Meta tixtri prodotti minn ħwienet jew mingħand il-bdiewa, dejjem trid tkun kunfidenti fl-onestà tal-bejjiegħ u fin-natura naturali tal-prodotti mixtrija. Il-ħalib huwa xarba li ġġib benefiċċji kbar lill-ġisem uman f'forma pura, mhux dilwita, u l-kwalità tagħha tiddependi direttament fuq is-saħħa tal-produttur ħaj tiegħu.
Liema perċentwal tal-ilma huwa fil-ħalib?
Il-ħalib huwa likwidu, għalhekk il-komponent ewlieni tiegħu huwa l-ilma. Il-kontenut tiegħu huwa daqs 87.5%. In-nutrijenti li jifdal jinsabu fiha fi proporzjonijiet bħal dawn: 
| Sustanza | % |
| Xaħam | 3,8 |
| Zokkor tal-ħalib | 4,7 |
| Proteina | 3,3 |
| Kalċju, manjesju, fosfru, vitamini | 0,7 |
Huwa importanti! Ix-xiri tal-ħalib huwa l-aħjar mill-istess bejjiegħ. Kull bidwi jiekol lill-annimali tiegħu b'modi differenti, li jaffettwa direttament il-kwalità tal-prodott. It-togħma tiegħu tista ’tvarja b’mod sinifikanti minn baqar differenti.
Għaliex baqra għandha ħalib likwidu bħall-ilma
Hemm bosta fatturi li jaffettwaw direttament il-kontenut tax-xaħam tax-xarba:
- Saħħa. Wieħed mill-ewwel indikaturi tas-saħħa tal-baqra huwa x-xaħam u l-kwalità tal-ħalib tiegħu. Għalhekk, jekk tkun idemmgħu wisq, tista 'tindika t-tuberkolożi. Id-dijanjosi finali tista 'ssir biss minn tabib, wara li jeżamina s-sintomi kollha u jagħmel ċerti testijiet.
- Temp Fl-istaġun sħun, il-ħalib isir irqaq. Sabiex jagħmilha aktar fissa, il-baqra teħtieġ post frisk biżżejjed biex tirgħu b’ħafna dell, fejn hi tista ’taħbi mix-xemx li tixraq.
Taf? Għall-baqar il-komunikazzjoni mal-persuna hija ta ’importanza kbira. Ġie ppruvat li l-bdiewa li huma ġentili u ħerqana għall-annimali domestiċi tagħhom, jiksbu prodott aħjar mill-indifferenti, u s-sidien l-aktar krudili.
- Qawwa. Nuqqas ta 'kontenut ta' xaħam jista 'jikkawża nuqqas ta' ħafur fid-dieta ta 'l-annimal. Dan iċ-ċereali minħabba l-valur nutrittiv tiegħu jaffettwa l-aktar ix-xaħam. Tista 'wkoll tkabbar iktar b' ħuxlief, tiben u ħaxix frisk.
- Eredità. Ukoll, il-kontenut ta 'xaħam jiddependi fuq ir-razza ta' l-annimal. Iktar ma tagħti ħalib baqra, iktar ma jkun irqaq maż-żmien.
Kif tiddetermina l-ħalib dilwit bl-ilma
Trademarks bla skrupli u bejjiegħa ordinarji kellhom id-dilwizzjoni bix-xarba bl-ilma, imma hemm bosta modi li faċilment jesponu scammers bħal dawn.
Alkoħol
L-eħfef mod biex tiddetermina mhux biss il-fatt tal-kontenut ta 'ilma żejjed fil-prodott, iżda l-ammont eżatt tiegħu huwa l-użu tal-alkoħol. Għal dan l-esperiment, ikollok bżonn alkoħol ta '76% jew aktar.
- Ħu kuċċarina ta 'ħalib u 2 kuċċarini ta' alkoħol.
- Taħlit u tħawwad.
- Ferra saucer, ħu timer u innota l-ħin li jgħaddi qabel ma l-qxur jidhru fit-taħlita. Ħalib pur jinġibed malajr, għalhekk fi żmien 5 sekondi tista 'diġà tara t-tiwi. Jekk il-proċess jittardja għal minuti - huwa definittivament dilwit.
Huwa importanti! Vodka għal dan il-metodu mhix adatta, għax għandha wisq ilma.
L-ammont ta 'ilma żejjed jista' jiġi ddeterminat bil-ħin li ħa biex jikkagula:
- minuta - 20% tal-ilma huwa preżenti;
- 20 minuta - 40%;
- 40 minuta - 50%.
Ilma sħun
Biex tiġi ddeterminata l-integrità tal-bejjiegħa, jeħtieġ li titferra nixxiegħa rqiqa tal-ħalib ġo tazza ilma sħun. Il-prodott tax-xaħam ikun iktar dens mill-ilma u jibqa 'fuq nett b'tarf irqiq. Il-likwidu abjad dilwit jitħallat mal-bqija tal-ilma, u ikollok tazza b'taħlita offwajt.
Sib x'inhu utli u ta 'ħsara l-ħalib tal-baqra.
Jodju
Ukoll, xi manifatturi u bejjiegħa jżidu lamtu max-xarba għad-dehra tal-kontenut ta 'xaħam ikbar tagħha (densità). Madankollu, dan il-qerq huwa faċli biex tesponi bl-użu tal-jodju ordinarju. 
Biex tagħmel dan, għandek bżonn li tinżel ftit qtar ta 'jodju f'ammont żgħir ta' prodott sħiħ (mhux imneħħi) u ħares lejn il-kulur: blu jindika l-preżenza ta 'lamtu, u oranġjo fl-isfar jindika n-nuqqas ta' ħaxxin inutli.
Taf? It-tradizzjoni li tixrob il-ħalib qabel l-irqad hija dovuta għall-fatt li għandha effett sedattiv eċċellenti u tiggarantixxi l-ebda nuqqas ta 'rqad bil-lejl.Għalhekk, annimal b'saħħtu b'kundizzjonijiet xierqa ta 'manteniment jipprovdi ħalib fit-togħma u b'saħħtu. Iżda l-bejjiegħa moderni sabu għexieren ta 'modi biex jtejbuha viżwalment, u neset ix-xerrejja favur il-vantaġġ tagħhom stess. Fortunatament, hemm metodi ugwalment sempliċi biex tidentifika frodi bħal din, li kull xerrej li jiddubita l-kwalità ta 'xarba jista' juża.
Video: kif tiċċekkja l-kwalità tal-ħalib id-dar
