Varjetajiet tat-tadam

Tadam "Openwork F1": varjetà ta 'produzzjoni għolja u reżistenti għas-sħana

Ir-residenti tas-sajf u l-ġardinara, li qed jikbru t-tadam għalihom infushom, jagħżlu l-aqwa varjetajiet, u waħda minnhom hija meqjusa b’mod mistħoqq “Openwork”. F'dan l-artikolu niddeskrivu fid-dettall il-karatteristiċi kollha ta ’din il-varjetà sabiħa u ngħidulek kif tieħu ħsiebha.

Dehra u deskrizzjoni tal-varjetà

Il-frott jimmatura relattivament kmieni - l-ewwel ħsad huwa diġà miġbur fil-15-16-il ġimgħa wara li jidhru l-ewwel rimjiet. Jistgħu jitkabbru fil-beraħ u taħt għata tal-film.

Rendimenti għoljin huma varjetajiet distinti ta 'tadam distinti: "Casanova", "Klusha", "President", "Gina", "Re tal-Bidu", "Miraklu tad-Dinja", "Maryina Roshcha", "Prince Prince", "Raspberry Miracle", "Katya" , "Ljana", "Aħmar huwa aħmar", "Sanka", "Tuffieħ tad-deheb", "Bison taz-zokkor".

Dawn huma tajbin għat-tkabbir fil-pajjiż u fil-ġnien, kif ukoll għall-produzzjoni tal-ħaxix fuq skala kbira u huma tip deterministiku - meta z-zokk ma jibqax jikber wara li torbot ftit xkupilji (ġeneralment 4-5) u l-arbuxxell jagħti l-uċuħ kmieni, darba kull staġun.

L-għoli tal-arbuxxell jista 'jilħaq 80 ċm, il-weraq huma kbar, l-istruttura tal-fjoritura hija sempliċi, iz-zokk huwa artikolat. In-numru ta 'bejtiet - minn 4 sa 6. Rendiment staġjonali tat-tadam "Openwork" jilħaq 6 kg għal kull 1 kwadru. m B'attenzjoni u tmigħ tajjeb minn pjanta waħda tista 'tiġbor sa 8 kg ta' frott.

Taf? Tadam bħala frott f'termini ta 'botanija huwa berries. Iżda fl-1893, il-Qorti Suprema ta ’l-Istati Uniti rrikonoxxiet li għalkemm skond il-klassifikazzjoni botanika, il-frott huwa berries, xorta jintużaw bħala ħaxix, għalhekk, skond ir-regoli tad-dwana, għandhom jiġu attribwiti għall-ħaxix.

Karatteristiċi ta 'frott ibridu

Il-frott huwa tond ċatt, lixx, b'laħam imlaħħam dens, mmerraq ħafna u togħma ħelwa. Il-kulur ta 'frott mhux misjur huwa aħdar ċar, u dawk misjura huma ħomor jgħajtu. Kull wieħed minnhom jiżen minn 220 sa 260 g.

Fit-tisjir, dawn it-tadam jintużaw biex jippreparaw insalati, ikliet kesħin u platti sħan, kif ukoll meraq u għaġin fil-laned, magħmulin.

Il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tal-varjetà

Il-vantaġġi tat-tadam "Openwork" huma:

  • rendiment għoli;
  • reżistenza għas-sħana;
  • għoli żgħir tal-bush;
  • Immunità għal ħafna mard (trab tal-moffa, għerq u taħsir tal-apikali, eċċ.);
  • togħma polpa kbira;
  • applikazzjoni diversa fit-tisjir.
Żvantaġġi:

  • kura imbarazzanti għall-boxxla;
  • ħtieġa akbar għall-għalf;
  • minkejja r-reżistenza għas-sħana, teħtieġ tisqija regolari.

Huwa importanti! Il-fosfru għandu jiżdied fl-ewwel xahar tat-tkabbir tat-tadam. Dan jgħin biex jissaħħu l-għeruq, jikkontribwixxu għall-fjuri preċedenti u maturazzjoni aktar mgħaġġla tal-ħxejjex, iżidu l-kontenut u d-densità taz-zokkor tagħhom, kif ukoll iżidu l-ħsad.

Agroteknoloġija

Fid-deskrizzjoni tal-vantaġġi tat-tadam "Openwork F1" ta 'min isemmi wkoll in-nuqqas ta' tħeġġiġ tal-varjetà għall-metodi tal-kultivazzjoni: fl-art miftuħa u taħt il-film. Hawnhekk għandek bżonn biss li t-tqanqil iwettaq fil-ħin u tissorvelja l-formazzjoni tal-arbuxxell, fil-ħin biex tneħħi l-ovarji żejda, biex tikber ħxejjex kbar, mmerraq u mhux imkissra. Kura xierqa hija garanzija li tikber ħxejjex sbieħ fil-ġnien jew fis-serra tiegħek.

Preparazzjoni u tħawwil taż-żerriegħa

Varjetà tat-tadam "Openwork F1" miżrugħ xahrejn qabel ma tħawwel in-nebbieta. Hawnhekk għandek tiffoka fuq il-ġlata possibbli ta 'Mejju u fuq il-metodu tal-kultivazzjoni.

Huwa importanti! Il-ħin taż-żrigħ għandu jkun ikkalkulat billi titqies l-età tal-nebbieta u l-ħin taż-żrigħ tagħha fl-art. Inkella, it-tkabbir ta 'pjanta għall-adulti jonqos u jkun hemm ħsad ħażin.

Żerriegħa ta 'ibridi mhumiex diżinfettati, bħal żerriegħa ta' varjetajiet puri, mhumiex imwebbsa bil-kesħa u miżrugħa niexfa. Jekk qed tippjana li tikber f'effett ta 'serra, huma miżrugħa ftit ġimgħat qabel. Iż-żrigħ isir f'kaxex ta 'għoli sa 10 ċm, mimli b'taħlita ta' ħamrija speċjali mixtrija.

Jekk mixtieq, tista 'tagħmel din it-taħlita lilek innifsek. Hawn hu wieħed mir-riċetti l-aktar sempliċi: barmil ta 'taħlita ta' partijiet ugwali ta 'turf, demel u pit - imgħaref ta' rmied, kuċċarina ta 'fertilizzant fosfat u kuċċarina ta' fertilizzant tal-potassa. It-taħlita hija ppreparata ġimgħa qabel l-użu u mxarrba.

Fil-ġurnata t-tajba, titferra 'f'kaxxa u trampled, imbagħad mogħtija l-ilma b'soluzzjoni sħuna ta' sodium humate, imfarrak f'intervall ta '5 ċm għal fond ta' 1 cm, mitfugħ żerriegħa fil-furrows 2 cm minn xulxin u mbexxa. Il-kaxxa hija maħżuna f'post sħun (mhux iktar minn 24 ° C), imdawwal.

Ħażna u tħawwil ta 'nebbieta

Kundizzjonijiet ta 'ħażna għal sprouts:

  • dawl tajjeb;
  • umdità għolja (bexx ta 'kuljum);
  • sħana (fil-ġurnata mhux inqas minn +18 ° C, bil-lejl - mhux inqas minn + 12 ° C).
Tkabbir ta 'nebbieta huwa kif ġej. L-ewwel għandek bżonn tipprepara u tiddiżinfetta t-taħlita tal-ħamrija, jekk tittieħed mit-triq.

Għal dan il-għan, l-art għandha tiġi kalċinata f'forn (kwart ta 'siegħa, f'temperatura ta' 180 ° C) jew imsaħħna f'forn microwave (minuta, b'qawwa ta '800), jew mismuta b'ilma jagħli. Tista 'wkoll tuża soluzzjoni ta' potassju permanganat. Imbagħad il-ħamrija għandha tissaħħan għal ġimgħa f'temperatura ambjentali - għar-riproduzzjoni fiha mikroflora.

Qabel iż-żrigħ, trid timla l-kontenitur (qsari tal-pit, tazzi tal-plastik, eċċ.) B'ħamrija mxarrba dekontaminata. Wara dan, l-iskanalaturi għandhom isiru fih b'intervall ta '3 cm u fond ta' 1 cm, poġġu ż-żerriegħa fihom kull 2 ​​cm, u fl-aħħar torqod.

Mill-mument tal-ħruġ ta 'nebbieta (ġimgħa wara ż-żrigħ) għandhom jinħażnu ġewwa, f'post imdawwal għal madwar 1.5-2 xhur. Biex toħloq umdità għolja kontenitur jista 'jkun miksi b'rita jew ħġieġ. L-umdità tat-taħlita tal-ħamrija għandha tkun immonitorjata kuljum u sprejjata bir-reqqa jekk hemm bżonn.

Huwa importanti! L-intensità tat-tisqija tan-nebbieta tiddependi fuq ir-rata tat-tkabbir tagħha, it-tisħin tal-klima u t-titwil tal-ġurnata.
Meta l-kontenitur ikun imxarrab sew, il-kontenitur għandu jinfetaħ għall-ventilazzjoni. Madankollu, huwa rrakkomandat li l-arja ssir kuljum. Wara ftit ġimgħat, il-qoxra tista 'titneħħa kompletament. Fil-każ ta 'moffa, trid tneħħi bir-reqqa s-saff tal-ħamrija infettat u ttrattatha b'soluzzjoni ta' fungiċida jew tal-anqas tal-permanganat tal-potassju.

F'temp sħun u bla riħ, huwa neċessarju li jitilqu ż-'żgħażagħ 'lejn l-ispazju miftuħ, bil-mod jidrawhom bir-raġġi tax-xemx: l-ewwel għal 5 minuti, imbagħad għal 10 minuti, u l-bqija, kuljum li żżid it-tul ta' "tixmix".

Iż-żerriegħa ta 'kwalunkwe tadam, inkluża l-varjetà "Azhur", mill-mument tal-apparenza tal-ewwel rimjiet, teħtieġ faxex organiċi regolari (kull ġimagħtejn).

Jekk iż-żrieragħ inżergħu mill-bidu nett f'kontenitur kbir wieħed (il-volum irrakkomandat huwa 0.5-1 l), imbagħad fl-għaxar jum wara n-nebbieta titwettaq qtugħ - nebbieta mill-kapaċità totali tul dawk żgħar żgħar. Ftit jiem qabel dan, huwa rakkomandabbli li l-ilma jinħasel sabiex il-ħamrija tinxef ftit u ma tkunx tqila meta tinġabar.

Il-fisien għandhom isiru bir-reqqa flimkien ma 'ċapka ta' l-art, f'tank ta '200 ml - qsari tal-pit, tazzi tal-plastik, eċċ. Wara 6-7 ġimgħat jidhru xkupilji tal-fjuri fuq il-sprouts - dan ifisser li wara ftit ġimgħat għandek tħawwad fil-ġnien jew fil-serra. U inti ma tistax taħsibha darbtejn hawn!

Taf? Fl-Ewropa, it-tadam għall-ewwel darba wara li ġew importati mill-Amerika tqiesu li ma jittieklux. Għal żmien twil il-ġardinara użawhom bħala għelejjel tal-ġnien ornamentali.
Karatteristiċi ta 'nebbieta tajba tat-tadam "Openwork": zokk qawwi, weraq densi kbar, għeruq żviluppat.

Meta tħawwil sprouts fl-art bżonn osserva l-iskema li ġejja: id-distanza bejn in-nebbieta hija ta '40 ċm, il-fond tat-tħawwil huwa ta' 2 ċm. Dan għandu jsir f'każ ta 'temp imdardar u mingħajr riħ.

It-tkabbir tat-tadam fuq is-sodod fl-apert huwa kemmxejn differenti mill-metodu tas-serra, għalhekk ikkunsidraw iż-żewġ għażliet separatament.

Kura ta 'grad f'art miftuħa

F'dan il-każ, il-kultivazzjoni hija mnaqqsa għal tisqija, arjazzjoni, għalf, jekk meħtieġ, irbit taz-zkuk ma 'rfid, għoljiet (2-3 darbiet kull staġun), kif ukoll għall-ġlieda kontra l-ħaxix ħażin, pesti u mard. L-arjazzjoni hija l-illaxkar tal-ħamrija bejn ir-ringieli għall-aċċess tal-arja għas-sistema tal-għeruq. Barra minn hekk, it-tħollija, bħall-għoljiet, tgħin fil-ġlieda kontra l-ħaxix ħażin. Wara kollox, is-sid b'ħeġġa min ma jiġġieledx il-ħaxix ħażin bl-għajnuna ta 'erbiċidi.

Fil-ġlieda kontra l-mard fungali, jitneħħew il-frott infettat, il-fdalijiet tal-pjanti jinqerdu, u ż-żoni huma iżolati minn uċuħ tar-raba 'solaniċi oħra.

Huwa importanti! L-użu ta 'fertilizzant tal-potassa jżid ir-reżistenza tat-tadam għal mard fungali u batterjali.

Kif l-ilma l-impjant

Kif diġà msemmi fid-deskrizzjoni, "Xogħol miftuħ" huwa ferm mhux maħsub, iżda, minkejja dan, l-istess teħtieġ tisqija regolarisabiex l-art ma tinxef sakemm il-ħaxix ikun misjur għal kollox.

Tisqija bżonn tadam filgħaxija. It-taqtir taħt l-art huwa kkunsidrat bħala l-aħjar metodu ta 'irrigazzjoni - jipprovdi l-ogħla rendiment. Jekk dan il-metodu ma jistax jiġi organizzat, allura l-ilma għandu jkun l-ilma bl-irmied (2 pinches kull 10 l) taħt l-għeruq jew bejn ir-ringieli. Bla ħsara għall-kondizzjonijiet elenkati, il-frott qatt ma jimrad bir-taħsir tal-vertiċi.

Il-ħtieġa għall-għalf u l-irbit tat-tadam

Il-fertilizzanti għandhom ikunu mill-inqas tliet darbiet kull staġun, iżda huwa aħjar li l-għalf regolarment kull ġimgħatejn. Kull fertilizzant jagħmel, sakemm ikun hemm aktar fosfru u potassju fihom min-nitroġenu.

Hawn hu sempliċi riċetta tal-fertilizzant: 10 g ilma 15 g nitrat ta 'l-ammonju, 50 g superfosfat u 30 g klorur tal-potassju. Barra minn hekk, il-pjanti kontinwament jeħtieġu manjesju, u matul il-perjodu tal-fjuri - boron (bexx ta 'filgħaxija ta' ħodor b'soluzzjoni dgħajfa ta 'aċidu boriku).

Il-garter tal-arbuxxelli jipproteġi z-zkuk mill-ksur taħt il-piż tiegħu stess. Fl-istess ħin il-garter m'għandux jagħmel ħsara lill-zkuk.

Huwa meħtieġ li z-zkuk jintrabtu ma 'l-inxir immedjatament wara l-inżul tagħhom fl-art. Imbagħad huma ser ikollhom l-għeruq u jikbru malajr. In-nebbieta għandhom bżonn ukoll jintrabtu meta jikbru 5-6 weraq. L-inxir għandhom jittellgħu sa fond ta '40 ċm, fuq in-naħa tat-tramuntana taz-zokk, f'distanza ta' 10 ċm. L-għoli tal-irfid huwa 1 m.

Nieħdu ħsieb tadam ibridu f'effett ta 'serra

Dan il-metodu ta 'tkabbir, minbarra l-irrigazzjoni, l-arjazzjoni, it-tmigħ, l-irbit, it-tkattir, u ż-żamma tas-saħħa tal-pjanti, diġà deskritt, jimplika wkoll li l-gassijiet serra jitfasslu.

Preparazzjoni tal-ħamrija

Qabel iż-żrigħ jew it-tħawwil tan-nebbieta l-art għandha tiġi ttrattata kif xieraq.

Għall-varjetà "Openwork", huma meħtieġa ħamrija ħafifa u mhux f'wiċċ l-ilma, b'erjazzjoni tajba, li fiha aktar minn 2% ta 'ħumus, b'indiċi ta' l-aċidu (pH) minn 6 sa 7. Imbagħad ir-rendiment tat-tadam ikun massimu.

Il-preparazzjoni tal-ħamrija qiegħda tħaffer fil-ħarifa fuq sardina u tinħall fil-bidu tar-rebbiegħa, u kultivazzjoni oħra qabel iż-żrigħ jew it-tħawwil. Id-dinja għandha tissaħħan sa +15 ° C u 'l fuq. Biex tiġi żgurata din il-kundizzjoni, huwa meħtieġ li s-sodod jiġu miksija b'rita sewda minn qabel.

Fertilizzanti organiċi huma applikati taħt l-uċuħ tar-raba ’ta’ qabel bir-rata ta ’3-4 kg / sq. m ta 'demel frisk, huwa jottimizza l-użu ta' nutrijenti. Fertilizzanti minerali għandhom jiġu applikati fuq il-bażi ta ’analiżi agrokimika ġenerali tal-ħamrija.

Għalf fertilizzanti tal-fosfat u tal-potassa mwettqa għall-ħrit fil-ħarifa bir-rata ta '10 g / ha u 20 g / ha, rispettivament. Fertilizzanti tan-nitroġenu jiġu applikati fir-rebbiegħa 3-4 darbiet u matul it-tkabbir kollu tal-pjanta bir-rata ta '10 g / ha. Barra minn hekk, b'nuqqas ta 'kalċju, il-pjanti għandhom ikunu mitmugħa fertilizzanti minerali b'kontenut għoli ta' dan l-element.

Tħawwil u kura

Regoli ta 'nżul:

  • L-inżul mhux fond wisq.
  • Fertilizzanti tan-nitroġenu m'għandhomx ikunu wisq, inkella l-uċuħ tar-raba 'se jikbru b'mod aktar intensiv mill-berries.
  • Huwa neċessarju li tinħawwel nebbieta mingħajr sfurija u mingħajr weraq ta 'cotyledon.
  • L-inżul isir fin-nuqqas tax-xemx, f’ħamrija niedja.
L-iskema tat-tħawwil tat-tadam "Openwork" hija kif ġej: t il-wisa 'tas-sodod hija minn 60 sa 80 ċm, b'passaġġi ta' 50 ċm, id-distanza bejn ir-ringieli ta 'arbuxxelli hija ta' 50 ċm, u bejn zkuk ħdejn xulxin - 30 ċm.

Huwa importanti! Wara li tħawwel in-nebbieta fl-ewwel għaxar snin, mhuwiex neċessarju li titlaqqmu. Għandna bżonn inħalluha tissetilja.
Qabel ma tidher il-fjoritura, il-pjanti huma mdgħajfa darbtejn fil-ġimgħa bir-rata ta ’l-ilma ta’ 5 l / 1 sq. m, u fil-perjodu tal-fjuri - 10 l / 1 kwadru. m. L-aħjar metodu ta 'irrigazzjoni huwa dripp taħt l-art, u jekk dan ma jkunx possibbli, allura manwali: taħt l-għeruq jew bejn ir-ringieli.

Il-ħin tat-tisqija huwa kmieni filgħodu jew tard filgħaxija, sabiex il-kondensazzjoni eċċessiva ma tifformax u ma taqtirx fuq l-arbuxxelli tat-tadam. Biex jinżamm mikroklima stabbli, is-serra għandha tkun imxandra sagħtejn wara t-tisqija.

Karti jistgħu jintużaw bħala inxir, u xbieki lineari / ta 'qafas.

Il-biċċiera, li jikbru mill-fusien tal-werqa, iwasslu għal fergħat mhux mixtieqa tal-bush. Wara kollox, allura jiġi ffurmat dell, il-probabbiltà ta 'infezzjoni tiżdied, u l-maturazzjoni tonqos. Għalhekk, it-tfal tar-razza fuq it-tadam għandhom jitneħħew - filgħodu, sabiex il-ferita tinxef malajr.

Fil-bidu tat-tieni deċennju wara l-iżbark ta 'nebbieta jeħtieġ li jagħmlu l-ewwel treddigħ taħlita ta 'soluzzjoni ta' nitrofosfat (1 tablespoon kull 10 litri ta 'ilma) u mullein likwidu (0.5 l). It-tieni għalf prodott fil-bidu tat-tielet deċennju. Matul l-istaġun ikollok bżonn tagħmel mill-inqas tliet għalf.

Pesti u mard

Għalkemm "Openwork" huwa reżistenti għal mard standard, huwa neċessarju li tkun taf dwarhom, kif ukoll dwar metodi ta 'kif għandhom jiġu ttrattati. Wara kollox, il-probabbiltà li l-parassiti u l-infezzjonijiet jistgħu jagħmlu ħsara lit-tadam tiegħek u jnaqqsu l-produttività tagħhom, hemm.

Wieħed mill-mistednin frekwenti mhux mistiedna fis-sodod huma fungi. L-ispori tal-fungi jinfirxu fl-arja (riħ, umdità, insetti, għodod tal-ġnien) u, jidħlu fi feriti jew ftuħ naturali tal-pjanti, jinfettawhom. Il-boxxla tikkontribwixxi wkoll għar-riproduzzjoni tal-fungi.

Ta 'mard fungali ta' min jinnota taħsir griż - tħobb kundizzjonijiet ta 'serra, speċjalment ħamrija "qarsa". Prevenzjoni tal-mard: arja regolari tas-serra, livellar tal-pH billi żżid irmied u dqiq tal-għadam mal-ħamrija. Trattament: trattament ta 'weraq morda u berries b'taħlita ta' ġir (2 partijiet) u sulfat tar-ram (parti 1) jew it-tneħħija sħiħa tagħhom.

Septoria - Marda oħra tal-fungu. Il-fungu huwa parassitiku fuq iz-zkuk u l-weraq (tikek ħfief bit-tarf skur u tikek). Trattament: il-bexx bl-emulsjoni ta 'oxychloride tar-ram billi tirrepeti l-proċedura wara 15-il jum.

Għal mard fungali jistgħu jiġu attribwiti u dija tardmeta l-frott kważi istantanjament isir iswed u taħsir. Il-marda tavvanza fil-ħarifa, waqt bidliet f'daqqa fit-temperatura. Prevenzjoni: kura 3-4 darbiet kull staġun b'Ridomil Gold. Trattament: ħruq ta 'arbuxxelli affettwati. Il-batterji, organiżmi uniċellulari, ukoll jippartassitizzaw il-pjanti - f'dan il-każ li jitkellmu dwarhom batterjosi. Kundizzjonijiet għall-iżvilupp tagħhom: umdità għolja, temp sħun.

Viruses huma saħansitra batterji iżgħar. Ġarriera ta 'virus li jaffettwaw it-tadam huma ċikadas, ganċijiet u afidi - insetti li jreddgħu meraq. Sintomi ta ’mard virali ħafna drabi jixbħu leżjonijiet fungali u batterjali.

Arbuxxelli infettati bil-virus huma inkurabbli u perikolużi għal "ġirien" b'saħħithom. Fost infezzjonijiet virali, l-aktar komuni - l-ogħla taħsirmeta tikek kannella jidhru fuq weraq u fuq frott immaturi. Bħala regola, il-marda hija rampanti fil-kundizzjonijiet tas-sajf tax-xita. Miżuri preventivi: ventilazzjoni, tneħħija ta 'weraq t'isfel. Trattament: it-tisqija tal-ħamrija b'soluzzjoni ta '4% potassium chloride.

Mill-pesti, huma l-agħar għedewwa tat-tadam sassla. Kontra minnhom hemm biss arma waħda - insettiċidi, li inċidentalment jeqirdu parassiti inqas perikolużi - l-afidi u l-ħanfusa tal-patata ta 'Colorado.

Ħsad

Il-varjetà "Azhur" hija ibrida ta 'maturazzjoni bikrija medja: l-ewwel ħsad jinħasad fil-15-16-il ġimgħa mill-mument tat-tfaċċar. Il-ħsad manwali ta 'dawn it-tadam huwa possibbli kemm separatament kif ukoll f'ċertu perjodu ta' maturità tal-ħsad kollu f'daqqa. Ħafna ġardinara jippreferu t-tieni għażla, billi jibżgħu li l- "kesħa nida" se teqred il-berries.

Madanakollu, arbuxxelli b'saħħithom ta 'uċuħ tar-raba' li jimmaturaw nixfu aktar tard minn oħrajn, għalhekk, jekk il-ġlata mhix prevista, t frott aħdar huwa mixtieq li jitħalla jimmaturasakemm ma jkessaħx bil-lejl taħt +8 ° C. Madankollu, jekk il-ħxejjex għandhom jinħażnu għal żmien twil jew jiġu ttrasportati bogħod, allura l-ħodor jistgħu jitferra 'u ma jitħawwadx maż-żgħażagħ li għadhom qed jiżviluppaw.

Huwa importanti! It-tindif isir f'temp sħun u niexef. Fl-istess ħin, ħsara mekkanika lill-frott għandha tiġi evitata, inkella din tiddeterjora malajr.
Meta tirritorna għas-suġġett tal-ħażna ta 'tadam mhux misjur, l-hekk imsejħa maturazzjoni, ta' min jinnota li dan il-proċess jippermettilek tgawdi ħxejjex friski aktar minn xahrejn. Dan il-perjodu jiddependi ħafna fuq il-mikroklima fil-ħażna - billi tikkontrollah, tista 'ssir misjuba jew taċċellera jew tnaqqas ir-ritmu.

Għal maturazzjoni twila, it-tadam għandu jitpoġġa f'saff wieħed u jkun imqabbad f'temperatura mhux ogħla minn +12 ° C (imma mhux taħt + 10 ° C) u f’umdità ta ’80%. F'temperaturi u umdità ogħla, il-ħaxix jibda taħsir, u b'indikaturi klimatiċi iktar baxxi, isiru flabby. It-Tara għandha tkun spezzjonata kuljum, billi jitneħħew minnha l-frott li jibdew blush, inkella se jaċċelleraw il-maturazzjoni mhux mixtieqa tal- "ġirien". Għal maturazzjoni mgħaġġla, il-frott jiġi kkalibrat, f'munzelli f'żewġ jew fi tliet saffi u maħżun f'kamra ventilata f'temperatura ta '+20 ° C.Biex tħaffef il-proċess tal-maturazzjoni sa ġimgħa, għandek tpoġġi frott misjur fuq dawk ħodor. B'mikroklima aktar sħuna, dawn isiru iktar malajr, imma jsiru rotob u ikrah.

Il-preżenza ta 'dawl waqt il-maturazzjoni ma tantx importanti (għalkemm fid-dawl il-frott tal-frott isir iktar isbaħ), il-ħaġa prinċipali hija li tipprovdi ventilazzjoni fil-ħażna.

Billi tosserva r-regoli, il-pariri u r-rakkomandazzjonijiet kollha, inti tikber wiċċ ta 'tadam fil-ġnien tiegħek jew f'effett ta' serra u tgawdi ħaxix frisk u ħelu mhux biss fis-sajf, iżda wkoll fil-ħarifa.