Piżja Gloriosa hija waħda mill-varjetajiet ta 'maturazzjoni bikrija. Ħafna jinnutaw li l-karatteristiċi tiegħu, kemm fil-kultivazzjoni kif ukoll fl-ipproċessar, jippermettu li jkun l-aħjar fost l-analogi. Utli! Din il-piżella tintuża fl-ikel għat-tisjir ta 'varjetà ta' platti, huwa wkoll adattat għall-bottiljar, tisjir u ffriżar.
