Ir-ravanell iswed jissejjaħ ir-reġina jew il-patrijarka tal-ħaxix, u għal raġuni tajba. Hippocrates stess qal li dan huwa wieħed mill-aqwa prodotti. Kien użat u użat mill-Eġizzjani u l-Griegi tal-qedem, u fil-mediċina folkloristika ta 'aktar tard, ħa postu.
Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-għerq
Din hija pjanta tal-għeruq biennali. Fl-ewwel sena tat-tkabbir, għelejjel tal-għeruq biss huma ffurmati fil-forma ta 'virga u rożetta ta' weraq bażali. Fit-tieni sena, tirriżulta zokk kemmxejn mwessa 'u kważi metru tul, fil-parti ta' fuq ta 'liema fjuri aktar tard tifforma. Il-weraq huma pjuttost kbar, b’partijiet irranġati simmetrikament, fid-daqs u fil-forma, kif ukoll fid-daqs tax-xfafar huma differenti. Fl-iżbokk tagħhom jista 'jkun sa tużżana biċċiet. It-tul tal-pjanċi tal-folja jvarja minn 20 sa 60 ċentimetru.
L-għerq innifsu huwa tond ċatt, mmerraq, bil-ġilda sewda u laħam abjad. L-għerq jista 'jikber fl-art għal 30 ċentimetru. Il-frott huwa qoxra kbira b'żerriegħa kannella ċar li jimmatura sal-aħħar ta 'Ġunju. Jiddependi fuq il-varjetà, tista 'tkun minn 200 g għal kilogramma waħda.
Il-fjur jibda f'Mejju u Ġunju, u dan il-proċess idum madwar erbgħin jum. Fjuri żgħar jinġabru fi fjorituri li jistgħu jitfarrku fil-forma ta 'pinzell.
Taf? Fil-Greċja antika, l-għerq tal-ħaxix kien stmat ħafna. Ir-ravanell ġie servut biss fuq dixxijiet tad-deheb, waqt li ħallas għal dan il-ħaxix b 'deheb pur, li kien daqs il-piż tiegħu.
Il-kompożizzjoni ta 'ravanell iswed
F'termini tal-kompożizzjoni tagħha, 90% ta 'ravanell iswed jikkonsisti f'ilma, u b'mod aktar speċifiku, 100 g tal-prodott fih 88 g ilma, 1 g ta' rmied, u l-bqija huwa zokkor, fibra, sustanzi li fihom il-kubrit, aċidi, melħ tas-sodju, potassju, kalċju, manjesju, fosfru, ħadid, aċidi amminiċi.
Vitamini u Minerali
Ta ' grupp ta 'vitamini 100 g ta 'ravanell iswed:
- A - 3 μg;
- beta carotene - 0.02 mg;
- B1 (thiamine) - 0.03 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.03 mg;
- PP 0.6 mg;
- B5 (aċidu pantoteniku) - 0.18 mg;
- B6 (piridossina) - 0.06 mg;
- B9 (aċidu foliku) - 14 μg;
- E (alfa-tokoferol, TE) - 0.1 mg;
- C (aċidu askorbiku) - 29 mg.
Għar-referenza: vitamina PP - il-bijoossidazzjoni inizjali; vitamina A - immunità; B1 - sistemi diġestivi u kardjovaskulari; B2 - bijoossidazzjoni u ġenerazzjoni ta 'enerġija; B6 - jipprevjeni l-okkorrenza ta 'anemija; Il-Vitamina E hija antiossidant.
Ta ' minerali kull 100 g:
- potassju - 357 mg;
- kalċju - 35 mg;
- manjeżju - 22 mg;
- sodju - 13 mg;
- fosfru - 26 mg;
- ħadid 1.2 mg;
- manganiż - 0.033 mg;
- ram - 0.099 mg;
- selenju - 0.7 µg;
- Żingu - 0.13 mg;
- jodju - 8 mcg.
Għar-referenza: potassju - attività kardijaka; Għadam li jsaħħaħ il-kalċju, tagħqid tad-demm; manjesju - dilazzjoni tal-vini, moviment intestinali, ostruzzjoni tal-formazzjoni ta 'ġebel; ħadid - emoglobina u majoglobina. Minn diġestibbli karboidrat kull 100 g:
- lamtu u destrini - 0.3 g;
- mono - u disakkaridi - 6.4 g
Kaloriji u BJU
100 g ta 'ravanell iswed fih:
- proteini - 1.9 g;
- xaħam 0.1 g;
- karboidrat - 2.1 g;
- aċidi organiċi - 0.1 g;
- fibra tad-dieta - 2.1 g.
100 g ta 'ravanell iswed b'kollox 36 kilokaloriji.
Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar il-proprjetajiet ta 'fejqan u l-użu ta' ravanell iswed u abjad, ravanell, kif ukoll ħxejjex oħra ta 'l-għeruq - nevew, zunnarija tat-tursin, karfus.
Proprjetajiet utli għall-irġiel
Mhux qabeż dan il-prodott bil-proprjetajiet ta 'benefiċċju u l-irġiel. Ir-ravanell jgħolli l-vitalità, jipproteġi l-vini, jippromwovi suċċess sesswali stabbli. Aċidu askorbiku jtejjeb l-immunità, jagħti l-enerġija. Il-fibra tad-dieta tneħħi t-tossini, u l-fittoniċidi itaffu l-infjammazzjoni u jestendu. U, barra minn hekk, jgħinu biex isolvu l-problema tipikament maskili - telf ta 'xagħar.
Ġenerali
Ir-ravanell iswed huwa wkoll notevoli għall-fatt li fih vitamini, makro- u mikroelementi bbilanċjati b'mod sorprendenti u uniku, u minħabba dan għandu proprjetajiet ta 'fejqan eċċellenti, jiġifieri:
- għandu kwalitajiet ta 'tisħiħ;
- itejjeb il-fermentazzjoni tas-sistema diġestiva;
- jistimula l-metaboliżmu;
- itejjeb il-funzjonament normali tal-imsaren;
- telimina nefħa u akkumulazzjoni tal-gass;
- ineħħi l-fluwidu mhux mixtieq u jtaffi n-nefħa;
- jillibera l-ġisem ta 'tossini;
- jgħin f’nuqqas ta ’vitamini;
- tippossjedi proprjetà kamnevyvodivayushchy u dijuretika;
- inaqqas il-livelli tal-kolesterol;
- tippromwovi telf ta 'piż;
- tnaddaf il-vini, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm;
- jimla l-ġisem bl-ossiġnu;
- taġixxi bħala espettorant, tgħin fit-sogħla;
- antisettiku, ifieq il-ġilda minn ulċeri u leżjonijiet infettivi;
- ittaffi t-tbatija bir-rewmatiżmu, tbenġil u sprains (tħakkik u kompressi).
Huwa importanti! Għall-akbar benefiċċju, skond in-nutrizzjonisti, ir-ravanell iswed għandu jiġi kkunsmat frisk.
Saħħa tal-irġiel
F'dan ir-rigward, hemm ukoll ftit affarijiet utli:
- Jgħin biex jiżdied il-livell ta 'l-ormon maskili testosterone, li għandu rwol importanti fis-sess, fil-produzzjoni ta' l-isperma, fiċ-ċelloli ħomor tad-demm, fl-appoġġ għall-massa tal-muskolu u s-saħħa.
- Jassisti fit-tnaqqis tal-infjammazzjoni tal-prostata.
- Għandu proprjetajiet dijuretiċi. Tippromwovi l-eliminazzjoni ta 'batterji ta' ħsara li jikkawżaw infjammazzjoni tal-bużżieqa tal-awrina.
- Ineħħi n-nefħa, ineħħi l-fluwidu żejjed mill-ġisem.
- Hija għandha l-abbiltà li tnaddaf il-kliewi u l-fwied, u telimina l-gagazza.
- Issaħħaħ il-qalb u tnaddaf il-vini, tnaqqas il-kolesterol fid-demm, tnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari.
- Hija tagħti freskezza lin-nifs. Iż-żjut essenzjali tal-wiċċ tar-raba 'jeqirdu l-batterji li jikkawżaw mard, jagħmlu l-ħanek aktar b'saħħithom u jeliminaw il-fsada tagħhom.
L-irġiel għandhom bżonn jikkunsmaw mhux aktar minn 100 g ta 'dan il-prodott kuljum - l-għelejjel tal-għeruq huma msaħħa ħafna, u eċċess ta' vitamini, bħal defiċjenza, huwa ta 'ħsara.
Ħsara tar-Ravanell Iswed
Minkejja l-abbundanza ta 'kwalitajiet mediċinali, dan il-ħaxix ta' l-għeruq mhux utli għal kulħadd. Dwaru jeħtieġ li tinsa dawk li:
- infjammazzjoni tal-kolon;
- gastrite;
- ulċera gastrika jew duwodenali;
- żieda fl-aċidità tal-istonku;
- mard tal-kliewi u tal-fwied;
- mard serju tal-qalb;
- intolleranza individwali tal-prodott;
Barra minn hekk, ma tistax tuża ravanell għal nisa tqal u l-prodott huwa strettament ipprojbit għall-irġiel li reċentement sofrew attakk tal-qalb.
Huwa importanti! Qabel ma tuża decoctions u tinturi ta 'ravanell iswed, għandek tiżgura li m'hemmx kontraindikazzjonijiet u reazzjoni allerġika.
Kif tagħżel ravanell ta 'kwalità għolja
Hemm tliet kundizzjonijiet bażiċi u indispensabbli:
- L-għelejjel għandhom ikunu sodi, mingħajr ħsara esterna, moffa, tbajja u ħsara.
- Id-denb għandu jkun sħiħ, mmerraq u elastiku.
- Id-dijametru tal-għerq - minn 5 sa 15 ċentimetri, idealment - 7-10 ċentimetri.
Jekk għandek cottage tas-sajf, tista 'tikber ir-ravanell iswed innifsek.
Taħt kundizzjonijiet ċatti, ravanell iswed jista 'jinħażen fil-friġġ bil-ħaxix imgeżwer f'borża tal-plastik b'bosta fetħiet. Imma għandek tuża fi żmien xahar.
Proprjetajiet utli: riċetti tal-mediċina tradizzjonali
Ir-ravanell iswed sab applikazzjoni wiesgħa fil-mediċina tradizzjonali:
- Anemija: ħakk fin u għafas ir-ravanell. Ixxotta ġo fossa tat-tafal u tinsisti f'post sħun jew termos (bl-aħjar mod - fil-forn) għal ftit sigħat. Ixrob ġimgħatejn jew tliet ġimgħat 15-il minuta qabel l-ikliet tlett darbiet kuljum f 'tablespoon.
- Kesħa komuni: meta jidhru s-sintomi, għamel taħlita ta 'ravanell u meraq tal-għasel. Ħawwad fil-proporzjon ta '1 sa 2 u ixrob imgħaref diversi drabi kuljum.
- Kiesaħ u sogħla: imqatta 'f'kubi, ħawwad biz-zokkor u poġġi fil-forn biex tħawwad fuq sħana baxxa għal ftit sigħat. Kul (imsaħħan minn qabel) qabel l-ikliet f 'tablespoon.
- Pressjoni għolja: meraq tal-imgħaref ta 'ravanell, karrotta, pitravi u għeruq tal-għerq imħallat. Fit-taħlita, żid il-meraq ta 'lumi wieħed. Ixrob tlett darbiet kuljum qabel l-ikliet f 'tablespoon.
- Rewmatiżmu: għamel taħlita ta 'imgħaref ta' ravanell, għasel, nofs kuċċarina ta 'vodka u niskata melħ. Il-kompożizzjoni tinfuż madwar sagħtejn. Applika b'attakki ta 'uġigħ bħala tħakkik.
- Mard tal-ġilda: Ħallat tazza ta 'meraq tal-għeruq u tazza inbid. Ibgħat fuq nar żgħir u evapora sakemm jitneħħa l-likwidu u tibqa 'biss massa viskuża. Lubricate żoni affettwati.
- Gotta, osteokondrosi: biex tagħmel ikkompressat mir-ravanell jingħorok likwidu flimkien mal-ġilda, il-lubrikazzjoni tal-griżmejn b’meraq pur ta ’dan il-ħaxix tgħin ukoll.
- Uġigħ fis-snien: laħlaħ il-ħalq b’dicoction ta ’ravanell diversi drabi kuljum.
- Adenoma tal-prostata: insalati tar-ravanell iswed bħala element essenzjali tad-dieta.
- Obeżità: 30 minuta wara ikla, ixrob terz tazza ta 'meraq frisk.
- Prevenzjoni ta 'aterosklerożi: f'ishma ugwali jikkombinaw meraq tar-ravanell u għasel. Ħawwad. Ixrob għaxart ijiem tliet darbiet kuljum għal nofs siegħa qabel l-ikliet.
Għas-saħħa ġenerali
Biex tipprepara toniku huwa neċessarju li tgħaqqad tliet kwarti ta 'tazza ilma u kwart tazza ta' meraq tal-għeluq tal-għerq, ħawwad. Fil-kompożizzjoni li tirriżulta żid imgħaref ta 'għasel. Ħawwad mill-ġdid. Ixrob matul il-ġurnata qabel l-ikliet għal ftit sips.
Tursin, ġewż, tadam, bżar jaħraq, ħabaq, roża selvaġġa, dati, noċemuskata, żrieragħ tal-qara ħamra għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa ta' l-irġiel.
Għall-enerġija maskil
Insalata tal-vitamina minn ravanell u ħaxix ieħor tgħinek sew minn disfunzjoni sesswali.
Riċetta tal-insalata:
- naddaf ravanell wieħed wieħed, zunnarija, pitravi jew ħaxix ieħor togħma;
- Gradilja;
- togħma żid tewm frisk, ħawwad kollox;
- melħ ħafif;
- imla b'xi żejt ippressat bil-kesħa;
- uża bħala platt tal-ġenb jew bi platt sħun bħala suppliment.
Huwa interessanti li taqra dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' karrotti kkuluriti: isfar, vjola, abjad u scorzonera - "zunnarija sewda".
Tali rimedju jgħin kontra l-prostatite: wara ikla ta 'filgħodu, ixrob żewġ imgħaref ta' meraq tar-ravanell. Jista 'jiġi dilwit bl-ilma, tista' żżid għasel jew zokkor. Ħu għal mill-inqas tliet xhur.
Il-karatteristiċi ta 'fejqan ta' ravanell iswed ġew ippruvati għal sekli sħaħ. Fl-imgħoddi riċenti, ftit minsija, illum dan il-ħaxix ta ’l-għeruq huwa mistħoqq jirritorna fil-mediċina, tisjir u kożmetoloġija.