Produzzjoni ta 'għelejjel

X'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara taċ-ċikwejra

Togħma daqsxejn morra, reminixxenti b'mod vag tal-kafè - iċ-ċikwejra tista 'ġġib mhux inqas pjaċir, u anke iktar tajba. Se tkun dwar il-ħaxix ta 'dan l-impjant, li jista' jinġabar u jiġi ppreparat minnu xarba li tfejqan. Minn hu hu tajjeb - aħna nifhmu aktar.

Ħwawar taċ-ċikwejra

Perenni erbaċej, li jista 'jkun rikonoxxut minn fjuri żgħar żgħar. Zkuk - sa 120 ċm, dritta b'wiċċ irrigat, għandha sa 10 fergħat. Il-weraq tal-Basal jinġabar fl-iżbokk, huwa pinnat u dejjaq fil-qiegħ. Il-weraq zkuk huma bis-snien, b'bażi ​​wiesgħa. Forma lanceolata ta 'fuq. Għerq li jixbah il-magħżel, jilħaq metru u nofs. Jekk jinqata ', il-ħalib tal-ħalib jispikka.Hija fjuri prinċipalment bi fjuri blu (rarament bojod u roża), petali tal-qasab għandhom 5 sinna kull wieħed. Bloom idum minn Ġunju sa Settembru. Wara x-xemx il-fjuri ġeneralment viċin. Dan il-perjodu jispiċċa bil-formazzjoni ta 'żerriegħa - frotta twila ta' 2-3mm, ta 'kulur kannella, tawwalija, xi kultant trijedral u pentahedral. Il-pjanta tifforma ħafna ħxejjex, mhix ħamrija għall-ħamrija. Jistgħu jinstabu fuq mergħat, għelieqi, ħdejn it-toroq u l-gandotti.

Tgħallem x'inhi l-insalata taċ-ċikwejra u kif tikber.

Il-kompożizzjoni tal-pjanta

Biċċa l-kbira tan-nutrijenti fil-meraq tal-għerq. Madankollu, huwa utli li l-brew u l-ħaxix innifsu, u l-fjuri. Kważi 90% tal-kompożizzjoni - ilma, il-bqija huwa allokat taħt l-irmied, fibra tad-dieta, xaħmijiet b'saħħithom. Jista 'jintuża għal telf ta' piż.

Kontenut ta 'kaloriji

Il-prodott mhux għoli ħafna ta 'kaloriji - 21 kcal biss għal kull 100 g.

Vitamini

L-impjant għandu dawn il-vitamini: A, E, K, Ċ, grupp B (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), kolin u beta-karotene.

Il-familja Asterov tinkludi pjanti bħal: ġelenju, ċinerarja, doronicum, wormwood, helihrizum, argirantemum, orebeck, meradow cornflower, nivyanik, u Przewalski's buzulnik.

Minerali

Iċ-ċikwejra fiha aktar minn 400 mg ta 'potassju, 100 mg ta' kalċju, kif ukoll manjesju, sodju, fosfru, ħadid, manganiż, ram, selenju u żingu.

Kompożizzjoni BZHU

Fil-prodott:

  • proteini - 1.7 g;
  • xaħam - 0.2 g;
  • karboidrati - 4.1 g
Il-proporzjon ta 'enerġija ta' BZHU: 32% sa 9% sa 78%.

X'inhu l-benefiċċju taċ-ċikwejra

Bl-użu sistematiku taċ-ċikwejra għandu effett ta ’benefiċċju fuq: t

  • sistema diġestiva;
  • CNS;
  • sistema kardjovaskulari.
Huwa importanti! Preparazzjonijiet ibbażati fuq iċ-ċikwejra ma jistgħux jittieħdu mingħajr riċetta tat-tabib, minħabba li kwalunkwe ksur tad-dożaġġ u l-awto-kura jwassal għal effetti sekondarji - dardir, rimettar, dijarea, tfixkil tal-passaġġ gastro-intestinali.
Minħabba l-inulina sostituta taz-zokkor naturali fil-kompożizzjoni (49%), hija utli għad-dijabetiċi. Jgħin biex inaqqas il-livelli tal-glukożju fid-demm, itejjeb il-proċessi metaboliċi, ineħħi t-tossini mill-ġisem. Il-kompożizzjoni kimika tikkontribwixxi wkoll għat-titjib tal-metaboliżmu tal-lipidi. Dan huwa utli għal dawk li għandhom piż żejjed, għax ix-xaħam jinħaraq b'mod naturali.
Ix-xogħol tas-sistema diġestiva huwa influwenzat sew mill-basal-slizun, Kaboċċa Kale, krexxuni tal-mergħa, salvja tal-mergħa, gooseberry, ċapep, ċirasa, prinċep u weraq doppju.
L-iktar parti utli hija l-għerq tal-pjanta. Huwa l-meraq tal-ħalib morr li jtejjeb il-peristalsi gastro-intestinali, is-sekrezzjoni tal-meraq ta ’l-istonku u ta’ l-imsaren, li jwassal għad-dehra ta ’aptit u l-istabbiliment tad-defecation. Iċ-ċikwejra hija kkunsidrata bħala antisettika, għandha proprjetajiet koleretiċi u dijuretiċi. Jgħin lill-fwied biex jitnaddaf u tneħħi t-tagħbija żejda minnu. Grazzi għall-effett sedattiv, is-sistema nervuża tissaħħaħ, l-istat tas-sistema kardjovaskulari jitjieb. Il-polz aċċellerat inaqqas, il-pressjoni tinnormalizza. Proprjetajiet anti-infjammatorji jgħinu biex ilaħħqu mal-batterji, diversi mard, jippromwovu l-iżvilupp tal-bifidobatterji.
Huwa wkoll tajjeb għall-irġiel li jieklu: tursin, ġewż, ġinġer u karrotti.

Għall-irġiel

Iċ-ċikwejra tgħin lill-irġiel attivi biex ilaħħqu ma 'sforz mentali u fiżiku, tipproteġi l-qalb minn xogħol żejjed u fl-istess ħin toni l-ġisem u tagħti saħħa għall-ġurnata kollha. L-azzjoni dijuretika tgħin biex iżżomm is-sistema uroloġika ta ’l-irġiel fil-forma tajba, li se tkompli tipprevjeni problemi biha. Fil-każ ta 'mard tas-sistema riproduttiva, iċ-ċikwejra tħaffef il-proċess ta' rkupru u normalizzazzjoni tal-funzjonijiet sesswali.

Għan-nisa

Iċ-ċikwejra għal min iħobb il-kafè tqila se tkun alternattiva utli. Barra minn hekk, se jagħti saħħa li hija tant meħtieġa f'dan il-perjodu ta 'ħajja. Minħabba l-kontenut rikk ta 'vitamini, il-ġilda tal-mara tidher b'saħħitha, il-tbenġil jisparixxu taħt l-għajnejn, il-bilanċ tal-ilma jiġi aġġustat. Il-Vitamini B jgħinu biex jeħles mill-akne, l-ekżema, id-dermatite. Ix-xagħar fl-istess ħin se jikseb shine u elastiċità, fraġilità tonqos.

Nista 'niekol ikel miċ-ċikwejra

B'mod ġenerali, ix-xarba hija utli għal kulħadd, imma f'xi każijiet huwa neċessarju li jiġi eżaminat jekk hux se jġib ħsara fi kwantitajiet kbar.

Waqt it-tqala u treddigħ

Dan il-grupp m'għandux kontraindikazzjonijiet li għandu jirċievi. Iżda huwa aħjar li ma tabbużax ix-xarba - mhux aktar minn żewġ tazzi kuljum, sabiex ma tikkawżax allerġiji fl-omm jew fit-tarbija.

Għat-tfal

Iċ-ċikwejra hija parti mill-infużjonijiet mediċinali mid-dud, għalhekk it-tfal huma avżati biex jagħtu pjanta għall-prevenzjoni tal-brew brew. Biss tliet tazzi fil-ġimgħa.

Ħsara fiċ-ċikwejra

Ma tistax tixrob il-pjanta għal vini varikużi. Doża eċċessiva tista ’tikkawża fwied, kliewi, u nuqqas ta’ rqad. F'każ ta 'gastrite f'forom akuti, ix-xarba għandha tiġi evitata.

Fejn hu l-aħjar li tiġbor iċ-ċikwejra, u kif tagħmel dan b'mod korrett

Il-benefiċċji tax-xarba fuq il-bażi tal-impjant tal-fejqan se jkunu biss bil-ġbir u l-preparazzjoni xierqa tal-materja prima. Għalhekk, huwa neċessarju li jitqiesu l-pariri ppruvati:

  • iġbor il-ħaxix aħjar wara l-fjoritura - eqreb lejn Ottubru, sakemm ma jkollix l-għan li tnixxef il-fjuri;
  • għandek bżonn tagħżel zkuk ħodor u friski biss;
  • meta tiġbor u tipprepara għat-tnixxif, għandek tispezzjona l-pjanta għall-preżenza ta 'insetti - għandek teħles minnhom.
Huwa importanti! Iġbor il-ħaxix fi ġranet sħan u niexfa, anke n-nida mhix mixtieqa fuq ir-rimjiet - se jinxfu agħar.

Tagħżel post

L-impjant huwa bla preġudizzju għall-abitat u tista 'anki ssibha fit-tarzna tiegħek. Iżda huwa aħjar li tmur tfittex il-belt jew għall-inqas f'post 'il bogħod mill-karozzi u l-miżbliet. L-għalqa hija l-aħjar għażla għall-ġbir tal-materja prima. Fid-daħla tal-foresta ġeneralment ikun hemm ftit mergħat fejn iċ-ċikwejra tikber ħoxna.

Kif tinxef iċ-ċikwejra

Agħżel post b'ventilazzjoni tajba - attic, veranda, gallarija. Aħna maqtugħa l-friegħi miġbura f'biċċiet żgħar u tqiegħdhom fuq karta nadifa jew ċarruta. Il-ġbir m'għandux jaqa 'fix-xemx. Darba kuljum, iz-zkuk huma mħallta aħjar. Materja prima lesta titqies meta friegħi ħodor jinkisru faċilment fl-idejn. Jista 'jitnixxef f'teknika speċjali jew forn f'temperatura li ma teċċedix l-40 ° C. L-għerq lest għandu jkun isfar ċar ġewwa u jinkiser faċilment bi ħoss iqarmeċ.

Karatteristiċi tal-ħażna

Tista 'taħżen mhux iktar minn sena, wara li l-impjant jitlef il-karatteristiċi ta' fejqan tiegħu. L-aħjar huwa li l-materja prima tinżamm f'boroż jew kaxxi tal-karti stretti, li fihom l-insetti ma jistgħux jibdew. Tista 'wkoll tuża boroż tad-drapp. Żommhom aħjar f'post mudlam u niexef.

Kif tikber it-te miċ-ċikwejra

Se tieħu ftit iktar sforz biex tagħmel it-te minn materja prima tal-pjanti milli tagħmel xarba minn trab jew ċikwejra likwida. Iżda mhux se tieħu iktar minn 20 minuta.

Taf? Fl-Eġittu tal-qedem, weraq taċ-ċikwejra ntużaw fil-preparazzjoni ta 'mediċini għal gdim velenuż.

Rekwiżiti tal-ilma

L-aħjar li tieħu ilma jagħli biss, allura l-ħaxix u l-għerq ikunu jistgħu jagħtu iktar togħma lill-ilma u b'hekk jagħmlu x-xarba aktar sinjuri.

Kif tipprepara l-ħaxix ħażin

Qabel l-użu, il-materja prima għandha tinħasel u titnixxef. Żewġ tazzi ta 'ilma jagħli jkollhom bżonn imgħaref ta' ħaxix niexef. Jekk trid tkabbar l-għerq, l-ewwel għandek bżonn tinħas sakemm l-umdità tevapora. Wara dan, tista 'tkun misħuqha fi grinder tal-kafè u brew.

Regoli tal-birra

Imla kuċċarina ta ’materja prima niexfa b’żewġ tazzi ta’ ilma jagħli u ħalli f’kettett magħluq biex jinfuż għal mill-inqas 15-il minuta. Wara li tista 'tipprova xarba sħuna. Hemm, jekk mixtieq, tista 'żżid zokkor jew għasel.

Jista ċikwejra tissostitwixxi kafè

Iċ-ċikwejra hija sostitut tal-kafè utli. Hija toni bl-istess mod, tagħti saħħa u enerġija. Hija taġixxi fuq is-sistema nervuża, tħaddimha, u fl-istess ħin persuna tħoss mewġa qawwija. Bħall-kafè, ma jagħtix parir li tuża dan l-impjant bil-lejl. M'hemm l-ebda żjut essenzjali fiha, bħal fil-kafè, għalhekk reazzjonijiet allerġiċi rarament iseħħu.

Huwa possibli li tgħaqqad xarba mal-ħalib

Iċ-ċikwejra tmur tajjeb mal-ħalib. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-kontenut ta 'kaloriji fix-xarba jiżdied, iżda f'dan il-każ huwa kapaċi jissatura. Il-ħalib jagħmel it-togħma aktar artab u inqas morra.

Huwa possibbli li tixrob bla tmiem

L-esperti ma jirrakkomandawx li tieħu aktar minn 2 porzjonijiet tax-xarba kuljum. Minn 3 tazzi - din hija tagħbija eċċessiva fuq il-ġisem, li ġġib aktar ħsara milli ġid. Iva, u bl-użu frekwenti tax-xarba malajr tinħass.

Taf? Fil-leġġendi Slavi, iċ-ċikwejra tissejjaħ “ħaxixa vojta”, peress li kien maħsub li setgħet tiftaħ serratura, bieb jew sider. U jekk togħrok il-gaffa tal-pjanta, allura x-xorti takkumpanja kollox.

Hemm xi benefiċċju minn prodott li jinħall

Iċ-ċikwejra solubbli għandha l-iżvantaġġi tagħha:

  • mhuwiex dejjem possibbli li wieħed jifhem li l-manifattur ħawwad it-trab ma 'addittivi oħra;
  • f'dan il-każ, jintuża l-ipproċessar ta 'materja prima fl-industrija, u l-impjant jitlef il-parti l-kbira tas-sustanzi utli.

Madankollu, jekk ma jkollokx l-opportunità li tagħmel ix-xogħol hija stess, it-trab jew iċ-ċikwejra likwida jkunu alternattiva eċċellenti. Madankollu, ħafna mill-elementi utli f'din il-forma huma ppreservati. Għalhekk, iċ-ċikwejra hija pjanta utli, li kulħadd qatt rat fin-natura. Tgħin biex tfejjaq ħafna mard, iżda l-funzjoni prinċipali tagħha hija li tagħti lill-ġisem saħħa u enerġija. Jekk tiddeċiedi li tabbanduna l-kafè, allura dan l-impjant ikun alternattiva tajba.