Tisjir riċetti mill-kaboċċa Ċiniża qed jikber popolarità. Dan huwa dovut għall-fatt li platti bħal dawn b'kaloriji baxxi huma togħma oerhört, u l-iktar importanti - b'saħħtu ħafna, minħabba li fihom ħafna vitamini u minerali.
Dan huwa spjegat mill-fatt li jista 'jiddiversifika l-menu ta' kuljum fuq kwalunkwe mejda bil-weraq mmerraq u mhux iebes tiegħu.
Minnha tipprepara assolutament kwalunkwe riċetti sempliċi. Fl-artiklu tista 'ssib ħafna riċetti sempliċi malajr u fit-togħma mill-kaboċċa Ċiniża b'deskrizzjoni dettaljata u ritratti.
Tisjir Istruzzjonijiet bir-Ritratti
Riċetti sempliċi, b'kuntrast ma 'dawk kumplessi, jikkonsistu fi prodotti ġeneralment disponibbli, ammont żgħir ta' ingredjenti, u jokkupaw ukoll minimu ta 'żmien fil-preparazzjoni.
Dixxijiet tal-kaboċċi Ċiniżi huma faċli ħafna biex jitħejjew u ma jeħtiġux li jqattgħu ħafna ħin fuqhom.
Insalata veġetali, ħjar u tadam Ċiniża
Bil-feta
Ingredjenti:
- nofs ras tal-kaboċċi;
- 2 tadam kbir;
- 200 gramma feta;
- 2 ħjar;
- 3 imgħaref ta 'żejt veġetali;
- melħ
Ipproċessar tal-Prodott: kaboċċi, tadam, ħjar, aħsel u nixxef.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Ħjar u tadam maqtugħ kubi kbar, feta-medji.
- Aqta 'kaboċċi f'biċċiet kbar.
- Ħawwad bil-mod l-ingredjenti kollha. mimli biż-żejt.
Ħallat il-insalata għandha tkun attenta ħafna, sabiex l-insalata ma tinbidelx fi poriġ.
Bil-bajd
Prodotti:
- 3 tadam;
- 2 ħjar;
- 3 bajd;
- Kachana art tal-kaboċċa ta 'Peking;
- tewm;
- 60 ml ta 'żejt veġetali;
- melħ;
- ġulġlien.
Ipproċessar tal-Prodott:
- Laħlaħ u nixxef ħjar, tadam, kaboċċa.
- Issajjar bajd iebes.
Stadji ta 'tisjir ta' ikliet malajr:
- Ħjar maqtugħ f'nofs ċirku, tadam - f'biċċiet irqaq.
- Kaboċċa Ċiniża mqatta '.
- Aqta 'l-bajd f'kubi medji.
- Kollha jgħaqqdu.
- Biex timla l-fjuwil għaqqad tewm imqatta, żejt. Il-melħ kollu. Ilbes l-insalata, sprinkle bil-ġulġlien.
Insalata tal-ġobon
Bil-summien
Prodotti:
- C kaboċċa tal-kaboċċi;
- Ħjar;
- 4 bajda tas-summien;
- Ġobon ta '200 gr;
- 60 ml ta 'żejt veġetali;
- melħ
Ipproċessar tal-Prodott: sajjar bajd tas-summien sakemm ikun lest, nadif.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Qatta 'biċċiet il-kaboċċa ta' Peking.
- Gradilja kbira tal-ħjar.
- Ġobon imqatta 'fi kubi, bajd tas-summien bin-nofs.
- Żid żejt, żid melħ.
Bit-tuffieħ
Prodotti:
- 150 gramma ġobon immellaħ;
- kap tal-kaboċċa;
- tuffieħ ħelwin u qares;
- 3 sinna tat-tewm;
- 2 tbsp żejt veġetali.
Ingredjenti tal-Ipproċessar:
- Kaboċċa Ċiniża laħlaħ sew.
- Aħsel it-tuffieħ, qaxxar, qaxxar it-tewm mill-qoxra.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Kaboċċa Ċiniża mqatta '.
- Ġobon u tuffieħ imqatta 'f'biċċiet, għaqqad mal-kaboċċi.
- Separat b'mod separat it-tewm, żid iż-żejt, ħawwad.
- Żid butir ma 'prodotti oħra. Ħawwad sew. Jekk meħtieġ, tista 'melħ.
Biex tagħti togħma ħelwa lill-insalata, tista 'żżid ftit żebbuġ bl-għadma maqlugħ. Poġġi l-insalata ppreparata fi skutella ta 'l-insalata.
Bi frak tal-ħobż
Bil-perżut
Ingredjenti:
- 300 gramma ta 'kaboċċi ta' Peking;
- 100 gramma ta 'crackers favoriti;
- 150 gramma ġobon iebes favorit;
- 150 gramma ta 'perżut;
- mayonnaise.
Ingredjenti tal-Ipproċessar: Weraq tal-kaboċċi Ċiniżi jinħaslu u jitnixxfu.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Kaboċċa maqtugħa f'biċċiet medji.
- Ġobon gradilja grater kbir.
- Perżut maqtugħ fi strixxi.
- Għaqqad kaboċċi, perżut, ġobon u crackers. Staġun bil-mayonnaise. Melħ, bżar.
Bil-pruwa ħamra
Ingredjenti:
- nofs ras tal-kaboċċa Ċiniża;
- vażett tal-qamħ fil-laned;
- Krekkers favoriti;
- basla ħamra;
- 2 imgħaref ta 'mayonnaise;
- melħ
Ingredjenti tal-Ipproċessar: Aħsel il-kaboċċa, nixxef, qaxxar il-basla.
Stadji pass pass:
- Neħħi l-kaboċċa, aqta 'l-basla f'nofs ċrieki, ħawwad flimkien.
- Żid qamħ mingħajr likwidu mal-kaboċċa bil-basal, hawn huma dawk li jaqtgħu. Ħawwad kollox.
- Insalata tal-istaġun bil-mayonnaise, melħ.
Jekk trid tikseb insalata inqas kaloriji u iktar b'saħħitha, allura tista 'tissostitwixxi l-mayonnaise b' jogurt naturali.
Minbarra l-jogurt, tista 'tuża krema qarsa u kefir għall-insalata.
Biz-zalzett
Bil-mayonnaise
Ingredjenti:
- nofs ras tal-kaboċċa Ċiniża;
- 200 gramma zalzett mgħolli;
- Ħjar;
- Basal;
- mayonnaise;
- melħ
Ingredjenti tal-Ipproċessar: Aħsel u nixxef il-kaboċċa u l-ħjar, qaxxar il-basla.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Kaboċċa nashinkovat.
- Aqta 'z-zalzett u l-ħjara fi strixxi, basla f'nofs ċrieki.
- Kollha ħawwad, ħawwad bil-mayonnaise, melħ.
Video-riċetta biex issir insalata minn kaboċċi ta 'Beijing, zalzett mgħolli u mayonnaise:
Bil-qamħ fil-laned
Ingredjenti:
- 300 gramma ta 'kaboċċi ta' Peking;
- 300 gramma zalzett mgħolli;
- karrotti;
- Ħjar;
- vażett tal-qamħ fil-laned;
- mayonnaise;
- melħ
Ingredjenti tal-Ipproċessar: Aħsel il-kaboċċa u l-ħjar, aħsel il-karrotti u l-qoxra.
Istruzzjonijiet għat-tisjir pass pass:
- Kaboċċa, zalzett, ħjar, karrotti maqtugħin fi strixxi.
- Kollha jgħaqqdu, żid il-qamħ mingħajr fluwidu.
- Staġun bil-mayonnaise, melħ.
Bil-ħut fil-laned
Bil-bżar qanpiena
Ingredjenti:
- 250 gramma kaboċċa Ċiniża;
- Bżar Bulgaru;
- 200 gramma ta 'tonn fil-laned;
- 150 gramma ġobon iebes;
- mayonnaise;
- melħ, bżar.
Ipproċessar: Aħsel il-kaboċċa, il-bżar aħsel u qaxxar.
Struzzjonijiet pass pass:
- Kaboċċa Ċiniża mqatta '.
- Bżar Bulgaru maqtugħ fi strixxi irqaq.
- Ġobon iebes gradilja fuq grater kbir.
- It-tonn għaġina fin-nofs.
- Poġġi dan kollu flimkien, ħawwad bil-mayonnaise, melħ u bżar.
Poġġi l-insalata fi skutella fonda.
Bil xibt
Prodotti:
- 150 gramma kaboċċa Ċiniża;
- bott tal-ħut fil-landa;
- 2 tadam;
- nofs mazz ta 'xibt;
- 2 imgħaref ta 'żejt veġetali;
- 1 imgħaref ħall tat-tuffieħ tas-sidru;
- 1 zalza tas-sojja tal-imgħaref;
- melħ, bżar.
Ipproċessar: Aħsel u nixxef il-kaboċċa, ix-xibt u t-tadam.
Stadji tat-tisjir:
- Laned maqsum f'biċċiet individwali.
- Kaboċċa nashinkovat.
- Aqta 't-tadam f'biċċiet medji.
- Aqta 'x-xibt.
- Kollha mħallta.
- Agħmel taħlita ta 'żejt, ħall, soy sauce, melħ u bżar. Staġun bl-insalata tagħha u ħawwad.
L-ewwel korsijiet
Shchi
Soppa tal-kaboċċi mill-kaboċċa. Prodotti:
- sett ta 'sopop tat-tiġieġ;
- kap tal-kaboċċa Ċiniża;
- karrotti;
- 3 patata;
- Basal;
- 30 gramma ta 'żejt veġetali;
- 3 imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
- 3 sinna tat-tewm;
- melħ, bżar.
Ingredjenti tal-Ipproċessar: Aħsel sett ta 'soppa tat-tiġieġ u għalli, melħ, karrotti, aħsel u qaxxar il-patata, qaxxar il-basal.
Stadji tat-tisjir:
- Aqta 'patata u basal f'kubi.
- Zunnarija u tewm.
- Kaboċċa nashinkovat.
- Karrotti moqlija u basal fiż-żejt veġetali, żid pejst tat-tadam.
- Żid il-patata mal-brodu kważi lest u sajjar għal 12-il minuta, qiegħed il-zazharku, il-kaboċċa Ċiniża, it-tewm u sajjar għal 5 minuti.
Soppa serva fi skutella tas-soppa bil-krema qarsa.
Riċetta vidjo għat-tisjir verżjoni oħra tas-soppa tal-kaboċċi tal-kaboċċi:
Soppa
Soppa tal-kaboċċi pikkanti Ċiniża. Prodotti għal riċetta ta 'malajr:
- brodu tal-ħaxix (tadam, basla, zunnarija, bżar aħdar);
- 450 gramma kaboċċa Ċiniża;
- 20 gramma ġinġer;
- 3 sinna tat-tewm;
- bżar taċ-ċili jaħraq;
- 40 gramma ta 'żejt veġetali;
- 30 gramma zalza tas-sojja.
Ipproċessar: Laħlaħ il-kaboċċa, qaxxar it-tewm.
Struzzjonijiet pass pass:
- Qatta 'sew it-tewm u l-bżar aħmar.
- Ġinġer maqtugħ fi strixxi.
- It-tewm niexef, il-bżar tal-bżar u l-ġinġer fil-butir, żid zalza tas-sojja.
- Kaboċċa nashinkovat.
- Ixxotta l-brodu u ħallih jagħli, żid il-kaboċċa u t-taħlita moqlija, sajjar għal 10 minuti.
Agħti s-soppa f'porzjonijiet żgħar fi platti tas-soppa.
Tgħallem issajjar soppa tal-kaboċċi Ċiniża billi tuża riċetta tal-video:
It-tieni korsijiet
Ħaxix mimli
Kaboċċa ta 'Peking imnaqqxa. Ingredjenti:
- kap tal-kaboċċa;
- karrotti;
- st l. Pejst tat-tadam;
- 50 ml ta 'żejt veġetali;
- melħ
Tisjir f'fażijiet:
- Aħsel il-kaboċċa Ċiniża u mqatta '.
- Qaxxar u aqta 'l-karrotti.
- Kaboċċa moqlija, karrotti u melħ fil-butir.
- Nixxef għal 10 minuti, żid pejst tat-tadam u ħallih stew għal 15-il minuta.
Iservu fuq platt fond. Ir-ross jew l-għaġin huma perfetti bħala dixx sekondarju.
Riċetta tal-vidjow għal stew tal-kaboċċi ta 'Beijing:
Soufflé tal-ħut
Suflé tal-ħut bil-kaboċċa tal-Peking. Ingredjenti:
- 300 gramma flett tal-ħut;
- 2 bajd;
- 200 gramma kaboċċa Ċiniża;
- 150 gramma ġobon imdewweb;
- 100 ml ta 'krema;
- melħ, bżar.
Ipproċessar: Aħsel il-fletti, nixxefhom, poġġi l-ġobon imdewweb fil-friża għal 10 minuti, aħsel il-kaboċċa u nixxef.
Struzzjonijiet pass pass:
- Għamla flett tal-laħam ikkapuljat.
- Niżżel il-kaboċċa, żid mal-mili, hawnhekk ukoll togħrok il-ġobon.
- Żid bajd u krema.
- Whisk il-massa kollha sakemm tkun bla xkiel.
- Melħ, bżar u ħawwad.
- Poġġi l-mili f'forom speċjali, ibgħat il-forn għal 30 minuta.
L-aħjar li sservi d-dixx fi pjanċa ċatta b'tadam frisk u ħjar.
Konklużjoni
Kaboċċa ta 'Beijing hija prodott b'saħħtu u msaħħaħ bil-vitamina li jmur sew mal-ħxejjex kollha. F'dan il-każ, jista 'jiġi ppreparat bħala insalati, u l-ewwel u t-tieni korsijiet. U dawn il-platti jġibu mhux biss varjetà ta 'ikliet ta' kuljum, imma wkoll jagħmlu l-ikla, il-pranzu jew l-ikla ħafifa tiegħek fit-togħma u s-saħħa.
