Separator tal-Ħalib: Tipi, Prinċipji tat-Tħaddim, Regoli ta 'Operazzjoni

Is-separatur tal-ħalib jipprovdi opportunitajiet ġodda għall-bdiewa li jispeċjalizzaw fit-tgħammir ta 'razez ta' baqar tal-ħalib. B'dan il-mezz sempliċi, irrispettivament mill-iskala tal-produzzjoni, tista 'tħejji indipendentement butir, krema, ħalib xkumat, krema qarsa, xorrox tal-butir, ġobon tal-ġobon u xorrox. Madankollu, l-għażla tal-mudell mixtieq tiddetermina l-produttività u n-numru ta 'individwi tal-ħalib. Kif tuża l-unità, u x'għandek tfittex meta tixtrih - aqra iktar fl-artiklu.

Kontenut:

• Dak li hu meħtieġ
• Kif jaħdem
• X'inhuma
• Tad-dar
• Industrijali
• Kif tagħżel separatur għall-ħalib
• Volum ta 'ħalib ipproċessat
• Materjal tal-manifattura
• Funzjonalità
• Tip ta 'apparat
• Liema separatur tal-ħalib huwa aħjar
• Kif tuża s-separatur: regoli operattivi
• Separatur tal-ħsarat possibbli
• Xaħam ħażin
• Ħalib jgħaddi minn ġo l-islott tad-drenaġġ.
• Ħalib jiċċirkola fuq it-tarf tal-kompartiment float.
• Il-krema hija likwida.
• Il-krema hija ħoxna ħafna.
• Il-provvista tal-ħalib li tirċievi l-ħalib naqset
• Is-separatur qed jċaqlaq jew jaħdem bil-ħoss
• It-tanbur imiss il-platti tal-ħalib
• Video: kif tissepara l-ħalib

Separator tal-Ħalib

Jekk ħalib frisk jitferra ġo vażett tal-ħġieġ u jitħalla għal diversi sigħat, il-likwidu jitlef l-uniformità tiegħu minħabba x-xaħam li jkun fih. Il-qtar żgħar tiegħu, li jidher ċar taħt il-mikroskopju, iwaħħlu mal-wiċċ, u jirriżultaw f'saff oħxon tal-krema safranija. F'dan l-istadju huwa meħtieġ separatur.

Taf? L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tirrakkomanda li kull abitant tal-pjaneta jikkonsma sa 330 kg ta ’ħalib kull sena.

Dak li hu meħtieġ

Dan il-mezz jippermettilek taqsam il-ħalib fi frazzjonijiet. Ir-riżultat huwa krema u molokoprodukt xkumat ippurifikat minn diversi impuritajiet. Wara l-maturazzjoni, is-suspensjoni tal-ħalib bl-użu ta 'separatur stratifikat malajr fil-baqta u x-xorrox. L-għażla manwali tax-xaħam hija tedjuża u ineffettiva ħafna, minħabba li fil-proċess ta 'separazzjoni hemm l-opportunità li tinkiseb kwalunkwe proporzjon ta' perċentwali tal-kontenut ta 'xaħam. Bdiewa b'esperjenza jafu li l-proporzjon ta '1:10 miksub fl-aħħar stadju ta' l-ipproċessar jindika l-produzzjoni ta 'litru ta' krema u 10 litri ta 'ħalib xkumat minn kull 11-il litru ta' ħalib frisk.

Probabbilment ikun utli għalik biex issir taf x'inhuma l-metodi ta 'l-ipproċessar u t-tipi ta' ħalib tal-baqra, u tikkunsidra wkoll il-karatteristiċi ta 'xi tagħmir li jkessaħ il-ħalib.

Meta separazzjoni mill-ġdid tal-krema lesta tista 'tinbidel fi butir jew krema aktar likwida.

Fid-dar u fl-irziezet żgħar, ħafna drabi għall-ipproċessar primarju tal-ħalib, jintużaw separaturi tal-krema konvenzjonali, li jirrappreżentaw sistema ssimplifikata ta 'provvista kontinwa ta' fluwidu lit-tanbur li jdur forma ta 'dixx. Separatur tal-krema għall-ipproċessar primarju tal-ħalib Ir-riżultat tal-għażla tax-xaħam mis-sospensjoni jiddependi fuq:

• perċentwal ipprogrammat ta 'krema u ħalib xkumat;
• veloċità rotazzjonali tal-element taċ-ċilindru;
• temperaturi primarji tal-prodott tal-ħalib;
• rata tal-fluss minn ġo ċ-ċentrifuga.

Taf? Il-Finlandiżi jixorbu aktar ħalib minn ħaddieħor fid-dinja. Matul is-sena, kull resident tal-Finlandja jikkonsma madwar 391 litru ta 'dan il-prodott. L-antipodi tagħhom jistgħu jiġu kkunsidrati b’mod sikur iċ-Ċiniżi, li l-konsum annwali tagħhom ta ’prodotti tal-ħalib ma jaqbiżx it-30 kilogramma..

Kif jaħdem

Is-separaturi kollha jaħdmu skond prinċipju wieħed, ibbażat fuq l-effett tal-forza ċentrifugali:

1. Il-proċess kollu tas-separazzjoni tal-likwidu tal-ħalib iseħħ f'unità ta 'ċilindru, li tikkonsisti f'sett ta' pjanċi mtaqqba u għata fuq ħġieġ.
2. Kull waħda mill-partijiet tidħol f’ċertu ordni, u tirriżulta f’6 riżultati għall-prodotti pproċessati. It-toqba tad-drenaġġ tinsab eqreb lejn il-ħajt tat-tank, li fih jingħata l-ħalib frisk.
3. Bl-għajnuna ta ’valv tas-sufra tad-dwana, il-likwidu jidħol fis-sezzjoni tal-galleġġjant, minn fejn joħroġ isfel mit-tanbur ċentrali. Aktar ma ddawwar il-pjanċa ċentrifugja ddur, iktar isseħħ is-separazzjoni tal-molekuli tax-xaħam.
4. Fil-proċess tal-moviment il-likwidu huwa mqassam fuq il-wiċċ kollu.
5. Ir-ritorn mill-fetħiet kollha jogħla f'kamra ta 'akkoljenza u jitlaq bl-għajnuna ta' ħorn f'kontenitur ippreparat minn qabel.
6. Barra minn hekk, fl-apparat huwa pprovdut nassa tajn speċjali, fejn jinġabru impuritajiet ta 'partijiet terzi.

X'inhuma

Minkejja l-prinċipju uniku ta 'operazzjoni, kull mudell ta' separaturi huwa kkaratterizzat minn karatteristiċi individwali li jaffettwaw il-kwalità u l-volum tal-prodotti miksuba. Bdiewa moderni jużaw żewġ tipi ta 'apparat: tad-dar u dawk industrijali. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall kull wieħed minnhom.

Huwa importanti! Jekk il-pjanċi taċ-ċilindru mhumiex nodfa biżżejjed jew is-sekwenza tat-tqegħid tagħhom tkun imfixkla, il-magna ma taħdimx u l-ħalib joħroġ mill-qsim kollu.

Tad-dar

Dawn il-mezzi huma ddisinjati għall-ipproċessar ta 'porzjonijiet żgħar ta' sospensjoni ta 'ħalib frisk. Wara s-separazzjoni, il-krema u r-ritorn bla xaħam jinkisbu fil-forma miftuħa, huwa wkoll possibbli li jiġi prodott butir magħmul id-dar.

Skond it-tħaddim użat, l-apparat tad-dar huwa:

1. Mekkaniku (meta s-separazzjoni sseħħ manwalment). Pereżempju, il-mudell RZ OPS, imfassal għal produttività baxxa u huwa mgħammar bi skutella ta '5.5 l. Fil-verżjoni tal-plastik, l-unità tiswa madwar $ 50, u fil-verżjoni tal-metall tiswa darbtejn aktar.
2. Elettriku (meta d-disinn jinkludi mutur elettriku li jsuqu). Per eżempju, il-mudell "Bidwi". Huwa differenti mis-separatur preċedenti b'veloċità għolja ta 'rotazzjoni tad-disk drum, li jagħmilha possibbli li l-prodotti tal-ħalib jisseparaw b'mod aktar effettiv skond id-densità tagħhom. Barra minn hekk, il-manifatturi pprovdew regolatur għall-frekwenza tar-rotazzjoni tal-unità tanbur. L-apparat dovut għat-tagħmir elettriku mibni huwa itqal fil-piż, u l-ispiża tiegħu tibda minn $ 105 (skond it-tagħmir u l-materjal tal-parti tax-xogħol).

Industrijali

Dan it-tip ta 'separaturi huwa ddisinjat għal volumi kbar ta' proċessar, għalhekk huwa kkummissjonat esklussivament minn muturi elettriċi. Xi mudelli industrijali jistgħu jkunu mgħammra bil-funzjoni addizzjonali li tissepara l-ġobon tal-cottage brewed mix-xorrox.

Prattikament is-separaturi kollha għandhom nases tat-tajn għall-għażla ta 'impuritajiet mekkaniċi li waqgħu f'sospensjoni waqt il-ħlib.

Nirrakkomandaw li tiffamiljarizza ruħek mal-kawżi tad-demm fil-ħalib tal-baqra.

Minbarra d-dar, l-unitajiet industrijali jista 'jkollhom tip miftuħ ta' kostruzzjoni, li ma jipprovdix għall-protezzjoni ta 'prodotti primarji u sekondarji minn kuntatt ma' l-arja. Madankollu, il-maġġoranza tal-magni li jisseparaw il-produzzjoni huma kkaratterizzati mill-kuntatt tal-ħalib u l-atmosfera fid-daħla, u tidħol taħt pressjoni għolja f'kontenitur issiġillat ermetikament. L-iktar mudelli għoljin jippermettu li tissiġilla s-sospensjoni li jmiss u l-prodotti kollha magħmula minnha. Fl-assortiment hemm ukoll għażliet li jnaqqsu l-kontenut ta ’xaħam tal-ħalib għal programm partikolari.

Eżempju ta 'tali separaturi jista' jiġi kkunsidrat il-mudell KMA Artern Nagema, li l-kapaċitajiet tiegħu jippermettu li jinqabżu 25,000 litru ħalib fis-siegħa. L-ispiża tal-unità tibda minn $ 350.

Huwa importanti! Ħalib qabel is-separazzjoni irid jissaħħan sa 40-45 ° C. Jekk ma jkun hemm l-ebda termometru fl-idejn, it-temperatura tal-ħalib għandha tkun kemmxejn ogħla mit-temperatura tas-swaba '. Ħalib frisk sħun jista 'jiġi separat immedjatament wara l-ħlib.

Kif tagħżel separatur għall-ħalib

Meta jagħżel separatur tal-ħalib, il-bidwi għandu jqis il-volum ta 'prodotti pproċessati, il-frekwenza ta' użu tal-apparat, iż-żona allokata għaliha, kif ukoll il-karatteristiċi tekniċi tiegħu. Ħares lejn id-dettalji.

Volum ta 'ħalib ipproċessat

Il-mudelli ta 'apparat domestiku huma kkaratterizzati minn riċevituri tal-ħalib, li l-volum tagħhom jibda mill-minimu ta' 5.5 litri. Ħafna drabi hemm skutelli ddisinjati għal 12-il litru. Madankollu, id-dar, possibilitajiet ta 'proċessar ta' 30 litru jew iktar ta 'likwidu huma possibbli. Unitajiet industrijali huma kkaratterizzati minn potenzjal aktar qawwi, minn 100 litru.

Uħud mill-manifatturi, għall-konvenjenza, jipprovdu kamin speċjali li jaġġusta, li jippermetti li tvarja l-ammont ta 'l-ipproċessar.

Aħna jagħtuk parir biex tikkunsidra l-karatteristiċi kollha tad-disinn tal-magna tal-ħlib għall-baqar.

Materjal tal-manifattura

Fl-assortiment hemm strutturi li jisseparaw magħmula mill-plastik u mill-metall. Innota li din ta 'l-aħħar hija kkaratterizzata minn ħajja twila ta' servizz u reżistenza, u l-ewwel waħda hija rħisa.

F'tagħmir tal-metall ħafna drabi l-iskutella li tirċievi u partijiet oħra huma magħmula mill-aluminju (għalkemm hemm ukoll komponenti tal-azzar). Huwa ħafna aktar faċli li jitnaddfu minn partiċelli tax-xaħam ta 'prodotti tal-ħalib, u wkoll materjal bħal dan prattikament ma jakkumulax mikro-organiżmi waħdu. Barra minn hekk, jekk meħtieġ, il-ħasil ta 'l-apparat jista' jitwettaq bil-parteċipazzjoni ta 'kwalunkwe deterġenti li joborxu. Jekk il-magna tintuża rarament, m'għandekx tonfoq flus fuq ix-xiri ta 'mudell tal-metall għaljin. Il-ħtiġijiet tal-familja tar-razzett huma pjuttost kapaċi jipprovdu għażla ta 'ekonomija tal-plastik.

Taf? Il-kampjonat fil-produzzjoni tal-ħalib jappartjeni lill-Istati Uniti ta ’l-Amerika. Il-farms ta ’l-Istati Uniti jipproduċu madwar 80 biljun litru ta’ dan il-prodott kull sena. Għal paragun: fir-Renju Unit, il-volum annwali tal-produzzjoni tal-ħalib ivarja fi żmien 14-il biljun litru.

Funzjonalità

Il-kwalità tal-prodotti tal-ħalib tiddependi fuq il-karatteristiċi tekniċi tal-apparat mixtri. F'ħafna mudelli moderni huma pprovduti regolaturi tax-xaħam, li jippermettu li jipprogrammaw il-kwantità u l-kwalità tal-krema prodotta, kif ukoll il-ħalib xkumat. Ħafna drabi, il-proporzjon aġġustabbli huwa fil-medda ta '1: 10-1: 4.

Skont il-funzjonalità tal-ispeċjalisti, is-separaturi kollha huma maqsuma f ':

• Separaturi tal-krema (mal-ħruġ joħorġu ritorn bla krema u bla xaħam);
• normalizzaturi (meħtieġ biex tirregola x-xaħam tal-ħalib);
• prodotti li jnaddfu l-ħalib (maħluq biex inaddaf il-fluwidu primarju minn addittivi mekkaniċi estranji);
• Tagħmir għad-deidrazzjoni tal-baqta;
• separaturi-manifatturi ta 'krema b'ħafna xaħam.

Tip ta 'apparat

L-apparat tad-dar jista 'jiġi attivat bl-idejn jew bl-elettriku. Il-magni industrijali kollha joperaw fuq 220 V. Xi strutturi elettriċi jistgħu b'sigurtà jifilħu għal żidiet fil-vultaġġ fil-medda ta ’160-240 V.

Madankollu, jekk l-unità tkun operata f'żoni remoti bi provvista ta 'enerġija mhux affidabbli u qtugħ frekwenti tal-vultaġġ, ikun aħjar li tippreferi mudell mekkaniku. F'tali separaturi, minflok mutur elettriku, hija pprovduta pum li jdur fil-parti t'isfel, li tħaddem l-unità taċ-ċilindru.

Huwa importanti! Meta tagħżel separaturi tal-elettriku, oqgħod attent għall-prestazzjoni tal-magna. L-istabbiltà tagħha tiggarantixxi li l-krema tal-kwalità mixtieqa.

Skond l-esperti, il-volum ta 'riċevituri għaż-żewġ tipi ta' apparat ma jvarjax. Fl-istess ħin, is-separatur manwali jirbaħ fil-prezz (jiswa kwart orħos), u s-separatur elettriku f'termini ta 'prestazzjoni ta' kwalità.

Liema separatur tal-ħalib huwa aħjar

Fl-assortiment modern ta 'separaturi tal-ħalib huwa diffiċli ħafna biex tagħmel l-għażla t-tajba. Wara kollox, kull manifattur jipprova jikkonvinċi lix-xerrej fl-uniċità u l-versatilità tal-prodotti tagħhom. Għalhekk, fit-tabella hawn taħt aħna noffrulek klassifikazzjoni tal-aqwa mudelli b'karatteristiċi tekniċi dettaljati.

Kif tuża s-separatur: regoli operattivi

Għal ħajja twila ta 'servizz u kwalità aħjar tal-prodotti tal-ħalib prodotti, huwa importanti li jiġu osservati r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

1. Qabel taħdem, kun żgur li l-pjanċi tal-mili jkunu pożizzjonati sew, li l-kontenituri huma nodfa, u ċċekkja wkoll l-integrità tal-wajer tal-elettriku. Issikka l-iskorfina taċ-ċilindru sew.
2. Għall-affidabbiltà, żgura l-unità fuq wiċċ ċatt bi 3 viti u woxers. Jekk jogħġbok innota li s-separazzjoni għandha ssir f'kamra ħielsa mit-trab bl-aqwa kontenut ta 'umdità ta' 65%.
3. Fil-każ ta 'ħażna fit-tul ta' separatur elettriku f'temperatura nieqsa, huwa neċessarju li tinżamm f'kamra sħuna u niexfa għal mill-inqas 6 sigħat qabel tinxtegħel.
4. Poġġi ż-żennuni tax-xkumaturi u l-krema f’pożizzjoni komda u ibdel kontenitur kbir għall-ħalib xkumat u ieħor żgħir għall-krema.
5. Installa l-kompartiment tal-galleġġjant, daħħal il-galleġġjant fil-kavità, daħħal ir-riċevitur tal-ħalib u t-tapp tal-plastik fit-toqba għax-xejn fil-qiegħ tal-kisi. Jekk jogħġbok innota: is-sufra trid tkun fil-pożizzjoni magħluqa.
6. Qabel ma tinxtegħel is-separatur elettriku, issettja l-iswiċċ taċ-ċavetta fil-pożizzjoni "0" ("Mitfi"). Wara, daħħal it-tapp fil-sokit.
7. Fid-diskrezzjoni tiegħek, aġġusta l-perċentwal ta ’xaħam. Dan isir bl-użu ta 'regolatur bil-kamin ipprovdut apposta. Jekk teħtieġ krema ħoxna, allura l-kamin għandu jiddawwar lejn il-lemin, jekk il-likwidu - kontra l-arloġġ. Normalment dawra waħda f'direzzjoni waħda jew oħra hija biżżejjed.
8. Ferra l-ħalib frisk iffiltrat imsaħħan jew frisk fl-iskutella u ixgħel id-drive elettriku ta 'l-apparat. Wara li tilħaq il-veloċità sħiħa tar-rotazzjoni taċ-ċilindru, 30-40 sekonda wara li tinxtegħel, iftaħ il-vit, jiġifieri Dawwar il-manku tas-sufra (bil-ponta) mat-tarf tat-tarf tar-riċevitur.
9. Wara s-separazzjoni tas-sospensjoni tal-ħalib għall-ħasil tat-tagħmir, imla l-iskutella tar-riċevitur bi 3 litri ta 'ilma sħun u għaddi minn ġo s-separatur inkluż biex tneħħi l-krema u l-krema xkumati. Fl-istess ħin kun żgur li l-ħin ta 'tħaddim kontinwu tal-magna ma jaqbiżx l-istandards irrakkomandati mill-manifattur.
10. Wara dan, l-apparat irid jiġi żarmat u mlaħlaħ sewwa f'ilma sħun. Biex tagħmel dan, skonnettjah mill-mejn u stenna li x-xaft jieqaf kompletament. Neħħi b'attenzjoni l-unità taċ-ċilindru, u tipprevjeni milli titbandal eċċessivament. Uża wrench speċjali, ħoll il-ġewż, imma fl-ebda każ ma tħoll il-kamin li jaġġusta għal kollox.
11. Partijiet tal-ħasil taċ-ċilindru jitwettqu f'ilma sħun. Il-ħalib u l-ħmieġ jitneħħew bi xkupilji, u l-kanali jitnaddfu bi xkupilja, speċjalment bit-toqba kwadra tal-kamin li jaġġusta, kif ukoll it-tliet toqob oblikwi tad-detentur tat-trej. It-tankijiet tal-kostruzzjoni tal-metall huma mnaddfa bl-aċidi u l-alkali, speċjalment meta niġu għall-aluminju (inkella partijiet magħmulin minn dan il-materjal isiru mtebbgħin u jistgħu jeħlu).
12. Fl-ordni invertit ta 'wara, iġbor il-partijiet kollha maħsula u mnixxfa. Tinsiex li tillubrikha l-iskorfina ta 'l-aġġustament bi kwalunkwe xaħam li jittiekel. M'għandekx tissikka l-iskorfina u kun żgur li tissikka.

Separatur tal-ħsarat possibbli

Tħaddim ħażin, tagħbijiet tqal u ħasil ta 'kwalità ħażina ta' partijiet komponenti ħafna drabi jwaqqfu l-apparat u jaffettwaw il-karatteristiċi tal-prodotti. Ikkunsidra l-problemi fil-ħidma ta 'l-aggregati tal-ħalib li jiffaċċjaw il-bdiewa.

Aqra iktar dwar kif tagħżel baqra tal-ħalib tajba, kif ukoll issib liema karatteristiċi tal-istruttura tal-beżżula tal-baqra.

Xaħam ħażin

Skond l-esperti, il-kawżi ta 'dan id-difett ta' separazzjoni jinsabu fil-probabbiltà ta 'tnixxijiet ta' l-arja jew fil-ħruġ ta 'pestering tal-partijiet, li x'aktarx minħabba l-użu u r-rifjut tagħhom. Barra minn hekk, l-ibbilanċjar taċ-ċilindru jista 'jonqos biż-żmien fl-istrument, li jfixkel ix-xaħam tal-grass.

Ukoll, jekk id-distanza bejn il-pjanċi taċ-ċilindru hija kbira wisq, taffettwa ħażin il-kwalità tas-separazzjoni tal-krema. Madankollu, dan huwa ħażin daqs distanza żgħira wisq. Għalhekk, il-medja tad-deheb u d-durabilità tal-materjali huma importanti. Biex tissolva l-problema:

• iċċekkja l-ilbies tal-komponenti;
• aħsel il-partijiet u frak iebes tal-ħalib nadif bix-xkupilja u d-deterġent;
• naddaf il-kanali kollha ta ’l-apparat u ixxotta l-vit li jaġġusta;
• aġġusta l-unità tanbur;
• ibdel partijiet bil-ħsara jekk meħtieġ;
• kun żgur li l-assemblaġġ taċ-ċilindru huwa mmuntat sew u, jekk meħtieġ, iwassal il-pjanċi intermedji nieqsa;
• issikka sew il-ġewż taċ-ċilindru;
• Iċċekkja l-installazzjoni taċ-ċirku tas-siġill.

Huwa importanti! Jekk il-proċess ta 'separazzjoni jkun akkumpanjat minn storbju estranju u li jinstemgħu qawwija ta' l-apparat, ix-xogħol irid jitwaqqaf u l-kawża tal-ħsara għandha titneħħa.

Ħalib jgħaddi minn ġo l-islott tad-drenaġġ.

Ir-raġunijiet għat-tnixxija tas-sospensjoni tal-ħalib minn artiġjani b'esperjenza sejħu assemblaġġ mhux xieraq tas-separatur u l-preparazzjoni tiegħu għax-xogħol. Normalment, tinqala 'problema meta s-separazzjoni tibda bil-valv miftuħ qabel ma ċ-ċilindru jilħaq il-veloċità tax-xogħol. Ukoll, l-okkorrenza ta 'problema hija possibli meta ċ-ċilindru jkun issettjat baxx meta mqabbel mat-trufijiet tar-riċevitur tal-krema.

Biex issolvi s-soluzzjoni ta ':

• iċċekkja l-installazzjoni korretta tal-għoli taċ-ċilindru;
• Iftaħ il-vit 2 minuti wara li ddawwar is-sewqan;
• kun żgur li l-vit tal-aġġustament taċ-ċilindru jkun fil-pożizzjoni korretta (jiddawwar 1-1.5 dawriet).

Ħalib jiċċirkola fuq it-tarf tal-kompartiment float.

L-okkorrenza ta 'din il-problema hija kkawżata mill-imblukkar tal-kanal tal-float chamber, li jista' jkun minħabba ħasil ħażin. Biex telimina d-difett:

• żarma l-apparat u naddaf it-toqba;
• bil-ftuħ, iċċekkja jekk il-ħalib iċċirkolat ġo l-galleġġjant (jekk hemm bżonn, ħatt l-ispazju tiegħu).

Huwa importanti! Huwa pprojbit li tħaddem is-separatur elettriku meta l-waqgħa tal-vultaġġ fin-netwerk tkun inqas minn 160 V. Fil-każ ta 'indikaturi taħt in-normi permissibbli, huwa rrakkomandat li s-separatur jinxtegħel minn stabbilizzatur tal-vultaġġ domestiku.

Il-krema hija likwida.

Krema likwida eċċessivament hija r-riżultat ta 'temperaturi mhux xierqa ta' ħalib ipproċessat u unità ta 'ċilindru mnaddaf sew. Biex issolvi s-soluzzjoni, għandek bżonn:

• berred il-ħalib f'temperatura ta '35-45 ° C;
• żarma ċ-ċilindru, naddaf il-partijiet tiegħu mis-sediment u laħlaħ sew (jekk meħtieġ, uża diterġenti u xkupilji li joborxu).

Il-krema hija ħoxna ħafna.

Din hija problema komuni ħafna fost il-bdiewa novizzi. Skond l-esperti, huwa minħabba t-temperatura baxxa tas-sospensjoni tal-ħalib u l-kamin li jaġġusta ċ-ċilindru installat ħażin.

Il-bdiewa għandhom jitgħallmu kif jaħbu baqra sewwa b'idejhom u magna tal-ħlib.

Biex telimina l-problema li għandek bżonn:

• ħoll il-vit li jaġġusta 1-1.5 dawriet;
• saħħan il-ħalib għal 35-45 ° С;
• wara li ċ-ċilindru jgħaddi għal veloċità sħiħa, iftaħ il-vit;
• iċċekkja l-preżenza tal-galleġġjant u poġġih f'postu.

Il-provvista tal-ħalib li tirċievi l-ħalib naqset

Dan normalment iseħħ meta l-vit tar-riċevitur ma jkunx kompletament miftuħ jew misdul. Biex issolvi problema, laħlaħha sew u ftuħha kompletament. Ma jagħmilx ħsara wkoll biex tiżgura li ċ-ċilindru jkun immuntat sew.

Taf? Ir-Russi kienu l-ewwel li jitgħallmu kif jagħmlu l-krema qarsa u l-ġobon domestiku, Ukraini - Varenets, Kazakhs - Ayran, muntanji Karachai - kefir, Ġorġjani - matsoni. It-togħma vera ta ’dawn il-prodotti tista’ tinħass biss fl-inħawi rurali, fejn it-tekniki antiki tal-manifattura tagħhom huma ppreservati..

Is-separatur qed jċaqlaq jew jaħdem bil-ħoss

Id-difett huwa kkawżat minn ċilindru kemmxejn mgħawweġ jew assemblaġġ mhux xieraq. Ukoll, rattles u ħsejjes huma possibli meta wiċċ irregolari jintgħażel biex jaħdem l-apparat.

Biex tissolva l-problema:

• kun żgur li l-assemblaġġ taċ-ċilindru huwa korrett;
• issikka l-iskorfina iktar stretta;
• poġġi l-unità fuq wiċċ orizzontali u ċċekkja s-saħħa tagħha.

It-tanbur imiss il-platti tal-ħalib

Dan iseħħ normalment meta l-għodod tal-ħalib mgħaġġla miġbura ħażin, u jirriżultaw fi preġudizzju. Huwa probabbli wkoll li l-kontaminazzjoni minn frak tal-ħalib solidu ffurmat fuq ix-xaft tal-mutur u ċ-ċilindru.

Biex tissolva l-problema, l-esperti jagħtu parir:

• iċċekkja l-installazzjoni ta 'għodod tal-ħalib;
• naddaf sewwa l-komponenti kollha, ħu attenzjoni speċjali fuq ix-xaft tas-sewqan u t-toqba fil-qiegħ taċ-ċilindru;
• issettja sew l-għoli taċ-ċilindru relattiv għar-riċevitur tal-krema.

Huwa importanti! Mhux dejjem l-effiċjenza tas-separazzjoni tiddependi fuq l-unità nnifisha. Xi kultant, minħabba l-kontaminazzjoni fiżika tal-ħalib, ix-xaħam imnaqqas jonqos.

Issa taf għaliex hemm bżonn separatur f'razzett li jispeċjalizza fil-produzzjoni tal-ħalib, x'inhu, kif jaħdem. Nisperaw li l-artiklu tagħna jgħinek biex tinnegozja sewwa meta tagħżel unità u fil-futur biex tevita t-tħaddim illitterat tagħha.

Video: kif tissepara l-ħalib