Bhejjem

Razez popolari ta 'majjali domestiċi

Fid-dinja fid-direzzjoni tal-produttività tal-ħnieżer domestiċi huma maqsuma fi 3 tipi: laħam (bejken), żejtni, laħam u laħam. Dawk li jrabbu l-annimali trabbew madwar 100 razza ta 'majjali. Jekk qed tfittex l-aqwa kwalita ', aħna nintroduċikom f'dan l-artikolu.

Razez tal-laħam

Kif diġà jidher ċar mill-isem tal-ispeċi, ir-razez assenjati lilha huma ddivorzjati għal-laħam. Huma r-rappreżentanti tagħhom li għandhom l-aktar laħam nutrittiv u fit-togħma, rappreżentati fl-akbar volumi. Fid-dehra, huma jvarjaw minn oħrajn fil-ġisem tawwali tagħhom u fl-isternu baxx. Huma għandhom prieżet kbar, u l-faċċata hija ħafna iżgħar mid-dahar. Fi razez differenti, individwu wieħed jista 'jipproduċi minn laħam 58 sa 80% u xaħam minn 21 sa 32%.

Għażilt għalik deskrizzjoni tal-11-il razza tal-laħam l-aktar popolari.

Iċċekkja wkoll il-karatteristiċi tad-dehra ta 'razez tal-majjali.

Landrace

Majjali Landrace riċevuti fil-bidu tas-seklu li għadda mill-isforzi ta ’dawk li jrabbu d-Danimarka, t li qasmu majjal Daniż bl-abjad Ingliż. B'riżultat ta 'dan, deher artiodattwali b'ġisem b'saħħtu, suxxettibbli għall-estensjoni tal-ġisem, dritti lura, sternum dejjaq, ras żgħira, li tistrieħ fuq għonq oħxon, u riġlejn ta' tul medju. Karatteristika distintiva tar-rappreżentanti tar-razza Landrace - widnejn twal kbar li jiddendlu fuq l-għajnejn. Il-ġilda tagħhom hija rqiqa b'lewn roża, tikber abjad irqiq abjad.

L-irġiel għandhom tul ta 'ġisem ta' madwar 2 mu piż ta '280-300 kg, nisa - madwar 1.6 m fit-tul u 200-220 kg fil-piż. Madankollu, minkejja d-daqs u l-piż impressjonanti, dawn il-majjali tar-razza pura huma pjuttost attivi u għandhom dispożizzjoni ta 'natura tajba.

Tgħallem aktar dwar it-trobbija tal-majjali Landrace.

Ir-riproduzzjoni tal-annimali ħafna drabi ssir minn speċjalisti, madankollu, jekk jiġu pprovduti l-kundizzjonijiet meħtieġa, allura t-tgħammir u t-twelid tat-twelid jistgħu jsiru wkoll id-dar. In-numru ammissibbli ta 'ħanżir għal ħanżir huwa ta' 30 fis-sena, għal minorenni sa 15. Fil-każ ta 'tgħammir b'suċċess, il-frieħ jitwieldu fl-114-il jum. Uterus Landras huwa prolifiku ħafna - fi żmien jista 'jġib aktar minn 10 ħnienes.

Huwa importanti! Tgħammir ta 'ħnieżer ħanżir wisq frekwenti jwassal għall-fatt li ddeterjora b'mod sinifikanti l-kwalità tal-isperma, bir-riżultat li wara 5-6 snin ma jsirx tajjeb għar-riproduzzjoni. Għalhekk, huwa importanti li dan il-proċess ma jgħaddix żżejjed.

Il-vantaġġ ewlieni tal-majjali Landrace - dan huwa dak li fihom il-laħam b '2-5% iktar milli f' razez oħra. Jakkumulaw perċentwal żgħir ta 'xaħam. Barra minn hekk, annimali żgħar huma kkaratterizzati minn tkabbir mgħaġġel - fi żmien xahrejn it-trabi diġà għandhom massa ta 'madwar 20 kg, u fil-perjodi l-aktar attivi ta' tkabbir jiksbu 700 g kuljum. 100 kg ta 'ċingjal jiżnu biss 6 xhur wara t-twelid.

Fost in-nuqqasijiet - fil-ħnieżer ta 'razza pura r-riġlejn tad-dahar ta' wara dgħajfa, minħabba li, meta jimxu u jitħaddmu, iħarsu bil-qawwa l-parti ta 'wara. Għalhekk, ġeneralment huwa ppreferut li din ir-razza tinqasam fil-pajjiżi kollha tad-dinja ma 'ħnieżer oħra ta' razza pura lokali sabiex jinkisbu individwi aktar b'saħħithom.

Taf? Il-majjal sar wieħed mill-ewwel annimali domestikati mill-bniedem. Hemm evidenza arkeoloġika misjuba fil-Lvant Nofsani, li tindika li kienet ikkultivata mill-bniedem 12.7-13 elf sena ilu. Il-fdalijiet ta ’l-artiodactyls domestiċi nstabu wkoll f’Ċipru. Skond il-kalkoli ta ’arkeoloġi, għandhom iktar minn 11 elf sena.

Duroc

Il-ħnieżer tad-duroc dehru fl-aħħar tas-seklu XIX. Biex jinkisbu, il-majjali ħomor tal-Guinean u Berkshire ġew maqsuma. Breed huwa rreġistrat fl-Istati Uniti. Ir-rappreżentanti tagħha huma kbar fid-daqs: it-tul tal-ġisem ta ’l-irġiel u n-nisa huwa ta’ madwar 1.8 m, il-piż huwa ta ’300 kg. Huma għandhom bini b'saħħtu tal-ġisem, ras medja, widnejn twal li jiddendlu fuq il-moħħ, lura fil-forma ta 'arka, riġlejn għoljin u qawwija. Karatteristika distinta tal-majjali Duroc hija l-kulur: huwa aħmar fihom.

Għall-iskop tat-tgħammir, il-koltivazzjoni ta ’dawn l-artiodactyls mhijiex prattika, billi l-utru mhux wisq prolifiku. Fl-industrija, żewġ majjali jintużaw biex ikopru mara waħda. Meta tgħammir ma 'razez oħra, ibridi tajbin joħorġu bi produttività u reżistenza eċċellenti.

Aqra wkoll liema karatteristiċi tal-majjali tar-razza Duroc

Il-vantaġġi tal-majjali Duroc jinkludu:

  • kontenut f'individwu wieħed minn 58 sa 70% ta 'laħam ta' kwalità għolja;
  • prekocità - il-majjali kuljum jistgħu jiksbu 700-900 g, u fi żmien xahrejn il-ġisem tagħhom jiżen 190 kg;
  • reżistenza;
  • adattabilità għall-mixi fuq mergħat;
  • kalm, karattru tajjeb.

Fost l-iżvantaġġi hemm il-karatteristiċi li ġejjin:

  • fertilità baxxa ta 'majjali nisa - medja ta' 8 qżieqeż f'materjal wieħed;
  • propensità għall-marda tar-rinite atrofika;
  • intelliġibilità fid-dieta - huwa neċessarju li jkollok ikel li fih proteini, għalhekk l-għalf ta ’dawn il-ħnieżer huwa pjuttost għoli.

Bejken Estonjan

Dawn il-majjali kienu ffurmati fuq il-bażi ta 'razza Finlandiża, bajda kbira u Landrace. L-isforzi ta 'min irabbi wasslu għall-apparenza ta' annimali b'korp ta 'format mġebbda, binja b'saħħitha, ras medja, u saqajn qosra qawwija. Il-widnejn huma kbar, mdendlin ma 'l-għajnejn. Il-kulur huwa abjad, bi lewn roża.

Il-ħnieżer adulti għandhom tul tal-ġisem sa 1.85 m u jiżnu 300 kg. Nisa matura għandhom tul ta 'ġisem ta' 1.65 m, piż - 260 kg. Fil-karkassa tista 'żżomm sa 65% tal-laħam.

Aħna jagħtuk parir biex titgħallem aktar dwar il-karatteristiċi tal-ħnieżer għat-tgħammir.

Il-bejken Estonjan jitqajjem għal-laħam, ibigħ il-bhejjem għat-tgħammir u jaqsam ma 'majjali oħra tar-razza pura. Dan ta 'l-aħħar huwa possibbli minħabba l-fatt li l-utru huwa fertili u huma ommijiet tajbin, u dan jaffettwa b'mod sinifikanti s-sopravivenza tal-frieħ. Qżieqeż iżidu l-piż kuljum għal 700-750 g.

Huma jippreferu jkabbru dawn ir-razza tal-għeluq, minħabba li għandhom laħam fit-togħma, ħafif u tajjeb, huma adattati għall-mixi fuq mergħat, għandhom rati għoljin ta 'fertilità, preservazzjoni tajba u prekoċiżità ta' annimali żgħar, sempliċità inerenti għall-għalf.

Dawn il-majjali għandhom ftit minuses. Dawn jinkludu difetti fil-ġisem - il-preżenza ta 'sacrum maħlul u mdendlin, kif ukoll id-dgħjufija tar-ras.

Berkshire

Berkshire razza ltqajna l-Ingliżi. Huma qasmu majjali Ingliżi u Ċiniżi kbar. Mill-antenati tagħhom, dawn ir-rappreżentanti tar-razza pura wirtu korp b'saħħtu li jibni bi proporzjonijiet tajba, sider wiesa 'u fond, dahar dritta, ras medja, widnejn wieqfa żgħar b'inklinazzjoni żgħira' l quddiem. Il-kulur tagħhom huwa iswed bi tikek bojod fuq ir-riġlejn, il-imnieħer u d-denb. Jekk inqabblu l-ħanżir ta ’Berkshire ma’ razez oħra, il-kostituzzjoni tagħhom hija armonjuża ħafna u statuża.

Irġiel adulti jiżnu 220-250 kg, nisa - 180-220 kg. Laħam tagħhom huwa ta 'kwalità eċċellenti. Bil-karkassa tmur sa 88% laħam.

Nirrakkomandaw li tiffamiljarizza ruħek mar-regoli tal-ħnieżer li jieklu.

Rappreżentanti tar-razza deskritta ma tistax tissejjaħ prolifiku - bħala medja, iwelldu 8-9 trabi. Madankollu, il-qżieqeż huma pjuttost veloċi - sa l-età ta 'sitt xhur għandhom piż ta' madwar 100 kg, u ż-żieda ta 'kuljum tilħaq 670-750 g.

Il-vantaġġi bla dubju tal-ħanżir ta ’Berkshire jinkludu:

  • proporzjonalità eċċellenti tal-laħam u x-xaħam;
  • kwalità eċċellenti tal-prodotti tal-laħam, speċjalment f'individwi żgħar;
  • rendiment għoli tal-qatla;
  • il-possibbiltà li jirgħu fil-mergħa;
  • selvaġġ għall-kontenut u l-ikel.

L-infertilità tan-nisa tista 'titqies bħala żvantaġġ ta' berkshirs, li jagħmilhom mhux ta 'profitt għall-iskop tal-bejgħ tal-qżieqeż; kif ukoll ir-riġlejn, bil-wieqfa bl-ittra "X".

Litwan abjad

Ir-reġistrazzjoni tal-majjal abjad Litwan imwettaq fil-Litwanja fil-bidu tas-seklu għoxrin. Dawn l-artiodactyls kbar u b'saħħithom huma kkaratterizzati minn ġisem miġbud twil 175 cm (155 ċm fil-majjali nisa) u ras ta 'daqs medju li jinstab fuq tul medju u ħxuna ta' l-għonq. Il-widnejn tagħhom huma żgħar u, għall-kuntrarju tal-biċċa l-kbira tal-blat tal-bejken, ma jiddendlux fuq l-għajnejn. Id-dahar tagħhom huwa dritt, wiesa ', kemmxejn arched. Id-dirgħajn issettjati sew, għandhom tul medju. Lanżit kulur abjad.

Irġiel adulti jiżnu 330 kg, mara - 260 kg. Majjali f'età ta 'sitt xhur għandhom massa ta' madwar 100 kg. Il-qligħ tagħhom ta 'kuljum jilħaq 750 g.

Ħnieżer nisa huma kkunsidrati multipli, peress li 12-il tifel u tifla jew aktar jistgħu jitħassru kull darba.

Trid titgħallem ukoll dwar mard tal-majjali bħal: Pesta Afrikana, pasteurellożi, parakeratożi, erysipelas.

Sabiex tittejjeb il-kwalità tal-prodotti tal-laħam, il-ħnieżer bojod tal-Litwanja huma ta ’spiss ikkombinati mar-razza Landrace. Fl-istess ħin, iż-żieda fil-piż medju ta ’kuljum fl-ibridi tiżdied bi 8-10%, u l-ispiża ta’ l-għalf hija mnaqqsa b’0.35-1.45 unitajiet ta ’l-għalf.

Ir-rendiment tal-laħam f'annimali li jappartjenu għal din ir-razza huwa ta '55%, xaħam - 3.6%.

Il-vantaġġi tal-majjal abjad tal-Litwanja huma karatteristiċi riproduttivi tajbin, laħam ta 'kwalità għolja, speċjalment fl-ibridi. Fost in-nuqqasijiet ta 'difetti fid-dejta esterna hemm sacrum mdendlin, ras ta' ras dgħajfa, il-preżenza ta 'interċezzjoni fiż-żona tal-ispalel.

Pietrain

Il-ħnieżer Belġjani Pietrain inkisbu billi qasmu majjal lokali, razez bojod kbar, Berkshire u Yorkshire. Huma mibnija sew, b'ġisem muskolari kbir. Ir-ras mhix kbira. Widnejn huma żgħar u teħel. Il-kulur tal-ġisem tagħhom huwa mdawwar.

Il-ħnieżer nisa għandhom piż sa 250 kg, nisa - sa 230 kg.

Pietrain għandu iktar żvantaġġi minn vantaġġi. Għalhekk, ħafna drabi jintużaw biex jipproduċu ibridi sabiex itejbu l-kwalità tal-laħam.

Aqra wkoll x'inhi razza ta 'petren tal-majjal

Benefiċċji tar-razza:

  • rendiment tal-laħam tajjeb - sa 70%;
  • Ma tkunx obeżi.

Żvantaġġi:

  • fertilità baxxa tal-majjali nisa - bħala medja, 8 individwi;
  • żieda żgħira fil-piż ta 'kuljum mill-qżieqeż - 500-550 g;
  • saħħa fqira u predispożizzjoni għall-istress;
  • għalf esiġenti;
  • laħam ta 'kwalità baxxa;
  • tolleranza fqira għal temperaturi baxxi u għoljin.

Lacombe

Ħnieżer Lacombe dehru fil-Kanada, fejn għadhom popolari fost il-bdiewa. Wara li stabbiliet miri biex jinkisbu annimali bi kwalitajiet tajbin ta 'barra u laħam, kif ukoll li jkunu pjuttost prolifiku, dawk li jrabbu l-bhejjem implimentawhom bis-sħiħ.

Il-grunts Lacombe medji jiżnu 272 kg, nisa - 222 kg. L-annimali huma ta 'daqs medju, għandhom korp imtawwal, ras żgħira, widnejn kbar mdendlin mal-għajnejn u s-saqajn qosra. B'temperatura flegmatika, f’kura li ma tistax tingħata.

Il-bdiewa jħobbu din ir-razza għal kwalitajiet pożittivi bħal:

  • il-multipliċità ta 'majjali nisa;
  • tkabbir tajjeb tal-istokk żagħżugħ;
  • kalma;
  • reżistenza għall-istress;
  • uniformità tal-karkassa;
  • reżistenza għar-rinite.

Hampshire

Artiodactyls kisbu l-isem mill-provinċja Ingliża fejn kienu mrobbija - Hampshire. Madankollu, huma rċivew rikonoxximent uffiċjali fl-Istati Uniti.

Irġiel jiżnu 300-320 kg kull waħda, nisa jiżnu 230-250 kg. Huma għandhom ġisem tawwalija, dahar wiesa 'dritta, ras żgħira u widnejn, riġlejn qosra. Jidher faċilment mill-kulur - huwa iswed b’ċinturin abjad fil-parti ta ’fuq tal-kaxxa.

L-iżvantaġġi ta 'din ir-razza huma kważi l-istess bħall-vantaġġi. Huma jippreferu jikbru biex jaqsmu ma 'majjali oħra tar-razza pura sabiex itejbu l-kwalità tal-laħam, peress li l-Hampshires għandhom saff irqiq xaħmi, kif ukoll jimmaturaw kmieni.

UhDawn il-majjali huma kkaratterizzati minn reżistenza, t sistema immuni b'saħħitha u rendiment, żieda fil-piż tajba u stint tal-omm żviluppat sew. Fl-istess ħin huma jistħu ħafna, huma suxxettibbli għall-istress, infertili (6-8 ħnieżer f'mifrex wieħed).

Huwa importanti! Il-ħnieżer ta 'Hampshire huma tant mistħija u instabbli biex jenfasizzaw li kwalunkwe sitwazzjoni li ma tkunx skomda għalihom jew kundizzjonijiet ħżiena hija immedjatament riflessa fuq iż-żieda fil-piż. Fil-qżieqeż anke l-arrest sħiħ tat-tkabbir huwa possibbli. Għalhekk, huwa importanti li jiġi żgurat li l-ħnieżer jirċievu dak kollu li għandhom bżonn u jkollhom kura xierqa.

Urzhumskaya

Il-ħnieżer tal-urżum ġew imrobbija u rikonoxxuti f'nofs l-aħħar seklu fir-Russja. Dawn huma artiodactyls kbar, b'saħħithom bi struttura massiva tal-għadam. Huma għandhom quddiem li jħares id-dawl u parti tan-nofs twila. Il-parti tal-ħanżir hija kompatta fit-tul - 180 ċm, l-utru - 170 ċm. Ir-ras hija żgħira, il-widnejn huma tqal, hang fuq l-għajnejn. Id-dahar huwa ċatt, iż-żaqq huwa kbir, imdendel. Swims qawwija, qawwija. Il-ġilda hija miksija minn lanżit abjad.

Raġel adult jikseb 350 kg, mara - 100 kg inqas.

Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar razez oħra ta 'ħnieżer: mangalika Ungeriża, vislobryukhaya Vjetnamiża, karmala, ċintorin aħmar, mangalika imnixxfa

Funzjonijiet riproduttivi u l-istint tal-omm fil-ħnieżer Urzhum huma żviluppati sew. L-utru huwa ħafna drabi - bħala medja, bejn 11 u 13-il ħanżir jinġiebu fi frieħ wieħed. Żieda fil-piż fi stokk żgħir kuljum hija ta 'madwar 720 g. Il-livell ta' produttività f'dawn l-annimali huwa 53-55% ta 'laħam u 35-36% ta' xaħam. Is-saff tax-xaħam - madwar 2.5 ċm. Il-laħam għandu karatteristiċi eċċellenti, adattat għall-manifattura tal-bejken.

Dawk li jrabbu jippreferu jrabbu din ir-razza għar-raġuni:

  • laħam ta 'kwalità għolja;
  • opportunitajiet biex jirgħu fuq il-mergħa;
  • nuqqas ta 'kura;
  • reżistenza għat-temperaturi tal-ġlata u, għaldaqstant, il-possibbiltà ta 'tkabbir fir-reġjuni tat-tramuntana;
  • kalma;
  • istint tal-omm żviluppat sew fin-nisa.

Il-vantaġġi kollha ta 'hawn fuq jikkoinċidu mal-ftit żvantaġġi tar-razza: dahar arched, sacrum imdendel, u ħxuna żgħira ta' xaħam taħt il-ġilda.

Tamworth

Waħda mill-eqdem razez fid-dinja, miksuba fl-Ingilterra. Ir-rappreżentanti tagħha huma kkaratterizzati minn korp b'saħħtu, sistema tal-għadam żviluppata sew u muskolatura evidenti, torso twil. Ir-ras tagħhom hija żgħira, mqiegħda fuq għonq tawwali oħxon. Widnejn huma kbar, wieqfa. Id-dirgħajn huma qawwija. Il-ġisem huwa mgħotti bis-suf ta 'diversi sfumaturi.

Il-ħażna tan-nisa hija baxxa - 6-10 qżieqeż. It-tkabbir tal-istokk żagħżugħ huwa tajjeb - jiżnu 100 kg fl-età ta 'seba' sa tmien xhur.

Fost il-vantaġġi tal-majjali Tamworth:

  • natura ħbiberija u rilassata;
  • reżistenza;
  • adattabilità għal temperaturi baxxi;
  • preparazzjoni għall-għalf;
  • laħam ta 'kwalità eċċellenti;
  • istint matern qawwi fil-majjali nisa.
L-iżvantaġġi jinkludu fekundità baxxa u stubble kaboċċi.

Mangal

Boars Brazier tidher simili għall-antenati tagħhom - majjali selvaġġi u mangalitsa Ungeriżi. Tista 'tagħrafhom bix-xagħar kaboċċi twil, fuq wara li tinsab fuq it-tarf, li jagħmilha simili għal antenati selvaġġi. Li tippermettilhom jgħixu fi klima ħarxa. Dawn huma annimali kbar u kbar bil-żaqq, anke d-dahar u r-riġlejn qosra. Kulur jista 'jkun differenti. Ħnienes żgħar għandhom strixxi fuq daharhom.

L-adulti jiżnu 250-300 kg (ċingjal), 160-200 kg (ħanżira). Detenturi ta 'rekords irreġistrati li laħqu l-massa ta' nofs tunnellata.

Il-vantaġġ ewlieni tal-ħanżir Brazier - sabiħa fil-kwalità u t-togħma tal-laħam. M'humiex sbieħ dwar il-kura u l-għalf, huma distinti minn maturità bikrija, reżistenza u adattament għat-temperaturi tal-ġlata.

L-iżvantaġġi huma ftit. Fost dawn - rati baxxi ta 'tkabbir fil-ġenerazzjoni żagħżugħa (f'età ta' sitt xhur li jiksbu biss 70 kg), fekundità żgħira tan-nisa (8-10 ħanżir), spiża għolja, rarità.

Skopri għaliex hija meħtieġa l-kastrazzjoni tal-qżieqeż u kif tuża d-demel tal-majjal bħala fertilizzant

Razez tal-laħam

Ir-rappreżentanti tal-ispeċi tal-laħam jew universali huma kkaratterizzati minn ġabra mgħaġġla ta 'piż tal-ġisem u tessut xaħmi. Individwu wieħed li jappartjeni għal din l-ispeċi jista 'jipproduċi minn 53 sa 65% ta' laħam u minn 29 sa 37% ta 'xaħam.

Kbir abjad

Majjal abjad kbir deher fil-qorti tat-tgħammir tal-bhejjem fi tmiem is-seklu dsatax fl-Ingilterra. Għaldaqstant, l-isem huwa kkaratterizzat minn forom qawwija. - għandha dahar wiesa 'u sider, gammon kbir ta' wara, kbir. Ir-ras u l-widnejn huma żgħar. Saqajn huma qosra. Iż-żaqq huwa stirat. Il-ġilda ratba hija miksija minn lanżit abjad.

Irġiel bojod kbar jiżnu 340 kg, nisa - 230. It-tkabbir żgħir jiżdied malajr - 600-900 g kuljum. Sena tista 'tiżen madwar 200 kg.

Nirrakkomandaw li jsiru familjari fid-dettall mal-karatteristiċi tal-majjali bojod kbar.

Ir-rendiment tal-laħam ta ’din ir-razza huwa ta’ 82%. Il-benefiċċji jinkludu wkoll:

  • reżistenza tajba;
  • kalma;
  • fertilità (10-12 qżieqeż f'materjal wieħed);
  • nuqqas ta 'kura u għalf;
  • prekoċità għolja.

Sfortunatament, dawn il-majjali għandhom ħafna difetti. Fost dawn hemm:

  • propensità għal żieda eċċessiva fil-piż, obeżità;
  • tankijiet dgħajfa;
  • sacrum;
  • fix-xemx miftuħa fis-sajf, il-ġilda tbati minn ħruq.

Steppa bajda Ukraina

Ir-razza nħolqot biex tadatta għall-klima tan-Nofsinhar tal-Ukraina. Individwi lokali ġew imrobbija bi ħnieżer bojod kbar u rċivew ċingjal abjad tal-isteppa tal-Ukrajna jismu Ascanius I. Illum, individwi li jappartjenu għal din ir-razza huma kkaratterizzati minn għadam b'saħħtu, ta 'daqs medju bir-ras, widnejn kbar li jħarsu l-għajnejn, riġlejn qawwija, ġilda densa u lanżit abjad oħxon.

Il-ħanżir jiżen 300-340 kg, majjali 210-230 kg. Il-majjali huma multidimensjonali - jagħtu 10-12-il tarbija kull wieħed. Il-frieħ qed jiżdied attivament - 100 kg għal 192 ġurnata. Żieda fil-piż kuljum hija 700 g.

О продуктивности этого домашнего скота можно судить по таким цифрам: убойный выход - 80-84 %, выход мяса - 53-54 %, выход сала - 35-36 %.

Читайте также, какие особенности содержания свиней на глубокой подстилке

Достоинства:

  • адаптированность к жарким сухим климатическим условиям;
  • выносливость;
  • нетребовательность к еде и условиям проживания.

Недостатки:

  • частое присутствие ожирения;
  • свислый крестец.

Украинская степная рябая

На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.

L-irġiel għandhom piż ħaj ta ’270-310 kg, in-nisa huma ħafna iżgħar - 190-230 kg. Dawn tal-aħħar huma kkaratterizzati minn livell għoli ta 'fertilità - huma kapaċi jwelldu sa 14-il tifel / tifla kull darba. Iż-żieda fil-piż fit-trabi hija 600-700 g. Il-piż tagħhom fil-mija huwa 6-7-7 xhur wara t-twelid.

Il-popolarità tal-majjal Ukraini tal-isteppa pockmarked hija spjegata mill-vantaġġi li ġejjin:

  • il-ħila li tgħix u timmultiplika f'kundizzjonijiet sħan u niexfa;
  • reżistenza;
  • il-ħila tan-nisa li jwelldu aktar minn 12-il qżieqeż kull darba;
  • sentimenti tal-omm żviluppati sew fil-irġejjen;
  • karattru bbilanċjat.
Fost in-nuqqasijiet, nistgħu niftakru biss is-sacrum imdendel, iżda anke ma jinstabx fl-individwi kollha.

Kemerovo

Razza approvat fl-1960 fir-Russja. Għall-formazzjoni tiegħu kien attirat ħafna razez oħra. L-individwi miksuba huma distinti minn korp kbir bil-proporzjonijiet korretti, ras medja, widnejn ħfief żgħar, dahar wiesa ', riġlejn qawwija, kulur iswed bi tikek bojod żgħar.

Il-ħanżir jiżen 330-350 kg, ħnieżer jiżnu 100 kg inqas. L-utru jwelldi 10-11 majjal. Individwi żgħar huma kkaratterizzati minn prekoċita '- fi żmien 6 xhur jiżnu 100 kg. Żieda fil-piż kuljum tista 'tilħaq 750 g

Laħam fil-ħnieżer Kemerovo minn 55 sa 60%.

Dawn l-individwi tar-razza pura jistgħu jgħixu fi klima f'daqqa kontinentali, jifilħu ħafna, u huma kkaratterizzati minn grad għoli ta 'sopravivenza. Qed jitolbu ikel u jirreaġixxu ħażin għal dieta mhux kompluta.

Kawkasu tat-Tramuntana

Ir-razza tal-Kawkasu tat-Tramuntana kienet stabbilita f'nofs l-aħħar seklu fir-Russja. Ir-rappreżentanti tagħha huma annimali b'saħħithom u mibnija sew. Huma għandhom ras medju, widnejn li joħorġu 'l barra, sider wiesa', riġlejn qawwija, kulur iswed u motley.

Ħnieżer adulti jiżnu 310-350 kg, ħnieżer - 230-250 kg. Dawn tal-aħħar iwelldu 12-il majjal. Iż-żgħażagħ jikbru malajr, 100 kg qed jiżdiedu sal-età ta 'sitta sa seba' xhur. Fil-laqgħa żid 700-750 g.

L-annimali jittolleraw ġlata sew, jistgħu jirgħu fuq mergħat, huma omnivori, jirrispondu normalment għal kwalunkwe ikel, huma kkaratterizzati minn reżistenza u reżistenza għal mard karatteristiku. Skeletru irqiq huwa l-uniku żvantaġġ tal-ħnieżer selvaġġi tal-Kawkasi.

Aħna jagħtuk parir biex titgħallem kif tkabbar u żżomm mogħoż, wiżż, baqar, dundjani, fniek

Livenskaya

Mill-bidu tas-seklu dsatax, il-ħallieqa tal-ħnieżer ħajjin ħadmu biex jagħmluhom kbar, b'saħħithom, b'sistema massiva ta 'għadam. Il-ġisem tagħhom huwa ta 'format miġbud, wiesa', madwar 175 ċm twil (nisa - 165 ċm). Ir-ras hija mqassra. Widnejn huma kbar, hang quddiem. Id-dahar ta 'xi individwi misjuba fil-forma ta' ark. Saqajn issettjati sew, b'saħħithom. Fil-maġġoranza tal-annimali, il-kulur tal-lanżit huwa abjad bi tikek griżi. Madankollu, jinstab ukoll iswed, aħmar bil-varjazzjonijiet.

B'attenzjoni xierqa u tmigħ razzjonali, l-irġiel adulti jiksbu 310-320 kg, femminili - 230-240 kg. Laħam fil-karkassa huwa fil-livell ta '50-55%. In-nisa jipproduċu frieħ tajjeb - ġeneralment 10-11 żgħażagħ kull darba. It-tfal jikbru malajr, jiksbu 700-750 gramma kuljum, b's 6-7 xhur jiżnu ċentru.

Fost il-vantaġġi tal-ħnieżer Lebaniżi ta 'min jiftakar:

  • abbiltà li jirgħu fuq mergħat;
  • Picky għall-ikel;
  • reżistenza;
  • karattru kalm.
L-iżvantaġġi jidhru biss fid-dehra. Dawn jinkludu ġilda mitwija u kostituzzjoni maħlula.

Murom

L-artiodactyl, imrobbi minn dawk li jrabbu r-Russja, huwa kkaratterizzat minn kostituzzjoni b'saħħitha bi proporzjonijiet korretti, dahar dritt, ras żgħira, widnejn kbar mdendlin 'il quddiem, perżut qawwi. Il-lanżit tagħhom huwa artab, abjad.

L-annimali huma produttivi ħafna. Il-ħanżir jiżen 330 kg, u l-utru jiżnu 250 kg. Għal żibel wieħed 10-12 tarbija jitwieldu. It-tfal malajr jikbru fil-piż, 700-750 kuljum, u jilħqu nofs ċentral.

Laħam mill-karkassa huwa 60-65%, xaħam - 25-30%. Laħam huwa adattat għall-produzzjoni tal-bejken.

Vantaġġi tar-razza:

  • maturità bikrija tal-ġenerazzjoni żagħżugħa;
  • il-multipliċità tan-nisa;
  • kostituzzjoni b'saħħitha;
  • abbiltà li jieklu mergħat;
  • kalm.
Il-nieqes tar-razez instab wieħed biss - issettjat ir-riġlejn fil-forma tal-ittra "X".

It-Tramuntana tas-Siberja

Razza oħra popolari hija t-Tramuntana tas-Siberja. Kif jimplika l-isem, dawn l-annimali huma adattati għall-ħajja fi klima ħarxa. Id-daqsijiet tagħhom huma żgħar - il-ġisem huwa twil sa 185 ċm għall-ħanżir u sa 165 ċm twil għall-irġejjen. Piż - 360 u 250 kg, rispettivament. Il-korp huwa mibni sew. Ir-ras hija żgħira. Il-widnejn huma wieqfa. Saqajn qosra, iżda b'saħħithom, b'bżieżaq immarkat sew. Il-lanżit huwa twil, abjad. Hemm kisja oħxon li tiffranka l-annimal mill-ġlata.

Rendiment tal-laħam - 55%. In-nisa jagħtu 10-12 kubu, li l-piż tagħhom huwa 700-750 g.

Vantaġġi tal-majjali tat-Tramuntana tas-Siberja:

  • huma jifilħu;
  • ikollhom natura kalm;
  • jittollera perfettament it-temperaturi tal-ġlata;
  • nisa huma sentimenti ommijiet żviluppati sew.
Hemm ukoll żvantaġġi: huma irjus rotob u sacrum mdendlin f'individwi separati.

Razez Sebaceous

Rappreżentanti tar-razez sebaceous għandhom ġisem wiesa 'u fond, il-parti ta' quddiem hija kemmxejn ikbar mid-dahar. Individwu wieħed tat-tip żejtni jista 'jkun fih 40 sa 45% ta' xaħam u madwar 53% ta 'laħam.

Kbir iswed

Nattiv tal-Ingilterra, li deher aktar minn żewġ sekli ilu. Għall-formazzjoni tiegħu, ġew miġbura 3 razez: il-lokali bil-widna twila, is-Sina Ċiniża u n-Neapolitan. Bħala riżultat, annimal inħoloq bil-proporzjonijiet korretti, ġisem pjuttost qawwi, ras żgħira, widnejn kbar mdendlin, sternum fond, saqajn wieqfa b'saħħithom.

Il-produttività ta ’majjali kbar sewda tista’ tolqot. Irġiel adulti jiżnu piż sa 400 kg, nisa - sa 300. Ir-rendiment ta 'l-offerta u t-togħma eċċellenti tal-laħam huwa 52%, xaħam - 41%.

Il-vantaġġi tar-razza ma jieqfux hemm, għax l-utru huwa distint minn multipliċità għolja - 12-il frieħ kull twelid tat-twelid It-tfal għandhom żieda eċċellenti ta ’kuljum - 700 g.

Imma prattikament m'hemmx difetti. Dawn jinkludu bosta jingħalaq fuq il-ġilda u dahar saggy.

Mirgorodskaya

Il-majjal Mirgorod ġie identifikat fi razza separata fl-1940 u minn dakinhar ġie inkluż b'mod konsistenti fil-listi tal-iktar popolari tal-ispeċi żejtni. Għandu korp b'saħħtu, dahar b'saħħtu, ras medju, widnejn wieqfa żgħar, saqajn b'saħħithom. Kulur - iswed u motley.

Tgħallem kif tnissel ir-razez tal-majjali Mirgorodsky fuq is-sit tiegħek.

Irġiel adulti jiksbu 300 kg, nisa - 100 kg inqas. Ħmieġ tan-nisa - 10 ħnieżer, li huwa meqjus bħala indikatur tajjeb. Huma marbuta ħafna mat-trabi u huma ommijiet responsabbli. It-tfal qed jiżviluppaw b'mod attiv, u għandhom piż fil-ġurnata madwar 700 g.

Il-vantaġġ ewlieni tal-ħnieżer tal-Myrhorod huwa x-xaħam tagħhom, huwa rikonoxxut bħala referenza, billi għandu wisa 'ta' 4.5 ċm u togħma eċċellenti. Iżda l-produzzjoni tal-laħam hija pjuttost fqira.

Taf? Fil-Medju Evu kien hemm qrati li ppruvaw il-majjali. Mogħdija liberament fit-toroq ta ’l-insedjamenti, dawn l-annimali omnivori ħafna drabi fallew fi djar u ġarrbu tfal żgħar u maqtula. Annimali bħal dawn ġew ippruvati u mibgħuta l-ħabs, ħafna drabi anke ġew eżegwiti..

Għalhekk, meta tagħżel razza ta 'majjal, għandek tikkunsidra l-fatt għal liema skop trid iżżommha. Fost ir-razez tal-laħam, tal-laħam u tal-griż hemm ħafna kampjuni denja, trobbija li tista 't-tnejn tgħin biex tibni negozju ta' suċċess, u jekk jogħġbok lill-qraba tagħhom ma 'laħam u bacon ta' kwalità għolja. Qabel tixtri razza partikolari, għandek tkun familjari mar-rekwiżiti għall-kontenut tagħha.

Reviżjonijiet tal-utenti tal-Internet

Għad-detriment tar-razza tal-laħam tal-ħnieżer għandek raġun. Allura xtrajt qażquż għas-sena l-ġdida s-sena l-oħra. Allura dak Kien hemm sempliċement xejn x'jieklu. Din is-sena, ħa r-razza landrace lill-otkomr tiegħi. Jien nisma 'lili nnifsi. Kellha żżomm ukoll landraces - laħam tajjeb ħafna u prattikament bla xaħam. Naturalment se jixtru bi pjaċir. U kemm int tgħix mill-belt. Jiena qbilt f'supermarkit wieħed, u neħħi l-assi mhux likwidi ta 'frott u ħaxix, li huma jħassru. Mhux immuffati, imma tilef il-preżentazzjoni tagħhom. Matul ix-xitwa kollha, irċivejna żwiemel għal nofs mili ta 'frott u ħaxix, u issa daħħalna ħnieżer.
Buyan
//fermer.ru/comment/609#comment-609

Duroc. Razza ta 'oriġini Amerikana. L-annimali huma mitmugħa tajjeb, imma impenjattivi ħafna fuq in-nutrizzjoni tal-proteina. Ir-razza għandha kwalitajiet għoljin tal-laħam. L-annimali huma ġeneralment kbar fid-daqs u għandhom prieżet iffurmati sew. Ħnieżer tar-razza ta 'Duroc ta' kulur ħamrani, li l-ilwien tiegħu jvarjaw minn isfar dehbi għal aħmar skur, u kulur aħmar taċ-ċirasa mhux komuni. L-annimali qed jimmaturaw, żieda fil-piż medju ta 'kuljum waqt it-tismin hija ta' 860 - 940 g. Ħnieżer adulti jilħqu piż ħaj ta '350 - 370 kg, utru - 260-320 kg. . Huma għandhom dispożizzjoni kalm, jagħtu ammont kbir ta 'ħalib u jitimgħu l-ulied sew. Il-qatla tagħti aktar minn 86%.
Aquamarine
//apkforum.com/showthread.php/80-%D0%A1%D0%B2%D0% B8% D0% BD% D1% 8C% D1% 8F-% D0% B4% D0% BB% D1% 8F- % D0% B1% D0% B8% D0% B7% D0% BD% D0% B5% D1% 81% D0% B0? S = 544af3c8ae5cafa47ef38183364f8f57 & p = 997 & viewfull = 1 # post997