Fażola ħamra - waħda mill-eqdem pjanti kkultivati, li l-patrija tagħhom hija meqjusa bħala l-Amerika t'Isfel. Madankollu, huwa magħruf b'mod affidabbli li l-pjanta kienet ikkultivata f'Ruma antika u fl-Eġittu. Barra minn hekk, din il-varjetà hija msemmija fl-annali Ċiniżi datati 2800 QK. Il-fażola ta 'dan l-impjant għandha ħafna kwalitajiet ta' benefiċċju u hija ikel indispensabbli.
Kaloriji u valur nutrittiv
Il-fażola ħamra hija kkaratterizzata minn valur għoli ta 'enerġija. Dan l-indikatur huwa kkalkulat abbażi tal-konċentrazzjoni ta 'kaloriji għal kull 100 g ta' prodott. Fażola mhux ipproċessata fiha 298 kcal. 
Valur nutrittiv (proporzjon ta 'proteini, xaħmijiet, karboidrati):
- proteini - 21 g (madwar 84 kcal);
- xaħmijiet - 2 g (bejn wieħed u ieħor 18 kcal);
- karboidrati - 47 g (madwar 188 kcal).
Skopri x'inhuma l-benefiċċji tal-fażola għall-ġisem.Barra minn hekk, il-proteini ta 'dawn il-legumi huma aktar faċli għall-ġisem li jiddiġerixxi. Dan kollu jagħmel il-fażola ħamra prodott essenzjali fid-dieta tal-veġetarjani. Il-prodott isir ukoll salvazzjoni fil-jiem tas-sawm. Is-saturazzjoni tal-ħbub ħomor bl-aċidi xaħmija hija ta '0.2 g. Irmied jinsab fl-ammont ta' 3.6 g, lamtu - 43.8 g, mono- u disakkaridi - 3.2 g, ilma - 14 g.
Taf? Familjari ta 'raġel Ewropew bil-fażola ħamra huwa meqjus bħala l-mertu ta' Christopher Columbus. Fil-bidu tas-16-il seklu, navigatur Taljan ġab ħbub tawwali tleqq minn New World. Fl-Ewropa, il-kultura malajr kisbet imħabba universali, iżda biss fi kwalità dekorattiva. Għal skopijiet ta ’ikel, il-frott tal-pjanta beda jintuża biss wara mitejn sena. - fis-seklu XVIII.
Vitamina u kompożizzjoni minerali
Fil-fażola ħamra sabet numru kbir ta 'vitamini u minerali, vitali għall-bnedmin. Ta 'min jinnota li mit-tipi kollha ta' fażola l-iktar saturata b'sustanzi organiċi hija ħamra, hija sors ta 'kważi l-elementi ta' benefiċċju kollha meħtieġa għall-funzjonament xieraq tal-ġisem. Il-frott tal-pjanta huwa rikk speċjalment fil-potassju, u l-konċentrazzjoni ta 'pyridoxine hija nofs in-norma ta' kuljum għall-bnedmin. 
Kontenut ta 'materja organika f'100 g ta' prodott:
- Niacin - 6.4 mg;
- Vitamina B3 - 2.1 mg;
- Vitamina B5 - 1.2 mg;
- piridossina - 0.9 mg;
- tokoferol - 0.6 mg;
- tijamina, 0.5 mg;
- Riboflavin - 0.18 mg;
- Vitamina B9 - 90 mikrogramma.
- potassju - 1100 mg;
- ram - 580 mg;
- fosfru - 480 mg;
- kubrit - 159 mg;
- kalċju - 150 mg;
- silikon - 92 mg;
- klorin - 58 mg;
- sodju, 40 mg;
- ħadid - 5.9 mg;
- żingu - 3.21 mg;
- manjesju - 1.34 mg;
- aluminju - 640 mcg;
- boron - 490 mcg;
- vanadju - 190 mcg;
- nikil - 173.2 mcg;
- titanju - 150 mcg;
- fluworin - 44 mcg;
- molibdenu - 39.4 mcg;
- selenju - 24.9 mcg;
- kobalt - 18.7 mcg;
- jodju - 12.1 mcg;
- kromju - 10 µg.
Kull sustanza organika jew minerali li hija parti mit-tip aħmar ta 'legumi, taqdi l-funzjoni tagħha b'mod strett.X'inhu utli fażola ħamra
Żieda regolari ta 'dan il-prodott mad-dieta tiegħek tħallik ittejjeb l-immunità, tikseb kunfidenti telf ta' piż, ittejjeb l-istat tas-sistema nervuża, ittejjeb id-dehra tal-ġilda u ħafna aktar.
Cook il-fażola fiz-zalza tat-tadam għax-xitwa.
Għall-irġiel
Bħala sors rikk ta 'fibra tad-dieta, il-qamħ ta' dan l-impjant huwa stmat ħafna mill-irġiel li għandhom l-isport. Il-fibra tipprovdi sensazzjoni ta 'xaba għal żmien twil, tgħin biex teħles mit-tossini, ittejjeb il-metaboliżmu, u ttejjeb id-diġestjoni. Il-legumi jagħtu l-enerġija, iżda fl-istess ħin il-kaloriji miksuba minn din il-kultura ma jinbidlux f’piż żejjed. Għalhekk, il-prodott iservi biex jipprevjeni l-obeżità u l-mard li jakkumpanjaha.
Għall-irġiel huwa utli li tiekol il-ġewż, il-kardamomu u l-għerq.Barra minn hekk, il-qmuħ ħomor jidhru bħala prodott universali għall-irġiel, billi jikkontribwixxu għat-titjib tal-qawwa, jagħtu l-enerġija u l-qawwa. Il-prodott huwa utli wkoll għal dawk li jqattgħu ħafna mill-ħin tax-xogħol tagħhom f'pożizzjoni bilqiegħda (b'mod partikolari, għal trejlers).
Għan-nisa
L-impatt pożittiv tal-fażola ħamra fuq il-ġisem tas-sess ġust huwa wkoll mhux dubjuż. Bi konsum frekwenti ta 'dawn il-legumi fin-nisa jtejjeb b'mod sinifikanti l-kundizzjoni ta' xagħar, ġilda, dwiefer u snien. Dan huwa possibbli minħabba l-kalċju u l-manjesju. Il-kultura tal-fażola sservi wkoll bħala prodott anti-stress tajjeb. Arginine fil-kompożizzjoni tal-pjanta għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjoni riproduttiva. Barra minn hekk, il-kultura hija rikka fl-aċidu foliku, li huwa importanti ħafna għas-saħħa tal-mara.
Iċċekkja l-varjetajiet ewlenin tal-fażola, u titgħallem kif tieħu ħsieb il-fażola fil-ġnien.Speċjalment l-impjant huwa ta 'valur għall-ġilda:
- jipprevjeni l-formazzjoni ta 'tikek tal-pigmenti;
- huwa profilattiku kontra t-tikmix;
- jbiddel l-istess.
Huwa possibbli
Ikkunsidra l-sfumaturi ta 'l-użu ta' varjetajiet ħomor ta 'legumi għal nisa tqal u li qed ireddgħu, għat-tfal, biex jitilfu l-piż, kif ukoll għal ċertu mard. 
Tqila
Bħala riżultat tal-użu regolari tal-fażola ħamra fl-ikel, l-ommijiet futuri se jibbenefikaw ħafna minnha. Il-prodott se jsolvi l-problema tad-dardir filgħodu, stitikezza, edema fit-tqala tard. Barra minn hekk, din il-varjetà hija profilattika u tipprevjeni ħafna mard. Minħabba l-effett sedattiv ħafif tal-fażola, in-nisa fil-pożizzjoni jkunu jistgħu jikkaċifikaw il-kundizzjoni nervuża tagħhom, jeħles minn stress u ansjetà bla bżonn.
Il-fażola hija wkoll utli għal nisa tqal bi pressjoni tad-demm għolja, problemi bil-vini, tossikożi qawwija, emoglobina baxxa. Dan il-prodott se jkun salvazzjoni vera għal ommijiet futuri fuq dieta veġetarjana.
Ommijiet li jreddgħu
Il-biċċa l-kbira tat-tobba jemmnu li matul il-perjodu tat-treddigħ ma tistax tiekol xi legumi, inklużi fażola ħamra. L-esperti jgħidu li huma ikel li jifforma l-gass, il-legumi jistgħu jikkawżaw nefħa fit-tarbija u jikkawżaw bugħawwieġ intestinali severi. Madankollu, studji uffiċjali ma kkonfermawx id-dipendenza diretta tal-użu tal-fażola tal-omm u l-okkorrenza ta 'gassijiet fi tfal. 
Ovvjament, jekk it-tarbija tiegħek qed tbati mill-gass, għandek tipprova tidentifika relazzjoni simili. Biex tagħmel dan għal 6-8 ijiem, eskludi l-fażola mid-dieta tiegħek u ara l-frak. Jekk il-problema sparixxiet u reġgħet dehret hekk kif marret lura fil-fażola, għandek tabbanduna dan il-prodott.
Jitilfu l-piż
Hemm aktar minn mitt varjetà ta 'fażola, iżda n-nutrizzjonisti huma ta' interess partikolari għall-fażola ħamra. Għal żmien twil, dan il-prodott mhux irrakkomandat għal dieti, għax għandu ħafna karboidrati u għandu kontenut għoli ta ’kaloriji. Illum, għal ħafna raġunijiet, in-nutrizzjonisti biddlu l-opinjoni tagħhom. Kif irriżulta, il-fażola ħamra mhix simna għal kollox, iżda, għall-kuntrarju, tgħin biex titlef dawk liri żejda.
Jekk qed tipprova titlef il-piż, trid tidħol fid-dieta tiegħek sempliċi karboidrati, jiġifieri, kaboċċa, ħjar, tadam, karrotti, bżar u qamħ saraċin.Il-prodott jinkludi ammont kbir ta 'antiossidanti, proteini u fibra diġestibbli faċilment. Peress li l-fażola tista 'tissostitwixxi kompletament il-proteina li tinsab fil-laħam u l-ħut, huwa sempliċement meħtieġ li n-nies jinkwetaw dwar il-forma tagħhom Proteina veġetali hija nutrittiva ħafna, li tiggarantixxi lill-ġisem sensazzjoni ta 'milja li ddum. Il-fażola hija diġerita għal żmien twil, u għalhekk teħles b'mod permanenti mis-sentiment tal-ġuħ. Barra minn hekk, billi tiekol b'mod sistematiku l-fażola tnaqqas ir-riskju tal-obeżità. Il-kultura tinkludi t-tirosin, li jipprevjeni ż-żieda fil-piż. Frott aħmar għandu t-tendenza li jimblokka kaloriji. Huma jinibixxu l-assorbiment tal-karboidrati, li jnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel. Barra minn hekk, il-fażola tinkludi numru ta 'elementi li jnaqqsu l-kolesterol u l-glukożju fid-demm, li jippermettilek iżżomm il-piż tal-ġisem taħt kontroll. Hemm ħafna dieti mad-dinja kollha, li l-komponent bażiku tagħhom huwa l-fażola ħamra. Dan it-tip ta 'programm jinvolvi tliet ikliet kuljum, fejn il-bażi tad-dieta ta' kuljum hija tazza fażola ħamra mgħollija.
Bid-dijabete
Il-vantaġġ speċjali tal-fażola ħamra huwa l-użu tagħha fid-dijabete. Dan l-impjant jista 'jistħoqqilha tissejjaħ fejqan għad-dijabetiċi. Il-fażola għandha l-effetti ta 'benefiċċju li ġejjin fuq il-ġisem tal-pazjent:
- jinnormalizzaw il-livelli tal-glukożju fid-demm;
- ikollu effetti antimikrobiċi (neħħi t-tossini dannużi mill-ġisem);
- jirrestawraw il-metaboliżmu.
Fil-każ ta 'dijabete, ħu marigold, qaqoċċ ta' Ġerusalemm, nevew, zokkka, blueberry, akaċja bajda, viburnum, ħaxix tal-couch creeping, dogwood, stevia, passolina, kaktus, oranġjo, ravanell, berquq, basla ħadra, ċawsla, tursin, kaboċċa Ċiniża, aspen, t Thistle u zunnarija vjola.
Fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali
Għal nies li jbatu minn mard tas-sistema diġestiva, hemm xi limitazzjonijiet fil-konsum tal-fażola ħamra. Madankollu, il-prodott mhux kontraindikat f'tali pazjenti. Għall-kuntrarju, ikliet nutrittivi huma ppreparati mill-fażola, permessa anke minn pazjenti b'patoloġija gastro-intestinali. Il-prodott jistabbilizza l-funzjonijiet ta ’l-imsaren u ta’ l-istonku, jipprevjeni d-dijarea. Jekk il-gastrite, ulċeri u mard ieħor tal-passaġġ diġestiv ikunu akkumpanjati minn attività segretarja mnaqqsa tal-glandoli gastriċi, il-konsum tal-fażola se jtejjeb il-kundizzjoni u jżid is-sekrezzjoni tal-meraq gastriku. 
Madankollu, fil-kompożizzjoni tal-kultura tal-fażola, instab ħafna fibra oħxona, li tifforma gassijiet. Biex tevita infjammazzjoni, il-prodott mhux irrakkomandat li tieħu fil-perjodu ta ’ulċera peptika akuta jew gastrite. Barra minn hekk, fil-preżenza ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali prodott fil-laned tal-bott huwa ta' ħsara. Fażola bħal din hija pproċessata b'addittivi ta 'l-ikel u sodju. Fażola ħafna aktar sigura u aktar b'saħħitha imsajjar id-dar. Fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali l-fażola purejiet hija perfetta.
Minn liema età jistgħu t-tfal
Il-fażola l-ħamra għandha l-istess effett ta ’benefiċċju fuq il-ġisem tat-tfal bħal ma tagħmel fuq adult. Iżda huwa importanti li tkun taf eżattament f'liema età l-frott ta 'dan l-impjant jista' jkun diġà mitmugħ lit-tarbija. Il-platti tal-fażola ħamra ma tantx jiġu assorbiti mill-ġisem tat-tarbija matul l-ewwel snin ta ’ħajja. Għalhekk, l-inklużjoni bikrija wisq tal-legumi fid-dieta tista 'tikkawża żieda fil-formazzjoni tal-gass u stitikezza. Il-pedjatriċi huma avżati biex ma jreddgħux lit-tfal b'fażola ħamra mill-inqas sa l-età ta 'sentejn.
Huwa importanti! Il-fażola ħamra hija aċċettabbli għat-tfal biss fi kwantitajiet żgħar - il-volum ta 'porzjonijiet m'għandux jaqbeż il-100 g.Wara 2-3 snin, il-prodott irid ikun imfarrak minn qabel. Punt ieħor importanti - it-tifel m'għandux jiġi offrut fażola bħala dixx separat. Il-fażola għandha tiżdied mas-sopop jew platti oħra b'diversi ingredjenti. L-introduzzjoni sħiħa ta ’fażola ħamra fid-dieta tat-tifel / tifla hija permessa mill-età ta’ tlieta. Fir-rigward tal-frekwenza tal-konsum, il-platti tal-fażola għandhom jiġu mitmugħa lit-tfal mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa. Tinsiex tikkontrolla l-volum ta 'porzjonijiet. Tiekol wisq iwassal għal problemi diġestivi.
Kif tuża fit-tisjir
Il-fażola ħamra tgawdi mhux biss il-kompożizzjoni tal-vitamina u tal-minerali, iżda wkoll it-togħma tagħha. Dan il-prodott għandu l-abbiltà li jżomm il-karatteristiċi ta 'benefiċċju u mediċinali tiegħu fit-tisjir u l-bott.
Għandi bżonn nipprejkja minn qabel
Minkejja l-benefiċċji kollha ta 'din il-kultura, bi preparazzjoni ħażina, tista' tbati minn indiġestjoni jew avvelenament. Fażola nej, speċjalment fażola ħamra, fiha ammont enormi ta 'sustanza tossika għall-phasin. Għal din ir-raġuni, qabel ma tuża l-fażola, huwa rrakkomandat li tixrob minn qabel fl-ilma kiesaħ u ħallih jintefaħ għal diversi sigħat (tista 'matul il-lejl). 
Barra minn hekk, it-tgħaddis jgħin biex jagħli fażola iebsa aktar malajr. Wara li tgħaddi l-ilma ixxotta. Imbagħad il-prodott jitferra b'ilma nadif u jkun suġġett għal trattament bis-sħana (għalli għal madwar 10 minuti). Għalhekk, il-fażola titneħħa minn komponenti ta 'ħsara. Biex tevita gass qawwi wara li tiekol il-fażola, għandu jittiekel bix-xibt.
Dak li jista 'jkun imsajjar u kombinat ma'
Dixxijiet tal-fażola ħamra huma l-aktar użati fil-kċejjen nazzjonali ta 'l-Indja, l-Armenja, il-Ġeorġja u t-Turkija. Il-varjetà ħamra hija adatta għall-preparazzjoni ta 'platti multi-komponenti. U minħabba l-karatteristiċi nutrittivi tiegħu, dan il-prodott jista 'jintuża faċilment bħala platt tal-ġenb separat. L-iktar dixx popolari ta 'dan il-prodott huwa kkunsidrat lobio.
Ukoll mill-fażola tista 'tissajjar l-ewwel platti (sopop), platti sekondarji, platti ewlenin sħaħ u varjetà ta' insalati. Insalati veġetali biż-żieda ta 'fażola ħamra huma partikolarment fit-togħma: din il-kultura hija perfettament kombinata ma' kwalunkwe ħaxix. Hemm ħafna riċetti simili. Fażola huma wkoll idealment kombinati ma 'basal inkaljat, tadam, tewm, ħodor fragranti, ġobnijiet friski, ġewż u bajd. Waħda mill-legumi ħomor qed tipprepara mili fit-togħma għall-torti. U billi tuża ikel fil-laned fil-kċina, tista 'tiffranka l-ħin u l-enerġija tiegħek mingħajr ma titlef il-kwalità u t-togħma tal-fażola. Il-legumi ma jarmonizzawx mal-laħam u l-ħut, peress li kull wieħed minn dawn il-prodotti jinkludi ammont kbir ta 'proteini. Il-ġisem mhux se jkun kapaċi jiddiġerihom. Ikel mhux diġerit huwa depożitat fl-istonku fil-forma ta 'xaħam.
Jekk tkun imsajjar fażola ħamra, laħam jew dixx tal-ħut għall-ikel, isservi l-ħxejjex bħala platt sekondarju. Barra minn hekk, il-proteina nnifisha f'kull prodott għandha struttura differenti, li tagħmel ukoll taħlita mhux mixtieqa ta 'kulturi ta' proteini. Jekk it-tabella tippreżenta platti tal-fażola, tal-laħam u tal-ħut, dejjem agħti preferenza lil xi ħaġa waħidha.
Taf? Ir-residenti tar-Renju Unit jieklu kemm fażola daqs nies f'pajjiżi oħra jieklu flimkien.
Kif jista 'jintuża għal skopijiet terapewtiċi u kożmetiċi
Il-varjetà tal-fażola ħamra tintuża mhux biss għall-ikel, iżda wkoll fir-riċetti tal-mediċina tradizzjonali. Barra minn hekk, dan il-prodott ta 'spiss jintuża fil-qasam tal-kożmetoloġija. Minnha tipprepara maskra bl-effett ta 'umdità u n-nutrizzjoni. 
Dijuretiku
Il-kultura tal-fażola għandha proprjetajiet tat-tindif. Konċentrazzjoni għolja ta 'potassju tagħmilha dijuretika qawwija. Jinħall u jmexxi l-awrina mill-ġisem. Dawn il-legumi jistgħu jintużaw b'mod sigur minn nies li għandhom tendenza għall-formazzjoni ta ’edema. L-effett dijuretiku huwa l-aktar minħabba l-qoxra tal-qmuħ jew il-ġewnaħ tal-fażola. Ħu infużjoni ta 'partijiet tal-pjanti mgħaffġa (40 g) għal kull litru ilma kiesaħ. Ħallih tinfuża matul il-lejl, imbagħad razza. Ixrob l-infużjoni ta '200 ml 3-4 darbiet kuljum.
Għal fejqan aħjar ta 'feriti u qatgħat
Dqiq mill-frott tal-fażola ħamra jgħin fil-proċess ta 'fejqan ta' feriti żgħar, qatgħat, u huwa utli wkoll għal diversi mard tal-ġilda. Id-dqiq huwa effettiv ħafna fit-trattament tal-ekżema tal-weeping, ulċeri, ħruq u feriti purulenti. Sprinkle iż-żoni milquta bid-dqiq tal-fażola. Irrepeti l-proċedura bosta drabi kuljum. 
Il-kompożizzjoni tad-dqiq u l-għasel (fi proporzjon ta '1: 1) kienet eċċellenti. Iffurmaw il-kejkijiet tal-fażola-għasel u poġġihom fuq il-wiċċ tal-ferita.
Maskra nutrizzjonali
Biex tipprepara maskra tal-wiċċ nutrizzjonali, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- fażola mitħuna - 2 tbsp. l.;
- zunnarija maħkuk mgħollija - 2 tbsp. l.;
- krema qarsa jew krema - 2 tbsp. l
Ikun interessanti li tkun taf kif il-fażola ħadra, l-asparagu u l-fażola bajda huma utli.
Maskra għat-tindif
Biex tnaddaf u tiġdid il-ġilda tal-wiċċ, ħu l-prodotti naturali li ġejjin:
- fażola mitħuna - 2 tbsp. l.;
- cottage cheese - 1 tbsp. l.;
- maħkuk fuq ħjara frisk ħjara frisk - 1 tbsp. l
Il-proċedura tgħin mhux biss biex tnaddaf, iżda wkoll biex tonfoħ u tiffaċilita l-ġilda. Tista 'tapplika l-maskra massimu ta' 2 darbiet fil-ġimgħa.Kontra-indikazzjonijiet u sintomi ta 'avvelenament
Minkejja l-utilità tal-pjanta, l-użu tal-fażola ħamra għall-ikel għadu jissuġġerixxi xi twissijiet. Huwa pprojbit l-użu għal persuni li jbatu minn tali mard:
- kolite;
- ulċera peptika u ulċera duwodenali;
- gastrite;
- koliċistite;
- artrosi u artrite;
- gotta;
- ġada
Ta 'min isemmi wkoll il-propjetà tal-fażola li tikkawża gass, li huwa assoċjat ma' tqassim limitat ta 'proteina fil-ġisem. Il-formazzjoni tal-gass fiha nnifisha mhix perikoluża, iżda dan huwa fenomenu pjuttost spjaċevoli. L-effett mhux mixtieq jista ’jkun parzjalment eliminat jekk iżżid il-ħin tat-tisjir tal-fażola jew iżżid ħwawar ma’ l-ikel.Huwa importanti! Dejjem ftakar li l-fażola ħamra mhux ipproċessata hija estremament perikoluża. Huwa prodott tossiku li jista 'jikkawża avvelenament serju.Is-sintomi ta ’intossikazzjoni bil-fażola ħamra jidhru 30-60 minuta wara l-inġestjoni, inqas ta’ spiss - bosta sigħat wara:
- dardir, remettar;
- arja li tiftaħ;
- dijarea;
- uġigħ fil-koliċ fl-ispazju taż-żokra;
- formazzjoni ta 'gass;
- żvilupp possibbli tad-deidrazzjoni.
Tipi oħra ta 'fażola
Minbarra l-varjetà ħamra, din l-uċuħ annwali antiki għandha madwar 200 varjetà, li jvarjaw fil-kulur tal-qmuħ jew l-għamla tal-pjanta.
Abjad
Il-varjetà bajda hija l-iktar tip popolari ta 'legumi użata għall-qamħ. Il-kultura għandha togħma eċċellenti, hija sors ta ’ammonti kbar ta’ fibra u proteina ta ’kaloriji baxxi. Il-prodott huwa rikk ukoll fi ħadid, kalċju, u b'hekk isaħħaħ is-snien u l-għadam. Għandha effetti ta 'fejqan antimikrobiċi, li jnaqqsu z-zokkor, antibatteriċi, dijuretiċi u tal-feriti. Il-haricot huwa perfettament kombinat ma 'kważi kull prodott u huwa adattat sew bħala platt tal-ġenb u bażi għas-sopop. Barra minn hekk, il-fażola bajda ma tikkawżax nefħa daqs il-fażola ħamra. 
Aħdar
Il-fażola ħadra hija imżiewed rotob u delikati li jżommu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom anki wara li jissajru jew jiffriżaw. Karatteristika importanti tal-kultura hija l-abbiltà li ma tassorbix sustanzi tossiċi. U vitamini siewja u oligoelementi fil-kompożizzjoni tal-imżiewed jirreżistu perfettament għar-radikali ħielsa fil-ġisem u jtejbu s-saħħa ġenerali. B'differenza legumi oħra, dan l-impjant fih ordni ta 'kobor inqas fibra tad-dieta. Minħabba dan, il-fażola ħadra hija kklassifikata bħala ikel b'kaloriji baxxi - faċilment tiġi diġerita. Kul l-imżiewed sħaħ, flimkien mal-ġilda. Tħejji prodott veġetali faċilment, billi tissajjar malajr f'ilma mielaħ. 
Isfar
Il-fażola safra safra hija imżiewed kbar ta 'kulur jgħajjat, tajbin għall-użu f'forom differenti: mgħollijin, bblancjati, fwar, imnaddfin, stewed, moqlija jew ġobon. Imżiewed sofor nej iżommu l-ammont massimu tal-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom. Karatteristika ta 'din l-ispeċi hija l-fatt li assolutament ma jassorbix il-veleni mill-ħamrija jew mill-arja. L-imżiewed sabu massa ta 'sustanzi organiċi, minerali, kif ukoll proteini u fibra. Il-konsum ta ’dan it-tip jinnormalizza l-bilanċ ormonali, jgħin fl-anemija u fil-ġlieda kontra d-dijabete, huwa trankwillatur tajjeb. 
Vjola
Violet huwa prodott nutrittiv li għandu dehra oriġinali u togħma eċċellenti. Din il-varjetà hija popolari ħafna mal-ġardinara. Jintuża għal skopijiet nutrittivi fi stadji differenti ta 'maturazzjoni. L-imżiewed żgħar fihom ħafna elementi utli. Barra minn hekk, il-kultura hija rikka f'aċidi amminiċi ta 'benefiċċju u proteini nutrittivi. Meta tieħu biss 100 gramma ta 'din il-fażola, il-ġisem jirċievi rata ta' kuljum tal-manjesju. Il-pjanta titqies bħala prodott tad-dieta, iżda għandha l-abbiltà li żżomm sensazzjoni ta 'mili tal-istonku. 
Iswed
Il-varjetà sewda hija inqas popolari mill-abjad u l-aħmar, iżda minn dan mhijiex inqas utli. Il-fażola sewda hija rikka fil-proteina (sa 9 g kull 100 g). Fażola żgħira għandha ton tal-ġilda sewda ħarir. Il-ħbub lesti huma delikati, iżda fl-istess ħin struttura densa (perfettament iżommu l-forma). Il-fażola s-sewda għandha ħafna kwalitajiet ta 'fejqan, għandha effett ta' fejqan tal-feriti fuq il-ġisem. Bl-użu regolari tagħhom normalizzazzjoni karatteristika tal-bilanċ kimiku fl-istonku. 
Għalhekk, nistgħu niġu fil-qosor li l-fażola ħamra hija l-aktar prodott prezzjuż li tgħaqqad ħafna sustanzi organiċi u oligoelementi. Madankollu, huwa importanti li tkun tista 'tissajjar sew dawn il-legumi. Ukoll, tinsiex dwar it-twissijiet disponibbli.
