
Il-pitravi huwa veġetali affordabbli u b'saħħtu. Nies li jbatu mill-gastrite, għandhom jaderixxu ma 'dieta speċifika, huma jridu jkunu jafu dwar ir-riskji assoċjati ma' l-użu ta 'dan l-għerq. L-artikolu ser jeżamina l-karatteristiċi ta 'l-użu tal-pitravi għal tipi differenti ta' gastrite. Il-pitravi huwa veġetali ta 'l-għeruq b'saħħtu u nutrittiv li għandu firxa sħiħa ta' nutrijenti.
Mingħajr minnhom, l-operat normali tal-ġisem huwa impossibbli. Huwa għalhekk li l-burak spiss jintuża bħala komponent addizzjonali jew prinċipali f'diversi platti. Applika mhux biss il-kompatrijotti, imma wkoll koki minn madwar id-dinja. Madankollu, mhux kollox huwa daqshekk sempliċi b'ħaxix ta 'l-għeruq fit-togħma, speċjalment jekk il-Gourmet għandu problemi ta' saħħa. Il-prodott jintuża biex jikkura diversi mard tal-passaġġ gastro-intestinali, iżda huwa importanti li wieħed jifhem jekk il-pitravi hux użat għall-gastrite.
Nista 'nuża ma' mard tal-istonku jew le?
Ikkunsidra l-kundizzjonijiet li taħthom il-marda tista 'tiekol ħaxix, u taħt liema huwa impossibbli.
L-impatt pożittiv tal-pitravi fuq l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali huwa kif ġej:
- jaċċelera l-proċessi tad-diġestjoni tal-ikel;
- jipprevjeni l-infjammazzjoni;
- ifejjaq u jirrestawra, jirriġenera ż-żoni affettwati tal-mukuża, minħabba l-preżenza ta 'vitamina U rari;
- itejjeb il-peristalsi minħabba l-preżenza ta 'fibra fil-kompożizzjoni;
- ġġedded il-ġisem b’mikroelementi ta ’benefiċċju (sodju, ħadid, jodju, fosfru), billi tappoġġja s-sistema immuni tal-pazjent.
Regoli għat-teħid tal-pitravi, skond il-grad ta 'l-aggravar tal-marda:
Fil remissjoni.
Matul dan il-perjodu, huwa sikur għal kwalunkwe tip ta 'mard li jiekol il-ħxejjex f'forma mgħollija. Fil-każ ta 'gastrite ta' aċidu baxx, huwa permess li żżid ħaxix ta 'l-għeruq frisk mad-dieta, imma mhux mixtieq li żżid ħwawar li jinħarqu mar-riċetta.
- Fil kronika.
F'gastite kronika ta 'aċidu għoli, pitravi trattati bis-sħana jgħinu jnaqqsu l-uġigħ. Ħaxix iwaqqaf proċessi infjammatorji. Prodott mhux raffinat jista 'jikkawża t-transizzjoni tal-marda għall-fażi akuta.
- Fl-istadju akut.
Matul dan il-perjodu, għandek tieqaf tuża l-pitravi friski, kif ukoll ix-xorb tal-pitravi meraq għal kull tip ta 'marda (għal dettalji dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-pitravi u l-meraq tal-karrotti u kif tieħdu, aqra hawn). Permess li tuża l-ħaxix wara trattament bis-sħana.
Pazjenti bi gastrite għandhom joqogħdu attenti li jinkludu veġetali ta ’l-għeruq fil-każijiet li ġejjin:
- stadju akut tal-marda;
- aggravar ta 'ulċeri u proċessi infjammatorji tal-mukoża gastro-intestinali (dwar jekk in-nies jistgħux jieklu pitravi b'ulċera fl-istonku u ulċera duwodenali, aqra hawn);
- dijarea, hekk kif il-wiċċ ta ’lgħerq jaċċelera l-peristalsi.
Id-differenza fl-użu ta 'ħxejjex b'aċidità għolja u baxxa
Id-differenza fl-użu tal-pitravi b’ipaċaċidi ta ’l-iperaċidi u l-ipoaċidi hija d-differenza fil-modi kif tiġi pproċessata l-għeluq ta’ l-għeruq għal aktar użu fid-dieta.
Ikkunsidra ż-żewġ varjanti tal-marda.:
- Il-gastroenteroloġisti jissuġġerixxu li l-ħaxix tal-għerq jiġi inkluż b'mod attiv fil-menu ta 'pazjent bi tnixxija ta' aċidu baxx, peress li jistimula l-produzzjoni ta 'meraq gastriku.
Huwa neċessarju li toqgħod attent meta tiekol veġetali fil-forma prima tiegħu, għalhekk, fir-riċetta tad-dixx tal-pitravi, l-għelejjel tal-għeruq huma rrakkomandati li jiġu pproċessati bis-sħana.
- Bi tnixxija ta 'aċidu għoli, it-tobba jwissu lill-pazjenti kontra inġestjoni ta' ħxejjex ta 'spiss fi trattament bis-sħana u milli jirċievu nej. Peress li l-menu ta ’din il-kategorija ta’ pazjenti għandu jikkonsisti fi prodotti li l-azzjoni tagħhom hija mmirata biex tnaqqas il-produzzjoni ta ’l-aċidu idrokloriku.
It-tisjir huwa importanti?
Kif issajjar il-pitravi jiddependi fuq il-benefiċċju jew il-ħsara tan-nies li jbatu mill-gastrite. Ikkunsidra l-metodi ta 'preparazzjoni tal-prodott u l-effetti possibbli fuq il-ġisem.
Moħmija
Dan it-tip ta 'trattament bis-sħana huwa l-aħjar adattat għan-nutrizzjoni f'każ ta' mard bi kwalunkwe tip ta 'sekrezzjoni ta' meraq gastriku. Ħxejjex tal-għeruq moħmija huma utli, huma jimmobilizzaw id-difiżi tal-ġisem.
Mhux raffinat
Elenka l-kawżi tal-effetti sekondarji possibbli.:
Ħaxix ta 'l-għeruq solidu fih ħafna fibra tal-fibra tad-dieta oħxona.
Meta d-diġestjoni tista 'tagħmel ħsara lill-mukoża gastrika. Ċelluloża daqs li kieku "tinbarax" is-saff ta 'fuq tal-membrana mukuża, li tikkawża uġigħ.
Pitravi, qsim, inixxu l-aċidu idrokloriku, li jista ’jagħmel ħsara lill-membrani mukużi. Bħala riżultat, ulċeri u erożjoni ġodda huma ffurmati, u dawk qodma jistgħu jikbru.
Pitravi mhux maħduma jistgħu jakkumulaw sustanzi tossiċi. Biex tnaqqas ir-riskju ta ’avvelenament, huwa aħjar li tnaqqas iż-żona perikoluża, li tkun eqreb lejn l-uċuħ.
Mgħolli
Pitravi, imsajra bil-metodu ta 'tisjir, huwa rrakkomandat li tuża, sabiex ittaffi l-infjammazzjoni, biex tnaqqas l-uġigħ ikkawżat mill-aggravar ta' gastrite iperaċida b'aċidità għolja. Se jagħti saħħa u jgħin lill-ġisem ilaħħaq mal-mikroflora patoġenika. Ħaxix mgħolli huwa kkaratterizzat mill-fatt li jippreserva n-nutrijenti..
Biex tagħmel dan, għandek bżonn tkun taf kif tmexxi sew il-proċess tat-tisjir:
- Il-pitravi għandhom jitnaddfu sew mill-art.
- Aqta 'l-għeruq, ħalli ftit ċentimetri' l fuq mill-post tat-tkabbir.
- Poġġi fi saucepan u żid l-ilma biex tkopri kompletament il-ħxejjex.
- L-ilma ma jżidx il-melħ, tista 'żżid ftit qtar ta' meraq tal-lumi.
- Għalli l-ħaxix għandu jkun fil-qoxra, waqt it-tisjir, imtaqqabx.
- Il-ħin tat-tisjir jiddependi mid-daqs tal-għerq - minn 20 sa 30 minuta.
- Wara t-tisjir, iġbed il-pitravi u laħlaħ b'ilma kiesaħ.
Pitravi mgħollija jistgħu jittieklu bi kwalunkwe forma ta 'gastrite. Huwa importanti li tosserva l-moderazzjoni.
Imnaddfin u Imnaddfin
Fi kwalunkwe forma tal-marda, kategorikament mhux rakkomandat li fl-ikel tiġi inkluża veġetali ppreparata bil-metodu ta 'l-imnaddfin jew tal-pikles. Speċjalment, riċetti li jużaw ħwawar sħun.
Meraq tal-pitravi
Meraq imbuttat frisk magħmul mill-ħaxix, sustanza li joborxu, għandu effett irritanti qawwi fuq l-apparat gastrointestinali. Jista 'jinxtorob għal nies li jiżviluppaw il-marda bi tnaqqis fil-livelli ta' aċidu.
L-esperti jirrakkomandaw li jaderixxu mar-regoli li ġejjin meta jużaw il-meraq tal-pitravi għall-gastrite:
- Minħabba l-azzjoni sokogonnym tal-prodott, l-istonku huwa aktar faċli li jiddiġerixxi l-ikel bi tnixxija mnaqqsa.
- Ma tistax tixrob il-meraq fl-istadju akut tal-marda.
- Fi kwantitajiet kbar, il-prodott jista 'jikkawża reazzjoni għall-ġisem: dardir, sturdament, dgħjufija.
- Aħżen il-meraq b'numru kbir ta 'preservattivi u addittivi għat-trattament, mhux mixtieq li tuża.
- Fil-preżenza ta 'nitrati u sustanzi oħra ta' ħsara, jekk il-pitravi ma jitkabbrux f'żona nadifa għall-ambjent, il-ħsara mill-meraq tista 'taqbeż il-benefiċċji.
Konsegwenzi negattivi possibbli
Gastrite tikkawża ħsara lill-mukoża.li bħala riżultat issir sensittiva ħafna.
Pitravi, inklużi fid-dieta tal-pazjent bi gastrite iperaċida, bħala prodott bi propjetà irritanti qawwija, jistgħu jwasslu għal diversi sintomi mhux mixtieqa.
Il-mard li ġej jista 'jseħħ f'pazjent meta jiekol ħaxix nej:
- korriment tal-mukoża gastrika b'azzjoni mekkanika tal-fibra;
- id-dehra ta 'edima ta' uċuħ mukużi;
- raxx allerġiku fil-ġilda;
- sensazzjoni qawwija ta 'dardir u sturdament, dgħjufija.
Karatteristiċi ta 'l-ikel
Pazjenti b 'gastrite jistgħu jużaw pitravi fid-dieti tagħhom, iżda għandhom isegwu r-regoli għall-użu tagħhom (dożaġġ, frekwenza ta' amministrazzjoni, tip ta 'trattament), u f'dan il-każ biss dawn in-nies ikunu jistgħu jimminimizzaw ir-riskji possibbli.
Dożaġġ
L-aħjar doża ta ’l-użu ta’ ħaxix jew meraq tal-pitravi tista ’tirrakkomanda tabibgħalhekk, għandek tikkonsulta ma 'speċjalista qabel tibda t-terapija tal-meraq jew tibda tidħol għerq fid-dieta.
Tista 'ssir taf jekk veġetali tistax tittiekel kuljum, x'inhi n-norma u x'thedded li teċċediha.
F'liema forma huwa possibbli li tiekol?
Il-pitravi jżommu proprjetajiet utli, għandhom jiġu introdotti fid-dieta ta 'pazjent b'patoloġija gastrointestinali, speċjalment fir-rebbiegħa (tista' ssib il-kompożizzjoni kimika tal-għerq aħmar, kif ukoll il-benefiċċji u l-ħsara lill-pitravi għas-saħħa tal-bniedem f'materjal separat).
Huwa permess li jieħu l-għeruq tal-ħaxix fit-tipi li ġejjin:
Għalli l-ħaxix sakemm jittaffa, qaxxar, ħakk. Tista 'żżid ħodor imqatta' fin (xibt, tursin) bħala ħwawar għad-dixx, u melħ biex togħma.
- Ħxejjex huma jingħorok u jintużaw bħala komponent għall-casseroles.
- Tista 'tuża weraq tal-pitravi żgħar biex issajjar sopop. Għandu jinħasel u jitqatta sewwa. Dan l-impjant fih ħafna vitamini u sustanzi b'saħħithom.
- Ħxejjex bl-għeruq jistgħu jiġu moħmija fil-forn. Biex tagħmel dan, aħsel il-ħaxix, imgeżwer fil-fojl u poġġi fil-forn għal 15-20 minuta, it-temperatura - 200 ° C. Pitravi moħmija jintużaw fl-insalati.
- Fil-maħfra huwa possibbli li tiekol pitravi mhux ipproċessati, iżda għal dan għandu jiġi pproċessat kif ġej. Il-ħaxix għandu jkun maħkuk, imbagħad żomm fil-kesħa għal diversi sigħat. Żid mal-insalati, ħawwad ma 'ħaxix ieħor.
- Għall-preparazzjoni tal-meraq tal-pitravi għandek bżonn tieħu ħaxix misjur, b’qoxra densa, ta ’kulur aħmar ċar u aħmar.
Tiekol meraq frisk huwa meħtieġ biss wara li jitwarrab, peress li fih tossini li huma suxxettibbli għal tħassir biss bl-aċċess ta 'l-ossiġnu.
- Għall-mili ta 'platti minn pitravi żjut veġetali adattati (żebbuġa, ġirasol) u metanu b'perċentwal baxx ta' xaħam. Tużax ħwawar. Huma jżidu biss l-irritazzjoni tal-mukoża gastrika.
- Mhuwiex rakkomandat li l-pitravi jiġu kkombinati ma 'prodotti tal-ħmira, li jikkawżaw fermentazzjoni qawwija, ma' meraq qares, ma 'kvass.
Kemm-il darba nista 'niekol?
Il-frekwenza ta ’l-użu tiddependi direttament fuq l-istat tas-saħħa tal-pazjent.. Pitravi mgħollija u moħmija fi kwantitajiet żgħar jistgħu jittieklu kuljum, limitati biss mill-gosti u l-ħtiġijiet tagħhom stess. Imma m'għandekx tinġarr, għax porzjonijiet kbar ta 'pitravi jistgħu jikkawżaw taqlib fl-imsaren u jaggravaw mard gastrointestinali. Waqt ir-remissjoni, pazjenti b'aċidità miżjuda tal-meraq gastriku jistgħu perjodikament jieklu 100 g ta 'ħaxix mgħolli.
Għalhekk, porzjon ippreparat u moderat sewwa tal-platti tal-pitravi jqajjem l-ispirti, jagħti qawwa żejda, u l-iktar importanti, se jikkontribwixxi għall-irkupru ta 'persuna li għandha l-gastrite.