Razez tal-laħam tal-baqar u tal-ħalib

Ir-razez tal-laħam tal-baqar u ż-żoni tal-ħalib huma distinti mill-versatilità tagħhom. Normalment dawn jinqasmu f'żewġ tipi: laħam u ħalib u ħalib u laħam skond liema kwalitajiet huma aktar evidenti. Fl-għażla ta 'razza partikolari, huwa neċessarju li jiġi kkunsidrat l-iskop li għalih jintuża l-annimal, u l-indikaturi produttivi, u l-kundizzjonijiet ta' detenzjoni b'dieta. Hemm diversi selezzjonijiet bażiċi tal-laħam u tal-ħalib b'differenzi karatteristiċi, li dwarhom titgħallem f'aktar dettall hawn taħt.

Id-differenzi ewlenin tar-razez ikkombinati tal-ifrat

Hawn huma l-karatteristiċi ewlenin li għandhom dawn ir-razez:

• l-universalità hija l-karatteristika ewlenija ta ’dawn l-annimali. Kemm il-kwalitajiet tal-laħam kif ukoll tal-ħalib huma żviluppati sew fihom. Jiġifieri, jistgħu jinżammu kemm għall-iskop tal-ksib tal-ħalib, u għall-qatla u għall-ksib tal-laħam;
• baqar ta ’razez ikkombinati huma aktar sempliċi fil-manutenzjoni, minħabba li huma inqas picky fl-għalf. Baqar unitarji għandhom bżonn għażla speċjali tad-dieta;
• jiżdiedu l-piż u l-massa relattivament malajr;
• l-individwi jadattaw malajr għal kundizzjonijiet ġodda u huma adattati għat-tgħammir fi klima friska;
• tgħammir jista ’jsir bl-istess razez magħquda, u unitarji.

L-aqwa razez tal-laħam u tal-ħalib

Selezzjonijiet magħquda bħal dawn qed isiru aktar popolari. Dawn huma aktar faċli biex jinżammu, jiġu adattati aktar faċilment u adattati għall-għanijiet kollha tal-kontenut. L-iktar razez popolari ta 'din id-direzzjoni u l-indikaturi produttivi tagħhom ser jiġu diskussi aktar.

Taf? Il-baqar jakkumpanjaw il-ħolqien ta 'effett serra fuq id-Dinja. Jagħmlu ħsara lill-ambjent anke iktar mill-karozzi kollha kkombinati - id-demel u l-gassijiet tagħhom jagħmlu iktar minn 18% tal-kontribuzzjoni totali għall-effett ta 'serra.

Alatau

Ir-razza nkisbet fis-snin 50 tas-seklu li għadda minn xjentisti Sovjetiċi. Interna saret l-għoljiet tal-Każakstan, u peress li l-klima hemm iktar minn ħarxa, il-baqar huma distinti mill-kura u l-adattabilità tajba tagħhom. L-annimali għandhom saqajn żgħar, iżda huma qawwija ħafna u qawwija, l-istess parti żgħira ta 'l-għonq u s-sider. L-individwu jikber għal 130-150 ċentimetru twil. It-tkabbir huwa pjuttost mgħaġġel, bħal żieda fil-piż, u ma jimpurtax kemm l-individwu jiekol. Karatteristika interessanti tar-razza - ħmar sagging. Il-baqar huma distinti minn kostituzzjoni densa u b'saħħitha u forom tal-laħam pronunzjati.

Indikaturi tar-razza produttiva:

• żieda fil-piż tgħaddi malajr ħafna: il-barrin jikbru malajr, diġà fi żmien 6 xhur jistgħu jiksbu sa 500 kilogramma, u mbagħad - u sa tunnellata metrika adulta (wara sena). Flieles jiksbu sa 600 kilogramma f'sena ta 'ħajja;
• rendiment tal-laħam fir-razza - 60%. Il-kontenut tal-laħam huwa pjuttost għoli;
• ħalib - fit-togħma u mhux xaħam ħafna. L-indikatur tal-kontenut ta 'xaħam tal-prodott ivarja madwar 3.9-4.0%. Baqra waħda tagħti sa 4-5 elf litru ħalib fis-sena;

Irrakkomanda qari: L-aktar interessanti biss dwar il-baqar.

Bestuzhevskaya

Kien riċevut fir-Russja, fil-bidu tas-sekli XVIII-XIX fit-territorji tar-reġjun Ulyanovsk modern. L-għażla nnifisha mhix purament Russa, fil-ħolqien tagħha ntużaw il-ġeni ta ’razez Ewropej (Olandiżi, Shorthorn), li magħhom ġew miżjuda ftit lokali, wara li rċevew riżultat pożittiv bħal dan. L-isem irċevut mis-sid tal-art Bestuzhev, li kien involut fit-tgħammir tat-tgħammir. L-għoli ta ’l-individwi huwa medju, madwar 120-130 ċentimetru fil-daharhom. Il-kostituzzjoni hija medja, l-annimali jidhru b'saħħithom, b'sistema ta ’għadam żviluppata sew. Dawn huma distinti bil-kulur aħmar, bħal f 'dawk ta' Gorbatov ħomor, iżda b'aktar dell tas-suf, xi kultant hemm individwi b'tip ta 'kulur iktar skur. Karatteristika distintiva hija s-sistema immunitarja - hija reżistenti għal ħafna mard, inklużi l-lewkimja u t-tuberkolożi. Pjuttost razza ekonomika, għax tikkonsma bil-kalma tipi oħxon ta 'għalf. Bestuzhevki jekk jogħġbok indikaturi bħal dawn:

• żieda fil-piż malajr, l-indikaturi tal-piż huma pjuttost għoljin: il-barrin jistgħu jiżnu aktar minn tunnellata metrika, baqar - minn 400 sa 700 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - 'il fuq mill-medja, mill-inqas 55%;
• indikaturi tal-ħalib twil ħafna. Jistgħu jikkompetu ma 'razez tal-ħalib puri, peress li f'sena baqra waħda tipproduċi aktar minn 5 elf litru ta' ħalib (u mill-inqas 3000 litru). Għandu togħma rikka u fit-togħma, il-kontenut ta 'xaħam huwa ogħla mill-medja - 3.8-4.0%, u f'termini ta' għalf b'ħaxix aħdar frisk mmerraq jista 'jilħaq 5.5%.

Tgħallem aktar dwar ir-razza Bestuzhevskaya tal-baqar.

Karpazji kannella

Ġie mkabbar fil-Karpazji fin-nofs tas-seklu XX. Dan oriġina minn razez lokali, l-hekk imsejħa makonec jew ryzhek, li ġew maqsuma ma 'individwi Schwyz, Algauz u Svizzeri.

Il-kostituzzjoni hija b'saħħitha, l-iskeletru huwa oħxon u ħafif, il-qarn mifruq huwa b'saħħtu, minħabba li l-ifrat jadatta sew għall-kundizzjonijiet tal-muntanji. Il-ġisem huwa qasir, iżda s-sider huwa pjuttost wiesa '. It-tkabbir ta 'l-annimali jvarja f'livelli ta' 120-130 ċentimetri, il-libsa hija ġeneralment ħafifa b'taħlita ta 'kannella u ġinġer. Karatteristiċi produttivi ewlenin:

• żieda fil-piż tgħaddi malajr - bl-età ta 'sena l-barrin jiksbu madwar 350 kilogramma. Il-piż medju ta ’individwu huwa ta’ 450-500 kilogramma. Barrin adulti jistgħu jiżnu sa 700 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - tajjeb, ftit ogħla mill-medja. Normalment minn individwu wieħed tista 'tikseb sa 55-58% laħam pur;
• produzzjoni tal-ħalib jagħmel 3-4000 litru ħalib fis-sena. Il-kontenut medju ta 'xaħam huwa 3.5-4.5%, il-prodott għandu togħma delikata u riħa tajba.

Iċċekkja l-pariri għall-għażla ta 'baqra tal-ħalib tajjeb.

Yorkshire

Il-Yorkshire ġew imrobbija fin-nofs tas-seklu XVIII fit-territorju tal-Kontea ta ’Yorkshire, minn fejn kisbu isimhom. Fis-seklu XIX, infirex madwar l-Ewropa minħabba l-prestazzjoni produttiva tiegħu. Il-baqar ivarjaw f’kulur aħmar, sfumaturi jistgħu jkunu differenti fl-intensità. Il-kostituzzjoni hija b'saħħitha, il-partijiet kollha tal-ġisem huma żviluppati proporzjonalment. L-għoli ta ’l-individwu fil-daharhom huwa madwar 130 ċentimetru. Esternament, il-baqar jidher pjuttost qawwi, imma fil-fatt l-annimali huma ħbiberija u kalm.

Dawn il-baqar:

• żieda fil-piż mgħaġġel ħafna, ħafna aktar intens mill-bqija tar-razez ikkombinati tal-baqar. Il-piż ħaj ta 'baqra jvarja madwar 500 kilogramma, il-piż tal-barrin adulti huwa madwar 800 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - medja, madwar 45-50%;
• indikaturi tal-ħalib - għoli ħafna, ir-rendiment tal-ħalib jista 'jkun 4.5-5 elf litru ta' ħalib fis-sena. Il-kontenut ta 'xaħam huwa minn 4.4% għal 4.6%.

Huwa importanti! Karatteristika partikolari tar-razza ta ’Yorkshire hija wkoll pubertà mgħaġġla. L-għoġġiela jiżviluppaw b'tali rata li diġà huwa possibbli li titwettaq l-inseminazzjoni tal-għoġġiela għal 14-il xahar u titfa 'l-frieħ. Ir-razza hija adattata sew għat-tgħammir mhux biss bil-għan jikseb laħam jew ħalib, imma wkoll biex iżid in-numru ta ’merħliet.

Kawkasi kannella

Ġiet irtirata minn xjentisti Sovjetiċi fis-snin 50 tas-seklu li għadda. Deher fit-territorju tal-Kawkasu kollu, peress li ċ-ċentri tat-tgħammir kienu mxerrda, minħabba li għad hemm tilwim dwar il-patrija tar-razza, xi wħud jikkunsidrawha l-Armenja, oħrajn - l-Ażerbajġan jew id-Dagestan. Ġie mrobbi minn razez Kawkasi mħallta ma 'baqar Schwyz, Kostroma u Lebedin. Il-ġisem ta 'dawn il-baqar huwa dens, is-saqajn huma b'saħħithom, iżda qosra, il-kostituzzjoni hija twila u b'saħħitha. L-annimal jidher b'saħħtu u durabbli, għandu ġilda ħoxna u xagħar oħxon, u għalhekk jittollera l-bidla fil-klima u t-tnaqqis fit-temperatura. Kulur prinċipalment viċin il-kannella fi sfumaturi differenti. Għoli - baxx, madwar 120 ċentimetru fil-dahar, rarament meta jeċċedi 130 ċentimetru.

Huwa importanti! Baqar tal-Kawkasi huma l-mexxejja tat-twelid tat-tewmin. Karatteristika tar-razza - l-għoġġiela jitwieldu żgħar (25-30 kilogramma biss), iżda l-baqar iwelldu ħafna iktar ta ’spiss minn selezzjonijiet oħra. Barra minn hekk, fl-istandard ta 'din ir-razza, it-tewmin spiss jitwieldu, u anke triplets, dan jitqies normali.

Karatteristiċi produttivi tal-Kawkasi:

• żieda fil-piż jgħaddi relattivament malajr. Il-baqar jiżnu madwar 600 kilogramma, il-barrin - 850-900 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - 50-55%, mhux iktar;
• indikaturi tal-ħalib - uniku u ambigwu. B'mod ġenerali, mhux se jkun possibbli li jinkisbu rendimenti kbar tal-ħalib - baqra tagħti mhux aktar minn 3.5 elf litru ħalib b'kontenut ta 'xaħam ta' 3.5%, li huwa pjuttost ftit. Iżda f'dak li għandu x'jaqsam mar-rendiment tiegħu, huwa iktar minn uniku - it-togħma tiegħu hija tant għolja li ħafna drabi tintuża biex tagħmel il-ġobnijiet tal-ħelwa, togħma u għalja.

Kostroma

Ir-razza għandha storja interessanti ta 'tgħammir - inħolqot fil-kundizzjonijiet tal-gwerra speċifikament għall-produzzjoni rapida ta' prodotti ta 'kwalità għolja. Huwa ġie rreġistrat uffiċjalment fl-1945 fir-Russja u huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aqwa razez tal-laħam u tal-ħalib. Dawn l-annimali għandhom ħajja twila b'saħħitha, statuża, mibnija u ta ’daqs medju. Il-ġisem huwa żviluppat sew, imma s-saqajn huma qosra. Reżistenti għal ħafna mard, speċjalment lewkimja. Il-kuluri jistgħu jkunu ħomor jew griżi, bil-varjazzjonijiet kollha ta ’lwien.

L-indikaturi ewlenin tar-razza:

• żieda fil-piż - relattivament malajr, il-barrin qed jiksbu 900 kilogramma, l-għoġġiela - madwar 550-700 kilogramma. L-għoġġiela jitwieldu medja, li jiżnu madwar 40 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - 65%, minħabba li r-razza tista 'tikkompeti mal-bqija ta' din il-partita;
• indikaturi tal-ħalib għoli ħafna - huma ugwali għal 4-7 elf litru ta 'ħalib fis-sena (kontenut ta' xaħam - 3.9%). Għandu kontenut għoli ta 'lattożju, madwar 5%, minħabba li l-prodott jispikka b'mod sinifikanti mill-bqija.

Taf? Baqar huma kreazzjonijiet mużikali pjuttost. Iż-żooloġisti jemmnu li jistgħu moo b'intonazzjonijiet differenti. Issa hemm madwar ħdax-il tunnellata differenti li bihom l-annimal jista 'jikkomunika.

Krasnaya Gorbatovskaya

Ġie mrobbija fir-Russja fl-aħħar seklu. Għażilt billi naqas il-baqar lokali u Tiroleani.

Ir-razza nnifisha hija żgħira, ġeneralment individwu għandu għoli ta 'mhux iktar minn 120 ċentimetru. Viżwalment, l-annimal jidher tawwalija, dan huwa minħabba l-fatt li d-dahar huwa pjuttost wiesa ', u s-sider għandu daqs ta' 35-40 ċentimetru biss. Id-dahar ħafna drabi jkun sagging, il-beżżula hija żgħira u żviluppata sew. Il-kulur, kif jimplika l-isem, huwa l-aktar aħmar, jleqq u saturat, xi kultant hemm blotches bojod. Ħafna drabi, il-baqar għandhom kulur eħfef mill-barrin. Huma għandhom immunità tajba u huma stmati għar-reżistenza għolja tagħhom għal ħafna mard perikoluż, inkluż mard infettiv, speċjalment il-lewkimja, il-bruċellosi u t-tuberkolożi. L-indikaturi l-aktar importanti:

• żieda fil-piż - medju, minħabba li t-tkabbir tal-baqar huwa żgħir. Baqar jiżnu 600 kilogramma, barrin - 900. L-għoġġiela jitwieldu żgħar, jiżnu 25-28 kg biss;
• rendiment tal-laħam - medja, 55%;
• indikaturi tal-ħalib - żgħir, madwar 3,000 litru fis-sena, iżda huwa kkaratterizzat minn livelli għoljin ta ’kontenut ta’ xaħam - minn 4.2%. Kultant ikun hemm ħalib u 6% xaħam.

Aqra iktar dwar ir-razza ta 'Krasnogorbatovskaya tal-baqar.

Daniż aħmar

Daniż aħmar ġie derivat fin-nofs tas-seklu XIX mir-razza tal-qasba. Fit-tgħammir, rappreżentanti ta 'baqar qosra qosra ġew maqsuma mar-razza msemmija hawn fuq, ħafna drabi barrin Daniżi ta' razza pura ħadu sehem fil-proċess ta 'inseminazzjoni, u taw bosta vantaġġi ħomor Daniżi, bħal bini b'saħħtu u piż tal-ġisem. L-għoli ta 'l-annimal fil-daharhom ivarja madwar il-marka ta' 130 ċentimetru. Il-kostituzzjoni tar-rappreżentanti tal-baqar Daniżi hija b'saħħitha, il-ġisem huwa twil u wiesa ', il-parti ta' wara hija pjuttost wiesgħa, l-isternu huwa kbir. Ir-riġlejn huma ta 'tul medju, bħall-għonq, l-iskeletru kollu kemm hu b'saħħtu, il-qrun huma mxerrdin sew. Żvilupp żviluppat sew - forma ta 'skutella. Il-kulur ewlieni tal-baqar huwa aħmar, hemm dell iktar skur. Fil-baqar, il-beżżula jew l-addome t'isfel xi kultant ikopru ammont żgħir ta 'tikek bojod ta' daqs medju. Baqar Daniżi għandhom:

• żieda fil-piż iseħħ malajr, bħall-bqija tar-razez tal-laħam u tal-ħalib. Il-piż tal-baqar ħafna drabi jvarja, skond l-istandards tar-razza, jista 'jkun minn 550 għal 800 kilogramma. Il-barrin qed jiksbu aktar minn tunnellata. L-għoġġiela jiżnu madwar 35 kg meta jitwieldu;
• rendiment tal-laħam fil-qatla - medja, eżattament 50%;
• indikaturi tal-ħalib medja, ugwali għal 9 elf litru ta 'ħalib fis-sena, li huwa ħafna. Taħt kundizzjonijiet ta 'manutenzjoni tajba u tmigħ sħiħ, jistgħu jinkisbu indikaturi akbar - minn 11 sa 18 elf litru fis-sena. Ix-xaħam tal-ħalib huwa għoli, 4.2 (l-ammont ta 'proteina huwa 3.5%).

Huwa interessanti li taqra dwar ir-razez bla qarn tal-baqar.

Lebedinskaya

Deher fit-territorju ta 'l-Ukrajna fl-aħħar seklu, ir-reġjun Sumy, il-villaġġ ta' Lebedin huwa meqjus bħala l-post tat-twelid. Razez griżi tal-Ukrajna u baqar Żvizzeri pparteċipaw fit-tgħammir.

Il-kulur tal-annimali huwa ġeneralment ċar, kuluri kannella u aħmar jippredominaw, xi kultant huma kkombinati, xi kultant hemm individwi b'kulur griż. Il-faċċata tal-ġisem ġeneralment tkun kemmxejn skur, u madwar l-imnieħer hemm strixxa griża. L-iskeletru għandu ħafna xebh ma 'individwi Schwyz, iżda aktar b'saħħtu u ftit akbar. Il-ġisem huwa twil, id-dahar huwa wiesa ', is-sider huwa kbir u fond, is-saqajn huma ta' daqs medju u qawwija ħafna. Il-ġilda, għalkemm oħxon, b'xagħar oħxon, hija elastika. Ir-ras hija qasira, il-bżieżel hija voluminuża u żviluppata sew. L-għoli fil-ganċijiet ivarja minn 130 sa 140 ċentimetru. Karatteristiċi produttivi ta 'din ir-razza:

• żieda fil-piż tgħaddi malajr fil-baqar, li normalment jiżnu 500-550 kilogramma. Il-barrin qed jiżdiedu 850-950 kg;
• rendiment tal-laħam - kbir ħafna, tista 'tikseb minn 55 sa 63% laħam pur. Apprezzat għat-togħma u l-meraq;
• indikaturi tal-ħalib - għoli, minn 3.2 sa 5 elf litru fis-sena (kontenut ta ’xaħam ta’ 3.6-3.9%). B's nutrizzjoni tajba, tista ’tikseb indikaturi ta’ 12.5000 litru b'kontenut ta ’xaħam ta’ aktar minn 4%.

Taf? Qabel, il-baqra kienet munita. Qabel il-miġja ta 'flus bħala tali, dawn l-annimali ntużaw fil-ħajja ta' kuljum. Il-kalkoli twettqu fil-baqar, u l-valur tal-valuri materjali ġie mkejjel minnhom.

Simmentali

Ir-razza ġiet iffurmata fl-Isvizzera, fil-widien tax-Xmara Sima. Dan sar famuż fil-bidu tas-seklu XIX, meta nfirex madwar id-dinja u t-territorju tar-Russja. Issa hemm diversi tipi ewlenin ta ’razza, imrobbija fil-proċess tad-distribuzzjoni tagħha: steppe, Volga, Lvant Imbiegħed, tramuntana u oħrajn. L-annimali nfushom għandhom korp qawwi u qawwi, l-isternu huwa kbir u wiesa ', id-dahar huwa ugwali. Ir-riġlejn huma ta 'daqs medju, l-għonq huwa qasir, il-qrun huma mifruxa. Tkabbir fin-nbiek huwa ta '140 ċentimetru, fil-barrin, din il-figura tista' tkun ogħla. Kulur - ċar ċar, ħafna drabi b 'lewn aħmar jew aħmar. Spiss, ir-rappreżentanti tal-għażla għandhom ras bajda, u l-kulur fuq ir-riġlejn u l-qiegħ tal-ġisem huwa abjad-motley. Indikaturi importanti għall-bidwi:

• żieda fil-piż - veloċi, fil-flieles jilħaq 600-700 kilogramma. Barrin jiżnu iktar, ġeneralment minn 770 sa 1000 kg. L-għoġġiela fit-twelid ta ’spiss jiżnu 40-45 kg. Dawn huma vvalutati għat-tkabbir mgħaġġel tagħhom, fl-ewwel sena l-għoġol jikseb sa 400 kilogramma;
• rendiment tal-laħam - kbir, mill-adulti, tista 'tikseb 68-70% laħam pur, f'annimali żgħar huwa inqas, madwar 55%. L-iżvantaġġ huwa numru kbir ta 'għadam fil-laħam;
• indikaturi tal-ħalib ugwali għal 3.5-4 elf litru fis-sena b'kontenut ta 'xaħam ta' 4%.

Aqra iktar dwar Baqar Simmentali.

Suksun razza tal-baqar

Deher fil-provinċja ta 'Perm fil-bidu tas-seklu XIX, fejn huwa jiddivorzja attivament issa. L-ewwel rappreżentanti nkisbu billi qasmu baqar lokali bil-barrin ħomor Daniżi. Il-kostituzzjoni tal-annimali hija mtawwla, iżda pjuttost b'saħħitha, l-iskeletru huwa mibni sew, proporzjonali. Normalment ir-ras u l-għonq huma medji, is-sider huwa dejjaq imma fond. Id-dahar huwa kbir, ċatt, wiesa '. Udder - medju, irqiq tal-ġilda. It-tkabbir ta 'baqra huwa 128-130 ċentimetru. Kulur - l-aktar aħmar bi sfumaturi differenti.

Huwa importanti! Ir-razza għandha bosta żvantaġġi ovvji: sabbiness tad-dirgħajn (l-angolu tal-ġog tas-saqajn ta 'wara huwa inqas minn 140 grad, li jqassar it-tarġa u kważi dejjem iwassal għal leħja), kif ukoll dgħjufija fil-muskolu. Waqt it-tgħammir ta 'dawn il-fatturi għandhom jiġu kkunsidrati, il-ħolqien ta' kundizzjonijiet għall-manutenzjoni tal-annimali. Kura bir-reqqa bir-reqqa u spezzjoni tar-riġlejn, l-inklużjoni fid-dieta ta ’vitamini addizzjonali li jsaħħu s-sistema skeletali.

Il-baqar tas-Suksun għandhom żieda, huma partikolarment reżistenti għall-mard, rari ħafna jbatu minn lewkimja jew tuberkolożi. Barra minn hekk, adattat tajjeb għal kwalunkwe kundizzjonijiet ambjentali.

Karatteristiċi produttivi:

• sett piżijiet: għall-baqar, il-medja hija ta '500 kilogramma, u għall-barrin - 950 kg. L-għoġġiela jitwieldu żgħar, l-għoġġiela jiżnu madwar 28, u l-barrin - 30 kg;
• rendiment tal-laħam - medja, 55%;
• indikaturi tal-ħalib ugwali għal 4000 litru fis-sena b'kontenut ta 'xaħam ta' 4%.

Schwycka

Rappreżentanti ta 'din ir-razza huma kkunsidrati fost l-eqdem. Dawn dehru fit-territorju ta 'l-Isvizzera lura fis-seklu XIV, jinfirxu malajr madwar l-Ewropa u saru popolari ħafna ma' kważi l-abitanti tal-pajjiżi ta 'dak iż-żmien, speċjalment għad-dieta mingħajr preġudizzju tagħhom u data tajba dwar il-ħalib u laħam. Is-sider ta 'dawn il-baqar huwa wiesa', skond l-istandards għandu daqs ta '70 ċentimetru, u l-għoli ta' individwu huwa 130 ċentimetru. Il-baqar jistennew l-istokk, joqgħodu sew, joqgħodu sew fuq saqajhom. Mill-mod, is-saqajn huma kemmxejn qosra, iżda dan ma jfixkilx bilanċ tajjeb, għax huma mifruxa sew. Suf - qasir, iżda b 'kisja densa li tagħmel klimi kesħin. Il-kulur huwa ċar, ġeneralment griż jew blu. Rappreżentanti ta 'din ir-razza:

• żieda fil-piż malajr ħafna. L-għoġġiela kull sena jikbru sa 350 u saħansitra 400 kilogramma. Baqra adulta tiżen madwar 800 kg, il-barrin faċilment jaqbeż il-marka ta ’1200;
• għandhom выход мяса - выше среднего, равен 58-60%;
• обладают молочными показателями не менее 4 тысяч литров, нередко и 4,5 тысяч в год. Жирность - выше среднего, 3,8%.

Узнайте больше о коровах швицкой породы.

Якутская

Появилась на территории Якутии, Россия. L-istorja tar-razza hija wkoll antika ħafna - inkisbet mill-baqar lokali, li kienu mrobbija mill-poplu Sakha li għexu fuq dan it-territorju fis-seklu 12. Mill-mod, għal żmien twil kien maħsub li l-klima ta 'dawk l-artijiet ma tippermettix li jkun hemm tali annimal bħala baqra, imma anke qabel ir-rivoluzzjoni, ix-xjentisti neħħew leġġenda simili bbażata fuq artifatti miksuba matul ir-riċerka. L-ewwel u l-iktar karatteristika distinta hija n-nuqqas ta 'parametri ċari tal-kulur, il-paletta tal-kulur hija diversa ħafna. Barra minn hekk, ir-razza hija kkunsidrata waħda mill-iżgħar, it-tkabbir massimu ta 'baqra medja ma jaqbiżx il-110 ċentimetru. Il-ġisem huwa b'saħħtu u qawwi, ir-ras hija kbira, bħall-għonq, iżda qasira. Saqajn - qosra imma b'saħħithom, mifruxa. Il-baqar Yakut għandhom il-karatteristiċi li ġejjin:

• żieda fil-piż - baqar żgħar, jiżnu madwar 360 kg, barrin - madwar 530-550 kg;
• rendiment tal-laħam - medja, 52%. Jidher li m'huwiex wisq, imma jekk inqisu l-kundizzjonijiet estremi li fihom trabbew il-baqar, ir-rendiment huwa aktar minn għoli;
• indikaturi tal-ħalib baxx ukoll, ir-rendiment huwa 1.3-1.4 elf litru ta 'ħalib fis-sena, iżda l-kontenut ta' xaħam huwa rekord għoli, 6%.

Aqra wkoll dwar il-mini-baqra Yakut.

Laħam u razez tal-ħalib tal-baqar - wieħed mill-aktar popolari fit-territorji ta 'ħafna pajjiżi. Dawn huma distinti mhux biss minn indikaturi kbar ta 'rendiment tal-ħalib u rendiment tal-laħam, iżda wkoll minn nuqqas ta' tħeġġiġ għal kundizzjonijiet ta 'detenzjoni u kura. U xorta annimali bħal dawn - l-aħjar għażla għall-irziezet żgħar u l-irziezet privati.