Mlechniki jew, kif jissejħu, il-faqqiegħ tal-ħalib għandhom varjetà kbira ta ’speċi. Fost dawn hemm jittieklu, li jittieklu b'kondizzjoni u ma jittieklux. Sabiex tifhem liema faqqiegħ jista 'jinġabar, u liema jista' jkun perikoluż, jeħtieġ li tifhem it-tipi tagħhom - dan huwa iktar 'il quddiem fl-artikolu.
Ħalib abjad
Grudge bajda li jittiekel kondizzjonalment. Fid-dijametru tal-kappa tagħha tista 'tikber sa 8 ċentimetri. Huwa fil-forma ċatta, u fin-nofs huwa lembut evidenti. It-truf huma milwija u jaqtgħu. Il-ġilda bajda hija koperta bil-mukus, u għalhekk hija tiżloq u lixxa. Il-kulur tiegħu huwa griż ċar, xi kultant b 'lewn kannella. 
Is-sieq tista 'tilħaq għoli ta' 7 ċentimetri u wisa 'ta' 3.5 ċm. Minnu nnifsu, huwa oħxon, iebes u miksur faċilment, għandu forma ċilindrika, li tidħol eqreb lejn l-għatu. Huwa whiter minn kpiepel bil-kulur.
Il-laħam ta 'din il-varjetà ta' gambli bojod għandu riħa ħafifa tat-tuffieħ u huwa kważi bla togħma.
Il-granċ abjad jikber biss fil-foresta. Il-perjodu tal-ġbir ta ’dawn il-faqqiegħ jibda f’Awissu u jispiċċa f’Settembru.
Huwa importanti! Ħalib ma jistax jittiekel mingħajr trattament speċjali. Dan jista 'jikkawża avvelenament sever.
Ħalib ċar
Faqqiegħ huwa kkunsidrat ma tittikilx. Gruzd li jwaħħal ċar għandu kpiepel żgħir li jikber sa massimu ta '5 ċentimetri fid-dijametru. Jifforma lembut, jillixxa sat-truf u mbagħad jinżel. Il-ġilda hija kkulurita fil-biċċa l-kbira safra skura, tiżloq u lixxa; jekk ippressata ssir skura. Il-pjanċi jinżel pjuttost għar-riġel, jitqiegħdu viċin u pjuttost dejqa. 
Is-sieq ta 'awwista f'ċentimetri tista' tkun ta 'daqsijiet bħal dawn: f'għoli sa 6 u sa 1.5 wisa'. Huwa ftit mgħawweġ, aħrax u jonqos. Normalment miżbugħa f'kulur li huwa eħfef mill-kappa.
Il-laħam huwa fil-biċċa l-kbira abjad, imma meta jiġi f'kuntatt ma 'l-arja kważi istantanjament isir isfar. Hija togħma pikkanti, anke ħruq, b'riħa tat-tuffieħ.
Hemm moffa li jwaħħal ċar fil-foresti fejn l-ispruce tipprevali. Tista 'tiltaqa' miegħu minn Lulju sa Settembru.
Aqra wkoll dwar tipi oħra ta 'utru: aspen, iswed iżen.
Ħalib irqiq
Faqqiegħ huwa kkunsidrat ma tittikilxmadankollu, jintuża f'forma immellħa u mnaddfin. L-għatu ta 'gnarl morr jista', bħala regola, jkun ta 'mhux iktar minn 6 ċentimetri fid-dijametru. Fin-nofs joħloq lembut, imbagħad ftit konvessi, u mat-truf isir dritt. Jekk tmiss mal-ġilda, jidher lixx u xott. L-għatu jista 'jiġi kkulurit minn kannella għal kannella-aħmar bil-mess ta' l-okra. Pjanċi dixxendenti jinsabu ħdejn xulxin, huma pjuttost irqaq u dritti. 
Il-forma tar-riġel tixbah mace, tilħaq 6 ċentimetri fit-tul u 0.5 ċentimetri fil-wisa '. Għall-mess huwa lixx u fraġli, il-kulur ma jvarjax mill-kappa.
Il-laħam togħma huwa qawwi, maħlul, mingħajr riħa speċifika. Il-kulur huwa prinċipalment abjad u xi kultant biss jista 'jkun krema.
Ħalib morr jikber fi kwalunkwe foresta, u normalment jinħasad f'Lulju u f'Awissu.
Huwa importanti! Mlechniki huwa kkunsidrat bħala prodott "tqil" għas-sistema diġestiva. Mhumiex rakkomandati jużaw aktar minn tliet mitt gramma kuljum.
Granċ tal-injam
Is-sink tal-injam jappartjeni għalih li jittiekel kondizzjonalment faqqiegħ. L-għatu ġeneralment ikun kbir, u jilħaq dijametru ta '10 ċentimetri. Għandha forma mitwija fil-bidu, imbagħad iddritta, it-tarf ikun jaqtgħu u lixx. Il-ġilda tal-fungu ġeneralment tkun mgħottija bit-tikmix, niexfa, bellusija għall-mess. Miżbugħa ħafna drabi f'kannella skur, iswed inqas komuni u umbrelel. Il-pjanċi huma l-aktar dixxendenti, għandhom kulur abjad. 
Is-sieq tilħaq għoli ta ’10 ċentimetri u wisa’ biss waħda. Għall-mess bellusin, solidu, miżbugħ fl-istess kulur bħall-kappa.
L-istruttura tal-polpa tvarja minn pjuttost densi għal dik maħlula. It-togħma mhix espressiva ħafna: jew m'għandha l-ebda togħma, jew xi ftit ħelwa. Jekk tagħmel qatgħa, il-laħam isir aħmar.
Hemm massa dejjem tikber ta 'foresti koniferi jew imħallta fuq l-art jew siġra. Il-perjodu tal-ġbir jibda f’Lulju u jdum sa Ottubru.
Xi tipi ta 'laker għal kulur jgħajjat jissejħu faqqiegħ. Dawn il-faqqiegħ jistgħu jiġu mmellħa għax-xitwa.
Mlechnik ħruq-ħalib
Ħalib jaħraq li jittiekel kondizzjonalment. Id-dijametru tal-kappa tiegħu jista 'jilħaq 6 ċentimetri. Normalment huwa lixx, u l-kulur huwa kannella jew isfar. Il-kappell huwa konvessi, b'lembut fin-nofs, ftit mukuża għall-mess. Il-pjanċi taħt l-għatu jinsabu minn fuq għal isfel viċin ta 'xulxin u ta' spiss. 
Il-polpa tal-granċ hija bajda, densa, kważi togħma. Karatteristika speċjali hija l-meraq tal-fungu, li huwa kkaratterizzat minn riħa qawwija u togħma qawwija ħafna.
Iz-zokk tal-ġisem jaħraq ħalib jilħaq massimu ta '5 ċentimetri fit-tul, u l-wisa' tiegħu huwa 5 darbiet iżgħar. Fil-qiegħ hija l-aktar wiesgħa, tidjir eqreb lejn l-art. Il-kulur tas-sieq huwa l-istess bħall-għatu, f'każijiet rari jista 'jkun ftit eħfef.
Tgħix fuq il-ħamrija li fiha ħafna tafal. Il-post favorit tat-tkabbir huma foresti b'weraq wiesa 'u mħallta. Tista 'ssib gruzdya-ħalib jaħraq mill-bidu ta' Awissu sa Ottubru taħt siġar kbar.
Mlechnik safrani-kannella
Irqiq safrani-kannella huwa attribwit lil li jittiekel kondizzjonalment moħħ Il-kappell huwa ta 'kulur kannella-karrotta, b'dijametru ta' mhux aktar minn 4 ċentimetri. Minnu nnifsu, huwa imlaħħam, għandu tubercle papillari, li hu mgħawweġ, u iktar tard jillixxa. It-tarf tal-kappa huwa lixx, lixx u osservat fl-aħħar. Il-ġilda tal-fungu ġeneralment tkun niexfa u lixxa. 
Il-pjanċi huma ta ’spiss u viċin, dejqa, ta’ lewn krema. Ir-riġel jilħaq 5 ċentimetri fit-tul u 0.6 ċentimetru fil-wisa '. Ħafna drabi għandha forma ta ’klabb, fraġli. Il-mess huwa lixx, ġewwa vojt, miżbugħ bl-istess mod bħal kappa.
Il-polpa tal-faqqiegħ imsemmi hawn fuq hija distinta bit-togħma qawwija tagħha, maħlula u kważi ma riħax.
Isfar-kannella tikber fil-foresta ta 'kull tip. Post favorit huwa r-riżomi tal-arżnu. Jikber f'Awissu u f'Ottubru fi gruppi żgħar.
Taf? Grudge mielħa effettiv ħafna fil-ġlieda kontra l-felul u infjammazzjoni tal-ġilda.
Ħalib deheb-ħalib
Dan it-tip ta 'tagħbija huwa velenuż. L-għatu tiegħu jista 'jkun sa 8 ċentimetri fid-dijametru. Fin-nofs tal-lembut tagħha, hija ta 'konsistenza densa, krema, ħafna drabi bi tikek kannella mċajpra. Il-pjanċi huma irqaq, frekwenti fuq il-wiċċ kollu tal-kappa. 
Il-laħam huwa nisġa bajda, l-aktar qawwija, densa. Is-sieq tilħaq 8 ċentimetri fit-tul, wisa 'madwar ċentimetru. Huwa fil-forma ta 'mace, iħoss fraġli, niexef u maħlul bil-mess. Ħafna drabi jinstabu fl-ilwien tal-krema.
Granċ bħal dan jikber minn Awwissu sa Ottubru f'foresta mdewba.
Ħalib aħmar-kannella
Ix-xjentisti jirreferu għall-gruel aħmar kannella bħala li jittiekel. Huwa distint minn kappa ħamra, b'dijametru ta 'madwar 8 ċentimetri. L-għatu nnifsu huwa ċatt, imlaħħam u depress, b'tuberkle papillari. Għall-ewwel tista 'tintewa, imma aktar tard iddritt, issir qawwija, xi kultant takkwista tarf qasir. 
Għall-ewwel, il-ġilda ta ’fuq tal-fungu hija lixxa, twaħħal, u wara ssir niexfa u mhux maħduma. Jekk tagħfas il-wiċċ tagħha, allura jidhru tikek blu jew skuri. Il-pjanċi jitpoġġew sew u krema ħamrani, rari roża ċar.
Karatteristika speċjali tal-polpa hija li għall-ewwel hija ħelwa, u wara ssir morra. Minnu nnifsu, huwa dens. Ir-riġel gruzdy aħmar-kannella jilħaq 4 ċentimetri fit-tul, sa 0.5 ċentimetri fil-wisa '. Il-forma tixbah mace, ċilindru. It-tessut tas-sieq huwa iebes u lixx, u l-kulur huwa l-istess bħal għatu, jew ftit eħfef.
Il-post tas-soltu għat-tkabbir ta 'artijiet mistagħdra ħamrani-kannella huwa foresta mħallta jew koniferi. Il-ġbir tagħhom jibda fl-aħħar ta ’Ġunju u jdum sa Settembru inklużiv.
Taf? Hemm faqqiegħ li sfafar meta jirrilaxxa l-ispori. Huwa msejjaħ Sigarru tal-Devil.
Lich vjola
Dan it-tip ta 'crawlers jappartjeni għal jittieklu faqqiegħ. Id-daqs tal-kappa jilħaq 15-il ċentimetru. Karatteristika karatteristika hija lembut qawwi fin-nofs, li huwa allinjat mat-truf. It-truf huma jaqtgħu u ftit mgħawġa mal-art. Tħoss li kappa kannella skur jew kannella huwa lixx, li jwaħħal. Pjanċi rqiqa jinżel bla xkiel għar-riġel, ħafna drabi u viċin ta 'xulxin, krema jew kannella ċar. Meta ssirilhom il-ħsara, dawn isiru vjola. 
Ir-riġel jikber sa 7 ċentimetri fit-tul u sa 2.5 ċentimetri fil-wisa ', ċilindriku, għax-xejn sal-art. Għall-mess xott, sod u durabbli. Mhuwiex differenti fil-kulur mill-kappa, u tista 'tara fuqha strixxi kannella.
It-togħma tal-polpa hija distinta mill-imrar u l-qawwa, hija ta 'kulur abjad jew krema, u jekk imkissra ssir vjola jew lelà ċara.
Il-peprin vjola tikber fil-foresti kollha minbarra l-koniferi. Il-ġbir idum tliet xhur mill-bidu ta ’Awissu.
Tgħallem kif tħejji l-faqqiegħ tal-ħalib għax-xitwa u t-togħma marinat.
Mlechnik imxarrab
Dan it-tip ta 'tagħbija ma tittikilx. L-għatu huwa ċatt, ftit konvessi eqreb lejn it-truf, jista 'jkun dijametru sa 10 ċentimetri. Slipper u bla xkiel għall-mess. Miżbugħa prinċipalment griż maħmuġ jew griż b'kulur kannella. Il-pjanċi jinżel bla xkiel, jitqiegħdu viċin xulxin, fraġli. Meta tagħfas, ibdel il-kulur għal vjola lelà. 
Ir-riġel għandu tikek sofor karatteristiċi, jixbah ċilindru, ġewwa vojt. Għall-mess, din il-parti tal-fungu hija pjuttost lixxa, soda u tiżloq, mgħottija bil-mukus.
Il-laħam huwa abjad, jidher b'togħma morra u pikkanti differenti. Meta tkisser fl-arja, immedjatament issir vjola.
Ix-xoff goff iħobb umdità mħallta u foresti koniferi, fejn iseħħ matul il-ħarifa.
Ħalib laħam aħmar
Dan grudzh jappartjenu għal jittieklu speċi. Huwa distint minn kpiepel aħmar jgħajjat, li jilħaq dijametru ta '10 ċentimetri. Minnu nnifsu, l-għatu huwa dens, bil-lembut u xfar immewġin u lixxi. Fil-bidu huma dritti, iżda aktar tard jakkwistaw forma konkavi. Il-ġilda tal-awwisti hija tiżloq ħafna, lixxa, tleqq, miżbugħa bil-kulur aħmar jew kannella-vjola, xi kultant imnebbaħ. Pjanċi dixxendenti ħafna drabi jitqiegħdu viċin xulxin, huma irqaq u fraġli. 
Ir-riġel ta 'dan il-mlechnik jilħaq 6 ċentimetri fit-tul, u 1.5 fil-wisa'. Ħafna drabi, dawn il-faqqiegħ jinstabu b'saqajn ċilindriċi vojta minn ġewwa, xi kultant imdejqa eqreb lejn l-art. Il-mess huma iebsa u jiżolqu ħafna, imma lixxi, ta 'kulur identiku għall-kappa. Xi kultant ikun hemm kulur imnebbaħ.
Nisġa densa tal-polpa, bajda jew kannella. Jirreferi għal eżattezza eċċessiva u riħa qawwija ħafna, karatteristika għall-umbrelel tal-faqqiegħ.
Ħamrija tal-laħam aħmar tippreferi tgħix fil-foresti bil-weraq, rarament tikber fil-koniferi jew oħrajn. Dawk li jrabbu l-faqqiegħ jibdew kaċċawh f'nofs is-sajf u jispiċċaw f'Ottubru.
Is-sotto-tagħbijiet, jew il-faqqiegħ tal-ħalib xott, għandhom jiġu attribwiti mhux għall-gaġġa, imma għar-russula.
Bżar ħalib
Tagħbija tal-bżar tista 'tkun bla periklu jieklu. Il-kappell abjad u pjuttost kbir tiegħu jilħaq dijametru ta '15-il ċentimetru. Normalment tixbah lembut, ippressat fin-nofs, imbagħad isir ċatt mat-tarf u jbaxxi. Għall-mess il-ġilda hija xotta u lixxa, l-aktar ħarxa fin-nofs. Plastinochki jinżel għar-riġel, imqiegħed viċin ħafna ta ’xulxin, fraġli u irqiq, miżbugħ esklussivament fl-abjad. 
Ir-riġel tal-fungu jilħaq 8 ċentimetri fit-tul u 2 ċentimetri fil-wisa '. Sħiħa ħafna għall-mess, lixx, fil-forma ta 'ċilindru, tidħol fl-art.
Il-laħam abjad jew krema huwa qawwi ħafna, il-kulur tiegħu ma jinbidilx meta jitfarrak.
Huwa rari li ssib gruzdya bżar: bħala regola, dawn jikbru fi gruppi. Huma jippreferu jgħixu fi kwalunkwe foresti minbarra koniferi minn nofs is-sajf sa nofs il-ħarifa.
Griż tal-ħalib
Dan il-faqqiegħ jappartjeni għal ma tittikilx. L-għatu jilħaq dijametru ta '6 ċentimetri. Fil-forma, hija l-ewwel ċatta, imbagħad iddritta, sat-tarf isir jaqtgħu. Huwa differenti minn oħrajn fis-sens li għandu ġilda bil-qoxra. Huwa aħrax u niexef, miżbugħ f 'terrakotta jew ta' lewn ċar fl-isfar bi tixrid ta 'skali griżi. Il-pjanċi jinżlu għall-pedicle, li jinsabu viċin ta 'xulxin, pjuttost irqaq. 
Is-sieq tilħaq 7 pulzieri fit-tul u 1 fil-wisa '. Il-forma tixbah ċilindru li jespandi eqreb lejn l-art. Għall-mess iebes u fraġli, abjad.
Il-laħam kemmxejn sofor jew abjad, kemmxejn morr fit-togħma u l-qawwi, ir-riħa mhix qawwija ħafna.
Griż griż jikber f'Awissu-Settembru fil-foresti fejn hemm ħafna alder.
Qabel ma tmur fuq "kaċċa kwieta", familjari ruħek ma 'tipi ta' faqqiegħ li jittieklu, li jittieklu b'kondizzjoni u velenużi.
Lelà tal-ħalib
Lelà gruzd hija kklassifikata bħala li jittiekel kondizzjonalment. L-għatu ċatt tiegħu jista 'jikber sa 8 ċentimetri fid-dijametru, għandu ġilda lixxa u xotta, xi kultant hemm imwieżen. Il-ġilda hija roża lelà, fade sa solida. Ġwienaħ ikkuluriti tal-kappa jinżel bla xkiel għal zokk, ħafna drabi jinsabu viċin xulxin. 
Is-sieq tikber sa 7 ċentimetri fit-tul u sa 1 wisa '. Huwa l-kulur ta 'kappa, tixbah kappell ta' fuq, lixx għall-mess, imma fraġli ħafna.
Il-laħam abjad għandu togħma ħelwa, imma maż-żmien jista 'jsir qawwi, ma għandux riħa qawwija.
Din il-grudge tħobb tikber fil-foresti fejn tipprevali l-Alder, titpoġġa fuq zkuk, inqas spiss fuq il-ħamrija. Tista 'ssib il-lelà mlechnik fil-perjodu mill-aħħar xahar tas-sajf sa Ottubru.
Sphagnum Slender
Dan it-tip ta 'crawlers jappartjeni għal jittieklu. Il-kappell huwa żgħir u jilħaq dijametru ta '5 ċentimetri. Fin-nofs, tixbah lembut imdejjaq, li jespandi u jiżviluppa f'tarf immaljat imqaxxar. Il-ġilda hija kemmxejn xotta iżda bla xkiel, kannella ċar jew kannella ċar. Pjanċi kkuluriti għall-kpiepel jinżel bla xkiel għal zokk, qasir, irqiq. 
Is-sieq ta ’l-ishagnum hi ta’ 7 ċentimetri u wisa ’waħda. Ġewwa hija vojta u tixbah ċilindru, tħoss mikxufa u mhux maħduma bil-mess, ma tvarjax fil-kulur mill-kappa. Laħam abjad jew krema m'għandux riħa speċifika, huwa fraġli ħafna u kważi togħma.
Tista 'ssib dan il-ħażiż fi sphagnum ħażiż fi foresti mħallta u koniferi li jibdew minn Awissu għal xahrejn.
Mlechnik kannella skur
Dan it-tip ta 'crawlers jappartjeni għal ma tittikilx speċi. Kpiepel b'dijametru ta '6 ċentimetri, ħafna drabi ċatt, xi kultant jerfa' eqreb lejn it-tarf. Il-ġilda tal-faqqiegħ hija bellus u lixxa, kannella jew kannella skur. Il-pjanċi huma irqaq, dixxendenti, mhumiex viċin ħafna ta 'xulxin. Normalment huma tappijiet eħfef, krema jew safra tal-okra. 
Is-sieq tikber mhux iktar minn 8 ċentimetri għoljin u sa 2 ċentimetri wiesgħa. Minnu nnifsu, huwa ċilindriku, fraġli u iebes, lixx. Miżbugħa fl-istess kulur bħall-kappa, xi kultant tinstab li hija ton eħfef. Jekk tagħfas, isir aħmar skur.
Il-laħam huwa pjuttost dens. Normalment abjad, imma ħamrani jekk imħassar, mingħajr riħa qawwija.
Hemm sink kannella skur fil-foresti kollha ħlief il-koniferi, fl-aħħar xahar tas-sajf u fl-ewwel xahar tal-ħarifa.
Mlechnik roża
Jirreferi għal roża mlechnik għal li jittiekel kondizzjonalment rappreżentanti tal-familja tal-faqqiegħ. Kpiepel b'dijametru sa 10 ċentimetri, pjaċevoli għall-mess, tidher qisha bellus, lixx. Huwa prinċipalment individwi roża-griż, xi kultant roża-ħomor. Karatteristika ta 'din l-ispeċi hija koppla konvessa fin-nofs, li testendi eqreb lejn it-tarf. Il-pjanċi tal-kulur tal-kappa huma viċin ta 'xulxin, irqaq, frekwenti. 
Is-sieq tilħaq 7 pulzieri fit-tul u 2 pulzieri fil-wisa '. Il-forma hija fil-biċċa l-kbira ċilindrika, xi kultant tidjiq eqreb lejn il-wiċċ.
Laħam abjad għandu togħma moderatament morra.
Mill-aħħar xahar tas-sajf, tinġabar roża roża fil-foresti koniferi u mħallta. Il-perjodu tal-ġbir jintemm fil-bidu ta ’Ottubru.
Pink Mlechnik imsejħa wkoll volvushkoy.
Mlechnik tax-xewk
Faqqiegħ attribwit lil ma tittikilx. Id-daqs tal-kappa huwa żgħir, u jilħaq dijametru ta '6 ċentimetri. Minnu nnifsu, huwa ċatt, għandu lembut żgħir fin-nofs, jinżel eqreb lejn it-tarf. Miżbugħa prinċipalment fil-kulur aħmar-roża. Raffa, mhux maħduma u niexfa għall-mess. Plastinochki jinżlu mar-riġel, jinsabu viċin ta 'xulxin, żgħar, irqaq. 
Riġel li jixbah il-kpiepel jikber sa 5 ċentimetri għoli u sa 1 ċentimetru wiesa '. Il-forma tixbah ċilindru li jdur bla xkiel lejn l-art.
Il-kulur tal-polpa jista 'jvarja minn abjad għal okra. Il-partikolarità hija li meta jiġi ppressat isir aħdar.
Mlechnik tax-xewk iħobb l-umdità u jippreferi kwalunkwe foresta ħlief koniferi. Il-perjodu ta ’tkabbir idum 4 xhur minn Lulju.
Glandola tat-tirojde
Dan it-tip ta 'tagħbija ma tittikilx. Kpiepel b'lembut fin-nofs, li huwa mqarreb eqreb lejn ix-xifer, ta 'dijametru ta' mhux aktar minn 6 ċentimetri. Miżbugħa f'kulur isfar fl-okra, tiskura sa kannella skur meta tkun ippressata. Huwa mtaqqab ħafna għall-mess. Il-pjanċi huma qosra, li jinsabu viċin xulxin. 
Il-laħam huwa oħxon u abjad, iżda l-arja malajr ħafna ssir vjola. It-togħma tista 'tkun morra ħafna jew ħelwa. Għandu riħa pjuttost pjaċevoli.
Faqqiegħ tas-saqajn fraġli, ċilindriku, vojt. Fuq il-mess, mkessaħ u iebes, il-kulur tiegħu mhux differenti mill-kappa.
Щитовидный млечник предпочитает обитать в лиственном лесу, начиная с августа. Растёт преимущественно небольшими группками.
Видео: грибы-млечники
Перед тем как начать охоту за грибами, необходимо понимать, какие из них можно смело есть. Mlechniki pjuttost komuni, iżda ħafna drabi ma jittieħdux għar-raġuni li huma jqisu li ma jittieklux. Iżda dan ma japplikax għall-mases kollha: fil-fatt, għandhom togħma eċċellenti. Dan huwa wieħed mill-aqwa faqqiegħ għall-konservazzjoni u t-tmelliħ.
