Xi kultant jiġri li l-ħsad se jkun sabiħ, imma ma jistax jiġi ffrankat waqt il-ħażna. U l-isforzi kollha tar-rebbiegħa-sajf 'l isfel.
Għalkemm kohlrabi, bħal kull tip ieħor ta 'kaboċċi, tista' tuża għal żmien pjuttost twil wara li titneħħa mis-sodda. Għandek bżonn tkun taf biss xi sigrieti.
Se friża - mhux se jiffriżaw?
X'inhuma t-termini tal-ħsad tal-kaboċċi ta 'kohlrabi? Kohlrabi - wieħed mill-uċuħ tal-ġnien l-aktar reżistenti għall-kesħa. Ma tibżax ġlata għal żmien qasir, la rebbiegħa u lanqas ħarifa: diġà f'Marzu tista 'tħawwel nebbieta tal-ewwel nixxiegħa, u fl-aħħar ta' Ġunju tista 'tħawwel il-pjanti għat-tielet ħsad.
Tali ġlata għal żmien qasir ma taffettwax it-togħma u l-benefiċċji tal-prodott maħsud, għalkemm it-temperaturi negattivi m'għandhomx jiġu abbużati. Għat-tindif finali, l-aħjar huwa li tibda titneħħa l-kohlrabi mill-ġnien, meta t-temperatura medja tal-lejl bil-lejl tkun dejjem iktar baxxa għal żero.
Tista 'titgħallem dwar it-tipi ta' kaboċċi, bħal Brussels sprouts, kaboċċa bajda u pastard, mill-ġnien, u kif teħtieġhom biex joħorġu mill-ġnien.
Regoli bażiċi
Kaboċċa ta 'Kohlrabi: meta titnaddaf u kif taħżen? Kohlrabi - kultura pjuttost bikrija. Matul l-istaġun tista 'tikseb sa tliet ħsad.
L-ewwel u t-tieni darba kohlrabi mnaddfa għall-ħażna mhux bil-kbir, iżda b'mod selettiv, hekk kif jimmaturaw. U kaboċċa bħal din tinħażen għal 2-3 ijiem f'temperatura normali sa xahar fil-friġġ.
Barra minn hekk, il-varjetajiet kollha huma adattati għal dan: kemm aħdar kif ukoll b'kulur vjola tal-qoxra. Inti ma tistax taqbeż il-mument meta d-dijametru tal-stebleplod jilħaq 7-8 ċentimetri. Wara dan, kohlrabi isir rude ħafna kemm barra kif ukoll ġewwa.
Kaboċċa kibret titlef il-meraq tagħha, issir iebsa, fibruża u mhux tajba għall-ikel nej!
Xi produtturi huma ggwidati mill-piż tal-istebleplod iffurmat. Bħala medja, il-ħsad tas-sajf ta 'kohlrabi għandu jiżen madwar 100 gramma. B'kuntrast mal-maturazzjoni bikrija u medja, l-ibridi li jimmaturaw tard jilħqu 500 - 600 gramma. U jistgħu jikbru f'kundizzjonijiet favorevoli sa 10 ċentimetri fid-dijametru.
Li taħżen il-vitamini u s-saħħa għax-xitwa kollha u anke tagħmel lill-ħsad li jmiss, t Ir-regoli li ġejjin għandhom jiġu osservati.:
- varjant biss ta 'varjetajiet ta' kulur vjola, minħabba li huma iktar adattati għall-ħażna;
- uċuħ tal-għeruq ma jinqatgħux, u jinġibdu mill-art b'għerq;
- l-għeruq ma jaħslux, imma ħawwad biss, tista 'timsaħ b’ċarruta ratba;
- il-weraq jinqata 'b'sikkina jew biċċiet li jaqtgħu, u jħalli petioles 1-1.5 cm;
- imnaddfa fil-ħażna kiesħa (taħt l-art, il-loggia) f'kaxxi jew sempliċement komposti minn piramidi, ħfief ix-xkatlar, t
- l-umdità relattiva fil-kamra tal-ħażna tinżamm bl-aħjar mod għal 95%, it-temperatura hija minn żero għal grad wieħed;
- għall-qsim ħu kampjuni ta ’kohlrabi mhux ikkrekkjati, sħaħ u b’saħħithom.
Varjetajiet tard bi creepiness għoljin - “Violetta”, “Giant”, “Delicacy Blue”, “Kossak F1”.
Biex tnaddaf il-Kohlrabi, huwa aħjar li tagħżel ġurnata xotta u xemxija. L-umdità mhijiex partikolarment importanti, iżda li titneħħa kwalunkwe ħaxix fix-xita tfisser li tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Jekk kien hemm ġlata ħafifa bil-lejl, aħna jagħtuk parir biex tistenna sa nofsinhar, meta l-pjanta terġa 'lura għan-normal fil-funzjonijiet interni tagħha.
It-temperatura għall-ħażna tal-kaboċċi ta 'kohlrabi għandha tkun' il fuq minn żero. Idealment - 5 - 10 gradi.
Biex tiffaċilita t-tneħħija tal-kohlrabi mill-art, huwa utli li l-art titlaqqan il-ġurnata qabel il-ħsad.. Aqra l-artikli tagħna dwar il-ħażna tat-tipi kollha ta 'kaboċċi fid-dar u ġo kantina jew kantina.
Għodod tal-ġnien
Tagħmir speċjali biex jitneħħa mill-ġnien u jiġi depożitat il-kaboċċi tal-kaboċċi kohlebi mhux meħtieġ. Pruner żgħir tal-ġnien huwa pjuttost adattat għat-tirqim tal-weraq tal-ġnub, minħabba li l-parti ta 'barra tal-qasba tal-għata u l-għerq isiru l-injam u l-oħxon, u l-weraq żgħar huma pjuttost rotob.
Kohlrabi - veġetali notevoli għall-kwalitajiet ta 'vitamina u fejqan tiegħu. Bil-prattiki tajbin tal-biedja, u mbagħad b'attitudni bir-reqqa u kompetenti għat-tab tal-uċuħ tar-raba 'mkabbra għax-xitwa, huwa se jibqa' jiddiversifika l-mejda tiegħek b'diversi platti b'saħħithom: imnaddfin, mimli, fi insalati u sopop. Tista 'ssir taf jekk hux possibbli li nixxef il-kaboċċi ta' kohlrabi għax-xitwa mill-artiklu tagħna.
