Ħafur

Dekokuzzjoni tal-ħafur: dak li hu utli, x'jittratta, kif tagħmel u tieħu

Filosofi u healers tal-Grieg antik sejħu biex jirċievu kuljum il-brodu tal-ħafur. Skond il-fundatur tax-xjenza medika, Hippocrates, pjanta li tidher li ma tidhirx għandha poter straordinarju, tfejjaq ħafna mard, ittejjeb il-funzjonament ta 'l-organi kollha, tifforma reżistenza għall-mard u teħles mill-infjammazzjoni. Kif tittratta droga, kemm jekk tintwera lil kulħadd u kemm hi effettiva - aħna se ngħidu dwar dan kollu aktar tard fl-artiklu, u naqsmu wkoll għażla ta 'riċetti ppruvati.

Dak li hu utli u li jittratta decoction tal-ħafur

Madwar 400 sena ilu, it-tabib Franċiż famuż fid-dinja Jean de Saint-Catherine irrakkomanda x-xaħam tal-ħafur minflok te regolari. Skond hu, l-għodda għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem uman kollu. Anki nies b'saħħithom li ħadu xorb profilattiku kienu notevoli għas-saħħa, il-ġilda friska u l-qawwa tagħhom.

F'dawk il-jiem, il-proprjetajiet tal-fejqan tax-xarba tnaqqsu mit-tobba għal effett anti-infjammatorju, antipiretiku u antibatteriku. Aktar tard, mal-proprjetajiet ta 'fejqan tad-decoction tal-ħafur, ix-xjentisti żiedu n-normalizzazzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali, kif ukoll l-immunomodulazzjoni.

Mediċina moderna tiddikjara b'mod responsabbli li fil-kompożizzjoni taċ-ċereali nstabu ħafna mikroelementi essenzjali, xaħmijiet, żjut essenzjali, amino acids, vitamini u minerali. Hija l-forma ta 'brodu li tippermetti lin-nutrijenti kollha jinteraġixxu, billi tipprovdi l-akbar benefiċċju lill-ġisem uman. Konsum regolari ta 'xorb bħal dan huwa ta' benefiċċju minħabba li jgħin:

  • jirreżisti l-viruses u l-batterji patoġeniċi;
  • isaħħaħ il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem;
  • neħħi l-isputum mill-bronki u l-pulmuni;
  • inaqqas id-deni bl-irjiħat;
  • inaqqas l-infjammazzjoni;
  • tnaddaf il-fwied minn tossini u tossini;
  • normalizzazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm;
  • nervituri kalm, kif ukoll teħles minn nuqqas ta ’rqad;
  • issaħħaħ is-sistema muskoloskeletali;
  • iżidu l-vitalità;
  • jittratta mard tas-sistema kardjovaskulari;
  • in-normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm u t-tisħiħ tal-vini;
  • teħles mill-pankreatite, bħala metodu terapewtiku komplet;
  • titlef kilo żejda;
  • skond it-tipjip tat-tabakk;
  • ittejjeb l-attività intellettwali;
  • jipprovdi lill-ġisem bil-komponenti meħtieġa, li hija prevenzjoni eċċellenti ta ’anemija u għeja.
Tiekol oranġjo, ġelatina rjali, passolina sewda, injam tal-klieb, għosfor, creeping buttercup u Tibetan lofant jikkontribwixxi wkoll għan-normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm.

Taf? Kampjuni ta ’żerriegħa tal-ħafur illum huma maħżuna f’dinja tal-Gran Doomsday Granary (Svalbard Global Seed Vault). Il-kostruzzjoni nbniet fil-medda tal-muntanji tal-gżira ta ’Svalbard, mhux 'il bogħod mill-belt Norveġiża ta' Longyearbyen.

Kif issajjar u tixrob decoction għal diversi mard

Jidher li jagħmel decoction taċ-ċereali - aktar faċli minn qatt qabel: ħa l-qamħ, mferra ilma jagħli, żammha ftit fuq sħana baxxa, ħallieh joqgħod, u sar. Imma fil-fatt, fil-mediċina tal-ħxejjex, hemm bosta metodi ta 'teknika għall-preparazzjoni ta' din ix-xarba fejqan. Fuq il-bażi tagħha, tista 'tuża mhux biss ilma tax-xorb, imma wkoll ħalib.

Xi esperti jirrakkomandaw li jiżdiedu l-għasel jew it-tin mal-mediċina. Ukoll b'modi differenti u jinsistu fluwidu. F'xi każijiet, tista 'tillimita ruħek għal termos, f'oħrajn - banju ta' l-ilma, u f'oħrajn huwa estremament neċessarju li tirrikorri għal forn. Ejja nħarsu lejn eżempji speċifiċi ta 'xiex, kif u meta żid.

Bl-insomnja u telf ta ’saħħa

Biex tittejjeb il-kundizzjoni tal-pazjent u tiżdied il-vitalità, kif ukoll waqt l-irqad ħażin, huwa rrakkomandat li tixrob 100 ml ta 'xarba tal-ħafur tliet darbiet kuljum.

Meta jiġġieldu kontra nuqqas ta 'rqad, huma jużaw ukoll vervain mediċinali, catnip, anemone, marigold, viburnum aħmar, irgu, ħops, anzjani u Hawthorn.

Huwa ppreparat kif ġej: 1 imgħaref tal-qmuħ jitferra ġo saucepan żgħir u jitferra 0.5 litri ta 'ilma kiesaħ, wara li l-kontenut ikun imsajjar għal siegħa fuq sħana baxxa. Ix-xarba hija lesta, iżda qabel l-użu għandha tkun imkessħa u ffiltrata.

Taf? Il-popolarità tal-ħafur fi żminijiet antiki hija evidenzjata mill-Kappillan ta 'Devil ta' Gartfordshire bis-siġar datat sal-1678, li baqa 'ħaj sal-lum. Turi devil li jħassar għelieqi tal-ħafur.

Meta gastrite

Biex ittaffi s-sensazzjonijiet ta ’l-uġigħ u jeliminaw il-gastrite, il-herbalists jirrakkomandaw ħames darbiet kuljum ta’ 100 ml ta ’xarba tal-ħafur matul il-ġurnata. Għall-preparazzjoni tagħha jkollok bżonn titferra 'tazza 1 ta' qmuħ taċ-ċereali bil-lejl bix-xorrox. Jekk ma jkunx hemm prodott bħal dan fid-dar, ħoll kuċċarina ta 'ħall tat-tuffieħ tas-sidru f'litru ta' ilma mgħolli, jew uża meraq tal-lumi. Ikkunsidra li l-ħafur niexef jassorbi l-likwidu b'mod intensiv, għalhekk il-kwantità tiegħu għandha tkun mill-inqas litru.

Fl-gastrite, healers folk ukoll jagħtu parir lill-użu ta 'yucca, basal-slizun, wormwood, Lyubka b'weraq doppju, ċirasa mnixxfa, Princess, ambrosia, blueberries, gentian, u chokeberry.

Wara dan, il-kontenitur għandu jitwarrab f'post sħun u wara 12-il siegħa strain. Huwa importanti li tingħata attenzjoni għall-istat taċ-ċereali: jekk iż-żerriegħa tiegħu ma tkunx minfuħa, aktar tħejjija tal-mediċina mhix dubjuża. Wara li tgħaddi l-ħafur għandu jitlaħlaħ.

Iżda dan għandu jsir b'tali mod li l-qoxra tibqa 'fuqu. Imbagħad il-ħbub jitferra '1 litru ilma u jitpoġġew fuq nar baxx għal sagħtejn. Meta l-likwidu jkun kessaħ, jiġi mgħoddi minn passatur u dilwit b'ilma mgħolli biex jagħmel total ta 'litru tax-xarba. Int ser ikollok doża ta 'jumejn ta' medikazzjoni.

Taf? L-oriġini tal-ħafur kien baqa 'misteru għal żmien twil, kieku l-attenzjoni tal-ġenetika Sovjetika u l-botaniku Nikolai Vavilov ma jiġux attirati minn pjanti strambi ħdejn l-Iran Hamadan. Meta toqrob, ix-xjentist sab li huma ħaxix tal-ħaxix ħażin. Bħala riżultat ta ’xogħol ta’ għażla twila, il-bdiewa tal-lum irċevew prodott varjetali ta ’kwalità għolja.

Pankreatite

F'tali każijiet, it-terapija ma tistax titwettaq flimkien mal-medikazzjoni, imma biss decoction tal-ħafur. Huwa ppreparat minn tazza ħafur maħsul u litru ta 'ilma strutturat. Dan ifisser li qabel ma tibda l-preparazzjoni ta 'l-ilma tax-xorb għandu jkun kompletament iffriżat, u mbagħad - jinħall sa temperatura tal-kamra.

Il-ħafur għandu jimla l-ilma u ħalli mill-inqas 12-il siegħa. Imbagħad l-għatu saucepan mgħotti bil-materja prima jintbagħat għal nar, jinġib għalli u inkaljat għal madwar nofs siegħa. Bħala konklużjoni, il-kontenitur huwa mgeżwer sew u jitħalla jinfuża.

Huwa mixtieq li l-likwidu joqgħod għal-lejl kollu. Imbagħad il-volum ta 'ilma strutturat huwa aġġustat għal litru. Ħu nofs tazza xarba li għandek bżonn kull darba qabel tiekol.

Influwenza u sogħla

Għat-trattament ta ’l-irjiħat u l-organi tal-passaġġ tan-nifs ta’ fuq jeħtieġ li jitħallat il-ħafur mat-tewm. Dan isir billi ssir il-fwar tazza ta 'qamħ niexef maħsul b'litru ta' ħalib jagħli. It-taħlita titħalla tinfuża matul il-lejl, u mbagħad tiġi tturmentata fuq sħana baxxa sakemm il-volum tal-likwidu jitnaqqas bin-nofs.

Id-decoction huwa lest, imma qabel ma tieħdu, jeħtieġ li tiksaħ għal stat sħun, strain minn ġo għarbiel u żid 5 sinna tat-tewm imfarrak. Huwa meħtieġ li tieħu din il-mediċina tliet darbiet kuljum, billi taqsam il-volum li jirriżulta f'porzjonijiet ugwali.

Bid-dijarea

Biex tinnormalizza x-xogħol tal-passaġġ diġestiv, ikollok bżonn tieħu tliet darbiet porzjon ta '100 ml ta' brodu tal-ħafur sakemm is-sintomi ta 'l-uġigħ jisparixxu. Huwa rakkomandat li tixrob il-likwidu nofs siegħa qabel l-ikliet. Huwa ppreparat minn 1.5 litri ilma, li fih huwa meħtieġ li kull oġġett tal-fidda u 150 g ta 'ħbub tal-ħafur jitpoġġew fil-qoxra.

Biex jikkumbattu d-dijarea, huma jużaw ukoll hazel, żafżafa, primula ta 'filgħaxija, aġġru, zyuznik, orkidea, skumpiyu, lythrum u goldenrod.

Għall-ewwel, ilma bil-fidda huwa mgħolli, u mbagħad in-newtralizzatur tal-mikro-organiżmi jiġi estratt minnu u l-ħbub jitferra. It-taħlita għandha tinżamm fuq sħana baxxa għal madwar 15-il minuta. Imbagħad il-kontenitur magħluq (preferibbilment, kien saucepan ta 'l-enamel) jitqiegħed fil-forn għal 2 sigħat u ssettja t-temperatura għal 50 ° C. Wara dan, il-likwidu jiġi ffiltrat u meħud oralment.

Bl-artrite

Biex tfejjaq din il-marda tgħin ir-rimedju ta 'partijiet ugwali ta' tiben tal-ħafur, ħuxlief u labar tal-arżnu. L-ingredjenti kollha għandhom jitħalltu f'banju ta 'l-enamel b'tali mod li jimlew żewġ terzi tal-volum. Imbagħad ferra l-ilma tax-xorb kiesaħ ġo saucepan u poġġih fuq in-nar għal 20 minuta.

Wara li jkun għadda l-ħin speċifikat, huwa meħtieġ li l-għatja, il-kalzetti u d-drapp jiġu mxarrba malajr għall-kompressi f'likwidu jaħraq. Hija mgeżwra madwar żoni morda tal-ġisem. F'każijiet traskurati ħafna, huwa rrakkomandat li ddawwar kompletament għal-livell tal-armpits.

Wara dan, il-pazjent għandu jimtedd fuq folja niedja u sewwa jkopri kutra sħuna. Wara sagħtejn tista 'tispiċċa. Irrepeti l-proċedura preferibbilment kuljum għal xahrejn.

Taf? Fis-seklu XVI, il-Hamburg u Nuremberg birra bir-riskju tagħhom stess u kisru l-att maħruġ mill-awtoritajiet lokali fl-1290 biex jipprojbixxu l-użu tal-ħafur, il-qamħ u s-segala fil-birra. Dan kien suċċess reali, billi l-perjodu kollu tal-validità tad-dokument in-nies irnexxielhom biss b’xgħir.

Meta tnaddaf il-fwied

Fil-fatt, din ir-riċetta hija l-personifikazzjoni tal-preparazzjoni xierqa taż-żerriegħa ġerminata. Imma immedjatament għandu jiġi kkunsidrat, jeħtieġ ħafna ħin u paċenzja. Allura, l-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex tixrib ċereali maħsula matul il-lejl.

Filgħodu, l-ilma mill-ħbub minfuħin jiġi msaffi u miksija b'saff irqiq ta 'tessut garża. Huwa importanti li l-ħafur ikun dejjem sħun. Jdum sakemm il-biċċa l-kbira taż-żrieragħ ma jfaqqsux.

Mingħajr ma tistenna r-rimjiet ħodor, iġbor il-ħafur f'kontenitur minn taħt il-blender, żid 1 tablespoon ta 'għasel u ftit ilma (sabiex il-ħbub ikunu koperti). Imbagħad il-kontenuti tal-kontenitur iridu jitfarrku għal stat lixx. Mediċina għat-tindif tal-fwied hija lesta.

Huwa rrakkomandat li tittieħed f'nofs tazza filgħodu fuq stonku vojt, il-kumplament għandu jiġi kkunsmat matul il-ġurnata. Ix-xarba m'għandhiex tibqa 'l-għada. Kull darba li jkollok bżonn issajjar mill-ġdid. Il-kors tat-tindif idum madwar 15-il ġurnata.

Id-decoction għal telf ta 'piż huwa effettiv?

Kien ilu ppruvat xjentifikament li l-ħafur jgħin fil-kontroll tal-piż. Konsum regolari ta 'din il-brodu jipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi meħtieġa għall-funzjonament sħiħ tiegħu, jikkontribwixxi għall-assorbiment rapidu tal-karboidrati, u fl-istess ħin tnaddaf l-organi u d-demm mit-tossini. Fl-istess ħin, anke minn porzjon żgħir tal-mediċina persuna tħoss xaba.

Huwa importanti! Qamħ tal-ħafur maħsul u mqaxxar huwa diffiċli ħafna li jkun misħuq fi grinder tal-kafè u dħin tal-laħam. Għalhekk huwa aħjar li titwettaq din il-proċedura bi prodott xott..

Skond l-esperti, iz-zokkor li hemm fil-prodott ma joħloq l-ebda theddida. Il-fatt hu li huwa kkaratterizzat minn struttura kimika kumplessa u għalhekk huwa assorbit għal żmien twil. Huwa għalhekk li l-ħbub tal-ħafur huma rakkomandati għad-dijabetiċi, għax wara li tixrob xarba, il-livell taz-zokkor fid-demm jogħla gradwalment, imma mhux b'mod sinifikanti. Għal dawk li jixtiequ jeħles mix-xaħam akkumulat bl-għajnuna ta 'dan iċ-ċereali, ir-riċetti li ġejjin għandhom jagħmlu:

  1. Ħafur bin-nebbieta - ippreparat bit-tgħaddis tal-qmuħ maħsula fil-qoxra għal 14-il siegħa. Wara dan, il-likwidu jitbattal u jinħasel bl-ilma ġieri bil-ħafur fuq strainer. Imbagħad jinfirex f'post sħun għall-ġerminazzjoni. Meta jfaqqsu l-ħbub, jintaħnu flimkien mal-ilma skont l-istess prinċipju, li aħna diġà kitbu dwar ftit ogħla. Tali xarba hija utli ħafna jekk tissostitwihom b'mill-inqas ikla waħda.
  2. Infużjoni tal-ħafur f'termos - Din l-għażla hija mfassla għall-kategorija li titlef il-piż, li qed jistennew ir-riżultat mingħajr ħafna sforz. Inizjalment, il-ħbub niexfa għandhom jintaħnu fi grinder tal-kafè (imma ma jagħmlux trab minnhom) u ferra s-sustanza miksuba ġo termos. Wara li aħna nżidu ilma jagħli jibred hemm bir-rata ta 'tazza 1 għal kull tablespoon ta' ħafur mitħun. Agħlaq l-għatu u ħalli r-rimedju tal-fejqan għall-infużjoni. Wara 12-il siegħa, ikollok bżonn issikkah fuq strainer u tista 'tixrob għal nofs siegħa qabel l-ikliet 100 ml tliet darbiet kuljum.

Huwa importanti! Konsum eċċessiv tal-ħafur huwa mimli lissija tal-kalċju mit-tessut tal-għadam.

Tista 'titlef il-piż bil-ħafur b'modi differenti. Xi nisa li jfittxu effett radikali jirranġaw mono-dieti għalihom infushom. Oħrajn imorru għall-għan bil-mod, waqt li jużaw il-brodi ta 'hawn fuq. Iżda fi kwalunkwe każ, huwa importanti li jitqies il-mod tal-ħajja u n-nutrizzjoni. Jekk tkun miexja biex tiċċaqlaq ftit u s-sufan huwa l-post ewlieni tal-waqfa tiegħek, u snacks, pasti u ħelu ta 'filgħaxija xorta ma jistrieħux, f'dan il-każ anke l-ħafur mhux se jgħin.

In-nutrizzjonisti jagħtu parir qabel ma jibdew dieta biex jikkunsidraw l-istat tas-saħħa tagħhom u l-kontraindikazzjonijiet possibbli. Idealment, għandek bżonn biss tikkonsulta tabib. Huwa ser jgħinek taġġusta d-dieta tiegħek u jagħti parir dwar l-aħjar riċetta għal telf ta 'piż "ħafur".

Nista 'nuża tqila

Il-prodotti kollha li huma bbażati fuq il-ħafur, huma sempliċement meħtieġa għall-omm tqila. Matul il-perjodu meta l-ġisem tagħha jirrikjedi porzjon doppju tal-komponenti vitali kollha, huwa importanti li dawn iġibuhom bis-sħiħ u mhux li jiksbu kaloriji żejda.

Skond ġinekoloġisti, brodijiet tal-ħafur, kif ukoll ċereali, jipprevjenu l-iżvilupp ta 'anemija, jistimulaw immunità qawwija, saturaw il-frott u l-ġisem ta' l-omm bil-vitamini meħtieġa. Barra minn hekk, l-użu ta 'mediċina bħal din hija prevenzjoni eċċellenti għall-okkorrenza ta' stitikezza, li ħafna drabi jbatu n-nisa tqal kollha.

Huwa importanti! Jekk tippreferi l-ikla tal-ħafur, allura għall-benefiċċji massimi tas-saħħa, għandek tippreferi ikla ordinarja tal-ħafur (bħal "Hercules"), li hija msajra għal mill-inqas 15-il minuta.

Barra minn hekk, il-prodott jgħin biex iserrħu s-sintomi ta 'tossikożi. Hija ttejjeb ukoll il-funzjonament tas-sistema tal-qalb u taċ-ċirkolazzjoni. U l-aċidu foliku preżenti fil-kompożizzjoni huwa garanti ta 'l-iżvilupp normali tal-fetu.

Fin-nisa li regolarment jieklu l-ħafur, prattikament ma hemm l-ebda kumplikazzjonijiet meta jkollhom it-tarbija. Nisa tqal li huma dijanjostikati b'marda ta 'intolleranza għall-proteina gluten (marda celiac), huwa mixtieq li l-ħafur jiġi eskluż mid-dieta tagħhom.

Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara

Il-ħafur ma jagħmilx ħsara. Jekk id-definizzjoni ma tikkonformax mar-riċetta u tikser id-dożaġġ, huwa probabbli ħafna problemi bil-kliewi, is-sistema muskoloskeletali, qalb, stonku. Għalhekk, huwa importanti ħafna li ma tagħmilx ħsara lilek innifsek b'intenzjonijiet tajbin. It-tobba jagħtu parir qabel ma jibdew il-kura u l-amministrazzjoni profilattika biex iwettqu eżami sħiħ tal-ġisem. Tabilħaqq, ħafna drabi l-pazjent lanqas biss jaf dwar il-marda tiegħu, li hija l-iktar kontraindikazzjoni importanti għall-użu ta 'xorb tal-ħafur.

Taf? Il-ħbub tal-ħafur jintużaw ħafna għall-preparazzjoni ta 'xarbiet alkoħoliċi. Din il-materja prima tipproduċi birra ratba, kvass, vodka u anke whisky eċċellenti.

B'mod partikolari, il-mard li ġej huwa r-raġuni għall-abbandun sħiħ tal-ħafur:

  • osteoporożi;
  • defiċjenza tal-kalċju u vitamina D;
  • mard celiac;
  • insuffiċjenza renali u kardjovaskulari;
  • intolleranza individwali;
  • żieda fl-aċidità tal-istonku;
  • malfunzjonijiet tal-marrara.

Fl-istess ħin, ħafna esperti jikkunsidraw il-kontraindikazzjonijiet kollha biex jirċievu l-brodu tal-ħafur bħala kondizzjonali, billi jirreferu għall-fatt li s-saħħa hija żona unika li teħtieġ attenzjoni simultanja għall-organi assolutament kollha. Huwa għalhekk li l-għodda hija rakkomandata għal persuni li għadhom ma għandhomx mard serju. Wara kollox, anki xarba ta 'kuljum waħda miċ-ċereali ssaħħaħ il-ġisem tiegħek għal żmien twil.