Berry eżejotika feijoa reċentement deher fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna. U rriżulta li dan il-frott huwa fit-togħma mhux biss frisk, iżda wkoll bħala ġamm frisk u ħafif, li jġib ukoll benefiċċju kbir għall-ġisem tagħna. Ejja nsibu x'inhu l-valur ta 'dan il-prodott u l-aħjar mod biex issajjar.
Proprjetajiet utli tal-ġamm
Il-proprjetajiet prezzjużi tal-ġamm tal-feijoa huma dovuti għan-numru kbir ta ’elementi utli fil-kompożizzjoni tiegħu. Dawn il-frott huma vvalutati għall-kontenut għoli ta 'jodju tagħhom, li għandu effett ta' benefiċċju fuq il-glandola tat-tirojde, u l-jodju li jinħall fl-ilma fil-kompożizzjoni tiegħu huwa assorbit sew mill-ġisem uman.
Fihom ukoll ħafna ħadid, li huwa utli għal dawk li jbatu mill-anemija. Livell għoli ta 'vitamina C, li jikber bil-maturità tal-berries, huwa indispensabbli għan-nuqqas ta' vitamina. Barra minn hekk, il-feijoa huwa kkaratterizzat minn ammont kbir ta 'fibra, sukrożju, pektin u aċidu maliku.
Dan il-ġamm huwa utli biex jintuża ma 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali u bl-aterosklerożi. Minħabba l-kontenut għoli ta ’aċidu askorbiku, huwa prevenzjoni tajba ta’ l-irjiħat u jżid il-livell ta ’immunità. 
Firxa wiesgħa ta 'vitamini u żjut essenzjali hija għodda eċċellenti kontra t-telf ta' enerġija u għeja, li hija tant komuni fl-istaġun tal-friża.
Taf? Feijoa huwa ingredjent f'xi kożmetiċi għall-ġilda tal-wiċċ, billi l-antiossidanti li fih jipproduċu effett qawwi ta 'riġenerazzjoni u tiġdid. Il-qoxra mgħaffġa ta 'frott frisk litteralment f'għoxrin minuta terġa' lura għall-elastiċità u l-freskezza tal-ġilda tiegħek.
Kif tagħżel il-berries
Il-problema ewlenija tal-għażla tal-feijoa hija li jinħasdu f'forma immatura, għax inkella ma jilħqux il-konsumatur. Għalhekk, huwa meħtieġ li jintgħażlu kampjuni ikbar, peress li mdendlin itwal fuq il-fergħat u baqgħu ħajjin aħjar minn dawk iżgħar.
Barra minn hekk, għandek tixtri biss kopji kkuluriti indaqs ta 'kulur aħdar mingħajr inkwiet u kwalunkwe tikek. Ħsara lill-frott - sinjal li huma diġà friska fuq il-bank. Feijoa misjuba kompletament għandha polpa bajda, li togħma sewwa bi struttura ta 'ġelatina. 
Jista 'jkun ftit isfar, imma l-lewn kannella juri li l-berry misjur iżżejjed. Feijoa ta 'kwalità u misjura għandu jkun artab u jkollu riħa ħelwa, reminixxenti tal-ananas.
Din il-karatteristika tista 'tkun orjentata bħala l-waħda prinċipali, peress li frott mhux misjur ħafna drabi m'għandux togħma. Jekk il-fetu jkun iebes wisq, allura, wara li timtedd għal jumejn jew tlett ijiem f'temperatura tal-kamra, ċertament jimmatura.
Inti probabilment se tkun interessat li taqra dwar xiex feijoa huwa utli, u titgħallem ukoll kif tikber dan il-frott eżotiku fid-dar tiegħek u fil-beraħ.
Berry frisk jinħażen fil-friġġ għal mhux iktar minn għaxart ijiem. Wara dan il-perjodu, gradwalment jitlef it-togħma tiegħu u jsir kajman.
Il-ħsara tal-ġamm u kontraindikazzjonijiet
Tiekolx ġamm fil-każijiet li ġejjin:
- intolleranza personali għal frott tal-feijoa;
- dijabete għax il-prodott fih ħafna zokkor;
- ipertirojdiżmu, jiġifieri, kontenut għoli ta 'jodju - jista' jaffettwa ħażin lin-nies b'funzjoni tat-tirojde għolja;
- tendenza għal reazzjonijiet allerġiċi.
Ukoll, dan il-prodott b'kawtela għandu jintuża minn nies li huma obeżi, minħabba li kontenut għoli ta 'zokkor iwassal għal żieda fil-piż. Il-konsum ta 'fetu midrub jew imħassar jista' jwassal għal indiġestjoni. L-istess effett jista 'jikkawża taħlita fid-dieta ta' feijoa friska u ħalib.
Huwa importanti! Qabel ma tibda tiekol frott eżotiku, speċjalment fil-preżenza ta 'mard serju u kroniku, għandek tikkonsulta mat-tabib tiegħek.
Kompożizzjoni u kaloriji
Il-berry innifsu huwa pjuttost baxx ta 'kaloriji: mitt gramma fih biss 50 kcal. Il-kontenut medju ta 'kaloriji tal-ġamm tal-feijoa huwa 215 kcal kull 100 gramma. Il-prodott jinkludi:
- proteini - 0.55 g;
- xaħmijiet - 0.22 g;
- karboidrati - 52.63 g.
Il-frott tal-Feijoa huwa sinjur f'zokkor u fl-aċidi organiċi. Il-kompożizzjoni tal-vitamina hija rappreżentata minn kważi t-tipi kollha ta 'vitamini, li fosthom kontenut partikolarment għoli ta' aċidu askorbiku. 
Fil-kompożizzjoni minerali tal-berries hemm ħafna oligoelementi essenzjali għall-bniedem - ħadid, manjesju, żingu, potassju, fosfru, jodju. Mill-banda l-oħra, il-konċentrazzjoni ta 'jodju hija 2.06 - 3.9 mg għal kull 1 kg ta' frott bil-bżonn ta 'kuljum ta' persuna medja ta '0.15 mg.
Ukoll minn feijoa tista 'tagħmel tintura eċċellenti.
Classic Jam
Anki jekk ma kellekx tagħmel ġamm, din ir-riċetta m'għandhiex tikkawża diffikultà. Huwa pjuttost sempliċi, malajr biex tipprepara, u l-iktar importanti - ir-riżultat huwa ġamm homemade fit-togħma u flavorful.
Ingredjenti
- Polpa Feijoa - 1 kilogramma;
- zokkor imfarrak - 1 kilogramma;
- ilma - tazza 1;
- lumi ta 'daqs medju.
Tisjir riċetta
L-ewwel għandek bżonn li taqta 'l-berries fi tnejn u mgħarfa biex tiġbed il-polpa minnhom. Sussegwentement, għandek timla biz-zokkor u ħallih għal 20-25 minuta, imbagħad żid l-ilma u l-meraq tal-lumi. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun mgħollija, waqt li tħawwad kontinwament, għal għaxar minuti wara li tagħli. 
Dwar ir-rieda tindika ragħwa oħxon fuq il-wiċċ tal-ġamm. Wara dan, jibqa 'li jitferra' fil-banek pre-sterilizzati u jitreġġa 'lura. Ħallih jiksaħ rasu l-isfel taħt kutra sħuna. Vażetti mkessħa għandhom jiġu mċaqalqa għal kamra friska - kamra tal-ħażna jew kantina.
Huwa importanti! Jekk tippreferi ġamm mhux ħelu wisq, allura l-ammont ta 'zokkor jista' jitnaqqas, imma għandu jkun mill-inqas terz tal-massa tal-polpa tal-frott.
Ġamm mingħajr tisjir
Ġamm, imsajjar mingħajr tisjir, jippermettilek li żżomm l-ammont massimu ta 'sustanzi ta' valur fil-frott, minħabba li bi trattament tas-sħana fit-tul il-kontenut ta 'ħafna vitamini u oligoelementi jonqos.
Ingredjenti
- Polpa Feijoa - 1 kilogramma;
- zokkor imfarrak - 1 kilogramma.
Vidjow: tagħmel ġamm tal-feijoa mingħajr tisjir
Tisjir riċetta
Frott maħsul sewwa huwa mdawwar fi dħin tal-laħam, u jżidu z-zokkor. Berries ma jistgħux jiġu kklerjati, allura l-ammont ta 'vitamini fil-prodott se jkun saħansitra ogħla.
Wara li z-zokkor ikun inħall, il-ġamm tal-vitamina jkun lest: poġġih f'vażetti tal-ħġieġ nodfa u aħżen fil-friġġ. Peress li ma kienx soġġett għal trattament bis-sħana, il-ħajja fuq l-ixkaffa mhix twila wisq - sa xahrejn.
Tgħallem aktar dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-lumi, ġewż, kif ukoll moħmija, sainfoin, silla, phacelia, chernoklenovogo, żerriegħa tal-kolza, togħlija, qamħ saraċin, Linden, qastan, qoton, dijagil u għasel tal-kosbor.
Ġamm oriġinali
Ħafna nies se jħobbu dan il-ġamm feijoa oriġinali, barra minn hekk, huwa deżerta sħiħa Delicious, nutrittiva u b'saħħitha.
Ingredjenti
- Polpa Feijoa - 1 kilogramma;
- għasel naturali - 500 millilitru;
- ġewż imqaxxar - 1 tazza;
- nofs lumi.
Taf? Mhux biss il-frott, iżda wkoll il-petali tal-fjuri ta 'arbuxxelli feijoa huma tajbin għall-ikel: għandhom togħma sottili. Wara li tinqata 'fil-fond, huma jagħmlu laqx ħelu oriġinali li jista' jkun imħawwar bl-insalati.
Tisjir riċetta
- Aħsel il-frott sewwa, aqta 'l-ponot.
- Sussegwentement, ikollok bżonn li jkun misħuq bil-lewż fi grinder tal-laħam jew imqatta 'blender, żid l-għasel mat-taħlita u għafas il-meraq ta' nofs lumi.
- Kollha ħawwad sakemm bla xkiel, irranġa f'vażetti nodfa u jibagħtu għall-ħażna fil-friġġ.
Għax-xahrejn li ġejjin, inti jkollok deżerta tal-vitamina magħmula mid-dar, u, barra minn hekk, waħda togħma mhux tas-soltu.
Jam, imsajjar fi cooker bil-mod
Ħafna nisa tad-dar moderni huma tant imdorrija lejn il-cooker bil-mod li jippreferu jsajru l-ġamm fiha. Għalihom hemm riċetta sempliċi, imma togħma ħafna. Ser ikollok bżonn:
- polpa feijoa - 900 gramma;
- zokkor - 1 multistakan;
- ilma - 1 multistakan;
- lumi ta 'daqs medju.
Iffamiljarizza ruħek mar-riċetti biex tagħmel il-lampun, l-għeneb, il-mandolin, iċ-ċumnija, il-lingonberry, iċ-ċawl, il-gooseberry, il-qara ħamra, il-lanġas, iċ-ċirasa bajda, il-lanġas, il-frawli selvaġġ, il-ġewż Manchurian, ċirasa ħamra, passolina sewda u ħamra.Il-Feijoa u l-lumi għandhom jinħaslu sew, jinqatgħu f'biċċiet żgħar, itħan fi dħin tal-laħam jew itħan fi blender. It-taħlita li tirriżulta għandha titqiegħed fi skutella b'ħafna ħwienet, żid l-ilma u żid zokkor u ħawwad sewwa. Fuq il-mod ta '"Tisjir", il-ġamm huwa ppreparat għal 30 minuta, u wara dan jista' jitferra 'ġo vażetti sterilizzati qabel u jitrembel.
Taf? Feijoa għandu togħma mhux tas-soltu ħafna, fl-istess ħin reminixxenti tal-ananas, frawli u gooseberries. Biex tifhem kif tidher, huwa aħjar li tipprova dan il-frott eżotiku darba milli taqraha ħafna drabi.
Minkejja l-eżotiċiżmu tiegħu, il-ġamm tal-feijoa jiddaħħal fid-dieta tagħna tajjeb ħafna. Dan id-deżerta tal-vitamina ħelwa bit-togħma u l-aroma mhux tas-soltu tiegħu jfakkar fis-sajf li ġej. Ipprova sajjar u int se tħobbha!
Reviżjonijiet min-netwerk
