Karatteristiċi u karatteristiċi tal-karrotti bojod: deskrizzjoni tal-varjetajiet popolari u r-regoli tal-kultivazzjoni. Tips utli

Karrotti bojod mhumiex l-iktar ħxejjex familjari fuq il-mejda Russa, imma hemm ħafna mill-konoxxenti leali tagħha.

U dawk li tasted din il-varjetà, mhux se jirrifjutawha. Biex tifhem x'inhu speċjali dwarha, ħlief għal kulur mhux tas-soltu, u għaliex huwa daqshekk tajjeb, għandek bżonn tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-kwalitajiet u l-karatteristiċi tiegħu.

F'dan l-artikolu, int se titgħallem dwar fejn tikber il-karrotta bajda, kif tikber dan it-tip ta 'zunnarija, u ssib ukoll ħafna informazzjoni utli oħra dwar il-kura tal-ħaxix u l-għażliet ta' applikazzjoni.

X'inhu?

Il-fatt ovvju huwa li huwa l-kulur tal-għeruq infushom li ta l-isem tal-karrotta bajda. Hi għandha tagħtihom in-nuqqas ta 'beta-karotên, dak li jagħmel il-karrotti ordinarji oranġjo. Esternament, minbarra l-kulur tiegħu, il-karrotti bojod mhumiex wisq differenti mir-relattiva tagħhom. Waħda mid-differenzi - aroma pjaċevoli qawwija minħabba l-kontenut għoli ta 'żjut essenzjali. Karrotti bojod huma maħsuba mill-Afganistan, l-Iran u l-Pakistan.

• L-impjant huwa ta ’spiss imhawwad ma’ zwiemel tat-tursin. Huma tassew simili fid-dehra - riżomi bojod, it-tnejn jappartjenu għall-familja umbrella. Iżda fuq spezzjoni aktar mill-qrib ikun diffiċli li tħawwadhom. Id-differenza karatteristika hija li z-zwiemel tat-tursin huma ikbar u iktar skuri minn karrotti bojod.
• Tqabbil ieħor żbaljat ma ’l-istrippa. Tabilħaqq, hemm varjetajiet ta 'nevew abjad b'riżomi tawwalija u rqiqa, iżda bil-karrotti bojod għandhom ftit komuni.

Storja qasira tal-għażla

Il-proġenitress tal-varjetajiet kollha ta 'karrotti huwa kkunsidrat bħala zunnarija bajda selvaġġa, morra għat-togħma, adattata biss għall-għalf ta' l-annimali. Karrotti bojod, ħomor u sofor ġew ikkultivati ​​fl-14-15-il sekli fil-Ġermanja, Franza, l-Ingilterra u l-Olanda. Saħansitra wara - fis-seklu 17, dawk li jrabbu l-Olanda rnexxielhom joħorġu varjetajiet ikkultivati ​​ta 'karrotti bħal dawn li kienu morr, mmerraq u ħafna iktar togħma.

Kif jidher?

Karrotti bojod, bħall-qraba kollha tagħha, jappartjenu għall-familja umbrella. Il-pjanta hija b'saħħitha, kważi ma tvarjax mill-varjetajiet klassiċi tal-larinġ, tilħaq għoli ta '50 ċm. Il-ħodor huma lush, ftit pinnati, simili għal xi varjetajiet ta' tursin. Il-weraq huma jleqqu, elastiċi, jikbru sa 20-30 ċm, reżistenti għad-dehra ta 'tikek u mard ieħor. Karrotta bajda riżomi ta 'forma tawwalija, lixxa, elastika, mmerraq, tikber 10-15 ċm twila.

X'inhu differenti minn speċi oħra?

Esternament, il-varjetajiet ta 'karrotti bojod, minbarra l-kulur tar-riżomi, mhumiex differenti mill-qraba tagħhom, iżda jkun diffiċli li tinstab sostituzzjoni għall-kwalitajiet u l-proprjetajiet tagħhom. Id-differenzi ewlenin:

• kulur abjad (jew b'teknika ta 'l-avorju) tar-riżomi;
• veġetali ta 'l-għeruq mmerraq ħafna u ħelwa;
• aroma pjaċevoli ppronunzjata (minħabba żjut essenzjali);
• ġilda rqiqa delikata;
• kaloriji baxxi meta mqabbla ma 'varjetajiet oranġjo;
• adattat għall-allerġiji (dawk li ma jistgħux jieklu ħxejjex ikkuluriti).

Fejn qed jikber?

Fin-natura, ħafna drabi l-karrotti bojod jinstabu fil-pajjiżi tal-Mediterran. Meta titkabbar b'mod indipendenti, tikber l-aħjar fil-klima moderata tal-pajjiżi tas-CIS. Fir-Russja, fil-qasam miftuħ huwa aħjar li tikber fir-reġjuni tan-Nofsinhar. Fis-serer, karrotti bojod jistgħu jitkabbru kullimkien.

• Karrotti bojod huma l-aħjar miżrugħa f’ħamrija ħafifa, maħlula, “nifs”, f’ħamrija newtrali jew kemmxejn aċiduża.
• Ikun aħjar li żrieragħ jitħawlu sal-post fejn kabbru l-ħjar, il-kaboċċa, it-tadam jew il-basal. Iżda wara t-tursin jew ix-xibt, din tikber ħażin ħafna, il-ħamrija wara minnhom trid tiġi pproċessata.

Ħafna varjetajiet popolari

X'inhuma l-aktar varjetajiet komuni ta 'dan l-għerq?
Fost il-varjetajiet ta ’karrotti bojod huma mexxejja ppruvati għal għexieren ta’ snin. Minn dawn, jispikkaw tliet ibridi ta '"Lunar wite", "Waite satin" u "White Belgian".

Lunar wite

Il-varjetà ġiet imkabbra speċifikament għall-użu fit-tisjir. Togħma mmerraq, ħelwa u delikata. Ħxejjex bl-għeruq irqaq, b’qoxra rqiqa u ġentili, jikbru mhux aktar minn 30 ċm.

Kmieni - li jittellgħu l-għeruq jistgħu jinbdew eżatt wara xahrejn. Għandu biżżejjed temperaturi ta '+16, +20 grad u tisqija tajba biex jagħti ħsad kbir. Fl-istess ħin, il-Moonlight White qed titlob kundizzjonijiet u kura - jeħtieġ ħamrija sewda, temperatura stabbli, inżul f'intervalli preċiżi u tisqija abbundanti regolari.

Taħt il-kondizzjonijiet meħtieġa, il-varjetà tinżamm sewwa għal perjodu sa sena. Minħabba l-varjetà tal-maturazzjoni tagħha adattata għal reġjuni bi klima kiesħa (Ural, is-Siberja), fin-Nofsinhar għall-istaġun tista 'tirnexxilha tikseb bosta ħsad. L-ispiża ta 'qartas wieħed ta' wite Lunar hija medja ta '40 rublu għal kull oġġett.

Waite satin

Il-mexxej fost il-varjetajiet bojod fit-togħma. U b'mod ġenerali waħda mill-varjetajiet l-aktar popolari. L-għeruq tiegħu huma abjad tas-silġ fuq barra (il-laħam huwa aktar krema), lixx, mmerraq u iqarmeċ, forma ċilindrika tawwali b 'denb li jaqta'. It-tul tal-fetu 25-30 ċm, piż 100 gramma.

Il-varjetà qiegħda ssir misjura bikrija, sabiex tkun immaturata, tieħu xahrejn, iċ-ċiklu kollu mit-tħawwil sal-maturazzjoni jieħu medja ta 'mija jum. Wkoll eżiġenti tal-ħamrija, irrigazzjoni regolari, sħana u tħobb id-dawl, Ixtri varjetà ta 'satin Waite għal prezz medju ta' 21 rublu għal kull pakkett.

Belġjan abjad

Fil-pajjiżi Ewropej, tissejjaħ ukoll “Blanche A Collet Vert”. Il-varjetà ġiet imkabbra minn zunnarija tal-għalf abjad, darba popolari fi Franza fis-seklu dsatax. Ħxejjex bl-għeruq huma spindly, kbar (sa 25 ċm), il-frott innifsu huwa abjad, iżda l-laħam huwa safrani. Il-parti ta 'fuq ("l-ispalla") issir ħadranija. Il-Belġju Abjad huwa maturità bikrija, ir-rimjiet jidhru fi żmien 1.5 ġimgħat, wara 2.5-3 xhur lesti għal kollox għall-ħsad.

Il-varjetà tal-ħamrija mhix esiġenti, bħal dawk ta 'qabel, tikber faċilment fl-art miftuħa u ma teħtieġx fertilizzant speċjali. Mill-minuses - instabbli ħafna għal temperaturi baxxi, għall-ħruġ ta 'rimjiet jeħtieġu temperatura ta' mill-inqas +10 gradi, iżda ġlata f'daqqa tista 'toqtol ir-rimjiet kollha.

It-togħma tal- “White Belġjan” hija sinifikament inferjuri, tiżvela t-togħma biss wara t-trattament bis-sħana - tisjir jew qali. L-ispiża tal-ibridu “Belġjan Belġjan” tilħaq 180 rublu.

Il-kompożizzjoni kimika tal-għeruq tal-ħaxix

Fil-kompożizzjoni kimika tiegħu, karrotti bojod ftit differenti mill-kontropartijiet ikkuluriti tagħhom. Id-differenza prinċipali hija n-nuqqas ta 'beta-karotên. Jekk nitkellmu dwar il-vitamini u l-minerali li jinsabu fil-karrotti bojod, allura għandhom ħafna fiha:

• Aċidu askorbiku;
• kumpless ta 'vitamini tal-grupp "B" (thiamine, riboflavin, retinol, geranol, folic acid, u oħrajn);
• vitamini: E, K u H;
• minerali (potassju, kalċju, sodju, manjesju, fosfru, kubrit u klorin);
• oligoelementi: (żingu, ħadid, ram, fluworin, jodju, manganiż, selenju, boron, litju, u oħrajn);
• bijoflavonojdi;
• Żjut essenzjali;
• aċidi amminiċi;
• fibra oħxon;
• pektin.

Huwa nnutat ukoll li zunnarija bajda fiha inqas kaloriji mill-oranġjo.

Proprjetajiet

Il-benefiċċji

Ħaxix saturat minn dan il-ħaxix b'użu regolari fil-forma prima u pproċessata tiegħu (anke waqt it-trattament bis-sħana ħafna mill-vitamini fil-karrotti bojod huma ppreservati) għandu effett ta 'benefiċċju kbir fuq il-ġisem tal-bniedem:

• Il-kontenut tal-fibra jtejjeb il-funzjonament tal-musrana u jinnormalizza d-diġestjoni, utli għall-prevenzjoni tal-kanċer.
• Inaqqas ir-riskju ta 'puplesiji u jgħin fil-prevenzjoni ta' aterosklerożi.
• Jimpedixxi disturbi tas-sistema nervuża u tal-moħħ (inkluża l-marda ta 'Alzheimer).
• Jimla n-nuqqas ta 'vitamini u minerali fil-ġisem.
• Adattat għad-dieta ta 'allerġiji u ikel tat-trabi.
• Għandu effett dijuretiku u koleretiku.
• Bħala antiossidant naturali nifs ġdid lill-ġisem.
• Ġlieda kontra proċessi infjammatorji, trażżan il-batterji patoġeniċi.
• Effettiva fil-ġlieda kontra d-dud.
• Jirrestawra s-saħħa, ittaffi l-uġigħ u l-għeja.
• Issaħħaħ is-sistema immunitarja.
• Normalizzazzjoni tal-mikroflora intestinali, murija waqt l-irkupru wara kura b’antibijotiċi.
• Użat bħala aġent mucolitiku.
• Normalizzazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm, huwa rakkomandat għad-dijabete.
• Il-kontenut ta 'ram, żingu u nikil jgħin biex jippurifika d-demm.
• Effett ippruvat għall-prevenzjoni tal-kanċer.

Ħsara

Karrotti bojod mhumiex kapaċi jġibu l-ħsara, iżda għandhom ukoll jittieklu fi kwantitajiet raġonevoli. Barra minn hekk, ammont kbir ta 'vitamini fiha jista' jwassal għal ipervitaminosi. Il-verità għal dan hija li tiekol ammont kbir ta 'dan. U l-effetti sekondarji huma rari tant li huma pjuttost l-eċċezzjoni għar-regola. Allura dak zunnarija bajda tista 'tagħmel ħsara:

• Madankollu, jista 'jikkawża allerġiji b'użu frekwenti wisq (minħabba karboidrati u żjut essenzjali).
• Jista 'jikkawża infjammazzjoni tal-mukoża intestinali, stitikezza jew dijarea u aggravar ta' mard gastro-intestinali.
• Sturdament, dgħjufija u dardir, taħbit tal-qalb mgħaġġel waqt doża eċċessiva ta ’vitamini B u aċidu askorbiku abjad li jkun fih karrotti bojod.
• Li jkollok effett dijuretiku eċċessiv.
• Taħrix tal-mard tat-tirojde (b'mard tas-sistema endokrinali għandu jintuża b'kawtela).

Madankollu, is-sintomi deskritti hawn fuq huma estremament rari u huma l-iktar eċċezzjoni ta 'annoying għar-regola.

Pass Pass Istruzzjonijiet Tkabbir

Tħejjija għall-inżul

1. Meta tħawwel karrotti bojod, ikollok bzonn inventarju tradizzjonali: pala u mgħażqa, it-tnejn iridu jkunu nodfa, mingħajr frak ta 'fertilizzant u affarijiet oħra.
2. Zunnarija bajda tikber l-aħjar fil-ħamrija newtrali u kemmxejn aċiduża, kif ukoll fil-ħamrija sewda u fil-laħam ħafif. Jekk qed tippjana li tħawwel karrotti bojod fix-xitwa, ikun aħjar li tagħżel ħamrija tal-pit jew tar-ramel. Fil-ħarifa, tista ’tagħmel fertilizzanti tal-potassa u tal-fosfat. Qabel l-ħaffer l-art.
3. Iż-żrieragħ qabel iż-żrigħ jeħtieġ li jiġu ppreparati - mgħaddi għal madwar ġurnata bl-ilma jew bit-taħlita tal-fertilizzant. Biex jiġi żgurat li ż-żrieragħ huma mqassma b'mod ugwali, huma rrakkomandati li jitħalltu mar-ramel (madwar kuċċarina ta 'żerriegħa waħda għal kull tazza ta' ramel). Ħin tal-ġerminazzjoni - wara 18 - 20 ġurnata.

Proċess

Qawwija zunnarija bajda tibda, ġeneralment fin-nofs tar-rebbiegħa. Ħxejjex tax-xitwa jitħawlu minn Ottubru. Jekk il-ħsad huwa meħtieġ sa l-aħħar tas-sajf għall-ħażna, ikun aħjar li jinżergħu f'Mejju-Ġunju. Is-sodod huma magħmula fil-forma ta 'skanalaturi b'mohra, allura ż-żrieragħ jitqassmu b'mod ugwali fihom.

Fl-iskema tat-tħawwil, ikun aħjar li wieħed jiffoka fuq il-karatteristiċi ta 'varjetà partikolari (indikat fuq il-pakkett). Iżda dejjem wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-għerq se jkollu bżonn post biex jikber, u għandu jiġi pprovdut.

• id-distanza bejn ir-ringieli għandha tkun mill-inqas 30 cm;
• wara li tirqaq, żomm distanza ta '5-15 ċm;
• fond taż-żrigħ ftit inqas minn 5 ċm fis-sajf u 5 ċm fix-xitwa.

Kura

1. Il-prinċipju bażiku fil-kura tal-karrotti bojod huwa li jipprovdilha l-mikroklima meħtieġa: t
   • it-temperatura tal-ħamrija għandha tkun mill-inqas 8-10 gradi;
   • huwa neċessarju li l-qigħan wara li jinżergħu jiġu koperti b'ċarruta niedja biex jiġu żgurati l-umdità u l-aċċess ta 'l-arja.
2. Wara t-tħawwil, il-karrotti bojod ma jeħtiġux tisqija frekwenti, wara d-dehra ta 'nebbieta, hemm bżonn li l-ilma jiġi iktar spiss, imma matul it-tkabbir u l-maturazzjoni, it-tisqija għandha tkun limitata għal 2 darbiet fix-xahar. Matul il-maturazzjoni tal-għelejjel tal-għeruq huwa aħjar li tnaqqas it-tisqija għal minimu.
3. Għalf zunnarija tliet darbiet biss matul it-tkabbir. L-ewwel - wara d-dehra ta 'l-ewwel rimjiet, imbagħad f'intervalli ta' xahar. L-ilbies ta 'fuq jitwettaq biss b'fertilizzanti minerali, huwa meħtieġ li l-fertilizzant jiġi applikat biss wara li jkun tisqija.
4. It-tidlif huwa pass neċessarju biex tieħu ħsieb il-karrotti bojod. Tħobb l-arja. Huwa aħjar li tħalli l-ħamrija immedjatament wara l-ġerminazzjoni. Il-ħin li jmiss wara l-irqiq - bejn ir-ringieli, bit-tkabbir diġà bejn il-pjanti. Il-koltivazzjoni tal-ħaxix tal-għeruq għandha tkun spud sabiex il-bordura ħadra ma tidhirx fuq il-parti tal-projezzjoni.
5. Għall-ħaxix ħażin zunnarija bajda għandha tkun darbtejn għall-perjodu kollu tat-tkabbir.
6. It-taħlita għandha ssir meta r-rimjiet jilħqu minimu ta '15-il ċm. Għal dan il-għan, uża ħaxix frisk jew niexef, labar tal-arżnu, kompost, ħurrieq, weraq żgħir. Tista 'wkoll tuża materjal għall-għata, burlap, jew kartun. Il-gazzetti, it-tiben u l-pit mhumiex tajbin għall-ħbula.

Ħsad u ħażna tal - wiċċ

• Il-ħin tal-ħsad jiddependi fuq il-varjetà.
• Ġiet magħżula ġurnata sħuna u niexfa.
• Jekk il-zunnarija ma titneħħax ħażin, tista 'tuża spade jew frieket.
• Zunnarija tal-priża tiġi magħżula, adattata għall-ħażna tiġi ttrattata b'soluzzjoni dgħajfa tal-permanganat tal-potassju u mnixxfa fl-arja aperta f'temperatura ta '15-il grad.
• Huwa aħjar li l-karrotti jinħażnu fi kantina niexfa f'temperatura ta '0 sa +4 f'kaxxi ta' ramel, serratura jew qoxra tal-basal.

Żbalji Komuni

Karrotti bojod jitkabbru relattivament faċilment. Imma Huwa importanti li jiġu evitati żbalji:

1. Qabel in-nebbieta tal-zunnarija, ikun aħjar li ma tislaħxha, sabiex tiġi evitata l-formazzjoni ta 'qoxra fuq il-wiċċ tal-ħamrija.
2. Hekk kif jiffurmaw it-tielet fuljetti, il-karrotti għandhom jiġu rqaq. Dan jerġa 'jsir matul it-tkabbir tal-għeruq. Għandu jkun hemm distanza ta 'mill-inqas 5 ċm bejn l-għeruq.
3. Spud karrotti meħtieġa.

Mard, pesti u l - prevenzjoni tagħhom

Varjetajiet ta 'karrotti bojod kif ukoll kull tip ieħor jistgħu jkunu suxxettibbli għal mard u pesti. Il-ġlieda kontra tagħhom tmur l-istess bħall-varjetajiet tal-larinġ:

• Minn taħsir iswed Tista 'teħles minnha, jekk tisprejja l-sprouts b' "Rovral".
• Cercosporosis jista ’jingħeleb bl-għajnuna ta’ taħlita ta ’bordeaux.
• Ħamrija u batterjiosis tisparixxi jekk il-pjanta tkun trattata b’fungiċidi.
• Feltru tisparixxi wara trattament b’taħlita ta ’ram klorin.
• Dubbien tal-zunnarija, żibeġ tal-weraq, kamla zunnarija se jeqred il-VDG, id-Decis Profi u oħrajn. Minn rimedji folk - soluzzjoni tas-sapun, brew irmied jew decoction ta 'uċuħ tat-tadam.
• Minn Orsijiet se jiffranka soluzzjoni ta ’ħall, li titferra fit-toqba.

Għall-prevenzjoni ta 'bedoubs karrotti huma ttrattati f'Ġunju. Biex tagħmel dan, tista ’tipproċessa partijiet ta’ l-art infużjoni tal-ħurrieq. Immunoċitofit u prodotti oħra tal-immunità b'aġenti bijoattivi li jtejbu l-immunità tal-pjanti se jgħinu wkoll.

Għażliet għall-użu

• Nej - fil-forma ta 'insalati, meraq, biss sħiħ.
• Waqt it-trattament bis-sħana: mgħolli, moqli, stew.
• Nagħmel te fejqan mill-uċuħ.
• Għal skopijiet mediċinali, uża decoction tal-għeruq.

Karrotti bojod mhumiex eżotiċi biss, li qed jikbru popolarità dejjem akbar. Dan huwa ħaxix fit-togħma, b'saħħtu u versatili, li, bl-attenzjoni xierqa, huwa pjuttost faċli li tikber f'pajjiżna waħdi.