Qara mhix biss element integrali tad-disinn u d-dekorazzjoni fil-btala ta 'Halloween u attribut improvizzat li minnu l-alla tal-fairy tista' tikkonverġi ġarr lejn Cinderella.
Huwa prodott utli u nutrittiv, li għandu wkoll tul ta 'żmien kemm idum tajjeb anke f'kundizzjonijiet tal-kamra.
Aħjar ta 'kollox, dan il-ħaxix jinħażen f'dlam, protett mid-dawl (5-15 ° C) u kamra spazjuża (frott tal-qara ħamra huwa pjuttost kbir, u huwa rakkomandabbli li dawn jinħażnu sabiex ma jmissux ma' xulxin), pereżempju, f'kantina.
Huwa possibbli li l-qara tiġi ffriżata fil-friża? L-iżgħar metodu ta ’ħażna huwa qara niexef u mnixxef. Imnixxef fil-forn f'temperatura ta '50-60 ° C jew nixxiefa ta' l-elettriku, biċċiet tal-qara huma mqiegħda f'kontenitur mitbuq, imqiegħda fuq karta tal-parċmina, u jistgħu jinħażnu għal kważi sena.
Dwar il-possibbiltà li taħżen il-qara ħamra fid-dar, aqra fuq il-websajt tagħna. Imma L-iktar metodu popolari ta ’ħsad tal-qara ħamra għall-futur huwa l-iffriżar.
Preparazzjoni
Kif tiffriża l-qara għax-xitwa fid-dar? Wieħed mill-istadji tal-preparazzjoni tal-qara ħamra għall-ħażna, ovvjament, huwa l-ħsad. Għażla ta 'frott misjur mingħajr ħsara viżibbli. Ħaxix maħsul b'attenzjoni maqtugħ bin-nofs u neħħi ż-żrieragħ (u mbagħad nixxef iż-żrieragħ separatament jew ixxottihom fil-forn, u biddluh fi trattament utli). Sussegwentement, naġixxu skont il-metodu magħżul tal-iffriżar.
Jekk tiddeċiedi li tiffriża nej (flieli jew strixxi maħkukin), l-ewwel trid tnaddaf il-qara.
Il-qoxra ta 'dan il-ħaxix hija pjuttost densa, għalhekk l-ewwel aqta' sikkina fuq u ta 'isfel tal-frott, u mbagħad, issettjaha vertikalment fuq bord tat-tqattigħ, qaxxar kompletament il-ġilda.
Ħaxix imqaxxar jista 'wkoll jiġi bblancjat għal ftit 7-15 minuti.. U jekk issajjar patata maxx (togħma l-aħjar mill-qara ħamra), allura jkun aħjar li tissepara qoxra iebsa minn polpa fit-togħma wara l-ħami (il-polpa tinqara faċilment b'kuċċarina tal-metall).
Modi ta 'qtugħ
Qara 'żgħir ħafna jistgħu jinqatgħu fi kwarti jew saħansitra nofsijiet. Frott kbir jinqata 'f'biċċiet ħoxnin 3 ċentimetri (jistgħu jiġu ffriżati f'din il-forma, jew jintużaw għal preparazzjoni ulterjuri ta' patata maxx) jew kubi. Imbagħad, aqta 'fi kubi b'ġenb ta' 1-2 ċentimetri jew misħuq maħkuk.
Meta ffriżata f'biċċiet, qara ħamra mqatta 'titpoġġa f'saff wieħed fuq wiċċ ċatt (folja tal-ħami, bord tal-qtugħ, jew polietilene mqiegħed direttament fil-friża) sabiex il-biċċiet ma jmissux lil xulxin, inkella jeħlu flimkien. Wara ftit sigħat, meta l-kubi huma ffriżati sew, tista 'tarmihom f'kontenitur għal aktar ħażna (kontenitur tal-plastik, borża tal-plastik).
Ippakkjar u ħażna
Kif tiffriża l-qara għall-ħażna? M'hemm xejn diffiċli f'din il-proċedura, il-ħaġa prinċipali hija li tagħżel kontenituri li huma konvenjenti għall-ħażna.
Normalment jintużaw kontenituri handy.:
- Kontenituri tal-plastik (kontenituri speċjali, kontenituri tal-jogurt, krema qarsa, eċċ.).
- Boroż tal-plastik, ordinarji jew speċjali bil-lukkett.
- Jista 'jintuża kwalunkwe daqs xieraq.
Jekk nippakkjaw patata maxx, allura jkun konvenjenti ħafna li tpoġġi l-borża fi kwalunkwe kontenitur b'ġnub iebes (per eżempju, barmil tal-plastik) qabel timla, u mbagħad ittrasferixxu (jew ferra) puré tal-qara ħamra f'borża li hija forma bħal mgħarfa.
Il-barmil jappoġġa b'mod affidabbli l-borża bla forma u jsir ħafna iktar konvenjenti li tqiegħed ġo patata maxx li tirriżulta.
Imbagħad inħallu l-arja mill-borża, u nħallu ftit spazju għal estensjoni possibbli tal-qara, għoqodha, iġbduha mill-forma tagħna u ehmeż forma ċatta mal-borża mgħaqqda. Allura l-kontenuti tiegħu jiffriżaw aktar malajr u se jinħażnu b'mod aktar kompatt.
Il-purejiet tal-qara ħamra ppreparati u mkessħa huwa wkoll iffriżat minn qabel.:
- Iffriżar ta 'kubi tas-silġ jew silikon għall-ħami. Wara t-tqaddid, il-porzjonijiet iffriżati li jirriżultaw jitpoġġew f'borża kbira jew f'kontenitur għal ħażna fit-tul.
- Tazzi tal-plastik. Wara l-iffriżar, il-kontenut tagħhom jista 'jitneħħa u jingħalaq f'kontenitur jew pakkett kbir komuni. Jew għatti kull tazza bil-fojl u mbagħad żommha f'din il-forma.
Ippakkjar ippreparat għal sinjal ta 'konvenjenza, li jindika l-isem tal-prodott u d-data tal-imballaġġ. U mbagħad imqiegħda fi friża u maħżuna sa l-użu. Nista 'nżomm qara fil-friża għal żmien twil?
Mod wieħed kif tiffriża l-qara ħamra għax-xitwa f'dan il-video:
Għal ikel tat-trabi
Huwa possibbli li l-qara ffriżat għax-xitwa għat-trabi tat-trabi? Il-qara għandu togħma ħelwa pjaċevoli u għalhekk bħal tfal. Huwa assorbit sew u speċjalment utli fit-trattament u l-prevenzjoni ta 'stitikezza.. Fih vitamini tal-grupp B, manjesju, beta-karotene, ħadid, kif ukoll fosfru, silikon, vitamina Ċ, karoten, glukożju, u ovvjament, vitamina D, li jipprevjeni l-okkorrenza ta 'rickets.
Kif tiffriża qara għall-għalf? Qara għall-prikorma tista 'tiġi ffriżata kemm separatament kif ukoll bħala parti minn taħlita veġetali billi żżid zucchini imqatta', brokkoli, karrotti (aħna naqtuha iżgħar mill-ingredjenti l-oħra, peress li hija msajra ftit itwal). Wara li tinħall il-ġelu, ikun possibbli li l-patata maxx issir minn taħlita bħal din, u mbagħad, meta t-tifel ikun ikbar, stew veġetali biż-żieda ta 'laħam u ħut.
Huwa possibli li l-qara tiġi ffriżata għax-xitwa moħmija? Mill-qara ħamra tista 'minnufih tagħmel patata maxx u ffriżat f'porzjonijiet separati. Dan huwa speċjalment konvenjenti sabiex jiġi ffrankat il-ħin, peress li ma huwa meħtieġ l-ebda proċessar ulterjuri tal-prodott wara s-silġ.
Qara ħamra ffriżata għax-xitwa hija żieda kbira għaċ-ċereali, speċjalment ħafur, millieġ, ross u anke semolina (aħna nżidu kubi tal-qara ħamra waqt it-tisjir mingħajr silġ, u poġġu l-purejiet fl-aħħar nett tat-tisjir), ingredjent tajjeb tal-ħami (kejkijiet, muffini, muffins, cookies, mili differenti).
Qara 'maħkuk huwa tajjeb li tiżdied ġo casseroles u stews, sopop, borscht, burgers. Imsajjar biss mill-pudina tal-qara ħamra. Il-qara jista 'jitnixxef, u ż-żrieragħ tal-qara niexfa huma wkoll utli ħafna.Tista 'ssir taf kif tinxef iż-żerriegħa u nixxef il-qara fuq il-websajt tagħna.
Sabiex il-flieli tal-qara ħamra ma jsirux idemmgħu wisq u flabby wara li jiġu ffriżati, t Qabel l-iffriżar, għandek bżonn tagħtihom xi ftit xotti fl-arja aperta, u anki aħjar li jinxfu fil-forn. F'dan il-każ, huma jsiru ħelwa.
L-iktar għażla ta 'ħażna kumpatta għall-qara ħamra hija patata maxx, iffriżata f'saffi f'boroż. Barra minn hekk, dan il-prodott wara s-silġ ma jibqax jeħtieġ l-ipproċessar.
Jista 'jkun iffriżat fil-forma ta' patata maxx għall-ikel tat-trabi mhux biss tal-qara ħamra, iżda wkoll diversi ħxejjex oħra. Per eżempju, zucchini, rabarbru, karfus, piżelli ħodor, pastard, brokkoli, karrotti tar-rebbiegħa, spinaċi.Kif ukoll frott: berquq, ħawħ, għanbaqar, lanġas, tuffieħ. U tista 'tisjir u patata magħquda, per eżempju, tuffieħ biż-żieda ta' blueberries, frawli, passolina jew lampun.
Riċetti
Prima ffriżata mill-qara ħamra (kwarti, flieli, kubi, maħkukin) jew trattati minn qabel bis-sħana (stewjati, ibbanċjati jew mgħollija), ħafna drabi mqattgħin fi stat ta 'patata maxx.
Patata ffriżata ffriżata:
- Aħna naqtgħu l-ħaxix bin-nofs, imbagħad f'biċċiet, li aħna inkalajna fil-forn f'temperatura ta '180-200 ° C għal madwar siegħa.
- Mgħarfa tal-metall, brix il-laħam moħmi u itħan. Zokkor, melħ u ħwawar oħra mhumiex miżjuda.
- Meta l-qara jibred, imgħarfa f'porzjonijiet għall-iffriżar.
Kif friża qara għall-biċċiet tax-xitwa? Iffriżaw kubi għall-ħażna:
- Poġġi l-qara f'biċċiet ta 'l-istess daqs fuq wiċċ ċatt f'saff wieħed sabiex il-biċċiet ma jmissux lil xulxin.
- Poġġi għal ftit sigħat fil-friża.
- Iffriżat għal stat solidu, kubi tal-ħaxix imferra 'f'boroż tal-plastik ippreparati.
Il-qara ġie ffriżat għax-xitwa maħkuk, u kif? Iffriża l-qara maħkuk kif ġej:
- Naddaf il-ħaxix, inqatgħu f'biċċiet kbar, u mbagħad nħanfuhom fuq grater.
- Aħna nippakkjaw b'kuċċarina f'pakketti ta 'porzjonijiet.
Din il-qara hija partikolarment adatta għall-ħami.
Tips utli:
- Dixxijiet servuti fi qara ħarsa impressjonanti ħafna.
- Biex teħles minn eċċess ta 'umdità meta tkun qed tqali, tista' terġa 'tlaħliħ minn qabel il-biċċiet ippreparati tal-qara ħamra u ħallih għal ftit sigħat, u mbagħad imnaddaf bix-xugaman tal-karta.
- Fi platti tal-qargħa huwa utli li żżid il-ħalib u l-butir, u tikkontribwixxi għal assorbiment aħjar tal-beta-karotên li jinħall fix-xaħam, li fih il-qara hija rikk.
Huwa possibbli li l-qara jiġi ffriżat għax-xitwa mxarrba? Frak vojt iffriżar tal-qara ħamra f'dan il-video:
Qara hija sabiħa, fit-togħma u b'saħħithom. Kbir għall-ikel tat-trabi u tad-dieta.. Fir-Russja, dan il-ħaxix importat mill-Amerika ilu magħruf mis-seklu 16, 300 sena qabel il-patata. U rebaħ lilu nnifsu reputazzjoni eċċellenti.
Jekk ma tkunx taf x'jista 'jissajjar minn qara ħamra ffriżata, aħna ngħinek. Aħna ħejjejna serje ta 'riċetti għal dixxijiet tal-qara ħamra fit-togħma u b’saħħithom: pancakes, pancakes, muffins, casseroles, l-ewwel korsijiet u stewew tal-laħam, ħaxix u laħam, ċereali u insalati, kif ukoll mili għat-torti u diversi zlazi.Għalhekk, l-istokk, għalkemm żgħir, ta 'dan il-ħaxix mill-isbaħ huwa meħtieġ f'kull dar.
