġbor il-basal u pjanti oħra.
Jekk ma jkollokx kalendarju bħal dan disponibbli, allura tista 'tisma' t-twemmin popolari li l-ħsad huwa aħjar b'qamar sħiħ. Huwa maħsub li matul dan il-perjodu, il-frott għandu l-ogħla valur nutrittiv. 
Meta biex jitnaddfu u kif ħaffer il-basal mis-sodod
Normalment, il-ħaxix jinħasad tard f'Lulju u kmieni f'Awissu f'temp xemx. Huwa meħtieġ li jiġi ddeterminat sew il-ħin tal-ġbir. Jekk tinqata 'kmieni, allura l-imwieżen tal-għata fuq il-frott ma jkollhomx ħin biex jiffurmaw għal kollox, u għonq oħxon jibqa'. U jekk tiġbor tard, il-ħaxix jista 'jitwaqqaf. Iżda huwa importanti li jitqiesu l-karatteristiċi varjetali.
Jekk l-istaġun kien imxarrab, u sal-bidu tal-ħsad il-weraq tal-ħaxix għadhom ħodor, allura ma għandhomx jinqatgħu immedjatament - il-basla għandha timtedd għal 7 sa 10 ijiem taħt kanupew u ssir misjura. Wara li l-weraq jinxef, jista 'jitneħħa.
Basla
Il-ħsad tal-basal għandu jsir minn Awwissu - f'dan il-ħin l-art tkun aktar niexfa, u m'hemmx bżonn li l-basal jinxef għal żmien twil. Iġbed pruwa 'l barra mill-art għandu jsir b'attenzjoni: jekk tiċrita l-uċuħ tal-uċuħ, tħassar, u għalhekk l-aħjar li tħaffihom bil-furketta jew bil-furketta tal-ġnien. Jekk l-art tkun mwaħħla fuq il-frott, ikun aħjar li titnaddfu b’idejk, fl-ebda każ taħbit kontra xulxin jew kontra oġġetti iebsa - bħala riżultat ta ’ħsara mekkanika li l-bozoz jitħassru.
Int se tkun interessat li taqra dwar kif tikber il-basal u l-aqwa varjetajiet ta 'basal.
Kurrat
Kurrat, li huwa maħsub għall-ħażna, t skavat kmieni f’Ottubru. Sabiex il-basal ikun iktar abjad, 14-il jum qabel il-ġbir, l-għeruq għandhom ikunu mgħottija bl-art jew mgħottija b'kisja opaka. Wara li jitħaffer il-kurrat, l-għeruq jeħtieġ li jitqassru għal 1 jew 2 ċm, il-weraq jinqatgħu bi 2/3 tat-tul kollu. Tista 'taħżenha fil-kantina (fir-ramel), fil-friġġ jew anke ffriżata.
Iffamiljarizza ruħek mat-irqaqat kollha tal-kultivazzjoni tal-kurrat.
Sevok
Aqra wkoll dwar kif tikber settijiet tal-basal.Tħaffir sevok bżonn minn kmieni sa nofs Awissu wara li r-rix isir isfar u wither. Huwa neċessarju li tinħaffer bl-għajnuna ta 'furketta, u tista' toħroġha biss jekk l-art tkun ratba. Is-sevok skavat jitnixxef fuq sodda għal madwar 3 ġimgħat, għandu jitħallat kontinwament. Wara li l-frott jitnixxef sew, ikollok bżonn taqta ’l-uċuħ.
Huwa importanti! Jekk matul il-perjodu meta l-basal jinxef, jibdew ix-xita, ikun aħjar li jinxfu taħt kanupew.
Shallot
Iċċekkja l-koltivazzjoni tal-shallot.Bħala regola, il-shallots isiru iktar malajr mill-basal, għalhekk jibdew jiġbruha minn nofs Lulju fil-perjodu meta l-weraq jibdew jinxfu. Il-proċedura tat-tindif hija assolutament identika mal-basal. Shallots tal-pruwa huma maqsuma f'bozoz individwali, imbagħad jinqatgħu l-uċuħ ħodor u jitnixxfu sew fix-xemx.
Taf? L-ewwel informazzjoni dwar il-shallot dehret fit-13-il seklu.
Kif tħaffef il-proċess tal-maturazzjoni tal-ħsad
Il-basal jappartjeni għal uċuħ li jimmaturaw għal żmien twil, u l-ħin tal-ħsad ta 'dan il-ħaxix ħafna drabi jaqa' taħt l-istaġun tax-xita, li għandu effett ħażin fuq il-ħażna tiegħu. Għalhekk, hemm il-ħtieġa li jitħaffef il-proċess tal-maturazzjoni.
Waqqaf it-tisqija
Il-basal tal-ilma jieqaf għal ġimagħtejn jew tlieta qabel il-ħsad, anke f'kundizzjonijiet ta 'nixfa. Dan huwa dovut għall-fatt li l-umdità żejda tnaqqas il-ħajja tajba tal-frott, u xi kultant tikkawża tkabbir ġdid. Ukoll, biex tkun evitata l-irrigazzjoni tax-xita, in-nies huma avżati biex ikopru sodda tal-ġnien b’ basal b’geżwir tal-plastik jew biċċa drapp oħxon.
Dgħajjef l-għeruq
Sabiex jitnaqqas id-dħul ta 'ilma u nutrijenti mill-ħamrija, il-pjanta għandha titneħħa permezz ta' furketta jew furketta tal-ġnien, mingħajr ma ssir ħsara lill-frott. Hemm ukoll mod kif il-bozza tinġibed mill-art bin-nofs u titħalla f'din il-formola għal 5 ijiem, u mbagħad titneħħa kompletament mill-ħamrija.
Huwa importanti! Applika dan il-metodu biss f'temp xott u f’ħamrija ratba.
Tqaxxir tal-bozza
Dan il-metodu jista 'jgħin biss jekk tkun ħawwad ħaxix fil-fond. Il-proċedura hija sempliċi ħafna: ser ikollok bżonn tneħħi s-saff ta 'fuq tal-ħamrija b'idejk jew spatula żgħira sabiex ittejjeb il-ventilazzjoni u t-tnixxif tal-pjanta taħt ix-xemx.
Il-basal huwa ġirien tajbin - pitravi, kaboċċa, karrotti, ħass, tadam, patata, frawli u ħjar. Ġirien ħżiena għall-basal fil-ġnien - piżelli, fażola u salvja.
Kif tipprepara basal għall-ħażna
Meta u kif niġbru l-basal, aħna diġà tgħallimna, imma l-aktar importanti huwa l-preparazzjoni tiegħu għall-ħażna fix-xitwa. It-tħejjija ta 'ħaxix hija tnixxif xieraq. Jekk għandek l-opportunita 'kuljum biex iżżur is-sit, tista' tinxfu direttament fil-ġnien għal 7-8 ijiem. Tista 'wkoll tnixxef il-basal f'kamra b'ventilazzjoni tajba, billi torbothom ma' nisġa. Fl-appartament, il-frott jista 'jitnixxef fil-forn f'mod minimu ta' tisħin. Huwa importanti li jiġi żgurat li l-basal ma jiġix ikkrekkjat.
Taf? Qabel ma tippakkja veġetali fuq il-grilji, trid tneħħi l-frott bil-ħsara, kif ukoll il-frott ġerminati.
Il-konformità mar-regoli faċli tat-tindif u t-tnixxif tal-basal tgħinek tikseb uċuħ tar-raba 'ta' kwalità u taħżinha għal żmien twil.
