Il-pitravi għal sekli sħaħ huwa prodott nutrittiv ta 'valur kullimkien. Huwa rappreżentat sew f'ħafna platti favoriti u popolari ta 'kċina Russa. Il-ġardinara volontarjament jikbru l-pitravi, filwaqt li jippruvaw jagħżlu l-iktar varjetajiet mmerraq u ħelwin.
Dan il-ħaxix huwa rikk fil-vitamini u jippromwovi l-fejqan tal-ġisem. Dan l-artikolu jiddeskrivi fid-dettall x'jiddetermina l-ħlewwa tal-għerq, jekk tistax tiżdied, liema varjetajiet huma l-aħjar, ħomor u biz-zokkor.
X'jiddependi fuqha?
Il-ħlewwa tal-pitravi tista 'tkun differenti ħafna, kif ukoll il-meraq u l-irtubija tagħha. Il-ħlewwa tal-pitravi hija kkaratterizzata mill-perċentwal taz-zokkor fiha.
Bil-prattiki ħżiena tal-biedja, tista 'tikseb ħxejjex ta' l-għeruq ibsin u ħelwin.
Ta ’importanza fundamentali huwa:
- għażla ta 'żrieragħ ta' kwalità;
- kura xierqa - tisqija uniformi suffiċjenti, żamma ta 'umdità kostanti u laxk tal-ħamrija, aċċess għall-arja għall-għeruq, traqqiq ta' nebbieta, tmigħ u alkalizzazzjoni xierqa tal-ħamrija, żamma ta 'pH ta' 6.5-7.5, tnaqqija, mulching;
- id-daqs tal-uċuħ tar-raba 'tal-għeruq maħsuda ma għandux jaqbeż 5-6 ċm.
Hemm biss ħlewwa f'dan il-pitravi?
Fost it-tipi kollha ta ’zokkor tal-pitravi huwa l-iktar ħlewwa. Il-kontenut taz-zokkor fil-varjetajiet moderni tiegħu huwa iktar minn 20%. Hija ġiet meħuda mill-pitravi tal-għalf biss għall-produzzjoni taz-zokkor industrijali fis-seklu 18 fil-Ġermanja. U dan sar minħabba l-fatt li hemm ħafna zokkor fil-ħaxix b'mod ġenerali: fil-dining room - 8.3%, fl-għalf - 6%.
Liema tipi huma l-iktar skuri u fihom l-aktar karboidrati?
Il-kulur tal-ġilda tal-pitravi ħamra jista 'jvarja minn aħmar għal intens vjola.u l-polpa hija minn abjad għal aħmar skur u vjola skur. Huwa maħsub li l-aktar skur il-laħam, iktar ikun il-frott it-togħma u iktar zokkor, vitamini, anthocyanins u minerali fih.
Imma bħalissa hemm ħafna varjetajiet ħelwa b'polpa minn bajda għal safra. Fir-rigward tal-pitravi taz-zokkor bħala tali, il-polpa għandha kulur abjad.
L-aktar popolari fost il-ġardinara huma varjetajiet tal-grupp taz-zokkor tal-ħsad.
Zokkor
Bikri:
- Latifa - varjetà bikrija ħafna, ikkaratterizzata minn reżistenza għan-nixfa, b'kontenut għoli ta 'zokkor ta' 20.2%.
- Clarina ikkaratterizzat mit-tkabbir mgħaġġel ta ’l-għerq u l-akkumulazzjoni taz-zokkor, kontenut ta’ zokkor ta ’18.9%.
- Acacia - Karatteristika distintiva hija r-reżistenza għall-mard u n-nixfa, kontenut għoli ta 'zokkor, kontenut ta' zokkor ta '18.5%.
F’aktar dettall dwar il-varjetajiet bikrija ta ’pitravi u l-karatteristiċi tal-koltivazzjoni tagħhom, għidna hawn.
Medju:
- Spark - jikkombina perfettament rendiment għoli u kontenut ta 'zokkor ta' 19.3%, tolleranti għall-mard.
- Caesaria huwa kkaratterizzat minn reżistenza għolja għall-mard, b'kontenut għoli ta 'zokkor ta' 19%.
- Andromeda - varjetà ta 'rendiment għoli b'għeruq kbar, tolleranti għall-mard, kontenut ta' zokkor 18.5%.
- Casimir - maħżun sew, reżistenti għall-mard, kontenut għoli ta 'zokkor ta' 19.8%.
Tard:
- Efesu - ibridu ta 'rendiment għoli, reżistenti għall-mard u n-nixfa, kontenut ta' zokkor 18.2%.
- Roderick - jikber malajr, produttiv ħafna, reżistenti għall-mard u n-nixfa, ibridu b'kontenut ta 'zokkor ta' 18.3%.
- Kunċett - ibridu produttiv ħafna, li qed jikber malajr, u tolleranti għall-mard li l-kontenut taz-zokkor tiegħu huwa ta '18.6%.
Issib deskrizzjoni dettaljata tal-pitravi taz-zokkor u l-istruzzjonijiet biex titkabbar f'dan il-materjal.
Dining room
Bikri:
- Ballun aħmar għandu għeruq li jiżnu 150-250 gramma b 'polpa ħamra skura mmerraq. Ħanżira kmieni fir-rebbiegħa u l-ħsad f'madwar 70 jum.
- Boheme jimmatura fi 77-83 ġurnata, għandu togħma kbira u tolleranza għall-mard, huwa ppreservat sew.
- Pablo F1 qamħ għeruq ħelwa li jiżnu 200-380 gramma, li huma maħżuna sew.
- Ċatt Eġizzjan għandu uċuħ tar-raba 'kbar ta' għerq vjola-marun li jiżnu aktar minn nofs kilo b'togħma pjaċevoli, fissi, reżistenti għan-nixfa.
Medju:
- Valenta għandha għeruq ħomor skuri lixxi li jiżnu 175-360 gramma b'togħma ta 'deżerta mhux tas-soltu, għandha reżistenza kiesħa, tolleranza għall-mard, hija maħżuna sew.
- Ħelwa hija kultura universali reżistenti għall-kesħa bi frott żgħir tond skur taċ-ċirasa, adattat għat-tipi kollha ta 'tisjir.
- Eclips - Kultura reżistenti għal kundizzjonijiet ħżiena tat-temp.
Il-varjetà Eclipse għandha uċuħ tar-raba 'għeruq mgħawġa ovali-ċilindriċi li jiżnu sa 350 gramma b'laħam delikat u vjola, li huma maħżuna għal żmien twil.
- Mashenka - kultura produttiva ħafna tolleranti għall-mard, li għandha frott ċilindriku aħmar skur li jiżen madwar nofs kilogramma b'togħma eċċellenti.
Tard:
- Mulatto - varjetà ta 'rendiment għoli, mingħajr preġudizzju, għandha ħaxix ta' l-għeruq tond maroon li jiżen 180-360 gramma b'togħma sabiħa.
- Ataman reżistenti għall-ġlata, għandha frott ċilindriku aħmar skur li jiżen 200-300 gramma b 'laħam Delicious, mmerraq u niexef.
- Lark - kultura ta 'rendiment għoli, stabbli għall-kulur u reżistenti għaż-zokk, ikkaratterizzata minn uċuħ tar-raba' ta 'għeruq tondi ħomor li jiżnu 125-340 gramma; ħaxix għandu l-abbiltà li joħroġ sustanzi tossiċi u radjonuklidi mill-ġisem.
- Renova - bla kundizzjonijiet għal kundizzjonijiet ta 'tkabbir, kultura reżistenti għall-kesħa, għandha frott ċilindriku li jiżen sa 400 gramma b' polpa Delicious-vjola ħamra, bla riħa.
Iddiskutejna l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tal-pitravi tal-mejda, kif ukoll iż-żona ta 'applikazzjoni u t-teknoloġija tal-kultivazzjoni, hawn.
L-aqwa varjetajiet tal-mejda
Bordeaux-237
Il-varjetà bikrija medja (60-110 ġurnata), hija distinta mir-reżistenza għan-nixfa, ħażna twila, tolleranza għall-mard, għandha għeruq skuri ħoxnin li jiżnu sa nofs kilogramma b'togħma eċċellenti u b'kontenut għoli ta 'zokkor sa 12%.
Noffru li nara reviżjoni tal-vidjow tal-varjetà Bordeaux-237:
Detroit
Kultura ta ’nofs l-istaġun (madwar 110 jum), ma tibżax ġlata u mard fir-rebbiegħa, li tħaddan l-umdità matul it-tkabbir, il-frott huwa żgħir, sa 210 gramma, bil-polpa tal-ħamrija, togħma eċċellenti, kontenut ta 'zokkor sa 14%.
Noffru li nara vidjo dwar il-varjetà ta 'Detroit:
Inkomparabbli A 463
Għandu proprjetajiet ta 'togħma eċċellenti, reżistenza għaċ-ċerkopijasi, l-abbiltà li jinħażen għal żmien twil, adattat għat-tipi kollha ta' tisjir.
Aħna noffrulek biex tiffamiljarizza ruħha mar-reviżjoni tal-grad Inkomparabbli A 436:
Ċilindru
Kultura ta 'kultura medja tard (110-130 ġurnata), ta' rendiment għoli, reżistenti għall-mard u kundizzjonijiet ħżiena tat-temp, li tinsab, bi ħxejjex għeruq ċilindriċi għeruq mmerraq u li jiżnu 250-500 gramma b'togħma pjaċevoli, bla riħa.
Noffru biex nara vidjow utli dwar il-varjetà tal-pitravi taċ-Ċilindru:
Rocket F1
Varjetà ta 'nofs l-istaġun (110-120 ġurnata), ikkaratterizzata minn rendiment għoli, kwalità tajba taż-żamma, reżistenza għall-mard, ħaxix ċilindriku ta 'l-għeruq aħmar skur bil-polpa vjola li tiżen sa 400 gramma u togħma eċċellenti
Mona
Medja bikrija (75-100 ġurnata) varjetà ta 'tkabbir wieħed, frott ċilindriku sa 300 gramma bil-laħam aħmar skur, togħma eċċellenti, ma jeħtieġx traqqiq addizzjonali, għandu kwalità tajba ta' żamma, jagħti wiċċ stabbli.
L-aħjar speċi ta 'varjetali taz-zokkor
Żerriegħa singola Ramona 47
Uċuħ tar-raba 'bi tkabbir wieħed, għandhom rendiment sa 44 t / ha u kontenut ta' zokkor ta '18.6%, tolleranti għal kundizzjonijiet u mard avversi.
PMC 70
Reżistenti għan-nixfa u l-mard, ibridu kkaratterizzat minn rendiment sa 46 t / ha u kontenut ta 'zokkor ta' 18.6%.
Lgovskaya żerriegħa waħda 52
Varjetà ta 'tkabbir wieħed bi produzzjoni sa 48.6 t / ha, kontenut ta' zokkor 16.7%, ikkultivat b'teknoloġija intensiva, reżistenti għall-mard.
Huwa possibbli li tiżdied il-ħlewwa tal-għerq?
Tista 'żżid il-ħlewwa tal-pitravi, jekk twettaq il-kura t-tajba għaliha:
- Uża l-aqwa żrieragħ mixtrija.
- Ipprepara ħamrija alkalina maħlula b'pH ta '6.5-7.5, fertilizzata bl-irmied u l-ħumus.
- Tipproduċi sistematikament tisqija, tħollija, mulching.
- Għalf il-pjanti bl-irmied u b'soluzzjoni ta 'mullein, imma mhux demel.
- Darba kull staġun, l-ilma l-ħamrija b'soluzzjoni ta 'aċidu boriku bir-rata ta' 10 g kull barmil ta 'ilma, fil-bidu u fl-aħħar ta' Ġunju - infużjoni tal-ħurrieq.
- Naddaf ħaxix żgħir tal-għeruq ta '5-6 ċentimetru.
IMPORTANTI! Il-ħlewwa tal-pitravi tista 'tittejjeb bl-użu ta' melħ tal-mejda (jodizzat). Dewweb tablespoon waħda għal kull 10 litri ta 'ilma u ferra s-sodda tliet darbiet b'din is-soluzzjoni. Meta jikbru sitt weraq, il-frott jikber mill-art b'4 ċm, imbagħad ġimgħatejn.
Il-varjetajiet tal-pitravi ħelwin, kif ukoll il-pitravi, għandhom numru kbir ta 'nutrijenti li għandhom rwol importanti fl-ikel fil-ħajja ta' kuljum u fl-industrija tal-ikel. Għalhekk, l-għażla tal-varjetajiet adattati għall-kundizzjonijiet tat-temp Russi, li jikbru aħjar, jagħtu ħafna frott, u togħma kbira, hija ta 'importanza fundamentali biex tinkiseb ħsad ta' kwalità għolja ta 'pitravi ħelwin.
