Metodi u regoli għat-tnixxif tal-basal

Wara t-tmiem tal-istaġun tas-sajf, kull hostessjoni taħseb dwar il-ħin biex tagħmel vojt għax-xitwa.

Ta 'min jinnota li din mhijiex biċċa xogħol faċli, peress li huwa neċessarju mhux biss li tinħasad wiċċ tajjeb, imma wkoll li tkun taf kif tippreserva l-proprjetajiet ta' benefiċċju kollha tiegħu.

Il-parti l-kbira tan-nisa li jħobbu s-tisjir, iħawlu ħafna basal, kif inhu meħtieġ meta tissajjar kważi l-ewwel u t-tieni korsijiet kollha.

Għalhekk, kull sena, ħafna jistaqsu fejn taħżen il-basal u nixxfu sew.

Aqra wkoll l-artiklu dwar kif tinxef it-tewm.

Hawnhekk titgħallem dwar it-tnixxif tal-ġellewż fil-forn.

Għanbaqar tat-tnixxif f'nixxiefa ta 'l-elettriku: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Preparazzjoni ta 'basal għat-tnixxif u l-ħażna

L-ewwel, għandek bżonn li tħaffer bir-reqqa l-basal, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-għeruq, għax imbagħad il-basal malajr jibda jaħsir u x'aktarx li ma jdurux għal sena.

Jekk it-temp ikun xemx, il-basal għandu jitqiegħed taħt ix-xemx. Trid taħseb bil-quddiem li l-basal se jinħażen fi nisġa jew xibka, peress li basal ta 'wara twil biss ikun meħtieġ għall-żagarella.

Sussegwentement ikollok bżonn li tispezzjona kull bozza u twarrab għall-użu bikri dawk li bdew jiddeterjoraw. Ma jistgħux jinħażnu fi kwalunkwe każ.

Huwa imperattiv li jinqatgħu weraq niexef.

Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn imqassijiet, jeħtieġ li jaqtgħu weraq niexef sabiex l-għonq ikun twil 4-6 ċm, kif ukoll l-għeruq.

Wieħed irid jiftakar li l-qiegħ tal-bozza m'għandu bl-ebda mod jiġi affettwat, inkella l-basla tkun ħassmet.

Trid taħżen biss dawk il-basal li huma b'saħħithom għall-mess, m'għandhom l-ebda ħsara, kif ukoll nebbieta. Din hija l-preparazzjoni ta 'basal għall-ħażna.

Il-biċċa l-kbira ta 'l-esperti jagħtu parir li l-basal jinħażen fil-nisġiet, billi f'dan il-każ kważi l-basal kollu huwa ppreservat. Ovvjament, ħadd ma jipprojbixxi l-ħżin tiegħu f'netwerk jew stokkjar, bħalma huma n-nanniet tagħna.

Regoli ta 'nisġiet ta' nsiġ

Qabel insiġ in-nisġa trid tipprepara l-ħabel minn qabel.

L-ewwel nisġa tintrabat b'għoqda stretta bl-għajnuna ta 'ħabel, allura l-nisġiet kollha jkunu minsuġa permezz tal-irbit tad-dnub tal-pruwa bejn il-ħabel.

Sabiex il-proċess ta 'l-insiġ isir aktar malajr, jeħtieġ li l-bozoz jinġabru minn qabel.

Il-metodu ta 'tnixxif basal aħdar

Naturalment, bil-basal kollox huwa aktar sempliċi, huwa aktar faċli li taħżen fix-xitwa minn aħdar. Imma jekk tinxef il-basal aħdar, isservi mhux biss għad-dekorazzjoni tal-platti, imma wkoll għall-vitamini fiha tinżamm kompletament.

Xi hostesses jiffriżaw il-basal, iżda b'dan il-metodu l-pikkanza u t-togħma naturali kollha ma jiġux ippreservati.

Għalhekk, huwa rakkomandabbli li l-basal jinxef sabiex iżomm il-kulur u l-ħwawar tiegħu għal kollox.

Basal aħdar jista 'jitnixxef fil-beraħ, jekk ikun hemm temp xemxi tajjeb barra.

Ħejjih minn qabel: aħsel, aqta 'l-ponot li saru sofor, u agħżel zkuk ħoxnin, mhumiex tajbin għat-tnixxif.

Imbagħad għandek bżonn li l-basal jitqatta 'b'mod fin fuq bord jew għarbiel fid-dell. M'għandekx tinfirex fuq ix-xemx diretta, huma jinfluwenzawha b’mod negattiv. Minn żmien għal żmien ikollok bżonn tħallat il-basal sabiex jinxef b’mod ugwali.

Ħafna hostesses, bil-miġja ta 'aerogrill, jippreferu jinxfu basal fiha. Skond huma, huwa konvenjenti ħafna, peress li t-tnixxif ma jieħux ħafna ħin.

Għall-proċess ikollok bżonn taqta 'l-basla u poġġiha fuq il-grill għal madwar nofs siegħa. Fir-rigward tat-temperatura tat-tisħin, m'għandux ikun ogħla minn 70 grad, allura l-proprjetajiet utli kollha jibqgħu.

Kollha dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-qamħ imnixxef, tista' ssib fuq il-websajt tagħna.

Riċetti sempliċi għall-ġamm mill-kornel bl-għadam, aqra hawn: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Basal tat-tnixxif fi nixxiefa tal-elettriku

Nixxiefa ta 'l-elettriku, li dehru relattivament reċentement, l-ospitanti bdiet tuża b'mod attiv sabiex tinxef fihom il-ħxejjex u l-frott.

Irridu naqblu li huwa konvenjenti ħafna, peress li għandek bżonn taħsel biss ħaxix partikolari, nadif u poġġih f'tagħmir tat-tnixxif.

Fir-rigward tal-basal, il-proċess ta 'tnixxif f' dryer elettriku huwa pjuttost sempliċi. Fuq ir-rieda, kemm basal aħdar kif ukoll kurrat jistgħu jitnixxfu fih.

Bil-basal aħdar, kollox huwa sempliċi, trid taqtgħu u poġġuh f’panġi għat-tnixxif. Il-parti ibbliċjata tal-kurrat għandha tinħasel, ma taqtax biċċiet żgħar, li t-tul tagħhom ma jkunx iktar minn 8 ċm.

Sussegwentement ikollok bżonn tmur proċedura blanching, għal dan għandek bżonn ilma jagħli, fejn il-basal jitgħaddas għal 2 minuti.

Qabel ma tpoġġi l-basal fit-tnixxif, għandu jitkessaħ f'ilma frisk, u mbagħad biss poġġi saff irqiq fuq il-palits.

Meta l-ilma joħroġ minnha, tista 'ddawwar it-tnixxif tal-elettriku, billi ssettjat it-temperatura qabel 65-70 gradi.

Waqt it-tnixxif, il-palits iridu jiġu skambjati minn żmien għal żmien sabiex tkun imnixxfa indaqs min-naħat kollha. Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn diffiċli, kull mara tista 'tieħu ħsieb il-proċedura.

Karatteristiċi tat-tnixxif tal-faqqiegħ fid-dar.

Sib l-aħjar ħin biex tħawwel is-siġar tal-frott billi tikklikkja fuq il-link: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-plodovih-derevev.html

Nixxef basal fil-forn

Ħafna huma interessati fil-mod li jnixxfu l-basal fil-forn, għax jekk mhux kull hostessjoni għandha dryer elettriku, allura n-nisa tad-dar kollha b'esperjenza għandhom forn. Fil-forn, tista 'wkoll tnixxef kemm il-kurrat kif ukoll il-basal aħdar.

M'għandekx għalfejn tħawwad xejn qabel: trid taqta 'l-basla f'biċċiet żgħar u tpoġġihom fuq folja tal-ħami.

Immedjatament għandek bżonn tissettja t-temperatura mixtieqa, din għandha tkun baxxa - 40-50 grad, għax f'temperaturi għoljin sempliċement tinħaraq.

Fir-rigward tal-ħin tat-tnixxif, tieħu madwar 2-3 sigħat. Bħal fil-metodi l-oħra kollha tat-tnixxif, il-basal jeħtieġ ukoll li jitħawwad kultant minn żmien għal żmien sabiex ma jeħelx mat-trej tal-ħami.

Ta 'min jinnota li fil-forn tista' wkoll tnixxef il-basal, li jinġabar biss mill-ġnien, jekk it-temp ma jippermettix li jinxef fl-arja u jekk il-basal huwa ammont żgħir.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn ixgħel l-iktar temperatura baxxa u perjodikament ikollok bżonn, imbagħad ixgħel il-forn, imbagħad itfi. Huwa importanti li jiġi żgurat li l-basal ma jkollux ħin biex jinxef, u l-imwieżen tal-għata ma jinfirmux.

Bħala konklużjoni, għandu jiżdied li sabiex il-basal jinħażen għal żmien twil, għandu jiġi spezzjonat perjodikament sabiex ma jdurx, għax jinfetta basal ieħor. L-ispezzjoni għandha ssir 2-3 darbiet għall-perjodu kollu tal-ħażna.

Kif tistgħu taraw, il-pruwa għandu kapaċità eċċellenti biex tinħażen għal żmien twil, imma xorta, teħtieġ l-attenzjoni tal-Hostess.