Il-ħaxix ilu jintuża f'oqsma differenti għal aktar minn mitt sena. Madankollu, ħafna nies jissottovalutaw il-benefiċċji tagħha, ma jieklu. Fl-artiklu aħna se jgħidulek x'kaloriji għandha nevew, dwar il-benefiċċji tagħha u l-ħsara għas-saħħa.
Valur nutrittiv u kaloriji
Ħsad tal-għeruq jappartjeni għall-grupp ta 'pjanti perenni. Sa minn żminijiet antiki, ħafna drabi ġie użat għat-tisjir, iżda dan l-aħħar, sfortunatament, tilef il-popolarità tiegħu. Madankollu, il-ħaxix huwa rikk fin-nutrijenti u l-vitamini, għalhekk huwa rrakkomandat li perjodikament jiġi inkluż fid-dieta tiegħek.
Huwa importanti! Il-meraq tat-turnip huwa prodott aggressiv, għalhekk meta tużaha huwa importanti li żżomm mad-doża rakkomandata. Konċentrazzjonijiet għoljin ta 'prodotti jistgħu jwasslu għal problemi gastrointestinali.Il-valur nutrittiv ta '100 g ta' ħaxix ta 'l-għeruq jinkludi:
- proteini - 1,481 g;
- karboidrati - 6.184 g;
- fibra mhux diġestibbli - 1.817 g;
- lamtu - 0.263 g;
- Xaħmijiet - 0.099 g;
- aċidi organiċi - 0.083 g;
- mono-, disakkaridi - 5.671 g;
- irmied - 0.667 g;
- ilma - 89,468 g.
Skond it-tip ta ’trattament, in-nevew għandu kaloriji differenti:- ħaxix nej (100 g) - 31.73 kcal;
- frott sħiħ (madwar 200 g) - 63.47 kcal;
- ħaxix mgħolli - 32.17 kcal;
- prodott maħdum - 29.84 kcal;
- ħaxix bil-fwar - 31.04 kcal.
Ħaxix ieħor tal-għeruq m'għandux proprjetajiet inqas utli: pitravi, għerq, scorzonera, ravanell, tursin, tursin, karfus.
Kompożizzjoni kimika
Ħaxix għandu kompożizzjoni rikka ta 'vitamini u elementi. Billi tiekol veġetali ta 'l-għerq darba fil-ġimgħa, tista' malajr tirriforni ħażniet ta 'sustanzi importanti fil-ġisem. 
100 g ta 'ħaxix fih tali makronutrijenti:
- potassju - 237.463 mg;
- Kalċju - 48.164 mg;
- fosfru - 33.178 mg;
- sodju - 16.912 mg;
- manjeżju - 16,861 mg.
- ħadid - 0.874 mg.
- 1.3 mg ta 'vitamina PP;
- 0.2 mg ta 'vitamina E;
- 20 mg ta 'vitamina Ċ;
- 0.05 mg ta 'vitamina B2;
- 0.06 mg ta 'vitamina B1;
- 17 μg ta 'vitamina A;
- 0.2 mg beta-karotên;
- 0.9 mg ta 'vitamina B3 (PP).
Taf? Minħabba l-kontenut għoli ta ’potassju, l-użu ta’ nevew jgħin biex itejjeb is-snien u jsaħħaħ il-ħanek.
Meta tkun taf kemm hemm kaloriji fin-nevew, tista 'tagħmel il-menu b'mod kompetenti u fl-istess ħin tikseb ħafna nutrijenti bl-ikliet.X'inhu nevew utli
Ħaxix huwa utli fi kwalunkwe forma. Jista 'jittiekel kemm frisk kif ukoll wara trattament bis-sħana. Ikkunsidra l-benefiċċji tal-ġisem jagħti l-għerq tal-ħaxix b’modi differenti kif jużah.
Meraq
Il-meraq miksub min-nevew, ittaffi perfettament l-uġigħ, it-trażżin u għandu effett espettoranti. Minħabba l-effett tiegħu, ġebel fil-kliewi jinħall, l-attività kardijaka hija eċċitata. Għandu effett ta 'benefiċċju fil-mard tal-ġogi. 
Huwa rrakkomandat ukoll li tixrob il-meraq tal-għerq biex tikkura l-uġigħ fil-griżmejn jew il-farinġite, tirrestawra l-metaboliżmu tal-lipidi u tittratta l-aterosklerożi. Fil-preżenza tad-dijabete, meraq tal-ħaxix jgħin biex iżid il-funzjoni protettiva tal-ġisem.
Meraq utli u tfal. Huwa rrakkomandat li tingħata xarba għall-prevenzjoni ta 'rickets, fil-preżenza ta' problemi fis-sistema tas-snien u l-għadam. Madankollu, huwa importanti li taderixxi mad-doża, ammont kbir ta 'meraq ma jġibx riżultat pożittiv.
Mhux raffinat
Ħafna huma interessati fil-kwistjoni ta 'jekk tistax tiekol nevew nej. Tista 'anki tkun teħtieġha! Tiekol nevew mhux ipproċessat, timla l-ġisem bin-nutrijenti essenzjali, tipprevjeni d-dehra ta 'beriberi. Minħabba l-kompożizzjoni ta 'vitamina għani tal-għerq, ir-ritmu tal-qalb huwa normalizzat, il-peristalsi tal-apparat diġestiv tiżdied, l-assorbiment tal-ikel jitjieb.
Huwa importanti! Huwa pprojbit li tuża nevew għal persuni li għandhom problemi bis-sistema endokrinali.Minħabba l-preżenza fil-kompożizzjoni ta 'komponent rari - glucorafine, li, taħt l-influwenza ta' l-enzimi, jinbidel f'sulforaphane, iseħħ effett antitumoriku u antibatteriku. Il-konsum ta ’nevew inaqqas ir-riskju ta’ ċertu mard infettiv, kif ukoll ċerti tipi ta ’kanċer.
Fid-dieta ta 'nies li jixtiequ jitilfu l-piż, iridu jkunu preżenti ikel b'kaloriji baxxi: spinaċi, brussels sprouts, dulliegħa, zucchini, tadam, brokkoli.
Tiekol ħxejjex ta 'għeruq nej għandu effett tajjeb fuq il-vista, ittejjeb il-ġilda, id-dwiefer, ix-xagħar, u tgħin ukoll biex tinnormalizza l-mikroflora tal-apparat urinarju fi traxx. Wera wkoll li huwa benefiċċju kbir ta 'nevew għall-irġiel: għandu effett dijuretiku u anti-infjammatorju, itejjeb il-passaġġ gastro-intestinali. Minħabba l-preżenza ta ’ħafna vitamini, il-qawwa hija mtejba u l-ġisem irġiel jerġa’ jġedded.
Mgħolli
Huwa rrakkomandat li tintaħan zokkor mgħolli fil-mush u jiġu applikati l-kompressi għall-postijiet li ġew affettwati mill-gotta. Ingwent jintuża wkoll biex itaffi sintomi mhux pjaċevoli.
Taf? Turnip - l-eqdem pjanta. Għall-ewwel darba veġetali kienet imkabbra kważi 400 sena ilu.L-għeruq mgħolli għandu l-istess karatteristiċi bħall-prima. Madankollu, dan il-metodu ta 'trattament ta' spiss jintuża f'mard tal-istonku, tar-rektum, biex titnaqqas l-irritazzjoni tal-ħitan. In-nevew mgħolli huwa iktar artab, għalhekk huwa iktar faċli li jintuża għat-tfal u l-anzjani.
Ħxejjex bl-għeruq
L-impjant jintuża attivament f'diversi oqsma. Ikkunsidra kif tuża l-għerq f'industriji differenti.
Fil-mediċina folk
Ħaxix ħafna drabi jintuża fil-mediċina tradizzjonali. Huwa l-bażi għall-preparazzjoni ta 'infużjonijiet u kompressi terapewtiċi. Grazzi għall-kumpless tal-vitamini, l-istonku qed jiġi fieqet, it-tossini huma eliminati, u l-imsaren jibdew jaħdmu b'mod normali.
L-għerq għandu azzjoni eċċezzjonali analġeżika, sedattiva u ta 'stimulant. Għal skopijiet terapewtiċi, bħala dijuretiku, meraq tal-ħaxix jiġi kkunsmat tlett darbiet kuljum qabel l-ikliet b'0.5 tazzi.
Huwa importanti! Konsum frekwenti ta 'ħaxix tal-għeruq jista' jwassal għal dijatesi, kif ukoll għall-impatt negattiv tal-ħaxix fuq il-ġisem u jipprovoka l-iżvilupp ta 'ċertu numru ta' mard. Ħafna ma jfissirx tajjeb.Grazzi għall-decoctions ta 'nevew jistgħu jegħlbu virali u irjiħat. Fil-każ ta 'mard kroniku tal-ġogi, huwa rrakkomandat l-għawm ta' brodu tal-għeruq.
Fin-nutrizzjoni
Turnip huwa wieħed mill-prodotti tad-dieta ewlenin. Jista 'jintuża fl-insalati, u jista' wkoll jiġi sostitwit minn patata ta 'għeruq għall-għeruq fid-dixxijiet kollha.
In-nevew huwa prodott ħafif. Huwa obbligatorju fid-dieta ta 'nies li huma obeżi, kif ukoll dijabetiċi. Minħabba l-fatt li jgħin biex jitneħħew sustanzi u gagazza ta ’ħsara mill-ġisem, iseħħ telf ta’ piż.
M'hemm l-ebda dieta speċifika bbażata fuq in-nevew. Iżda dawk li jixtiequ jitilfu ftit kilogrammi u jaġġustaw ix-xogħol tal-musrana għandhom jinkludu dan il-ħaxix fil-menu tagħhom u jużawh regolarment.
Fit-tisjir
L-impjant huwa tajjeb fil-prima, mgħolli u stew. Huwa ta 'spiss użat għall-preparazzjoni ta' insalati tal-vitamina, li jżidu mhux l-għeruq, iżda l-weraq tal-ħaxix. Meraq tan-nevew huwa l-bażi għall-preparazzjoni ta 'koktejls veġetali. Ukoll, nevew jista 'jintuża għall-ħami tal-casseroles, u tħallatha ma' diversi ċereali. Patata maxx magħmula minn ħaxix ta 'l-għeruq għandha togħma delikata u pjaċevoli.
Taf? In-nevew fih element uniku - kubrit, li huwa involut fil-purifikazzjoni tad-demm. Fi ħxejjex oħra, ma jinstabx.Il-Franċiżi jippreferu stew nevew bil-ħaruf, il-karrotti u l-basal. Il-preżenza ta 'togħma qawwija jippermettilek issajjar ħaxix mingħajr l-użu ta' ħwawar sħan. Żejt veġetali, ġobon, krema qarsa, krema, għasel, meraq tal-lumi, karrotti, tuffieħ u ħodor huma kkombinati sew mal-għeruq tal-għeruq.
Ħsara u kontraindikazzjonijiet
In-nevew jista 'jkun mhux biss ta' benefiċċju, iżda wkoll ta 'ħsara għas-saħħa tal-bniedem.
Hemm numru ta ’kontraindikazzjonijiet biex tiekol il-ħaxix ta’ l-għeruq:
- mard tal-passaġġ diġestiv;
- mard kroniku tal-kliewi u tal-fwied;
- koliċistite kronika, epatite;
- Marda tas-CNS;
- it-treddigħ u treddigħ;
- intolleranza individwali.
F'xi każijiet, l-impjant jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi, iżid il-pressjoni, u għalhekk għandu jintuża fil-moderazzjoni - ftit darbiet fil-ġimgħa. Qabel ma tidħol veġetali fil-menu tiegħek, huwa rakkomandat li tikkonsulta tabib. 
Jekk ma tqisx il-preżenza fix-xaħmijiet, l-aċidi u z-zokkor veġetali, inkella għandha biss karatteristiċi pożittivi. L-impjant ma jistax ikun fih OMĠ, addittivi u żebgħa. Konsum perjodiku ta 'ħaxix tal-għeruq itejjeb l-immunità u l-benesseri.
