Għall-Hostess

Kif tipprepara karrotti għall-ħażna għax-xitwa: regoli u struzzjonijiet

Karrotti fil-ħażna tal-ħxejjex kollha huma l-aktar affettwati. taħsir .

Inti dejjem jista 'jkollok fuq l-idejn dan il-prodott Delicious frisk u iqarmeċ jekk tipprepara sew għax-xitwa.

Hemm ħafna għażliet għal dan. Ejjew neżaminaw liema azzjonijiet huma meħtieġa għall-bookmark korrett fil-kantina, fossa jew eżatt ħażna tad-dar fl-appartament ta 'dan fit-togħma u b’saħħitha ħaxix.

Ħsad tal-għeruq

Kif tipprepara karrotti għall-ħażna għax-xitwa? Neħħi l-karrotti għandhom ikunu fil-ħin, jiġifieri qabel l-ewwel ġlata. It-tnaqqir qabel il-ħsad isir jekk is-sodda tkun qabżet ħafna il-ħaxix ħażin. Ħaxix mhux misjur mhux daqshekk ta 'benefiċċju daqs misjur kompletament. Iżda espożizzjoni eċċessiva fil-ġnien hija mimlija akkumulazzjoni eċċessiva ta 'zokkor u aktar ta' spiss hija esposta għal attakki minn ġrieden u insetti.

Aqra dwar kif u meta l-aħjar li tinġabar il-karrotti fuq il-websajt tagħna. Meta l-ħsad karrotti magħżula uċuħ u l-ħsara tagħhom.

Ħarsa madwar kull zunnarija għal taħsir u l-preżenza ta ’toqob fiha mill-introduzzjoni ta’ insetti ta ’ħsara.

Ir-rimjiet tal-għeruq jitħaffru u bir-reqqa. It-tneħħija ta 'partiċelli tal-ħamrija minnhom billi tolqot lil xulxin twassal għal qsim. Kif tnaqqas karrotti fil-ħażna fix-xitwa?

Il - pjanta tinqata 'fir - ras tal - ħaxix, u. T darbtejn. L-ewwel darba, il-weraq jitneħħew, u t-tieni darba jinqata 'taħt it-tarf ta' fuq tar-ras. b'1 cm. Dan jeskludi l-ġerminazzjoni fix-xitwa u d-dbiel.

Kif taqta 'karrotti għall-ħażna - ritratt:

Kif taqta sew il-pitravi u l-karrotti għall-ħażna? Do karrotti maħsuba għaż-żerriegħal-uċuħ jitħallew twal sa 2 cm. Huwa possibbli li taħsel uċuħ tar-raba 'għeruq biss jekk ir-ras tagħha hija mniġġsa ħafna b'ħamrija mxarrba. Tħaffir mill-ħamrija ramlija huwa biżżejjed biex tħawwad il-ħmieġ. F'aktar dettall, kif taqta 'l-pitravi qabel ma tqiegħed fuq ħażna fit-tul, aqra fuq il-websajt tagħna.

Huwa possibbli li l-karrotti jinħaslu għall-ħażna għax-xitwa? Il-ħasil tal-zunnarija jsir fil-jum tal-ħsad ilma sħun mingħajr sapun u sustanzi oħraimbagħad jitnixxef qabel ma tqiegħed għall-ħażna tax-xitwa fl-arja taħt kanupew u mbagħad jinżamm f'temperatura minn 10 sa 14 gradi Celsius sħana Fuq din il- "kwarantina" karrotti huma minn 7 sa 10 ijiem, skond l-umdità ta 'l-arja. Wara li terġa 'tiġi magħżula għal ħsara.

Kif taqta 'l-uċuħ tal-karrotti għall-ħażna? Ġardinar se jaqsam il-mod tiegħu ta 'kif tipprepara l-karrotti għall-ħażna miegħek f'dan il-video:

Metodi ta 'proċessar

Kif tipproċessa l-karrotti għall-ħażna? Għandi bżonn aħsel il-karrotti qabel inħażen? Hemm diversi modi biex taħżen il-karrotti. Qabel dan, il-ħaxix jiġi pproċessat soluzzjoni tal-permanganat tal-potassju.

Taħsir abjad, li taffettwa l-frott, tinfirex malajr meta tinħażen f'kontenitur wieħed, dan huwa differenti minn taħsir iswed, mhux trasmess mill-għerq għall-għerq.

L-ipproċessar ta 'zunnarija pura bil-potassju permanganat isir f'kontenitur kbir (baċin jew banju). Tħejjija soluzzjoni vjola skura u mferra fuq il-ħaxix imqiegħed hemm. L-espożizzjoni ddum sa sagħtejn, imbagħad il-zunnarija titneħħa u imnixxef fuq drapp oħxon jew tarpolina.

Dan il-metodu ta 'proċessar huwa effettiv biss mit-telf tal-għeruq tat-taħsir abjad u l-pesti. Il-possibbiltà ta 'taħsir taħsir iswed fdalijiet. Il-proċedura għall-ipproċessar tal-karrotti qabel it-tqegħid fil-ħażna tax-xitwa hija kif ġej: t

  1. Ħaxix tal-għeruq miġbud jew imħaffar imnaddaf mill-ħmieġ.
  2. Kull zunnarija ħarsa madwar għal ħsara.
  3. Aħsel jew le aħsel il-karrotti qabel il-ħażna? Jaħseljekk il-ħmieġ jinfirex fuqhom u ma hemm l-ebda possibbiltà oħra li titneħħa.
  4. Uċuħ maqtugħin kif deskritt hawn fuq.
  5. Karrotti jitnixxfu fl-arja, preferibbilment mhux fix-xemx, u taħt kwalunkwe kenn.
  6. Tħejjija għal dan kontenitur nadif - kaxxi tal-injam, basktijiet tal-plastik, imma jistgħu jinħażnu mingħajrha - fil-biċċiet kbar.
  7. Magħmul proċessar permanganat tal-potassju (is-soluzzjoni tiegħu), jekk il-pesti jħassru bil-qawwa l-għeruq.
  8. L - ewwel saff ta 'karrotti jitqiegħed fil - kaxxa u. T imbexxex bir-ramel.
  9. Sussegwentement, saff b'saff, kull kaxxa timtela fil-wiċċ, imma ma jagħlqux u mqiegħda fil-kantina għall-ħażna.

Pariri għall-preparazzjoni tal-għerq għall-ħażna f'dan il-video:

Regoli ta 'ħażna

Kif taħżen karrotti?

Tinħtieġ ġimgħa qabel ma tinġabar il-karrotta għall-ħażna fit-tul. tisqija attiva. Dan se jagħti iktar maturità tagħha.

Ħafna temperatura aċċettabbli għall-ħażna ta 'karrotti maħsula fix-xitwa - minn 0 sa +1 gradi Celsius. Il-ġerminazzjoni tibda 'l fuq minn dan il-limitu. Fuq il-ġnien ħxejjex huma diġà mħassra fi nieqes 2 gradi Celsius. Tista 'titgħallem dwar il-possibbiltà li taħżen karrotti fix-xitwa dritt fuq is-sodda tal-ġnien fil-ġnien mill-artiklu tagħna.

Fil-maħżen (kantina, kantina), il-karrotti jistgħu jitpoġġew fil-munzelli (spallejn) mingħajr l-użu ta 'l-imballaġġ, u tixrid ir-ramel f'ringieli. Biex tiddetermina umdità tar-ramel sempliċi - għafas fil-keffa ta 'idejk, il-boċċa m'għandhiex toħroġ. Fil zunnarija zkuk huwa irjus. Aqra dwar il-ħażna tal-karrotti fil-kantina jew il-kantina fuq il-websajt tagħna.

Tista 'taħżinha f'test żgħir trinka, imma ventilat, jekk ma jitferrax bir - ramel jew mis - serratura.

Salv l-għelejjel imkabbra tal-karrotti jistgħu u għandhom ikunu. Jekk wara li tqiegħed fil-kantina għax-xitwa telqu zunnarija substandardtiġbitx biex tarmih.

L-artikoli tagħna ser jgħidulek kif inixxfu l-ħaxix tal-għerq id-dar għat-tisjir u kif tiffriża fil-friża.

Prodott b'ħafna karoteni fix-xitwa jkun utli ħafna. X'inhu soppa mingħajr karrotti! Huwa jsaħħaħ is-snien, itejjeb il-vista u l-memorja, jipproteġi l-qalb mill-mard. Skopri kif għandek tagħmel zunnarija mnixxfa hawn. Kul karrotti fix-xitwa, is-saħħa se titjieb!