Bhejjem

Polpa tal-pitravi: għalxiex tintuża għall-għalf tal-baqar

Il-polpa tal-pitravi hija prodott popolari ħafna fid-dieta tal-baqar. Jista 'jiġi mitmugħ f'forma differenti, iżda l-prodott fi granuli huwa l-aktar komuni u konvenjenti. L-użu tiegħu għandu ħafna vantaġġi u l-karatteristiċi tiegħu. Dwar kif u f'liema dożi tuża din il-materja prima għall-ifrat, kif taħżinha - ejja nitkellmu aktar.

X'inhu polpa tal-pitravi

Polpa imsejħa kwalunkwe residwu wara l-kompressjoni, f'dan il-każ - hija niexfa ċipep tal-pitravi taz-zokkor, wara li tkun estratta kristalli taz-zokkor minnha. Fil-fatt, huwa materjal ta 'skart minn fabbriki taz-zokkor, li jista' jinbiegħ lill-bdiewa u lill-azjendi agrikoli bħala għalf, u jagħmel profitt addizzjonali.

Taf? Sas-seklu XVIII, l-ammont ta 'zokkor fil-pitravi ma qabiżx 1-2%, madankollu, bil-parteċipazzjoni ta' dawk li jrabbu għal ftit sekli, ġew imrobbija varjetajiet ġodda għall-produzzjoni taz-zokkor, li fihom l-ammont tas-sustanza jilħaq l-20%!

Iċ-ċana tista 'tintuża immedjatament wara l-estrazzjoni taz-zokkor fil-forma prima u niedja tiegħu. Imma ħafna drabi dan jiġi pproċessat aktar, arrikkit b'komponenti addizzjonali.

Skond il-metodu tal-manifattura (l-ipproċessar) u l-addittivi introdotti, hemm diversi tipi ta 'polpa:

  • granuli mnixxfa - l-aktar forma popolari minħabba l-ħajja fuq l-ixkaffa twila, il-valur nutrittiv u l-faċilità tal-manifattura;
  • polpa tal-bott qarsa - ipproċessat bis-serħan;
  • għasel iswed - miksub biż-żieda ta 'għasel iswed (melassa);
  • amide - miksub biż-żieda tal-ġulepp u l-urea (urea, fertilizzant nitroġenu);
  • amido minerali - minbarra l-urea, jiżdiedu l-molassi, il-fosfat, il-komponenti minerali, il-mirabilite;
  • bard - miksuba biż-żieda ta 'bards (skart fil-forma ta' art wara l-birra jew id-distillazzjoni).

Tali proċessar jippermettilek iżżomm il-prodott finali għal żmien twil, iżżid it-togħma tiegħu, il-valur nutrittiv u, konsegwentement, il-benefiċċji għall-annimal.

Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar kif tissemmen sew il-baqar.

Vantaġġi u żvantaġġi ta 'użu bħala għalf għall-ifrat

Polpa tal-pitravi fil-forma ta 'granuli tokkupa post importanti ħafna fid-dieta tal-baqar, u għal raġuni tajba.

Il-benefiċċji tal-użu tiegħu huma sinifikanti:

  • valur nutrittiv għoli;
  • diġestibilità għolja ta 'sustanzi utli;
  • iżżid il-produzzjoni tal-ħalib, żieda fil-piż, rata tal-qatla, kif ukoll il-kwalità tal-ġlud;
  • togħma ħelwa, li bis-saħħa tagħha l-borża maxx bil-polpa ssir aktar attraenti għall-annimali, li jwassal għal aptit aħjar u żieda fil-piż mgħaġġla;
  • ħajja twila;
  • faċilità tat-trasport;
  • inqas spejjeż ta ’lgħalf.

Madankollu, meta tintuża l-polpa fid-dieta, jistgħu jinqalgħu ċerti diffikultajiet, uħud minnhom huma assoċjati ma 'ksur ta' dożi ta 'kuljum u żbalji fl-applikazzjoni:

  • il-bżonn li l-granuli jitgħaddew, peress li fil-forma mnixxfa huwa assolutament impossibli li jitmexxewhom lill-baqar;
  • il-ħtieġa li tiżen id-doża biex tiddetermina d-doża eżatta ta 'kuljum;
  • deterjorazzjoni tal-kwalità u t-togħma tal-ħalib u tal-prodotti tal-ħalib b'nuqqas ta 'konformità mar-rata ta' kuljum;
  • mard diġestiv (l-aktar f’annimali żgħar, kif ukoll nuqqas ta ’konformità mad-doża).

Polpa prima hija sors eċċellenti ta 'fibra u karboidrati, tistimula l-istonku u ma tgħabbix iż-żejjed is-sistema diġestiva. Polpa tal-ġulepp (ukoll fil-forma ta 'granuli) ittejjeb it-togħma tal-laħam u l-ħalib, tinnormalizza d-diġestjoni, tissatura l-ġisem bil-glukożju. Tipi oħra ta 'polpa jintużaw inqas ta' spiss.

Taf? Is-sistema diġestiva tal-baqra hija unika: it-tul tal-musrana huwa medja ta '50 m, u l-volum ta' l-istonku jista 'jilħaq 250 litru, bi 80% tal-volum jaqa' fuq l-akbar sezzjoni, iċ-ċikatriċi.

Karatteristiċi ta 'polpa tal-pitravi granulata xotta

Għalhekk, il-benefiċċji tal-introduzzjoni tal-polpa tal-pitravi fid-dieta ma jistgħux jiġu miċħuda. Iżda biex nifhmu ċertament għalfejn dan il-prodott huwa daqshekk utli, ikkunsidraw il-karatteristiċi tal-produzzjoni tiegħu u l-kompożizzjoni kimika.

Kif isir?

Il-polpa tal-pitravi hija attwalment imnixxfa laqx tal-pitravi “de-sugared”, ippressat fil-pritkuni.

Il-prodott huwa magħmul f'diversi stadji:

  1. L-uċuħ tar-raba 'tal-għeruq jinħaslu, jitnaddfu mill-qoxra u mill-uċuħ u jitfarrku għal laqx mhux eħxen minn 2 mm.
  2. Ammont kbir ta 'ilma jgħaddi mill-laqx, li fih jinħall iz-zokkor mill-ħaxix. Sussegwentement, il-likwidu kkonċentrat jiċċirkola.
  3. Iċ-ċipep imxarrba jitnixxfu bil-fwar f'temperatura ta 'madwar +150 ° C, bħala riżultat, l-ammont ta' umdità fil-prodott ivarja minn 6 sa 14%.
  4. Ċipep imnixxfin huma mitħuna fi dqiq, arrikkiti bil-proteini, imqattgħin, batterji ta 'l-aċidu lattiku.
  5. Dqiq huwa ffurmat fi granuli fuq apparat speċjali, li jgħaddi mit-tnixxif finali.
Sib x'inhu għalf ikkonċentrat.

Ċipep tal-pitravi jistgħu jintużaw immedjatament wara l-estrazzjoni taz-zokkor f'forma mxarrba (il-kontenut tal-ilma huwa madwar 90%), iżda f'dan il-każ se jkollu żmien qasir ħafna - madwar 48 siegħa. B'mod ġenerali, it-tqaxxir imxarrab jista 'jintuża minn bdiewa li jinsabu f'raġġ ta' 25 km mill-fabbrika taz-zokkor.

It-trasport tal-għalf fuq distanzi itwal mhuwiex ta 'profitt għall-ispejjeż finanzjarji u tal-ħin. Għalhekk huwa iktar razzjonali, vantaġġuż u prattiku li jintuża għalf granulat xott eżatt.

Kompożizzjoni kimika

Fit-trobbija tal-annimali, dan il-prodott huwa sors ta ’valur ta’ proteina mhux raffinata, fibra diġestibbli faċilment, karboidrati, minerali u sustanzi ta ’vitamina. Jiġi introdott fid-dieta sabiex jiġu sostitwiti l-għeruq, għall-manifattura tal-għalf tal-annimali.

Ikun utli għalik li taqra dwar xiex jiddependi fuq il-piż tal-baqar, kif tmigħ il-baqar fuq mergħa kif suppost, kif tifred il-qoxra tal-baqra, kif tkejjel it-temperatura tal-ġisem tal-baqar, u x'tagħmel jekk il-baqra tkun ivvelenata.

Immedjatament wara l-estrazzjoni taz-zokkor, il-polpa hija 90% ilma u għalhekk il-valur nutrittiv tagħha huwa pjuttost baxx, iżda wara t-tnixxif u l-granulazzjoni, l-ammont ta 'materja niexfa fiha jogħla għal 85-94%.

Il-komponenti ewlenin fil-kompożizzjoni:

  • sustanzi pektiċi - 50%;
  • ċelluloża - 45-47%;
  • proteina - 2%;
  • lamtu u zokkor - 0.6-0.7%;
  • mikro- u makronutrijenti (kalċju, fosfru) - 1%;
  • vitamini (B1, B2, B5, B6, B, Ċ);
  • aċidi amminiċi (lisina);
  • fibra;
  • irmied;
  • xaħmijiet.

Regoli ta 'ħażna

Sabiex jiġi żgurat li n-nutrijenti kollha jibqgħu fil-polpa granulata, u li l-annimal jibbenefika minnha, il-materja prima għandha tinħażen kif suppost:

  • il-kamra għall-ħażna tal-materja prima għandha tiġi msewwija, b'tieqa ermetiċi, bibien, saqaf, art tal-konkrit sabiex jiġi evitat li jidħol l-umdità;
  • minħabba l-periklu tan-nirien ta 'granuli niexfa tal-polpa ħdejn il-post tal-ħażna ma għandu jkun hemm l-ebda sustanzi u materjali fjammabbli (!);
  • kondizzjoni tat-temperatura: 0 ... + 25 ° С, meta t-temperatura tiddevja, il-prodott jista 'jiffriża jew ikun qares, f'temperaturi għoljin ħafna huwa possibbli li jkun hemm nar;
  • boroż, boroż kbar (kontenituri rotob) huma l-aħjar għall-ħażna;
  • għandek bżonn tissorvelja strettament l-umdità fil-kamra, ir-rata permissibbli - sa 60%;
  • il-kontenut ta ’umdità tal-granuli nfushom ma għandux jaqbeż il-15%.

Huwa importanti! Meta l-kontenut ta 'umdità jkun mill-inqas 5-6%, il-moffa xerofilika tibda tiżviluppa, allura l-ispori tal-moffa u l-patoġeni tas-soltu jimmultiplikaw, li tikkawża ħsara lill-prodott (tisħin waħdu, iffurmar, qarsa). Huwa strettament projbit li dawn l-annimali jiġu mitmugħa b’annimali!

Kif tmigħ il-baqar bil-polpa tal-pitravi

Dan il-prodott huwa nutrittiv, diġestibli tajjeb u togħma lill-annimali, iżda għandu jingħata b'kont meħud tad-dożi ta 'kuljum sabiex ma jiddisturbax id-diġestjoni. Qabel l-ikel, il-granuli għandhom jiġu mxarrba f'ilma sħun (mhux jaħraq) fi proporzjon ta '1: 3 (3 partijiet ta' likwidu). Fl-ebda każ huwa impossibli li tingħata materja prima fi kwalunkwe każ, peress li nefħa fl-istonku tikkawża l-għalf li jħawwad id-diġestjoni, it-trawma għall-ħitan ta 'l-istonku, stitikezza u problemi oħra fil-passaġġ gastro-intestinali.

Rati ta 'kuljum ta' materja prima friska għal diversi gruppi ta 'baqar:

  • baqar adulti tal-ħalib - 30-40 kg għal kull individwu;
  • baqar żgħar - 30 kg għal kull individwu;
  • adulti tad-direzzjoni tal-laħam - 50-70 kg.
Aqra iktar dwar kif tista 'tredda' baqra tal-ħalib, kif ukoll tiffamiljarizza ruħek mal-passi ta 'għalf ta' għoġol.

Meta tmigħ polpa niexfa fi granuli, in-normi għandhom jitnaqqsu bejn wieħed u ieħor 10 darbiet:

  • baqar adulti tal-ħalib - 3-4 kg;
  • għoġġiela - 3 kg;
  • individwi tal-laħam adulti - 5-6 kg.

Jekk hemm patata fir-razzjon tal-ħaxix ħażin, l-ammont ta 'polpa m'għandux jeċċedi 1/5 ta' l-ammont totali ta 'għalf ta' kuljum, imma jekk m'hemmx patata fid-dieta, huwa permissibbli li jiżdied l-ammont ta 'polpa għal 25% ta' l-għalf totali ta 'kuljum. Ta 'min wieħed jiftakar ukoll li waqt l-għalf ta' dan il-prodott fid-dieta għandu jkun hemm għalf oħxon (tiben, tiben). Li jinqabżu d-dożi rakkomandati kuljum tal-prodott huwa mimli bil-konsegwenzi li ġejjin:

  • tiftix malajr tal-ħalib, it-tibdil tat-togħma tiegħu, il-kompożizzjoni kimika, id-densità u l-koagulabilità;
  • b'riżultat ta 'dan, il-ġobnijiet minn tali materja prima jimmaturaw fiż-żmien ħażin, iż-żejt għandu konsistenza soda u lewn abjad ċar;
  • Disturbi diġestivi jseħħu fl-għoġġiela li jieklu l-ħalib minn baqar li għandhom polpa żejda fid-dieta.

Huwa importanti! Polpa mxarrba għandha tintuża immedjatament jew fi ftit sigħat, hekk kif il-prodott jinxtorob malajr, speċjalment fl-istaġun sħun.

Liema annimali tar-razzett jistgħu jingħataw

Il-polpa tal-pitravi tista 'tissejjaħ prodott universali adattat għall-għalf ta' ħafna annimali agrikoli, ħlief għall-baqar:

  • zwiemel;
  • majjali;
  • mogħoż;
  • nagħaġ

Id-dożaġġ ta ’kuljum għall-annimali elenkati jintgħażel billi jitqies il-piż tagħhom. Għalhekk, nistgħu nikkonkludu li l-polpa tal-pitravi fil-forma ta 'granuli hija tip ta' għalf versatili, nutrittiv, relattivament irħas u popolari ħafna fit-trobbija tal-annimali, li jista 'jżid b'mod sinifikanti r-rati tal-produzzjoni, kif ukoll il-kwalità tal-ħalib u l-laħam.