Kull wieħed minna, irrispettivament mill-edukazzjoni, l-età, l-istat soċjali u indikaturi soċjali oħra, qed jistenna bil-ħerqa staġun wieħed tas-sena - is-sajf! Kulħadd iħobb is-sajf, minn żgħir għal żmien twil.
Wara kollox, is-sajf huwa l-istaġun ta 'xemx qawwija u sħuna, ibħra u, ovvjament, frott u berries misjur u mmerraq! Kemm imdejjaq isir meta jispiċċa u jibda s-sajf istaġun tal-ħarifa b’ġranet ta ’xkiel u bix-xita, u allura huwa kompletament sostitwit xitwa kiesħa.
Fl-iktar ħin kiesaħ tas-sena aħna vitamini meħtieġa għalkemm l-ispiżeriji għandhom ħafna tipi differenti ta ’vitamini għal kull togħma u but, imma l-ebda pillola ma titqabbel mad-doża enormi ta’ vitamini misjuba fil-frott u l-ħxejjex.
U jekk fil-ħarifa għandna l-opportunità li nkomplu nfusna nfusna frott u ħaxix staġjonaliimbagħad fix-xitwa ssir kompletament impossibbli u allura tqum il-mistoqsija dwar kif testendi l-istaġun tal-frott u l-ħaxix għalik innifsek sas-sajf. It-tweġiba hija sempliċi ħafna - ġlata. Nista 'niffriża t-tuffieħ u l-lanġas għax-xitwa? Dan l-artikolu jiddiskuti kif jiffriża l-lanġas għax-xitwa id-dar.
Għalhekk, li l-lanġas mhux standard, li ma kinux tajbin għalik għal ħażna friska fil-kantina, tista 'b'mod sikur friża jew nixxef. Mill-mod, kif tagħmel frott imnixxef mill-lanġas id-dar, tista ’ssib fl-artikoli tagħna:
- "It-tnixxif tal-lanġas fit-triq."
- "Lanġas li jnixxfu fid-dar".
- "Lanġas li jnixxfu b'apparat tad-dar".
Informazzjoni ġenerali
Huwa possibbli li l-lanġas iffriżat għad-dar?
L - ewwelnett, jeħtieġ li tingħata risposta għad - domanda jekk il - lanġas ġeneralment humiex esposti għall - iffriżar homemade u. T ma jżommu fih innifsu fl-istess ħin proprjetajiet utli.
U se nkunu kuntenti ngħidu li tista 'tiffriża l-lanġas u teħtieġ! Kif tiffriża l-lanġas għax-xitwa?
Dan jista 'jsir fi kwalunkwe forma, imqatta ', sħiħ jew f'biċċietb’mod ġenerali, kif tixtieq qalbek! Il-ħaġa prinċipali f'dan in-negozju hija l-preżenza ta 'ħin, xewqa u fantasija. Kif jgħid il-qawl Russu, “Ipprepara sleigh fis-sajf, u cart home,” li jfisser li kollox jeħtieġ li jkun lest mhux biss għal-lum, iżda wkoll għal għada u għal perjodu itwal ta 'żmien.
Għalhekk, wara li tkun għaddejt ammont konsiderevoli ta 'ħin u sforz fil-proċess tal-iffriżar tas-sajf, tħossok b'saħħtu u enerġetiku fix-xitwa, meta tkun tista ’taffordja frott tas-sajf.
Il-benefiċċji
Huwa possibbli li l-lanġas jiffriżaw, u x'inhu l-użu tagħhom? Lanġas, bħal kull frott ieħor, huma tajbin ħafna għas-saħħa tal-bniedem u għandhom lista enormi. vitamini, minerali, oligoelementi u nutrijenti. Lanġas fihom gruppi bħal dawn. ta ’vitaminibħal: A, B, Ċ, E, H, K, PP u minerali bħal: Potassju (155 mg), Kalċju (19 mg), Manjesju (12 mg), Sodju (14 mg), Fosfru (16 mg) ) u Ħadid (2.3 mg).
U wkoll bħal dawn oligoelementibħala: aċidu foliku, karotên, pektini, katékini, melħ minerali tal-ħadid, manganiż, jodju, kobalt, kif ukoll tannini u fibra.
Fil-frott iffriżat, is-sustanzi nutrittivi, tat-togħma u aromatiċi kollha huma maħżuna kompletament aħjar milli bi kwalunkwe metodu ieħor ta ’bottiljar.
Użu ta 'friġġ
Kif tiffriża l-lanġas fil-friża għax-xitwa jew fil-friġġ?
Naturalment, l-iffriżar tal-lanġas, bħal kull ħaxix u frott ieħor għandu fil-friżau mhux fil-friġġ, għax il-friġġ ma jistax jiftaħar tal-aħjar temperatura li hija meħtieġa sabiex il-frott tiegħek jiffriża b'suċċess. Il-friġġ huwa adattat għall-ħażna tal-lanġas id-dar għal xahar.
Biex tiffriża l-lanġas id-dar, għandek tuża l-friża, imma huwa importanti li tikkunsidra l-fatt li l-lanġas m'għandux ikun hemm "cameramates" bħal dawnbħal ħut, laħam u ikel ieħor li għandu riħa partikolari u li jista 'jittrasmettih għal lanġas.
Jekk inti s-sid ta 'mudell modern ta' friġġ u preżenti fil-friża tiegħek kompartiment tal-friża super veloċi, nagħtuk parir biex tużahom, minħabba dan il-proċess tal-iffriżar imur biss għall-aħjar.
Modi
Kif l-aħjar li jiġu ffriżati l-lanġas: flieli, lanġas sħaħ jew b'mod ieħor? Tista 'tiffriża l-lanġas bi kwalunkwe mod konvenjenti għalik. Mhux xi wħud universali u aħjarKollox jiddependi fuq kif tħobbha aħjar u kif aktar tard se tuża l-prodott iffriżat tiegħek.
Jekk trid issajjar il-kompote, huwa aħjar li tagħżel il-friża flielijekk trid igawdu lill-familja u lill-ħbieb tiegħek b’pora delikata tal-lanġas, għandek tagħżel l-iffriżar flieli.
Huwa possibbli li l-lanġas iffriżat fix-xitwa fiz-zokkor? Jekk trid issajjar ġamm tal-lanġas Delicious jew tagħmel ġamm, jew ħelwa, imbagħad friża l-lanġas, maqtugħ bin-nofs, adattat perfettament ġulepp taz-zokkor. Jekk inti Hostess, li l-ħin tagħha huwa limitat ħafna u m'hemmx assistenti fil-Pickup, il-frott tal-lanġas jista 'jiġi ffriżat u sħiħ.
Regoli bażiċi
Temperatura
It-temperatura fil-friża għandha tkun mhux taht -18 gradi Celsius hija l-aħjar għażla jekk trid iżżomm frott iffriżat kemm jista 'jkun. Innota li l-friżers standard moderni kollha għandhom temperatura minn -12 ° С sa -18 ° С..
Dixxijiet
Minn dixxijiet għall-iffriżar tal-frott, fil-każ tal-lanġas, nistgħu nużaw jew speċjali Kontenituri tal-ikeljew ordinarju basktijiet tal-plastik.
Dawn tal-aħħar jokkupaw ħafna inqas spazju mill-kontenituri, imma hemm frott iffriżat wieħed “imma”, isir iebes u t-truf tagħhom jistgħu faċilment jiksru l-pakkett.
Għalhekk, biex tingħata preferenza lill-kaxxi tal-ikel ħafna aktar affidabbli.
Ħin
Biex il-lanġas jiġu ffriżati għandhom jinxtraw minnufih, tpoġġux il-kwistjoni b’mod indefinit u proċedura ta 'ffriżar, minħabba li iktar ma jdumu l-lanġas, inqas in-nutrijenti jkunu ħallew. Għalhekk, jekk inti tixtieq li żżomm l-ammont massimu ta 'vitamini, minerali u oligoelementi, allura l-proċedura ta' l-iffriżar għandha ssir immedjatament wara x-xiri tal-frott.
Din hija waħda mir-regoli l-aktar importanti u importanti għall-iffriżar tal-lanġas fid-dar, hawn taħt qed tingħata deskrizzjoni iktar dettaljata.
Pass pass istruzzjonijiet
Għażla ta 'frott
Wieħed mill-komponenti l-aktar importanti ta ’l-iffriżar tal-lanġas b’suċċess huwa jagħżlu l-materja prima t-tajba. Biex tikseb prodott iffriżat ta 'kwalità għolja, għandu frisk jissodisfa l-istess rekwiżiti.
Għall-iffriżar tart frott bil-polpa soda mhux se jmorru.
Preparazzjoni
- L-ewwelnett bir-reqqa aħna aħsel lanġas
- Imbagħad, aqta 'l-lanġas f'erba' biċċiet u neħħi qlub.
- Issa ħalli l-lanġas hekk imnixxef sewGħal dan tista 'tuża kemm xugaman tal-karta u bord tat-tqattigħ.
Wara li jitwettqu dawn it-tliet komponenti sempliċi, il-lanġas huma lesti biex jiffriżaw.
Għażla u preparazzjoni ta 'platti
Kif issemma qabel, il-lanġas jistgħu jiġu ffriżati fil-friża, kemm f'boroż tal-plastik sempliċi kif ukoll f'kontenituri speċjali tal-ikel, fejn xorta għandek tippreferi dawn tal-aħħar minħabba li dan il-kontenitur huwa aktar affidabbli.
Boroż tal-plastik f'dan il-każ jitilfu minħabba l-fatt li m'għandhomx saħħa ottimali u fi kwalunkwe ħin tista 'tiċrit, minkejja l-pressjoni ta' l-ebusija tal-frott iffriżat.
Bħall-frott, id-dixxijiet għandhom ukoll jiġu ppreparati għall-proċedura ta 'l-iffriżar. Il-kontenitur kollu nadif sew u niexef u biss wara li l-prodott ikun imniżżel fih, li jkun soġġett għall-proċess ta 'ffriżar.
Proċess ta 'ffriżar
Wara li tkun ippreparajt il-lanġas u l-kontenitur, kompli għall-proċedura ta 'l-iffriżar innifisha. M'hemm xejn mhux tas-soltu u kkumplikat hawnhekk; aħna sempliċement darbiet il-frott ippreparat f’kontenituri ssiġillati, qabel lanġas imbexxex b’meraq tal-lumi (magħmul biex il-lanġas ma jiskura). Sussegwentement, ibgħat il-lanġas fil-friża għal sagħtejn f'temperatura ta '-30 ° C.
Temperatura tal-ħażna
Kif taħżen il-lanġas iffriżati fil-friġġ? Fid-dar, l-iffriżar tal-frott u tal-frott isir fil-kompartiment tal-friża (it-temperatura fiha tinżamm minn -12 ° C sa -18 ° C). L-aktar ottimali temperatura għall-ħażna ta 'ħaxix iffriżat huwa eżattament -18 ° C.
Termini ta 'ffrankar
Nista 'nżomm il-lanġas fil-friġġ għal żmien twil? Skond esperimenti xjentifiċi u l-esperjenza ta 'dawk li jfasslu d-dar, il-lanġas jistgħu jinħażnu fil-friża minn 6 għal 12-il xahar. Iżda n-nisa tad-dar jirrakkomandaw li l-lanġas jaħżen fil-friża mhux iktar minn 8 xhur. Għalkemm, jekk tiġġudika b'mod sensibbli, is-sena li għandek miegħek u mhux friska, billi ma jimpurtax kemm għandek frott, dejjem se jkunu ftit.
Ladarba inti tkun kuntent lill-familja tiegħek b’piena tat-tuffieħ tal-lanġas Delicious, servietha flimkien ma ’compote tal-frott tal-lanġas sħun, il-familja u l-ħbieb tiegħek mhux se jibqgħu indifferenti u se jgħidlek biex issajjarha mill-ġdid u għal darb'oħra sakemm il-frott b'saħħtu jispiċċa. Informazzjoni aktar importanti huma r-regoli għall-ġelu tal-lanġas iffriżati.
Frott li jinħall
Ftit frott iffriżati u jafu kemm idum tajjeb il-prodott mediċinali, huwa wkoll importanti ħafna li tkun taf kif silġ sew frott iffriżat sabiex ma jitilfux il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom.
Biex tikseb l-iktar riżultat effettiv, segwi r-regola "tad-deheb": ffriżat malajr - silġ bil-mod.
Qatt taħt l-ebda ċirkostanza terġa friża frott imdewweb, ikun aħjar li tarmihom immedjatament fit-Trash.
Peress li, il-benefiċċji ta 'frott bħal dawn se jkunu ugwali għal 0. Biex tiġi evitata din is-sitwazzjoni, t silġ lanġas fi kwantitajiet żgħar, billi taf eżattament li qed tużahom, waqt li tiffranka ruħek mit-tentazzjoni li terġa 'tiffriża l-fdalijiet li ma kinux użati. Hemm żewġ modi biex tiddiffrostja l-lanġas:
- Silġ f'temperatura tal-kamra - il-mod li huwa l-iktar naturali u ottimali. Għal silġ malajr, tista 'tpoġġi ħaxix iffriżat taħt nixxiegħa rqiqa ta' ilma sħun. Huwa importanti li b'dan it-tip ta 'silġ il-proċess li titlef il-vitamini jkun żgħir ħafna.
- Silġ fil-microwave - il-mod huwa tradizzjonali, imma l-inqas ottimali. Minkejja l-fatt li huwa mgħaġġel ħafna, l-iżvantaġġ ewlieni tiegħu huwa li f'dan il-każ il-lanġas huma soġġetti għal trattament bis-sħana, li jnaqqas b'mod sinifikanti l-ammont ta 'vitamini fil-prodott lest.
Riċetta
Lanġas għax-xitwa fil-ġulepp
Biex tiffriża l-lanġas b'dan il-mod, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- lanġas - 1.5 kg;
- zokkor - 0.5 kg;
- zokkor tal-vanilla - borża waħda;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Il-metodu tat-tisjir huwa pjuttost sempliċi u anke jlaħħaq miegħu. mistress novizzi. L-ewwelnett, aħsel sew il-lanġas, nixxfu, sabiex il-likwidu żejjed kollu kemm hu jkun possibbli għall-ħġieġ. Imbagħad, aqta 'l-lanġas f'nofsijiet u aqta' l-qalba u aqta 'd-dnub.
Sprejja n-nofsijiet meraq tal-lumiħalli l-frott tagħna ma jitlefx il-kulur tagħhom u jibda jqiegħed fuq l-imballaġġ.
Nieħdu kontenitur tal-ikel issiġillat ippreparat minn qabel u nibdew iqiegħdu l-lanġas tagħna f'saffi, u ma ninsewx li nxarrab il-lanġas wara kull saff zokkor.
Wara li tagħmel din il-proċedura pjuttost sempliċi, ibgħat il-lanġas fil-friża u ħżinhom sakemm ikun xieraq.
Riżultati
L-iffriżar tal-lanġas fid-dar hija ħaġa sempliċi ħafna, imma ġġib benefiċċji massimi. Il-ħaġa prinċipali f'dan il-każ mhix li tkun għażżien u tittratta l-proċedura tal-iffriżar kollha kemm hi serjetà u r-responsabbiltà, għax ir-riżultat aħħari jiddependi biss fuqek.
L-iktar ħaġa importanti hija li tagħżel il-frott it-tajjeb, ma tkunx greedy u ġġib eżattament dawk il-lanġas li jissodisfaw il-kriterji għall-iffriżarHuwa dan li jrid ikun misjur, ta 'daqs medju u mingħajr ħsara għall-frott. Oqgħod attent għażla ta ’platti għall-iffriżar, ħu l-ħin biex tipprepara l-kontenitur għall-iffriżar.
Dan il-każ jista 'jidher idejqek, u, wara li taqra dan l-artikolu, int se tagħmel konklużjoni għalik innifsek mingħajr ma tipprova tinvolvi ruħha miegħu.
Sa wara s-sajf int mimli bl-enerġija u s-saħħa, ħu ftit ħin u sforz u tidħol f'dan in-negozju. Imma kemm hu pjaċevoli fix-xitwa li tiekol torti bil-lanġas, li tixrob il-lanġas uzvar jew li tiekol ġamm tal-lanġas. Kull frott fix-xitwa - din hija memorja tas-sajf, memorja tal-baħar u ġranet xemxija tas-sajf. Agħti lilek innifsek il-pjaċir tħoss is-sajf fix-xitwa!
