Ħjar jitkabbru kullimkien, u kull Mistress għandha l-favoriti tagħha, li kull sena jokkupaw post Onorevoli fil-ġnien. Spiss wieħed mill- "Favourites" fil-ġnien stands varjetà ta 'ħjar "Eleganti" - varjetà popolari u mfittxija, li ilha tikber mill-1971, għalhekk f'dan l-artikolu se nħarsu lejn il-karatteristiċi u d-deskrizzjoni dettaljati tagħha, se niċċaraw jekk tappartjenix għal varjetà jew ibrida, nenfasizzaw il-karatteristiċi tat-tħawwil u l-kura fid-dar.
Dehra u deskrizzjoni tal-varjetà
Ta 'min jinnota li l- "Eleganti" definittivament hija varjetà u m'għandha x'taqsam xejn ma' l-ibridi, kif jaħsbu ħafna.
Ir-rimjiet tal-ħjar huma ta 'tul medju, kapaċi jiffurmaw ħames fergħat tal-ġnub, u l-frott jidher fi żmien xahar jew tnejn wara ż-żrigħ, li jikkaratterizza l-varjetà bħala bikrija misjura.
Taf? Ħjar ġej mill-Himalayas, hemm sal-lum il-pjanta tikber fis-selvaġġ. Huwa magħruf awtentikament li ħjar, bħala ħaxix domestikat, għandu iktar minn 6 elf sena.
Karatteristiċi tal-frott
Meta tiddeskrivi l-varjetajiet ta 'ħjar "Graceful" ta' min jinnota li l-frott għandhom forma ellittika u jilħqu madwar 150 g. Fit-tul, il-ħodor jistgħu jikbru sa medja ta '12-il ċm. Spiss sbieħ, anke u ta' l-istess daqs. Polpa tal-frott għandha kriżi pjaċevoli, densità, nuqqas ta 'imrar. Qaxxar Zelentsov ħotob żgħar differenti li għandhom spikes bojod żgħar. 
Iċċekkja l-varjetajiet l-aktar popolari ta 'ħjar: Festun Siberjan, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Kurunell Real, Masha, Kompetitur, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "u" Courage ".
Qawwiet u dgħjufijiet
Fost il-vantaġġi tal-varjetà "Eleganti" jistgħu jiġu identifikati:
- togħma eċċellenti ta 'Zelentsov;
- reżistenza għal mard u pesti, mhux esposti għal blotch taż-żebbuġ;
- l-abbiltà li jkun pollinatur għal varjetajiet oħra ta 'ħjar;
- reżistenza għal temperaturi baxxi;
- frisk, fil-laned u immellaħ, b'togħma daqstant tajba;
- adattament malajr għal varjetà ta ’kundizzjonijiet tat-temp.
L-iżvantaġġ ewlieni ta 'din il-varjetà huwa kkunsidrat bħala qoxra ħoxna ta' ħjar, li tista 'tidher meta tiekol frott frisk. 
Agroteknoloġija
Sabiex il-ħjar "Graceful" iġib il-frott tajjeb, jeħtieġ li jiġu segwiti r-rakkomandazzjonijiet sabiex jiġu żgurati kundizzjonijiet ta 'tkabbir favorevoli u ponot għall-kura tal-pjanti.
Inżul
Ovvjament, il-frott tal-ħjara “Graceful” imkabbar f'effett ta 'serra jimmatura aktar malajr, iżda sabiex jiġi ffaċilitat ix-xogħol tagħhom, huma jirrakkomandaw li ż-żrieragħ tal-ħjar jitħawlu minnufih f'art miftuħa, sakemm il-ħamrija tissaħħan mhux inqas minn 15-il grad.
Il-materjal tat-tħawwil għandu jiġi mxarrba fi kwalunkwe mezz ta 'tkabbir stimulanti qabel iż-żrigħ. 
Iż-żrigħ ta ’żrieragħ għandu jsir sa fond ta’ madwar 2 ċm.
Huwa rrakkomandat li tinżergħa fil-ħamrija trattata qabel, li ġiet ippreparata mill-perjodu tal-ħarifa. Dawn l-attivitajiet huma meħtieġa biex il-ħamrija kienet maħlula u fertili, b'kontenut għoli ta 'ħumus. Sabiex il-ħamrija jkollha dawn il-karatteristiċi, jeħtieġ li l-materja organika tiddaħħal fil-ħamrija skavata għal fond ta 'madwar 15-il ċm fil-perjodu tal-ħarifa. Qabel ir-rebbiegħa, se tiddekomponi, tiġġenera sħana, kif ukoll nutrijenti li jikkontribwixxu għat-tkabbir mgħaġġel u attiv tal-nebbieta.
Taf? Is-serer, li għall-ewwel darba nbnew biex ikabbru l-pjanti matul is-sena kollha, kienu ddisinjati speċifikament għall-ħjar - il-ħaxix favorit ta 'l-imperatur Rumani tal-qedem Tiberius.
Qabel in-nebbieta nebbieta, int għandek ilma l-ħamrija regolarment hekk kif tinxef. Mhux se jkun żejjed li titwettaq ukoll il-kenn tas-sodda bi kwalunkwe materjal tal-kisi sabiex jinżammu s-sħana u l-umdità.
Meta jidhru l-ewwel rimjiet, huwa neċessarju li jiġu stabbiliti rfid sabiex ir-rimjiet tal-ħjar jikbru vertikalment. Manipulazzjoni bħal din hija meħtieġa sabiex tiffranka l-ispazju u tipprovdi lill-impjant bil-formazzjoni normali ta 'arbuxxelli, kif ukoll biex tissimplifika l-kura tagħhom.
Regoli ta 'tisqija
"Eleganti" tant iħobb tisqija frekwenti u regolari. Importanti huwa l-fatt li t-tisqija għandha ssir b'ilma aktar sħun mill-ilma tal-kamra.
Ilma l-arbuxxelli filgħaxija. Madwar 1 kwadru. m għandhom jużaw madwar 5 litri ta 'ilma. 
Huwa importanti! F'temp xita u mdardra, it-tisqija għandha titnaqqas.
Il-formazzjoni tal-bush - iċ-ċavetta għal eċċellenti ħsad
Sabiex il-ħsad ikun ta 'kwalità għolja, huwa meħtieġ li l-pjanta tkun provduta b'formazzjoni artifiċjali ta' bush. L-għeruq tal-kultura huma dgħajfa, u għalhekk ma jistgħux jipprovdu bis-sħiħ lill-għalf aħdar b'sustanzi likwidi u meħtieġa, li jistgħu jikkawżaw id-degradazzjoni u t-telf tal-kulur tagħhom. Biex tiffaċilita t-tkabbir tar-rimjiet, huwa meħtieġ li jitneħħew uħud mill-partijiet tagħhom. Din il-proċedura titwettaq fl-istadju ta 'żvilupp bikri.
Formazzjoni ta 'arbuxxell iseħħ billi toqros. Biex titwettaq din il-proċedura b'mod korrett, jeħtieġ li t-tielet folja tgħodd mill-ħamrija u jitneħħa l-kumplament. Jekk il-kultura tiddgħajjef, il-proċedura għandha titwettaq, bl-għadd tas-sitt folja. Wara din il-manipulazzjoni, l-arbuxxell għandu jkun magħmul minn madwar 6 lashes.
Ħsad
Il-ġbir tal-ħaxix misjur għandu jsir kuljum. Dan jgħin biex jattiva t-tkabbir tal-ovarju u l-formazzjoni ta 'waħda ġdida.
Huwa neċessarju li jinġabru l-ħjar billi jinqata 'jew jitneħħa l-frott milli joħroġ, sabiex jiġi evitat it-telf tal-meraq mill-ħodor.
L-ewwel frott iffurmat fuq kull arbuxxell għandu jitneħħa fl-istat matur tiegħu. Mhux irrakkomandat matul il-perjodu tal-frott li l-frott jitħalla jikber. 
Kundizzjonijiet għal fruttifikazzjoni massima
Sabiex il-varjetà “Graceful” ta 'ħjar tkun distinta minn rendimenti għoljin, huwa meħtieġ li l-pjanti jiġu mitmugħa regolarment b'fertilizzanti lesti, li jalternaw ma' demel niexef, mullein jew tat-tjur.
Jekk il-ħjar jikber f'post imdawwal ħażin, dawn għandhom jingħataw regolarment il-potassju.
Prerekwiżit għall-iżvilupp normali tal-arbuxxelli huwa laxkar tal-ħamrija fil-ġnien.
Tinsiex dwar il-prevenzjoni ta ’mard u pesti u wettaq bexx regolari. Pereżempju, biex tevita l-iżvilupp ta 'moffa tat-trab fuq il-pjanti, huwa rrakkomandat li l-kura b'Topaz titwettaq skond l-istruzzjonijiet. Sabiex tevita li sseħħ taħsir tal-għeruq, huwa rrakkomandat li tintuża s-soluzzjoni Previcur skond l-istruzzjonijiet. Mard ieħor u ħsara mill-pesti ma jimplikawx trattament profilattiku, għandhom jiġu ttrattati fl-ewwel sinjal ta 'okkorrenza.
L-aqwa predeċessuri għall-ħjar huma: it-tipi kollha ta 'kaboċċa, solanacea: (tadam, patata), xibt, tursin, karrotti, pitravi u rabarbru.
Rendiment Għoli: Għajnuniet għall-Ipproċessar tal-Frott
Ħjar frisk jista 'malajr jitlef l-umdità, jisparixxi u jinħażen ħażin, u għalhekk meta jkunu għadhom friski, għandhom jiġu pproċessati. Jistgħu jiġu mmellħa, imnaddfin jew fil-laned.
Matul pikles it-togħma tagħhom tiddependi fuq il-karatteristiċi tat-togħma tal-varjetà, kif ukoll fuq il-preparazzjoni korretta tal-frott għall-imnaddfin, il-kontenitur magħżul, kif ukoll li jżommu temperatura normali tal-ħażna ta 'madwar 18-il grad. Jekk it-temperatura tal-ħażna tkun taħt il-15-il grad, allura l-batterji ta 'l-aċidu lattiku jiżviluppaw bil-mod ħafna, u dan inaqqas il-maturazzjoni tal-prodott. Jekk it-temperatura ta 'l-arja tkun iktar minn 22 grad, allura l-proċess ta' fermentazzjoni jseħħ b'veloċità tas-sajjetti, li tikkontribwixxi għar-rilaxx tal-gassijiet, li huma assoċjati ma 'l-iżvilupp attiv tal-batterji, li jmorru għall-agħar il-kwalità tal-prodott. Huwa importanti ħafna li tuża ħwawar u melħ fi kwantitajiet suffiċjenti sabiex timpedixxi l-iżvilupp ta 'batterji putrefattivi u ta' buty acid, kif ukoll mikroorganiżmi ta 'ħsara. 
Huwa rrakkomandat li l-proċess tat-tqattigħ tal-ħjar f'kontenituri tal-injam jew tal-ħġieġ. Il-kontenituri tal-injam għandhom jinħaslu sew u jiġu mismugħa b'ilma jagħli. Waqt it-tiġmis fid-dar, kontenituri bħal dawn għandhom jingħorok bit-tewm. Kontenitur tal-ħġieġ huwa rrakkomandat li aħsel sewwa bl-ilma sħun. Biex tqatta 'ħjar fil-btieti, għandek tixtri tank tal-injam li jkollu volum ta' mhux aktar minn 100 litru, huwa wkoll mixtieq li jkun magħmul minn siġar tal-injam iebes.
Huwa importanti! Il-prodott lest ikun ħafna aktar fit-togħma jekk tqiegħed il-bittija b'borża tal-plastik.
Għall-ipproċessar b'dan il-mod, ħjar mhux misjur iżżejjed, li se jkun twil madwar 12-il ċm, ikun adattat. Għandek tagħżel ukoll frott ta 'kwalità għolja u b'saħħtu, maqbud mhux iktar minn ġurnata ilu. Frott magħżul qabel it-tmelliħ għandu jinħasel sew u jixxarrab għal 7 sigħat f'ilma kiesaħ sabiex tissiġilla l-polpa.
Ħwawar jistgħu jintużaw kwalunkwe, skond il-preferenzi personali. Huwa meħtieġ li l-ħjar jitqiegħed f'saffi, li jitferra 'bil-ħwawar, u wara kollox kollox jitferra bis-salmura.
Marinut billi żżid l-aċidu aċetiku. Jiġifieri, l-effett preservattiv tal-aċidi jseħħ. Id-differenza bejn il-pikles u t-tmelliħ, fejn l-aċidu huwa ffurmat b'mod naturali, hija ż-żieda ta 'aċidu b'mod artifiċjali. L-għażla tal-frott għall-imnaddfin għandha tkun l-istess bħal dik tat-tmelliħ, it-tixrib biss fl-ilma kiesaħ jieħu 3 sigħat. 
Għall-imnaddfin agħżel kontenitur tal-ħġieġ madwar 3 litri. Qabel ma tqiegħed il-frott, il-kontenitur għandu jinħasel u jiġi fwar sew. Ħwawar huma wżati biex itellgħu u jiddependu fuq preferenzi personali.
Ħjar mqiegħda sewwa ġo vażett tal-ħġieġ, bżar bil-ħwawar, imbagħad - ferra l-immarinar. Huwa possibbli li dawn il-ħjar jiġu kkonsmati wara 15-il jum.
Proċess konservazzjoni simili ħafna għall-immarinar. L-unika differenza hija li wara li l-ħjar ikun immarinat sew, is-salmura titferra, tgħolli, il-likwidu jiġi miżjud u l-ħjar jerġa 'jitferra' ma 'din is-salmura u jitreġġa' b'għatu. M'għandniex ninsew dwar il-pasturizzazzjoni ta 'ħjar fil-laned, din għandha ssir f'temperatura ta' madwar 90 grad. 
Għalhekk, it-tkabbir ta 'varjetà ta' ħjar "Graceful" fid-dar huwa pjuttost sempliċi, il-ħaġa prinċipali hija li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tat-tħawwil u l-kura tal-pjanti, kif ukoll tkun taf xi tricks dwar kif tiżdied il-ġabra bl-użu ta 'manipulazzjonijiet sempliċi, li huma deskritti fid-dettall f'dan l-artikolu.
