Lampun

Kif nixxef il-weraq tal-lampun u kif tè tè

Il-ġamm tal-lampun huwa mhux biss għali u prodott fit-togħma, iżda wkoll prodott estremament utli li jintuża biex jikkura l-irjiħat. Madankollu, il-berry mhix l-unika ħaġa li tista 'tinkiseb minn arbuxxelli tal-lampun. Għalhekk, illum aħna se jgħidulek dwar kif jintużaw il-weraq tal-lampun u kemm huma utli, kif ukoll nifhmu kif nagħmlu l-birra.

Kemm utli weraq lampun

Te bil-weraq lampun għandha tali proprjetajiet utli: mhux biss tgħin biex tlaħħaq ma 'sintomi ta' kesħa, iżda għandha wkoll effett anti-infjammatorju, bħall-aspirina; għandu effett espettoranti u jżid ir-reżistenza għall-immunità għal mard virali.

Użat biex jikkura l-mard kollu tal-passaġġ respiratorju, kif ukoll biex iwaqqaf il-fsada. F'dan il-każ, kemm it-te kif ukoll l-infużjoni jintużaw, li jistgħu jitlaħalħu mill-ħalq. Ta 'min jgħid li t-te tal-lampun huwa rrakkomandat li jintuża minn persuni li x-xogħol tagħhom huwa konness ma' produzzjoni ta 'ħsara, peress li għodda bħal din tneħħi veleni u tossini mill-ġisem.

Il-proprjetajiet astrinġenti tal-lampun jgħinu lill-pilloli biex jittrattaw ippurgar likwidu kif ukoll pilloli, u jekk għandek ammont kbir biżżejjed ta ’materja prima, allura tista’ tieħu banju bil-weraq tal-lampun, li tgħin biex teħles minn ħafna mard femminili.

Aqra wkoll dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u l-applikazzjoni tal-weraq tal-blueberries u ċ-ċirasa.

Fil-kożmetoloġija, pjanċi ħodor imqatta 'jintużaw biex joħolqu maskri effettivi. Lampun jgħin biex jeħles mill-akne adoloxxenti, u jneħħi wkoll l-infjammazzjoni. Aktar fuq il-bażi tagħhom qed tipprepara decoction, li jintuża għat-tlaħliħ tax-xagħar. Din l-għodda tgħin kontra t-telf ta 'xagħar u taċċellera t-tkabbir tagħhom.

Huwa importanti! Il-proprjetajiet ta ’benefiċċju tal-weraq jiddependu direttament mill-kondizzjoni tagħhom, il-preżenza ta’ mard fungali jew ħruq mix-xemx.

Il-ħodor tal-lampun mhux biss jintuża biex issir it-te, għalhekk din il-materja prima hija ta 'valur kbir. Sussegwentement se nitkellmu dwar meta niġbru l-weraq tal-lampun għat-te u ħtiġijiet oħra.

Meta, kif u fejn tiġbor

Biex tikseb materjal ta ’kwalità, trid tiġbor ħodor fl-ewwel 2-3 ġimgħat ta’ Ġunju. F'dan iż-żmien, il-weraq għandhom l-ikbar valur, minħabba li l-pjanta tidderieġi l-forzi kollha tagħha għall-iżvilupp tal-parti ħadra, u mhux għall-formazzjoni tal-frott. Jekk jagħżlu pjanċi jleqqu intatti. Huwa aħjar li tingħata preferenza lil weraq li huma viċin il-quċċata tal-bush, minħabba li jirċievu l-aktar dawl. Innota wkoll il-preżenza ta 'insetti jew fungu. M'għandniex bżonn ħodor bħal dawn, billi l-użu tagħha jista 'jwassal għal avvelenament.

Tgħallem kif tagħmel il-lampun likur u l-inbid fid-dar.

Ta 'min jgħidlek meta għandek bżonn tiġbor weraq tal-lampun għat-tnixxif għax-xitwa. Il-perjodu tal-ġbir għal aktar ħażna mhux limitat għall-ewwel ġimgħat tas-sajf, iżda huwa aħjar li tinġabar il-materja prima qabel il-fjuri. Jekk tiġbor fil-proċess tal-fjoritura, allura għall-inqas int tagħmel ħsara lill-pjanta, u bħala massimu, tirċievi prodotti ta 'mhux l-aqwa kwalità u tħalli lilek innifsek mingħajr l-ikbar sehem tal-wiċċ.

Trid tiġbor filgħodu, meta ma jkun hemm l-ebda nida fuq il-boxxli, u x-xemx għadha mhix sħuna ħafna. Għandu jiġi mifhum li jekk il-pjanta diġà tbati minn kundizzjonijiet tat-temp jew nuqqas ta 'nutrijenti, in-nuqqas ta' bosta weraq jista '"jispiċċa".

Huwa importanti! Fl-ebda każ ma tiġborx materja prima fi żmien meta l-ġirien qed jipproċessaw il-ħatt l-art minn pesti. Int ser ikollok avvelenament sever.

Kif nixxef weraq lampun

Wara l-ġbir, għandhom jitlaħalħu taħt ilma ġieri u jinfirxu fuq drapp minsuġ taħt kanupew f'saff wieħed. Il-kanupew għandu jkun ivventilat tajjeb u protett kompletament il-weraq mid-dawl tax-xemx. Tinsiex ukoll li l-materja prima huma meħtieġa dawwar regolarmentb'tali mod li ma jiħmux.

Taf? Berries friski tal-lampun jgħinu bl-intossikazzjoni tal-alkoħol. L-użu ta 'ftit berries biss ikun mgħarraq malajr.

Fermentazzjoni tal-weraq tal-lampun

Qabel ma tiddeskrivi l-fermentazzjoni tal-weraq tal-lampun, ta ’min wieħed jifhem x'inhu dan il-proċess u għaliex huwa meħtieġ.

Allura fermentazzjoni f'dan il-każ, huwa l-proċess ta 'dekompożizzjoni ta' materja organika taħt l-azzjoni ta 'enżimi. Il-fermentazzjoni ssir biex jinkiseb prodott ta 'kwalità għolja mill-weraq tat-te. Fi kliem sempliċi, il-fermentazzjoni hija l-ossidazzjoni tal-produzzjoni taħt l-azzjoni ta 'l-ossiġnu, li fiha jipparteċipaw l-enzimi.

Aqra wkoll dwar il-fermentazzjoni tat-te taż-żafżafa u t-tabakk fid-dar.

Iktar jew inqas dehret, issa ejja nitkellmu dwar is-sekwenza ta 'l-azzjonijiet li tgħinna nagħmlu t-te reali.

  • L-ewwel għażla (tieħu ħafna ħin). Ħu l-lampun aħdar pur u itħan fil-pali sabiex ikun jiskura u jdur f '"zalzett". Din l-azzjoni għandha titwettaq bil-weraq kollu li minnu trid takkwista t-te.
  • It-tieni għażla ("mekkanizzat"). Nieħdu l-istess weraq ħodor maħsula u skip minn ġo laħam. F'dan il-każ, huwa aħjar li tuża magna mekkanika qadima, peress li l-elettriku se ddawwar kollox f’massa omoġenja u l-ebda te ma taħdem aktar. Huwa importanti li tintuża l-ikbar gradilja sabiex il-weraq ma jiġux mgħaffġa ħafna.
Ovvjament, tista 'taħseb ħafna ta' għażliet oħra li jħejju wkoll materja prima, iżda dawk proposti hawn fuq huma l-aktar komuni.

Jekk qed tuża l-ewwel għażla, allura wara li tħin huwa meħtieġ li titfa 'kollox ġo kontenitur kbir u poġġih taħt stampa. Jekk intużat it-tieni għażla, imbagħad sempliċement ferragħha fl-iskutella u agħfas bl-idejn.

Huwa importanti! Mhuwiex neċessarju li l-weraq jitpoġġew f'saff irqiq, inkella l-fermentazzjoni ssir ħażin.

Sussegwentement, ikollok bżonn li tgħatti l-iskutella b'ċarruta niedja tal-qoton u tibgħatha kollha f'post sħun għal aktar fermentazzjoni.

Sabiex kollox jimxi kif suppost, għandek tiċċekkja regolarment l-umdità tad-drapp, u jekk tinxef, imxarrabha mill-ġdid. Ta 'min wieħed jiftakar li l-aħjar temperatura għall-fermentazzjoni hija 22-26 ° C, mhux iktar, imma mhux inqas. Fil-każ ta 'tnaqqis jew żieda fit-temperatura, il-fermentazzjoni tieqaf jew tmur ħażin.

Il-massa lesta għandu jkollha kulur kannella fl-aħdar u tagħti riħa ta 'frott. Wara l-fermentazzjoni, il-materja prima titqiegħed f'saff irqiq fuq folja tal-ħami u titnixxef fil-forn għal madwar sagħtejn. L-aħjar temperatura hija 100 ° C.

Għall-preparazzjoni ta 'tè fit-togħma u b'saħħtu uża materja prima minn: Hibiscus (karkade), pepermint, Linden, Echinacea, Dielja tal-magnolja Ċiniża, blueberry, Hawthorn, buckthorn tal-baħar, irmied aħmar, Princess, rosehip, chokeberry, tuffieħ, klin, lavanda, warda.

Issa ngħidlek x'tip ta ’fermentazzjoni hi:

  1. Ħafif Jekk it-te jiġi ffermentat minn 3 sa 6 sigħat, it-togħma tiegħu tkun ratba u ħafifa, imma l-aroma tkun qawwija wisq.
  2. Medja. Wara 10-16-il siegħa, il-kwalitajiet tat-togħma jinbidlu: it-togħma ssir tart u tidher il-qarsa. L-aroma ssir inqas "aċiduża".
  3. Fonda Wara 20-36 siegħa, jibqa 'biss aroma ħażina, u t-togħma ssir aktar tart.

Kif u fejn taħżen weraq imqadded

Weraq imnixxef (mhux tè) jinħażen f'temperatura ambjentali f'postijiet b'umdità baxxa. Weraq imnixxef kompletament jitfarrak u jitqiegħed f'boroż tal-bjankerija jew tal-karti.

Jekk tkun għamilt it-te, allura trid taħżinha, bħal kull te ieħor, f'post xott protett mid-dawl.

Żmien kemm idum tajjeb il-prodott mediċinali

Meta l-prodott jinħażen f'kondizzjonijiet xierqa, il-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu hija ta '24 xahar.

Taf? B'differenza berries oħra, l-utilità tal-lampun ma tonqosx wara l-ipproċessar, għalhekk il-ġamm tal-lampun jagħti l-istess vitamini u oligoelementi bħal berries frisk.

Riċetti te fit-togħma u b'saħħithom

Wasal iż-żmien li nitkellmu dwar il-varjetà ta 'għażliet għat-te mill-weraq tal-lampun, kif ukoll kif tippreparahom. Nibdew bil-fatt li biex tikseb xarba fit-togħma u b’saħħitha huwa biżżejjed li tieħu 1 Tsp brewing fuq tazza standard f'150-200 ml.

Tradizzjonalment, il-lampun jista 'jkun imsajjar f'pari bi frott jew ġamm tal-lampun. Allura inti mhux biss se ttejjeb it-togħma tax-xarba, imma wkoll tagħmilha aktar utli, u l-iktar importanti, int se tirrifjuta li tuża z-zokkor, li se jnaqqas biss l-utilità tat-te.

Jekk għandek passolina tikber fil-ġnien tiegħek, allura tista 'żżid ftit mill-ħdura tagħha biex tikseb te msaħħaħ. Wkoll weraq addattati tal-lingonberry, jekk tikber fiż-żona tiegħek.

Barra minn hekk, it-te tal-lampun timxi sewwa mal-zekka u l-melissa. U jekk għandek bżonn tkun imsawwat minn riħ, tħossok liberu li żżid il-lumi.

Skopri x'jagħmel te marigold, għosfor, soapworm, tricolor vjola, akaċja bajda, magonja, hazel, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, chervilis utli għall-ġisem uman.

Minkejja l-kwalitajiet u l-benefiċċji pożittivi kollha, il-weraq tal-lampun mhux biss għandu karatteristiċi mediċinali, imma wkoll kontraindikazzjonijiet, jiġifieri:

  • intolleranza kemm għall-frott kif ukoll għall-weraq tal-lampun;
  • stitikezza severa (il-problema sejra għall-agħar biss minħabba l-karatteristiċi li jorbtu tal-lampun);
  • gotta;
  • żieda fl-aċidità tal-istonku (il-lampun fih ammont kbir ta 'aċidu);
  • mard tal-kliewi;
  • ulċera fl-istonku;
  • ażma.
Mhux irrakkomandat ukoll li tixrob it-te waqt it-tqala fl-ewwel u t-tieni trimestru, sabiex ma jkollokx problemi mal-fetu.

Bħala konklużjoni, għandu jingħad li t-te tal-weraq tal-lampun ġġib benefiċċji bla dubju lill-ġisem tagħna, iżda l-ħsara mhix eskluża. Għandu jiġi mifhum li kwalunkwe te għandu funzjoni dijuretika fi grad jew ieħor, u għalhekk m'għandekx tinġarr bix-xorb tat-te, jekk għandek problemi fis-sistema eskretarja. Tinjorax kontraindikazzjonijiet, inkella t-trattament jispiċċa bid-dehra ta ’“ feriti ”ġodda.